Ano pa ang maaaring mangyaring higit pa sa isang piraso ng matamis na roll na may isang tasa ng mabangong tsaa? Ang magaan, mahangin na napakasarap na pagkain na may banayad na pagpuno ay pamilyar sa lahat mula pa sa pagkabata. Iminumungkahi ng aming artikulo ang pitong mga recipe para sa home roll na gawa sa tsaa, na kung saan ay malugod ang bawat maybahay na may kadalian sa paghahanda, at mga sambahayan na may hindi kapani-paniwalang lasa at kaaya-ayang mga alaala.

Mabilis na roll para sa tsaa sa 5 minuto na may condensadong gatas

Kung talagang, gusto mo ng Matamis, ngunit wala kang sapat na oras para sa mahabang pagluluto, ang kahanga-hangang recipe na ito para sa roll na may condensadong gatas ay sumagip. Ilang minuto lamang, at ang mabangong pastry ay nasa iyong mesa!

Upang ihanda ang mabilis na dessert na kailangan namin:

  • 130 g premium na harina;
  • kalahati ng maraming asukal na asukal;
  • 1/2 tsp baking powder;
  • 1 itlog

Magluluto kami ng ganito:

  1. Lubhang masahin ang lahat ng ipinahiwatig na sangkap para sa kuwarta.
  2. Ibuhos ito sa isang baking sheet at pantay na ipamahagi.
  3. Maghurno ng 15 minuto.
  4. Inilabas namin ang mainit na cake mula sa oven, malumanay na grasa ito ng condensed milk at mabilis itong i-roll.
  5. Hayaan ang dessert na cool at magbabad.
  6. Gupitin ang mga gilid ng tapos na gamutin at iwiwisik ang tuko na asukal sa itaas.

Ang isang mabilis na roll para sa tsaa sa 5 minuto ay handa na!

Latigo ng espongha cake

Kung hindi mo gusto ang condensed milk, at gusto mo pa ring tamasahin ang isang bagay na matamis, maaari mong subukan ang kamangha-manghang roll na ito kasama ang jam. Ang pagluluto ay kukuha ng isang maximum na kalahating oras, at ang resulta ay magpapasaya sa iyo ng masarap na tamis ng prutas.

Higit pang mga materyales:biskwit roll - recipe

Upang ihanda ang roll para sa tsaa nang madali, kailangan namin:

  • 200 g premium na harina;
  • 160 g ng simpleng puting asukal;
  • 3 malalaking itlog;
  • prutas jam.

Magluluto kami ng ganito:

  1. Pinainit namin ang oven sa 180 ° C at linya ang baking sheet na may baking paper.
  2. Sa isang palo, iling ang mga itlog na may matamis na buhangin hanggang puti, ipakilala ang harina.
  3. Ibuhos ang nagresultang komposisyon sa isang baking sheet at maingat na ipamahagi ito sa ibabaw.
  4. Maghurno ng biskwit sa loob ng isang-kapat ng isang oras.
  5. Inalis namin ang tapos na cake mula sa oven, grasa ito nang pantay-pantay sa jam at mabilis na ibalot ito sa isang roll. Payagan ang pagluluto sa palamig.
  6. Gupitin ang mga gilid ng cooled roll at iwisik ang may asukal na may pulbos bilang isang dekorasyon.

Ang whipped up biskwit na pastry ay handa na!

Sa pagpuno ng nut at mansanas

Para sa mga nais ng higit pang mga lasa ng prutas, ang air roll na ito na may kulay ng nuwes at mansanas ay perpekto. Ang pamamaraan ng pagluluto nito ay naiiba sa klasiko, ngunit ang lasa ay nananatiling mahusay!

Kaya, para sa isang biskwit na roll na may kulay ng nut at mansanas, kailangan namin:

  • 100 - 120 g ng harina;
  • 150 g ng asukal (100 g para sa kuwarta + 50 g para sa pagpuno);
  • 4 na itlog
  • 1/2 tsp baking powder;
  • 4 daluyan ng mansanas;
  • 1 pack ng vanillin;
  • 100 g ng mga mani.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Inihahanda namin ang pagpuno: alisan ng balat ang mga mansanas at alisan ng balat ang mga ito sa isang magaspang kudkuran. Crush ang mga mani na may isang blender o chopper. Pinagsasama namin ang mga mansanas, asukal, vanillin, durog na mga mani at ihalo nang maayos ang lahat. Handa ang pagpuno habang itinakda namin ito.
  2. Painitin ang oven sa 180 ° C at takpan ang baking sheet na may baking paper.
  3. Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga protina. Gamit ang isang panghalo, talunin ang mga yolks at asukal hanggang puti.
  4. Ipinakilala namin ang sifted harina sa halo sa mga bahagi at ihalo nang lubusan sa bawat oras.
  5. Magdagdag ng isang pakurot ng asin sa mga protina at talunin hanggang sa nakatayo na mga taluktok.
  6. Sa mga bahagi, maingat na ipakilala ang mga protina sa yolk maglakas-loob, pagpapakilos ng kuwarta nang sunud-sunod.
  7. Sa baking sheet na natatakpan ng pergamino, ilagay ang pagpuno at pantay na ipamahagi ito sa ibabaw.
  8. Dahan-dahang ibuhos ang batter sa layer ng apple-nut.
  9. Maghurno ng mga 15 minuto.
  10. Nakukuha namin ang mga pastry at malumanay na pinihit ang pagpuno.
  11. Mabilis naming ibalot ang mainit na billet.

