Gumawa ng isang salad na may abukado at manok, at ito ang magiging pinakamahusay na ulam sa iyong mesa. At maaari mo itong gawing mas masarap at kawili-wili sa tulong ng mga karagdagang sangkap.

Isang simpleng salad na may abukado at manok

Mga kinakailangang Produkto:

  • 0.3 kg ng manok;
  • sariwang salad;
  • abukado - isang bagay;
  • pampalasa sa panlasa;
  • maraming mga kamatis ng seresa.

Proseso ng pagluluto:

  1. Pakuluan ang karne hanggang luto, at kapag pinalamig ito, gupitin sa maliit na cubes.
  2. Alisin ang balat at buto mula sa abukado, at putulin ang laman.
  3. Sa isang plato ay kumakalat kami ng mga dahon ng litsugas, napunit ng mga kamay, namamahagi ng manok at abukado sa tuktok, iwisik ang lahat ng mga napiling pampalasa. Opsyonal, maaari kang maglagay ng isang maliit na mayonesa sa tapos na ulam.

Sa pagdaragdag ng mga kamatis

Ang salad na may pagdaragdag ng mga kamatis ay makatas at mabangong.

Mga kinakailangang Produkto:

  • 0.25 kg kamatis;
  • tatlong kutsara ng lemon juice;
  • pampalasa, damo at mayonesa ayon sa iyong panlasa;
  • 300 gramo ng fillet ng manok;
  • dalawang avocados.

Mas gusto ang mga kamatis na may siksik na sapal na hindi bibigyan ng sobrang katas.

Proseso ng pagluluto:

  1. Ipinapadala namin ang fillet upang lutuin. Panatilihin ang karne para sa mga 20 minuto pagkatapos ng pagsisimula ng tubig na kumukulo. Pagkatapos ay i-cut ito sa maliit na piraso at ilagay ito sa isang mangkok ng salad.
  2. Idagdag ang tinadtad na mga kamatis doon.
  3. Pinapalaya namin ang abukado mula sa balat, tinanggal ang bato at gupitin sa parehong paraan tulad ng mga kamatis.
  4. Pinagsasama namin ang mga hiwa ng prutas na may lemon juice, at pagkatapos ay sa natitirang ulam. Season ang salad na may pampalasa at mayonesa.

Cucumber Appetizer

Ang salad na may abukado, manok at pipino ay isa pang pagpipilian para sa pagluluto ng hindi pangkaraniwang ulam na ito. Ito ay inihanda sa mga layer at lumiliko masyadong madali.

Mga kinakailangang Produkto:

  • isang pipino;
  • isang kutsara ng langis ng oliba;
  • 100 gramo ng natural na yogurt;
  • tsp lemon juice;
  • pampalasa sa iyong panlasa;
  • 0.3 kg ng manok;
  • isang abukado.

Proseso ng pagluluto:

  1. Pagsamahin ang yogurt sa mga pampalasa (halimbawa, asin at paminta) at ihalo - ito ay magiging isang dressing.
  2. Pakuluan ang manok hanggang luto at gupitin sa mga cube kapag ganap itong pinalamig.
  3. Alisin ang balat mula sa abukado, alisin ang bato, i-chop ang laman at ihalo kaagad sa lemon juice upang hindi madilim ang mga piraso ng prutas.
  4. Gilingin ang pipino at pisilin ito upang iwanan ang labis na likido.
  5. Hinahati namin ang handa na pagbihis sa dalawang bahagi, takpan ang manok ng isa, at ang abukado kasama ang isa pa.
  6. Sa ulam, ilagay ang unang layer ng prutas, at pagkatapos manok at pipino. Maaari mong palamutihan ang salad na may mga hiwa ng dayap o damo.

Pinausukang Chicken Avocado Salad

Mga kinakailangang Produkto:

  • dalawang itlog;
  • gulay;
  • 30 gramo ng feta cheese;
  • isang kutsara ng mustasa;
  • isang abukado;
  • dalawang kamatis;
  • isang pinausukang fillet ng manok;
  • sariwang salad;
  • isang kutsara ng langis ng oliba;
  • tatlong kutsara ng suka ng alak.

Proseso ng pagluluto:

  1. Pakuluan ang mga itlog sa isang estado ng "mahirap na pinakuluang", aabutin ng halos 10 minuto. Palamig ang mga ito nang lubusan at gupitin ang mga ito sa mga cube.
  2. Gilingin ang fillet sa parehong paraan. Pinutol din namin ang abukado, na maihahatid namin nang maaga mula sa balat at buto.
  3. Hugasan nang mabuti ang mga kamatis, i-on ang mga ito sa mga cube ng parehong sukat ng iba pang mga sangkap.
  4. Sa isang paghahatid ng ulam, ilagay ang salad na napunit sa kamay, at ipamahagi ang lahat ng iba pang mga inihandang sangkap mula sa itaas.
  5. Pinagsasama namin ang ipinahiwatig na halaga ng keso na may suka, mustasa at mantikilya, panahon ang nagreresultang komposisyon na may pampalasa at panahon ang salad na may pagpuno na ito.

Recipe ng pinya

Mga kinakailangang Produkto:

  • apat na singsing ng mga de-latang pineapples;
  • isang abukado;
  • isang kutsara ng gulay o langis ng oliba;
  • fillet ng manok - isang piraso;
  • pampalasa sa iyong panlasa;
  • mga 40 gramo ng Parmesan.

Proseso ng pagluluto:

  1. Sa pamamagitan ng isang abukado natatanggal namin ang balat at buto, gupitin ang prutas sa mga cubes. Giling ang pinya sa parehong paraan.
  2. Pakuluan ang manok hanggang luto o kumuha ng pinausukang. Ginagawa namin ang mga karne sa mga piraso na maginhawa para sa pagkain.
  3. Paghaluin ang mga inihandang sangkap na may gadgad na keso at panahon sa napiling langis. Maaari kang magdagdag ng ilang mga pampalasa sa iyong panlasa.

