Ang salad ng Iceberg ay hindi lamang isang malusog at buhay na sangkap. Ito ay itinuturing na unibersal, mainam para sa maraming pinggan. Siguraduhing isama ang mga gulay na ito sa iyong diyeta upang mabigyan ang karaniwang pagkaing juiciness, ningning at pagyamanin ang mga ito ng isang disenteng bahagi ng mga bitamina.

Hipon at Iceberg Salad

Ang hipon at Iceberg salad na may isang hitsura lamang ay nais mong subukan ito kaagad. Kaya huwag tanggihan ang iyong sarili ang kasiyahan!

Mga kinakailangang Produkto:

  • apat na itlog;
  • pampalasa sa panlasa, lemon juice at olive oil;
  • 200 gramo ng kulay-gatas;
  • 0.5 kg ng hipon;
  • isang bungkos ng litsugas ng iceberg;
  • dalawang cloves ng bawang;
  • 100 gramo ng keso;
  • 4 cherry kamatis;
  • 100 gramo ng mga crackers.

Proseso ng pagluluto:

  1. Nagpapadala kami ng mga itlog upang pakuluan hanggang sa matapang na pinakuluan. Pagkatapos ay i-cut ang mga ito sa maliit na hiwa.
  2. Pakuluan ang hipon sa loob ng dalawang minuto, ilipat sa isang kawali na may langis ng oliba at panahon na may pampalasa na may lemon juice. Idagdag ang gadgad na bawang, magprito nang literal ng isang minuto at alisin.
  3. Ilagay ang mga hugasan na dahon ng litsugas sa pinggan, pagkatapos ay ang hipon at ang mga kamatis ay gupitin sa kalahati. Ibuhos ang lahat ng sarsa. Inihanda ito sa pamamagitan ng paghahalo ng kulay-gatas at bawang.
  4. Pagwiwisik ang salad na may gadgad na keso, ilagay ang mga crackers at palamutihan ng tinadtad na mga itlog.

Recipe ng Tuna

Ang salad ng Tuna ay isang simple at masarap na pampagana. Ang mga nagmamahal sa isdang ito ay tiyak na magustuhan nito.

Mga kinakailangang Produkto:

  • repolyo Iceberg - 200 gramo;
  • tatlong itlog;
  • 200 gramo ng tuna;
  • dalawang daluyan ng kamatis;
  • pampalasa at mayonesa sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

  1. Pakuluan ang mga itlog sa isang matigas na pinakuluang estado. Aabutin ng halos 10 minuto matapos ang mga nilalaman ng pigsa ng pan. Palamig namin sila at pinutol ito sa mga cubes.
  2. Sa isang mangkok, ilagay ang tinadtad na salad, itlog, tinadtad na kamatis at tuna.
  3. Season na may pampalasa sa gusto mo at maglagay ng mayonesa. Paghaluin.

Simpleng pampagana sa manok

Ang Iceberg at salad ng manok ay inihanda nang napakabilis mula sa pinakakaraniwang sangkap. Ito ay perpekto para sa hapunan.

Mga kinakailangang Produkto:

  • isang sariwang pipino;
  • dalawang kutsara ng kulay-gatas;
  • 300 gramo ng salad;
  • pampalasa sa panlasa;
  • dalawang maliit na kamatis;
  • isang manok;
  • 30 gramo ng keso.

Proseso ng pagluluto:

  1. Pakuluan ang fillet ng manok, hayaan itong cool at gupitin sa maliit na cubes.
  2. Sa isang mangkok ng salad inilalagay namin ang durog na Iceberg, manok, pati na rin ang mga kamatis at pipino, tinadtad nang random.
  3. Panahon na may napiling pampalasa. Ito ay magiging kapaki-pakinabang upang magdagdag ng isang maliit na halaga ng lemon juice.
  4. Bihisan ang salad na may kulay-gatas at maglingkod na may gadgad na keso.

Sa mga crab sticks

Mga kinakailangang Produkto:

  • pampalasa at sariwang damo ayon sa iyong panlasa;
  • 150 gramo ng mga crab sticks;
  • 0.2 kg ng de-latang mais;
  • 200 gramo ng iceberg;
  • isang pipino;
  • sarsa mayonesa.

Bago ang pagluluto, ang mga crab sticks ay dapat na ganap na matunaw o ganap na pinalamig upang walang labis na likido sa tapos na ulam.

Proseso ng pagluluto:

  1. Maghanda ng isang lalagyan para sa ulam. Ilagay ang mais, pagkatapos ng pag-draining ng labis na likido mula dito.
  2. Pagkatapos ay i-chop ang salad o pilasin ang iyong mga kamay at idagdag sa mais.
  3. Grind ang pipino at crab sticks sa anumang maginhawang paraan. Ilagay ang mga inihandang sangkap sa isang mangkok ng salad.
  4. Ito ay nananatiling iwiwisik ang ulam na may makinis na tinadtad na sariwang damo, panahon na may mayonesa at panahon na may pampalasa. Siguraduhing gumamit ng juice ng asin at lemon.

