Sa hitsura, ang salad ng iceberg ay katulad ng mga ulo ng puting repolyo. Ang mga ito ay halos katulad na maraming nalito sa kanila. Ang mga ulo ay may lasa tulad ng ordinaryong litsugas ng dahon, ngunit naiiba ito sa katangian na crunching.
Maaga ang kultura, ang panahon ng pagluluto ay mula 50 hanggang 90 araw lamang. Ang rosette ng light green leaf ay bumubuo ng isang medyo siksik na ulo ng repolyo, na may timbang na halos 300-600 g. Ang halaman ay tanyag sa buong mundo, at ang mga residente ng tag-init ay maligaya na maghasik nito. Sa kultura, ang mga iceberg ay lumago mula noong ikadalawampu siglo.
Nakuha ng salad ang pangalan na "iceberg" salamat sa mga magsasaka na gumamit ng isang unan ng yelo upang maiimbak ito. Ang mga ulo ng repolyo ay naka-pack sa mga kahon at binubugbog ng mga piraso ng yelo. Ang yelo sa Ingles ay parang yelo. Nang maglaon, ang salad ay tinawag na iceberg.
Nilalaman ng Materyal:
Lumalaki mula sa mga buto ng litsugas ng iceberg sa bukas na lupa
Maaari mong palaguin ang hindi kapani-paniwalang malusog at masarap na salad sa iyong sariling lugar, alam ang ilang mga lihim at subtleties.
Pagpili ng isang balangkas para sa paghahasik
Upang mapalago ang mga halaman na ito, kailangan mo munang pumili ng tamang lupa. Ang iceberg ay lalago nang maayos sa mga nabuong lupain. Bago magtanim ng litsugas sa lupa, ang anumang kumplikadong mga pataba sa mineral ay dapat ayusin. Gusto ng iceberg ang lupa na katamtamang basa-basa, hindi acidic.
Ang kulturang ito ay lumago nang maayos sa maaraw na mga lugar, kaya ang lugar para dito ay dapat na napiliwanagan, ngunit sarado mula sa mga draft.
Paghahasik ng mga litsugas ng litsugas sa bukas na lupa
Sa isang maliit na binhi, mayroong isang reserbang nutrisyon para sa paglaki ng embryo. Kung mas malaki ang mga buto, mas maraming nutrisyon ang magkakaroon.
Samakatuwid, upang makakuha ng mga friendly na punla, ang mga buto ay pinagsunod-sunod ayon sa laki.Ang nabagong materyal na pagtanim, nasira ay dapat itapon.
Ang kama para sa paghahasik ng salad ay kailangang ihanda nang maaga - maghukay, magdagdag ng organikong bagay, halimbawa, panggagahasa at mga mineral na pataba. Pagkatapos ang kama ay mahigpit na may isang pelikula upang ang lupa ay magpainit. Inihahanda na ang site mula pa noong simula ng Abril.
Kapag naitatag ang positibong temperatura, mas malapit sa katapusan ng Abril, nagsisimula silang maghasik ng mga buto sa bukas na lupa. Upang gawin ito, gumawa ng mga kama na may lalim na 3 cm, na may isang hilera na humigit-kumulang na mga 40 cm.Ang lupa ay bahagyang pinagsama at maayos. Ang mga buto ay inihasik at pagkatapos ay sakop ng isang layer ng lupa na 1 cm ang kapal.
Pagkatapos ng paghahasik, ang kama ay dapat na higpitan ng isang pelikula. Ang mga unang shoots ay dapat lumitaw pagkatapos ng 6-14 araw. Pagkatapos ng pagtubo, tinanggal ang pelikula. Ang mas mababang temperatura ng hangin, mas mahaba ang kinakailangan upang maghintay para sa mga punla.
