Mimosa Salad - lahat ng mga uri at pamamaraan ng paghahanda

Mimosa salad na may keso

Bago lutuin, kailangan mong tiyakin na ang lahat ng kinakailangang sangkap ay naroroon sa kusina, lalo na tungkol sa 200-250 gramo ng matapang na keso, tatlong piraso ng patatas, 3 karot, 4 na itlog, isang piraso ng sibuyas, isang lata ng mayonesa at asin.

Pakuluan ang patatas, karot at itlog, palamig, pagkatapos ay lagyan ng rehas ang mga gulay, ayusin ang mga ito sa hiwalay na mga plato. Ang mga pinakuluang itlog ay dapat linisin, paghiwalayin ang mga protina mula sa mga yolks at lagyan ng rehas ang mga ito.

Ibuhos ang tinadtad na sibuyas na may mainit na tubig sa loob ng 7-10 minuto, sa gayon pinapaginhawa ang gulay ng kapaitan. Grate cheese at magtabi sa isang hiwalay na mangkok.

Pagkatapos ay ilagay sa isang transparent ulam, hindi nakakalimutan na maingat na amerikana ang bawat layer na may mayonesa: keso, pagkatapos protina, pagkatapos karot, pagkatapos sibuyas, patatas at, sa wakas, yolk, bilang tuktok na layer. Sa asin.

Nagluto kami ng pink salmon

Upang maghanda, kailangan mong maghanda ng mga naturang produkto bilang isang lata ng de-latang rosas na salmon, sibuyas, 100 gramo ng keso, kinakailangang mga hard varieties, 5 mga itlog, isang lata ng mayonesa, mantikilya mula sa freezer at asin.

Pakuluan, alisan ng balat, rehas na bakal at ihiga ang mga itlog sa pinggan - ang mga puti ay hiwalay sa mga yolks. Alisan ng tubig ang kulay rosas na salmon juice, at durugin ang isda na may tinidor.

I-chop ang keso sa isang kudkuran, at i-chop ang sibuyas na pinong, at lagyan ng rehas ang mantikilya sa pinakamalaking kudkuran.

Matapos ang lahat ay handa na, mag-ipon sa mga layer, sumunod sa tulad ng isang pagkakasunud-sunod: pumunta muna sa mga protina ng gadgad, keso, kalahating rosas na salmon, pagkatapos ay ibuhos ang kalahating mayonesa. Pagkatapos ng mantikilya, sibuyas, mantikilya at mayonesa muli. Ang isang layer ng yolks ay nakumpleto ang larawan.

Recipe ng Rice

Ang sikat na Mimosa salad na may bigas ay inihanda sa ganitong paraan: una kailangan mong kumuha ng kalahati ng isang baso ng bigas, isang lata ng de-latang kanin, isang piraso ng sibuyas, 200 gramo ng matapang na keso, 5-6 piraso ng mga itlog, 250 gramo ng mayonesa at frozen na mantikilya.

Upang ihanda ang tulad ng isang simple, ngunit sa parehong oras napaka masarap na Mimosa salad na may bigas, kakailanganin mong magluto ng kanin nang maaga. Pagkatapos magluto, ang bigas ay dapat na lubusan na hugasan at itabi sa isang hiwalay na mangkok.

Pakuluan, alisan ng balat at lagyan ng rehas ang mga itlog, pagkatapos paghihiwalay ng mga protina at yolks. Paghiwalayin ang sarsa mula sa katas at durugin ito ng mabuti sa isang tinidor, hanggang makuha ang isang mushy mass. I-chop ang mga sibuyas, pre-frozen butter at rehas na keso.

Ikalat ang mga layer sa pagkakasunud-sunod na ito, siguraduhing amerikana na may maliit na halaga ng mayonesa at pabalik na may itim na paminta: gaanong inasnan na bigas, amerikana na may mayonesa at paminta, pagkatapos ang mga puti, paminta at kumalat na may mayonesa, kasunod ng sarsa na may sibuyas, at muling mayonesa. Ito ay ang pagliko ng keso at mantikilya, na kung saan ay din lubricated na may mayonesa. At ang huling layer ng gadgad na yolks ay inilatag.

Sa sarsa

Bago ihanda ang Mimosa salad na may sarsa, siguraduhing magagamit ang mga sumusunod na produkto: isang pakete ng mayonesa, isang sibuyas, patatas at karot, tatlo sa bawat isa, tatlo o mas mahusay na apat na niluto, hard-pinakuluang itlog, de-latang kanin, ang isa ay maaaring sapat.

Ngayon magpatuloy kami nang direkta sa paghahanda ng salad.

Kinakailangan na gilingin at ayusin ang lahat ng mga sangkap sa magkakahiwalay na mga plato, gayunpaman, dapat na tandaan na ang mga gulay ay dapat munang pinakuluan, at pinakamahusay na gumamit ng isang kudkuran bilang isang gilingan. Ang sibuyas lamang ang pinaka-maginhawa na pinutol gamit ang isang kutsilyo, at ang sarsa ay durog na may isang kutsara, ngunit lahat ng iba pa ay gadgad.

Pagkatapos, dahil ang salad na ito ay dapat pumunta layer sa pamamagitan ng layer, adhering sa recipe, lay out saury sa pagliko, pagkatapos nito isang manipis na layer ng mayonesa, pagkatapos sibuyas, pagkatapos squirrels, makinis kumalat manipis na may mayonesa, ilagay ang mga patatas at karot pagkatapos ng mayonesa, paghihiwalay sa kanila ng isang layer ng mayonesa , at pagkatapos lamang matapos ang pagluluto gamit ang gadgad na pula.

Sa mansanas

Sa aming kaso, kakailanganin mo ang mga de-latang isda, hindi marami, maaari, limang itlog, sibuyas o berdeng sibuyas, karot, tatlong piraso lamang, apat hanggang limang patatas, mantikilya, taba mayonesa, sa isang lugar sa paligid ng 70% na taba, mansanas, gulay para sa dekorasyon.

Pakuluan ang mga karot at patatas, pagkatapos ay alisan ng balat at lagyan ng rehas, hatiin ang pinakuluang at pinalamig na mga itlog sa mga protina at yolks at rehas din. Matapos ihiwalay ang mga isda mula sa juice, lubusan mash ito ng isang tinidor, at lagyan ng rehas ang mansanas, pati na rin ang pinakuluang gulay. Matapos ang mga paghahanda na ito, nagpapatuloy kami upang ilatag ang mga layer. Patatas - mayonesa, isda - mayonesa, sibuyas - mayonesa, karot - mayonesa, mansanas - mayonesa, mantikilya - mayonesa, at ang pagtatapos ng touch ay gadgad na mga yolks na pinalamutian ng mga gulay.

Mimosa na may patatas

Upang ihanda ang ganitong uri ng salad, ang hostess ay kakailanganin: tungkol sa dalawang patatas, dalawang maliit na karot, 200-300 gramo ng de-latang isda, sarsa ay perpekto, kakailanganin mo ring stock up na may apat na itlog, kalahati ng isang sibuyas at mayonesa. Asin at paminta sa panlasa.

Una kailangan mong mag-pre-luto ng patatas, itlog at karot, alisan ng balat ang mga itlog at, paghiwalayin ang protina at pula, lagyan ng rehas sa isang pinong grater. Ang mga patatas at karot ay gadgad na rin. Ang sibuyas, na dating makinis na tinadtad, ibuhos ang tubig na kumukulo upang alisin ang kapaitan. Mga naka-kahong isda, alisan ng tubig ang juice, mash na may isang tinidor hanggang sa isang mushy state.

Mula sa ilalim, ang mga isda ay inilatag sa isang transparent na ulam, pagkatapos ay isang layer ng gadgad na protina, at pagkatapos ay kumalat ang mayonesa. Pagkatapos ay darating ang pagliko ng mga karot, ang mayonesa ay kumalat muli at natatakpan ng patatas. Muli isang layer ng mayonesa.

At sa pinakadulo, ang huling layer ng gadgad na mga yolks ay inilatag.

Salad na may mantikilya

Ang isang recipe na may mantikilya ay isa sa mga pinaka-matipid.

Para sa pagluluto, kakailanganin mo ng tatlo hanggang apat na karot at patatas, frozen na langis, sibuyas, mayonesa at asin.

Ang pagluluto ay dapat magsimula sa kumukulong karot at patatas, pagkatapos kung saan kailangan nilang maging gadgad. Mga pinakuluang itlog at hiwalayin ang mga protina, at hiwalay ang mga yolks. Mga squirrels at yolks na rehas.

Ang langis ay kinuha frozen upang gawing mas madali itong mag-rehas.

Kailangan mong i-chop ang sibuyas, ngunit kung hindi mo gusto ang mapait na lasa sa salad, ibuhos lamang ang sibuyas na may mainit na tubig para sa 5-10 minuto at mawawala ang kapaitan.