Iceberg Salad na may Mushrooms

Ang litsugas ng Iceberg ay sapat na magaan. Maaari kang kumuha ng anumang mga kabute ayon sa gusto mo.

Mga kinakailangang Produkto:

  • 300 gramo ng litsugas ng iceberg;
  • tungkol sa 10 piraso ng maliliit na champignon;
  • kalahati ng ulo ng pulang litsugas;
  • 60 gramo ng keso;
  • isang malaking kutsara ng mustasa;
  • pampalasa sa panlasa;
  • tatlong kutsara ng langis ng oliba;
  • isang lemon.

Ang butil ng mustasa ay pinakamahusay na pinagsama sa mga salad ng gulay. Pumili ng isang likas na produkto na may isang natural na panlasa, hindi labis sa suka o labis na bilis.

Proseso ng pagluluto:

  1. Pinutol namin ang mga kabute sa mga hiwa, ipinadala ito sa kawali at pinirito hanggang luto. Ito ay kinakailangan na ang lahat ng likido na naglalabas ay sumingaw. Hayaan ang masa ng kabute na palamig nang bahagya at ilagay ito sa isang mangkok ng salad.
  2. I-chop ang sibuyas nang manipis at ipadala sa mga kabute. Maaari kang gumamit ng isa pang iba't ibang mga sibuyas, ngunit ang pangunahing bagay ay hindi ito mapait.
  3. Gilingin ang mga pipino sa mga cube. Ang tinukoy na halaga ng keso ay hadhad sa isang masarap na kudkuran at ang lahat ng ito ay idinagdag din sa ulam.
  4. Gupitin ang iceberg o pilasin ito sa iyong mga kamay, ilagay ito sa isang lalagyan na may natitirang sangkap.
  5. Paghaluin ang langis ng oliba gamit ang mustasa, isang kurot ng itim na paminta, isang maliit na lemon juice at panahon ang salad na may halo na ito.

Maaaring ihain ang ulam na may mga sariwang damo.

Sa mga kamatis at mga pipino

Mga kinakailangang Produkto:

  • 150 gramo ng iceberg;
  • dalawang maliit na kamatis;
  • sariwang damo (dill, perehil, sibuyas);
  • isang pipino;
  • tatlong malalaking kutsara ng de-latang mais;
  • kalahati ng isang karot;
  • langis ng oliba at pampalasa ayon sa gusto mo.

Proseso ng pagluluto:

  1. Hugasan namin ang pipino, kamatis at karot nang maayos, at pagkatapos ay i-chop. Ang mga karot ay pinakamahusay na gadgad. Inilatag namin ang mga sangkap sa isang mangkok ng salad.
  2. Doon namin idadagdag ang tinadtad o napunit na mga kamay na si Iceberg at mga napiling gulay.
  3. Kinukuha namin ang mais na walang likido at ipinadala rin ito sa natitirang mga sangkap ng ulam.
  4. Panahon na may pampalasa, langis ng oliba at ihalo nang mabuti.

Maaaring ihain ang meryenda!

Malumanay na Cod Liver Recipe

Mga kinakailangang Produkto:

  • limang itlog;
  • 400 gramo ng litsugas ng iceberg;
  • isang garapon ng cod atay;
  • pulang sibuyas;
  • 100 gramo ng kamatis ng cherry;
  • pampalasa sa iyong panlasa.

Proseso ng pagluluto:

  1. Maghanda ng isang lalagyan para sa ulam. Ilagay ang malalaking piraso ng litsugas ng Iceberg, panahon na may kaunting langis ng atay at asin.
  2. Ilagay ang atay ng bakalaw, durog.
  3. Ang mga itlog ay kailangang pinakuluan sa isang estado ng matapang na pinakuluang.Pagkatapos ay palamig ang mga ito at ilagay ito sa tuktok ng atay.
  4. Palamutihan ang salad na may pulang singsing ng sibuyas at mga kamatis ng cherry. Opsyonal, magdagdag ng isang maliit na lupa itim na paminta o iba pang mga panimpla sa pampagana.

Ang mga pinggan na may Iceberg salad ay palaging magmukhang napakahusay, at handa silang napaka-simple. Ang mga ito ay mahusay para sa isang hapunan sa pamilya o isang maligaya talahanayan. At kung lutuin mo rin ang mga ito sa pagdaragdag ng karne, makakakuha ka ng isang independiyenteng, kasiya-siyang meryenda.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: