Ang salad na may repolyo ng Beijing at dibdib ng manok: 14 mga recipe

Ang salad na may repolyo ng Beijing at dibdib ng manok ay isang ulam na maaaring ihanda sa iba't ibang paraan. Ang mga pangunahing sangkap ay idinagdag sariwa at adobo na gulay, beans, prutas, halamang-singaw o prutas ng sitrus. Ang mayonnaise, kulay-gatas, at iba't ibang mga sarsa na kumikilos bilang mga damit.

Isang simpleng salad na may repolyo ng Beijing at dibdib ng manok

Upang mabilis na maghanda ng salad na may Peking, dapat mong gamitin ang resipe na ito.

Upang ihanda ang ulam na kailangan mo:

• 480-500 g ng repolyo;
• 350 g ng karne ng manok;
• anumang gulay;
• sarsa ng mayonesa.

Order ng trabaho:

1. Magluto ng manok, palamig at gupitin sa mga hibla.
2. I-chop ang hugasan na repolyo sa mga piraso at i-chop ang mga gulay.
3. Paghaluin ang mga sangkap at panahon sa mayonesa, huwag kalimutan na magdagdag ng kaunting asin.

Ito ay katanggap-tanggap na kunin bilang isang sarsa ng isang pinaghalong sarsa ng mayonesa at kulay-gatas.

Sa pagdaragdag ng mga crackers

Ang mga Rusks para sa ulam na ito ay pinakamahusay na ginagawa sa kanilang sarili sa pamamagitan ng pagpapatayo ng puti o itim na tinapay sa oven, ngunit maaari ka ring bumili ng isang handa na opsyon.

Para sa ulam kakailanganin mo ang mga produkto:

• 350 g ng Beijing repolyo;
• 2 piraso ng dibdib ng manok;
• 180 g karot;
• mga crackers;
• mayonesa.

Paraan ng Pagluluto:

1. Pakuluan ang ibon, hayaan itong cool at gupitin ang pulp sa maliit na piraso.
2. Kuskusin ang mga karot sa isang coarse grater at i-chop ang repolyo.
3. Ilagay ang mga sangkap sa isang mangkok, magdagdag ng mga crackers, asin, sarsa ng mayonesa at ihalo.

Pansin! Bihisan ang salad sa ilang sandali bago maglingkod, kung hindi man ay basang basa ang mga crackers, na makabuluhang masira ang lasa ng ulam.

Ang salad na may Peking repolyo, manok at pinya

Ang isang kahanga-hangang karagdagan sa manok at repolyo ng Beijing ay magiging pinya, ito ay kanais-nais na lilimin ang lasa ng ulam. At kung nagdagdag ka ng mga adobo na kabute, ang salad ay magiging mas puspos.

Upang ihanda ang ulam kakailanganin mo:

• 250 g "Beijing";
• 350 g fillet ng manok;
• 250 g de-latang pinya;
• 250 g ng adobo na kabute ng anumang uri;
• magaan ang mayonesa.

Paraan ng Pagluluto:

1. I-disassemble ang pinakuluang manok sa mga hibla at iwanan upang palamig.
2. Gupitin ang repolyo ng Beijing sa manipis na mga piraso.
3. Alisan ng tubig ang mga kabute at pinya mula sa katas, tinadtad gamit ang isang kutsilyo.
4. Pagsamahin ang lahat ng mga inihandang sangkap sa isang malalim na mangkok, panahon ng salad na may sarsa ng pinya at malumanay na ihalo.

Ito ay katanggap-tanggap na palitan ang mga de-latang pinya sa mga sariwang bago, at pinakuluang fillet na may pinausukang manok.

Masarap na recipe:salad na may tsino na repolyo at crackers

Ang salad na may Peking repolyo, Manok at mais

Maaari kang gumawa ng isang masigasig na salad na may repolyo at manok ng Beijing, pagdaragdag ng mga itlog at de-latang mais sa pangunahing sangkap.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• 200 g "Beijing";
• 3 itlog
• 200 g ng manok;
• de-latang mais;
• 3 sariwang mga pipino;
• isang bungkos ng dill;
• kulay-gatas o mayonesa.

Order ng paghahanda:

1. Lutuin ang manok at itlog, palamig at pino.
2. Hugasan ang repolyo, pipino at gulay, i-chop ang isang kutsilyo at ihiga sa manok at itlog.
3. Alisan ng tubig ang juice mula sa mais at ibuhos ito sa salad, magdagdag ng asin, kulay-gatas o sarsa ng mayonesa, ihalo nang malumanay.

Mahalaga! Paghaluin ang manok at itlog sa natitirang mga sangkap lamang matapos silang ganap na palamig, kung hindi man ang pinggan ay makakakuha ng isang hindi kasiya-siyang lasa.

Peking repolyo, manok at keso salad

Ang mga hindi gusto ang mga pinggan ng mayonesa ay mahilig sa Peking repolyo na may salad, keso at sarsa ng langis ng oliba.

Para sa pagluluto, kailangan mo ng mga naturang produkto:

• 300 g ng Intsik repolyo;
• 300 g ng manok;
• 200 g pinausukang keso;
• isang dakot ng mga pitted olives;
• mga kamatis ng seresa;
• langis ng oliba.

Order ng paghahanda:

1. Pakuluan ang manok, hayaang cool at bukod sa mga hibla.
2. Gupitin ang repolyo ng Tsino sa manipis na mga piraso, at hatiin ang mga kamatis sa seresa.
3. Giling ang pinausukang keso o gupitin ito sa mga cubes.
4. Tiklupin ang mga produkto sa isang mangkok, idagdag ang mga olibo, asin, panahon na may langis ng oliba at ihalo.