Matapos makumpleto ang lahat ng mga paghahanda, kailangan mong simulan ang pagkalat ng mga layer ng salad sa isang transparent na ulam. Ang bawat layer ay maingat na sinalsal ng mayonesa. Una, ang mga gulay ay inilalagay nang magkakasunod, pagkatapos ng mantikilya, at sa pinakadulo na gadgad na mga yolks.

Mimosa na may cream cheese

Ang Mimosa salad ay sikat hindi lamang para sa layering nito, kundi pati na rin para sa iba't ibang mga sangkap. Kaya, ang pagpapalit ng matapang na keso na may cream cheese, nakakakuha ka ng isang napaka-espesyal na salad.

Para sa pagluluto, kailangan mo ng tungkol sa 200 gramo ng cream cheese, tatlong piraso ng patatas at karot, 4 na itlog ng manok, isang ulo ng pulang sibuyas, pati na rin ang mayonesa at asin.

Matapos ang kumukulo ng mga itlog, karot at patatas, inilalagay namin ito sa isang kudkuran, na pinaghiwalay nang hiwalay ang mga itlog ng itlog at yolks. Halos lahat ng mga layer para sa salad ay handa na, nananatili lamang ito upang i-chop ang mga sibuyas at giling ang naproseso na keso na may isang kudkuran.

Ang lahat ng mga patong sa pagliko ay nakasalansan sa isa sa itaas ng isa pa, ang bawat isa ay may smones na may mayonesa. Gayundin, pagkatapos pagluluto, kailangan mong mag-asin ng isang maliit na handa na salad.

Sa mga crab sticks

Para sa pagluluto, kakailanganin mo ang tungkol sa 200 gramo ng mga crab sticks, 5-6 itlog ng manok, isang maliit na sibuyas, matapang na keso - isang daang gramo, dalawa o tatlong berdeng mansanas at mayonesa.

Peel at lagyan ng rehas ang mga pinakuluang itlog nang maaga, pagkatapos paghihiwalay ng mga puti at yolks sa isang hiwalay na mangkok.

Gupitin ang sibuyas sa maliit na cubes, kung nais, pre-punan ng tubig na kumukulo upang alisin ang isang nakakahumaling amoy. Nililinis ko ang mga bloke, pinutol ang pangunahing, at gilingin ang patlang na ito sa isang malaking kudkuran.

Gupitin ang mga crab sticks sa maliit na piraso, at lagyan ng rehas ang keso.

Upang ang salad ay magkaroon ng isang presentable na hitsura, dapat itong ihain sa isang transparent na mangkok. Ang ilalim na layer ay magiging mga crab sticks, pagkatapos ng mga sibuyas, gadgad na mga squirrels, gadgad na mansanas at gadgad na mga yolks hanggang sa pinakadulo. Ang bawat patong ay maingat na sinalsal ng mayonesa na "mesh".

Mimosa na may salmon

Para sa pagluluto, kailangan namin ng mga produkto tulad ng asin, mayonesa, tatlong patatas at karot, de-latang salmon, 4 na pinakuluang itlog, mga sibuyas.

Ang mga patong sa pinggan ay inilatag sa ganitong paraan: una mayroong mga layer ng pinakuluang at gadgad na patatas, pagkatapos ay isang layer ng pinakuluang at gadgad na karot, na sinusundan ng mga protina ng gadgad, durog na de-latang isda at pinong tinadtad na sibuyas, at pagkatapos ay isang layer ng yolks. Ang mga layer ay hindi kinakailangang halo-halong, kailangan mo lamang i-coat ang mga ito ng mayonesa, bawat isa nang hiwalay.

At pagkatapos ng lahat, isang maliit na asin.

Sa manok

Palamig na pinakuluang manok na fillet ng 400 gramo at makinis na tumaga. Pagkatapos pakuluan ang tatlong karot at tatlong patatas, pagkatapos ay rehas. Ang pinakuluang 4 na itlog na nahahati sa mga protina at yolks, at rehas din.

Pinong tumaga ang sibuyas at idagdag ang tubig na kumukulo upang alisin ang mapait na lasa.

Ilagay ang tinadtad na manok sa isang transparent ulam, pagkatapos ay ilapat ang mayonesa sa net. Pagkatapos nito, itabi ang mga gulay, at ihinahon ang mga ito ng mayonesa. Ang pinakahuling layer ay ang gadgad na mga yolks. Handa na ang salad!