Paghahasik sa taglamig
Ang isa pang pagpipilian para sa pagtatanim ng litsugas ay ang paghahasik bago ang taglamig. Ang salad ay nahasik sa huli sa taglagas, na nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang pag-crop ng 10-15 araw bago. Ngunit sa kasong ito, ang panganib ng pag-freeze ng mga buto ay mataas, kaya ang kanilang rate ay kailangang madoble.
Kapag bumaba ang temperatura ng hangin sa +3 degree, ang mga buto na inihanda nang maaga ay nakatanim alinsunod sa parehong pamamaraan ng agrikultura tulad ng kaso sa paghahasik ng tagsibol. Ang mga pananim ay dapat na palalimin ng 1.5-2 cm.Kaya ang materyal ng pagtatanim ay pupunta sa ilalim ng taglamig, at hindi tumubo. Ang tuktok na kama ay dapat na sakop ng tuyong damo o mga dahon. Alisin ang tirahan sa pagdating ng mga unang mainit na araw sa tagsibol.
Lumalagong Iceberg Lettuce - Ang Mga Pangunahing Kaalaman sa Pag-aalaga
Ang pangunahing pangangalaga sa ani ay binubuo sa napapanahong pagtutubig, pag-loosening ng lupa at pag-aaplay ng mga pataba.
Nangungunang dressing
Ito ay sapat na upang pakainin ang iceberg lamang ng dalawang beses para sa buong panahon ng paglaki. Ang unang beses na fertilizers ay inilalapat bago paghahasik ng mga buto. Ang pangalawang tuktok na dressing ay nangyayari sa panahon ng pagbuo ng mga ulo ng repolyo. Pinagsasama ng mga nakaranasang hardinero ang pangalawang tuktok na sarsa sa pagtutubig. Pinakamainam na pakainin ang organikong salad sa pangalawang pagkakataon.
Tulad ng mga pataba, ang mullein o mga dumi ng ibon ay perpekto. Ito ay sapat na upang matunaw ang 2 tbsp sa 10 litro ng tubig. l dry bird droppings o 300-500 g ng mullein at ibuhos ang bawat halaman, na gumugol ng halos 500 ML ng solusyon.
Pagtubig
Ang mga halaman tulad ng regular ngunit katamtaman na pagtutubig. Maaari mong tubig ang salad bawat iba pang araw o ibuhos ito minsan sa isang linggo.
Kung ang lupa ay tuyo, ang mga ulo ng repolyo ay mabubuo ng hindi maganda. Kung ang lupa ay labis na basa-basa, maaaring mangyari ang mabulok. Matapos mabuo ang mga ovaries, ang iceberg ay tumigil sa pagtutubig.
Pangangabayo
Ang weeding at pag-loosening ng salad ay dapat na mababaw, dahil ang root system nito ay malapit sa ibabaw. Ang unang weeding ay isinasagawa ng humigit-kumulang na 3 linggo pagkatapos ng paghahasik. Ang pag-Loosening ay nagsisimula ring maisagawa pagkatapos ng 3-4 na linggo.
Manipis
Kung lumilitaw ang masyadong makapal na mga shoots, dapat gawin ang pagnipis. Ang mga manipis na sprout ay isinasagawa nang dalawang beses. Kung hindi mo isinasagawa ang mga gawa na ito, kung gayon ang pagpunta sa labas ay bubuo nang mahina.
Sa unang pagkakataon ang mga punla ay manipis sa yugto ng hitsura ng unang tunay na dahon. Ang mga shoots ay naiwan sa layo na 5 cm mula sa bawat isa.
Kapag lumitaw ang 6-7 totoong dahon sa mga usbong, dapat na manipis ang mga halaman, na iniiwan ang 20 cm sa pagitan nila.
Ito ay kagiliw-giliw na:nakakain honeysuckle
Mga Sakit at Peste
Dahil sa hindi naaangkop na mga kondisyon ng panahon o isang paglabag sa mga diskarte sa paglilinang ng agrikultura, ang litsugas ng iceberg ay maaaring magkasakit. Kapag ang pagpapabunga sa kultura na may mga mineral fertilizers, ang napakalaking dosis ng nitrogen ay dapat iwasan, at kinakailangan din na tratuhin ang mga halaman na may boron bago lumabas ayon sa mga tagubilin.
Ang pulbos na amag, na nagpapakita mismo sa hitsura ng mga spot, ay maaaring makaapekto sa kulturang ito. Siguraduhin na kahaliling mga pananim sa site. Ang mga apektadong dahon ay kailangang putulin. Pagkatapos ng pag-aani, ang mga labi ng mga halaman ay kailangang masunog.
Ang litsugas ng Iceberg ay labis na mahilig sa aphids, na maaaring pagsamahin sa pamamagitan ng pagpapagamot ng mga halaman na may mga remedyo ng katutubong. Dahil ang mga batang dahon ay dumating para sa pagkain, mas mahusay na subukan na mapupuksa ang mga insekto sa pamamagitan ng pagpapagamot ng mga halaman na may pagbubuhos ng mga sibuyas ng sibuyas. Upang ihanda ang pagbubuhos, ang 200 g ng husk ay itinapon sa isang balde ng tubig at iginiit sa isang araw.Tumutulong upang mapupuksa ang mga insekto at pagbubuhos ng mga nangungunang patatas, para sa paghahanda kung saan 400 g ng botan bawat araw ay igiit sa isang balde ng tubig.
Gayundin, ang mga slug at salad na lilipad ay maaaring makapinsala sa mga dahon ng litsugas. Ang mga Flies ay nagsisimulang lumipad sa ikalawang dekada ng Hunyo. Ang mga babaeng insekto ay naglalagay ng mga itlog sa pagitan ng mga bulaklak ng mga halaman. Ang lumitaw na larvae ay pumupunta sa lupa, kung saan sila taglamig. Kinakailangan na harapin ang mga lilipad sa salad sa pamamagitan ng pag-spray ng mga halaman na may posporamide sa isang konsentrasyon na 0.2%. sa hardin kung saan lumago ang litsugas sa taglagas, dapat gawin ang malalim na pag-aararo. Ang mga slug ay pinili ng kamay nang maaga sa umaga.
Bakit hindi lumabas ang salad?
Ang pangunahing at pinaka-karaniwang kadahilanan kung bakit ang heading ay hindi nagaganap ay isang pampalawak na landing at pag-aatubili sa payat.
Ang susunod na dahilan na walang ani ay hindi magandang lupa. Gustung-gusto ng Iceberg ang mayabong na lupa, na mayaman sa organikong bagay. Kung ang balangkas ay naubos ang lupain, kung gayon ang organikong bagay ay maaaring mabago mula noong pagkahulog.
Ang isa pang dahilan ay ang anino. Kung ang salad ay nakatanim sa lilim, hindi ito bibigyan ng isang ulo ng repolyo.
Pag-aani
Kapag ang masa ng mga ulo ng repolyo ay umabot ng halos 300-500 g, maaari silang maputol. Ang mga ulo ng repolyo ay dapat na medyo maluwag, walang mga brown veins.
Kolektahin ang mga iceberg sa umaga. Bago ang pagproseso, inilalagay ang mga ito sa mga kahon ng kahoy. Ang bawat ulo ng repolyo ay maingat na pinutol gamit ang isang kutsilyo at ang ilang mga panlabas na dahon ay pinutol mula dito. Imposibleng i-compress ang ani sa mga kahon.
Maipapayo na agad na ilagay ang ani sa isang cellar o cellar. Ang pinakamabuting kalagayan na temperatura para sa pag-iimbak ng salad ay +1 degree.
Ang Iceberg salad ay isa sa ilang mga varieties na nakaimbak ng mahabang panahon sa isang domestic ref, nang hindi nawawala ang lasa at katangian na langutngot, habang pinapanatili ang lahat ng mga bitamina. Karaniwan, ang litsugas ng iceberg ay nakaimbak sa mababang temperatura sa halos isang linggo.