Palamig namin ang tapos na roll, gupitin ang mga gilid nito at ihatid ito sa talahanayan, opsyonal na dekorasyon ang dessert na may tinunaw na tsokolate o asukal sa asukal. Bon gana!

Gawang homemade roll sa loob ng 20 minuto

Ang isa pang pagpipilian ay isang simpleng biskwit roll na may kulay-gatas. Ang produktong ito ay magbibigay sa kahalumigmigan sa pagluluto at creamy lasa. Para sa mga mahilig sa dessert, ang roll na ito ay mas mahalaga - ang bilang isang pagpipilian!

Upang maihanda ang gawang homemade roll para sa tsaa sa kulay-gatas sa loob ng 20 minuto, kailangan namin:

  • 200 g ng harina ng trigo;
  • 120 g ng asukal;
  • 2 itlog
  • 100 g ng kulay-gatas;
  • 5 g ng baking powder;
  • ang pagpuno ay tikman.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Painitin ang oven sa 180 ° C at takpan ang baking sheet na may baking paper.
  2. Talunin ang mga itlog at asukal hanggang sa maaliwalas na puting masa.
  3. Magdagdag ng kulay-gatas at ihalo nang lubusan ang nagresultang komposisyon.
  4. Sa mga bahagi, idagdag ang sifted na harina na may baking powder at sa bawat oras na pinagtatrabahuhan namin nang maayos ang isang halo.
  5. Ang nagresultang masa ay pantay na ipinamamahagi sa isang baking sheet at ilagay sa oven sa loob ng 15 minuto.
  6. Dahan-dahang grasa ang mainit na biskwit sa iyong paboritong pagpuno (jam, tsokolate, Nutella, kulay-gatas na may asukal, atbp.) At mabilis itong ibalot sa isang roll.
  7. Hayaan ang dessert na cool, at pagkatapos ay putulin ang mga gilid nito at iwiwisik ang tinutubig na asukal bilang isang dekorasyon, ibuhos gamit ang jam o tsokolate.

Ang maasim na cream roll sa loob ng 20 minuto ay handa na!

Gamit ang raspberry jam

Ang raspberry jam ay isa sa mga pinakamahusay na pagpuno para sa roll. Ang pagiging bago ng mga berry at mahangin na lambing ng whipped cream ay ginagawa ang dessert na may tulad na isang tagapuno ng masarap.

Ang masarap na paggamot ay magiging isang mahusay na dessert para sa isang tsaa ng tsaa o isang light meryenda sa hapon.

Upang maghanda ng isang roll na may raspberry jam at whipped cream na kailangan namin:

  • 150 g ng harina ng trigo;
  • 150 g ng asukal;
  • 6 itlog;
  • 300 ml whipping cream;
  • 200 g raspberry jam;
  • 300 g ng mga sariwang raspberry.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Painitin ang oven sa 200 ° C at takpan ang baking sheet na may baking paper.
  2. Talunin ang mga itlog at asukal hanggang sa maaliwalas na puting bula.
  3. Idagdag ang harina sa mga bahagi at pukawin nang maayos ang kuwarta.
  4. Ibuhos ito sa isang baking sheet at pantay na ipamahagi ito sa ibabaw.
  5. Maghurno ng mga 20 hanggang 30 minuto.
  6. Habang ang biskwit ay naghurno, sipitin ang cream na may isang panghalo hanggang matatag ang mga taluktok.
  7. Ang nagresultang cake ay tinanggal mula sa oven at pantay na lubricated na may jam ng raspberry. Nag-aaplay kami ng isang kahit na layer ng whipped cream sa itaas, magdagdag ng mga sariwang raspberry at mabilis na igulong ang roll.
  8. Gupitin ang mga gilid ng tapos na roll at palamutihan ang dessert na may tsokolate o asukal sa pulbos.

Ang pinong sponge cake na may raspberry jam at whipped cream ay handa na.

Ito ay kagiliw-giliw na: 5 minutong mabilis na span roll

Dessert ng saging

Kung nais mong mag-eksperimento sa mga kakaibang panlasa, maaari mong lutuin ang kahanga-hangang roll na ito na may sariwang saging at condensed cream. Ito ay magiging isang orihinal na dessert para sa anumang pagdiriwang ng pamilya.

Upang ihanda ang gayong paggamot, kailangan natin:

  • 175 g ng harina ng trigo;
  • kalahati ng maraming asukal;
  • 1 itlog
  • 80 g ng mantikilya;
  • 2/3 lata ng condensed milk;
  • 1 hinog na saging.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Ihanda ang cream: talunin ang condensed milk na may mantikilya hanggang sa creamy. Magtabi muna kayo.
  2. Painitin ang oven sa 180 ° C at takpan ang pan na may pergilyo.
  3. Talunin ang itlog na may matamis na buhangin, pagkatapos ay idagdag ang vanillin at ihalo nang mabuti.
  4. Sa mga bahagi, magdagdag ng harina na may baking powder at muling ihalo.
  5. Ipinamahagi namin ang natapos na kuwarta nang pantay-pantay sa baking sheet at maghurno ng halos isang-kapat ng isang oras.
  6. Maingat na grasa ang inihurnong biskwit na may handa na cream.
  7. Sa gilid ng workpiece, maglagay ng isang hiwa na hinog na saging at igulong ang rolyo.
  8. Pakinisin ang mga gilid ng tapos na dessert at budburan ang pulbos na asukal o tsokolate na chips.

Panahon na upang tumawag sa bahay upang uminom ng tsaa na may mabangong hiwa ng banana roll.

Chocolate roll para sa tsaa

Ano ang maaaring maging mas mapang-akit para sa mga matamis na mahilig kaysa sa isang mayaman na tsokolate na dessert?

Pagkatapos ng lahat, ang tsokolate ay isa sa mga pinakamahusay na tagapuno para sa pagluluto ng hurno.

Bumagsak mula sa pag-iisip lamang sa kanya. Ang masarap na dessert ng anumang matamis na ngipin ay magiging kasiyahan!

Upang maihanda ang chocolate roll para sa tsaa, kailangan namin:

  • 150 g ng harina ng trigo;
  • 100 g ng asukal;
  • 4 na itlog
  • 50 g ng cocoa powder;
  • 100 g ng madilim na tsokolate;
  • 100 g ng fat cream (33%).

Paraan ng Pagluluto:

  1. Ihanda ang cream: ibuhos ang cream sa ladle at init sa mababang init.
  2. Pagkatapos ay idagdag ang mga piraso ng tsokolate, at patuloy na pagpapakilos ng cream, dalhin ang komposisyon sa isang pigsa.
  3. Kapag ganap na natunaw ang tsokolate, tanggalin ang cream mula sa init at ganap na cool sa ref (mas mahusay na hayaan itong tumayo nang magdamag).
  4. Painitin ang oven sa 180 ° C at takpan ang pan na may pergilyo.
  5. Paghaluin ang sifted harina na may pulbos na kakaw.
  6. Talunin ang mga itlog na may asukal hanggang sa isang siksik na bula.
  7. Unti-unting ipakilala ang mga tuyong sangkap at ihalo nang maayos ang kuwarta sa bawat oras.
  8. Ipamahagi ito nang pantay-pantay sa isang baking sheet at maghurno ng 15 minuto.
  9. Ilipat ang inihurnong cake sa isang mamasa-masa na tuwalya at maingat na alisin ang baking paper. Gamit ang isang tuwalya, i-twist namin ang workpiece sa isang roll at pinapayagan itong ganap na palamig.
  10. Habang ang cake ay nagpapalamig, kinuha namin ang tsokolate cream mula sa ref at pinalo nang mabuti sa isang panghalo sa estado ng mousse.
  11. Palawakin ang cooled biskwit at pantay na takpan ito ng isang tsokolate layer. Lumiko muli ang rolyo.
  12. Pakinisin ang mga gilid ng tapos na dessert at iwisik sa tuktok ng kakaw o asukal sa asukal.

Ang masarap na chocolate roll para sa tsaa ay handa na.

Ganap na lahat ay maaaring matupad ang pitong kamangha-manghang mga recipe: ang mga ito ay napaka-simple, at ang mga sangkap ay palaging matatagpuan sa ref. 15 minuto lamang ang iyong oras - at ang isang masarap na gawang bahay na roll ay sumisibol sa mesa. Bon gana!

  • Alexandra

    Ang pangalawang recipe ay upang i-level ang kuwarta sa isang baking sheet ay medyo may problema. Ito ay gumulong nang masama, masira, kahit na ito ay baluktot kaagad, mainit. Talagang hindi inirerekomenda! Ginaya ko ito ayon sa isang iba't ibang mga recipe, lahat ay maayos.