Mainit na salad na may manok, abukado at arugula

Mga kinakailangang Produkto:

  • isang kutsara ng langis ng oliba;
  • grill marinade;
  • tsp linga ng buto;
  • isang abukado;
  • isang fillet ng manok.

Proseso ng pagluluto:

  1. Hugasan namin ang manok, alisin mula dito ang lahat ng labis at gupitin sa mga cube. Takpan namin sila ng marinade at hayaan itong magluto ng halos 30 minuto. Pagkatapos nito, ilagay ang karne sa isang mainit na kawali at magprito hanggang sa magandang gintong kulay.
  2. Nililinis namin ang abukado, tinanggal ang bato mula dito at pinutol ang laman sa maliit na piraso. Paghaluin ang mga ito sa karne at arugula, panahon na may mga linga at maglingkod.

Hindi pangkaraniwang pagpipilian na may mga tangerines.

Mga kinakailangang Produkto:

  • isang kutsara ng suka ng bigas;
  • dalawang kutsara ng mga buto (dating peeled);
  • pampalasa sa iyong panlasa;
  • dalawang tangkay ng kintsay;
  • isang maliit na pulang sibuyas;
  • isang pakurot ng asukal;
  • kalahati ng isang baso ng langis ng oliba;
  • dalawang tangerines;
  • 0.4 kg ng manok;
  • dalawang abukado;
  • berdeng sibuyas.

Proseso ng pagluluto:

  1. Sa lalagyan inilalagay namin ang mustasa, langis, suka, asukal at pampalasa ayon sa gusto mo. Talunin ang lahat nang lubusan at para sa oras na itabi ang nagresultang komposisyon sa isang habang.
  2. Inihahanda namin ang salad ng salad, ipadala ang fillet ng manok dito, na inihanda nang maaga hanggang sa luto, pinalamig at gupitin sa maliit na piraso. Panoorin ang oras ng pagluluto. Upang mapanatili ang malambot na fillet at makatas, hindi ito maiingatan sa tubig na kumukulo nang higit sa isang-kapat ng isang oras.
  3. Banlawan ang mga sariwang berdeng sibuyas at kintsay, i-chop ang gusto mo.
  4. Nililinis namin ang mga tangerines mula sa balat, gupitin at ihalo sa natitirang mga sangkap. Pinapanahon namin ang salad na may sarsa na inihanda sa simula.
  5. Ang huling yugto. Bago maglingkod, idagdag ang abukado sa ulam, na dati ay napalaya mula sa balat at mga pits at gupitin sa hiwa.

Paano gumawa ng keso

Mga kinakailangang Produkto:

  • isang pipino at isang abukado;
  • 300 gramo ng manok;
  • dalawang cloves ng bawang;
  • pampalasa at halamang gamot sa iyong panlasa;
  • 50 gramo feta o feta cheese;
  • anim na kutsara ng langis ng oliba;
  • isang kutsara ng suka.

Proseso ng pagluluto:

  1. Hugasan namin ang manok, linisin ito mula sa grasa at mga pelikula, itinakda ito upang lutuin ng halos 20 minuto sa bahagyang inasnan na tubig. Pagkatapos nito, hayaan itong cool at gupitin sa maliit na piraso.
  2. Sa pamamagitan ng abukado natatanggal namin ang balat at ang bato, gupitin din ito sa mga cubes.
  3. Naghahanda kami ng isang ulam sa salad. Ang unang layer na ipinadala namin doon ay naghugas at tinadtad na pipino, at pagkatapos ay isang abukado.
  4. Sa itaas ng mga sangkap na ito ay inilalagay namin ang manok, hiwa ng napiling keso at pino ang tinadtad na gulay.
  5. Pagsamahin ang inilipat na bawang, suka at langis ng oliba, ihalo nang mabuti at ibuhos ang halo sa halo na ito. Huwag magdagdag ng asin, dahil ang keso ay maalat na.

Salad na may manok, Beans at Avocado

Mga kinakailangang Produkto:

  • halos 100 gramo ng de-latang beans;
  • isang medium-sized na avocado;
  • 0.2 kg ng manok;
  • dalawang tsp langis ng oliba;
  • tsp mainit na sarsa ng Tabasco (sa panlasa);
  • dalawang gramo ng pulang lupa paminta;
  • 10 gramo ng mga almendras.

Proseso ng pagluluto:

  1. Ipinapadala namin ang karne upang pakuluan ng halos 20 minuto sa tubig na kumukulo, hindi nakakalimutan na mag-asin nang kaunti. Pagkatapos ng paglamig, gupitin ito sa mga cube.
  2. Alisin ang labis na likido mula sa mga beans. Maaari mong banlawan ng kaunti sa ilalim ng cool na tubig upang hindi ito maging malagkit.
  3. Nililinis namin ang prutas, tinanggal ang bato mula dito, at pinutol ang laman sa mga parisukat at pinagsama ang lahat ng mga durog na sangkap.
  4. Pagsamahin ang tinukoy na halaga ng langis na may mga almendras at paminta, subukan. Maaari mong iwanan ito sa ganitong paraan, o maaari mong idagdag ang Tabasco, ngunit pagkatapos ay ang sarsa ay magiging masyadong maanghang. Season ang salad na may halo na ito at maglingkod.

Ang salad ng Avocado ay palaging isang maliwanag at hindi pangkaraniwang ulam na tiyak na mag-apela sa hindi lamang mga mahilig sa mga kakaibang prutas, kundi pati na rin sa lahat ng mga mahilig sa masarap at mabuting pagkain.