Sa pipino

Kaya kailangan namin:

• de-latang isda sa dami ng 1 lata
• 2 sibuyas
• ilang mga sariwang pipino
• 3 itlog ng manok at sariwang sibuyas

Ilatag ang mga layer sa ganitong paraan: ang unang layer ay isda, mashed na may tinidor, ang pangalawa ay napaka-pino ang tinadtad at pinalamutian ng mainit na tubig, pagkatapos ay isang manipis na layer ng mayonesa, mga itlog ng puti na nadurog sa isang kudkuran, sa tuktok ay tinadtad na berdeng sibuyas, muli mayonesa, at sa wakas na gadgad na mga yolks .

Pagluluto na may cod atay

Aabutin ng dalawa hanggang tatlong patatas, isang lata ng de-latang bakal na atay, karot, sibuyas, tatlong itlog at mayonesa.

Bago ilagay ang mga layer, ihanda ang mga produkto sa ganitong paraan: pakuluan ang mga karot, patatas at itlog, paghiwalayin ang mga protina at yolks at rehas ang lahat at ilagay ito sa hiwalay na mga plato.

Gupitin ang mga sibuyas at, kung ninanais, ibuhos ang tubig na kumukulo upang mapupuksa ang mapait na hindi kasiya-siyang aftertaste. At pagkatapos ay ilatag ang mga patong sa pagkakasunud-sunod na ito: mga isda, sibuyas, protina, patatas, karot, at sa tuktok ng pula ng itlog, at balutin ang lahat ng mga layer na may mayonesa. Palamutihan ng mga gulay.

Mimosa salad sa tinapay na pita

Dalhin:

• manipis na tinapay ng pita - 3 piraso
• pinakuluang itlog - 4 na piraso
• de-latang saury - 1 maaari
• matapang na keso - 200 gramo
• mayonesa
• de-latang sardinas sa langis - 1 maaari
• asin at gulay

Grease pita tinapay na may mayonesa at ilagay ang gadgad na keso, pinakuluang at tinadtad na mga itlog at tinidor na durog na isda. I-twist ang unang pita na tinapay na may pagpuno at ihiga sa tuktok ng isa pang tinapay na pita na may pagpuno, pag-roll up, at pagkatapos ay ihiga sa tuktok ng ikatlong tinapay na pita kasama ang pagpuno at din roll. Pagkatapos ay ibalot sa foil at ilagay sa isang malamig na lugar. Bago maghatid, gupitin.

Mushroom salad

Pinahihintulutan ang parehong pritong at adobo na kabute. Kakailanganin mo din ang malalaking karot, sibuyas, de-latang kanin sa isang garapon, 4 na itlog ng manok at mayonesa.

Hiwalay, iprito ang mga sibuyas at kabute, pakuluan at lagyan ng rehas ang mga gulay, pakuluan ang mga itlog at gilingin nang hiwalay ang mga yolks at squirrels.

Ilatag ang lahat sa mga layer: isda, sibuyas, kabute, mayonesa, karot, mayonesa, protina at mayonesa muli. Nangungunang - gadgad na mga yolks.

Mimosa na may sprats

Inilalagay namin ang salad sa naturang mga layer:

• pinigilan na sprats
• tinadtad na sibuyas
• mayonesa
• dalawang pinakuluang at gadgad na patatas
• mayonesa
• dalawang pinakuluang at gadgad na karot
• mayonesa
• gadgad na protina mula sa dalawang itlog
• de-latang mga gisantes
• mayonesa ulit
• at gadgad na mga yolks.

Sa mais

Kailangan:

• pinakuluang at diced pares ng patatas
• durog na tinidor na tinned sardinas
• tinadtad na sibuyas
• lata ng mais
• pinakuluang at tinadtad na karot
• mayonesa
• hiwalay na hadhad ang mga squirrels at yolks mula sa tatlong itlog

Ilagay ang lahat ng mga handa na sangkap sa isang transparent ulam: patatas, mayonesa, isda, sibuyas, mayonesa, karot, mais, mayonesa, protina, mayonesa at pagkatapos yolks.

Sa karne

Ang salad ay inihanda sa ganitong paraan: pakuluan ang kalahati ng isang kilo ng karne at gupitin. Pagkatapos pakuluan ang tatlong patatas at gupitin sa mga cube. Ang dalawang karot ay kumulo din at pinatuyo. Fry ang sibuyas, pakuluan ang tatlong mga itlog, gilingin ang mga puti at yolks nang hiwalay. Pagkatapos ay ilatag ang mga sangkap na ito sa mga layer at amerikana ang lahat na may mayonesa nang walang pagpapakilos. Ang mga yolks ay inilatag huling.