Ang mga tagahanga ng maanghang na pinggan ay maaaring maglagay ng bawang sa salad na ito, pagkatapos ng pagdurog ng mga clove gamit ang isang pindutin.

Pinausukang Salad ng Pinto, Peking C repolyo at Orange

Ang salad mula sa repolyo ng Beijing at pinausukang dibdib ay magpapalabas ng hindi pangkaraniwang at masarap, kung magdagdag ka ng isang orange dito.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• 200 g pinausukang manok;
• 300 g ng Intsik repolyo;
• 2 matamis na kampanilya;
• ilang mga tangkay ng kintsay;
• malaking orange;
• isang bungkos ng cilantro o basil;
• kalahating lemon;
• pinong langis.

Order ng trabaho:

1. Hugasan ang mga gulay at halaman, tuyo, gupitin at ilagay sa isang mangkok.
2. I-chop ang pinausukang suso sa maliit na piraso.
3. Peel ang orange, bukod sa hiwa, maingat na alisin ang mga balat sa kanila at hatiin sa maraming bahagi.
4. Ang sabaw ng juice mula sa kalahati ng isang lemon at ihalo sa parehong halaga ng walang amoy na langis ng gulay.
5. Pagsamahin ang handa na mga sangkap, asin at panahon sa inihanda na sarsa.

Upang ihanda ang gayong salad, pinahihintulutan na palitan ang orange na may suha.

Banayad na salad ng Beijing na may manok, abukado at pipino sa lemon-bawang na sarsa

Para sa mga sinusubaybayan ang nilalaman ng calorie ng pinggan, ang salad ng repolyo ng Tsino na may pipino, manok at abukado, na tinimplahan ng lemon juice at durog na bawang, ay angkop.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• 3 piraso ng dibdib ng manok;
• 300 g ng Intsik repolyo;
• 3 sariwang mga pipino;
• prutas ng abukado;
• lemon
• 3-5 bawang prong;
• isang bungkos ng dill;
• walang amoy langis ng gulay.

Order ng trabaho:

1. Lutuin ang manok, alisin mula sa sabaw, payagan upang palamig, i-chop ng isang kutsilyo
2. Gupitin ang repolyo ng Tsino sa makitid na guhitan, i-chop ang pipino sa semicircular na hiwa.
3. Peel ang abukado, kunin ang bato at gupitin ang pulp sa mga cubes.
4. Maghanda ng isang dressing ng tinadtad na dill, durog na bawang, lemon juice at langis ng gulay.
5. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, asin, ibuhos ang sarsa at ihalo.

Sa isang tala. Ang lasa ng ulam ay pinahusay ng mga linga ng linga, na maaaring dati ay browned sa isang pan bago idagdag sa ulam.

Peking repolyo at salad ng manok na may mga kamatis at hipon

Kapag naghahanda ng isang salad ng repolyo ng Beijing, maaari mong pagsamahin ang manok na may pagkaing-dagat at kamatis.

Upang ihanda ang ulam kakailanganin mo:

• 350 g ng Intsik repolyo;
• 2 piraso ng fillet ng manok;
• isang lata ng adobo na hipon;
• 100 g ng feta cheese;
• sariwang pipino;
• 3-4 malakas na kamatis;
• pulang kampanilya;
• mga crackers ng rye;
• mayonesa.

Order ng paghahanda:

1. Gupitin ang manok na niluto sa inasnan na tubig sa mga piraso, payagan na palamig at hatiin sa mga hibla.
2. Gupitin ang repolyo sa mga guhitan, pipino at kamatis sa manipis na hiwa, at kampanilya ng paminta sa kalahating singsing.
3. Grate feta cheese sa isang coarse grater.
4. Alisan ng tubig ang pag-atsara mula sa hipon at idagdag ang mga ito sa iba pang mga sangkap.
5. Asin ang salad, iwisik ang mga crackers, ilagay ang mayonesa at ihalo.

Sa halip na mga crackers, maaari kang maglagay ng olibo o olibo sa salad at panahon ang mga ito hindi sa sarsa ng mayonesa, ngunit may lemon juice at walang amoy na taba ng gulay.

Ang salad na may Peking repolyo, pritong manok ng dibdib at halo-halong gulay

Sa tag-araw, kapag ang mga sariwang gulay ay lubos na abot-kayang, maaari kang gumawa ng salad na may repolyo, manok at halo-halong gulay sa Beijing.

Ang komposisyon ng mga sangkap:

• 3 piraso ng dibdib;
• 350 g "Beijing";
• mga sibuyas;
• karot;
• kampanilya paminta ng iba't ibang kulay;
• gulay;
• pinong taba;
• lemon.

Order ng trabaho:

1. Gupitin ang suso sa manipis na mga piraso at magprito sa taba ng gulay kasama ang mga pinong tinadtad na sibuyas.
2. Balatan, hugasan at i-chop ang repolyo, paminta at halaman, at lagyan ng rehas ang mga karot.
3. Tiklupin ang mga sangkap sa isang mangkok ng salad, ibuhos gamit ang lemon juice, asin at ihalo.

Maaari mong dagdagan ang salad na may kintsay, berdeng sibuyas, olibo o pipino, at magdagdag ng isang gadgad na berdeng mansanas.

Ang Peking Salad na may Chicken, Prunes at Nuts

Ang mga pinatuyong prutas ay napupunta nang maayos sa karne, at kung magdagdag ka ng isang salad na may repolyo ng manok at manok hindi lamang prun, ngunit din mga mani, at pagkatapos ay ibuhos ang honey at mustasa, ang pinggan ay magiging ganap na hindi pangkaraniwang.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• maraming piraso ng fillet ng manok;
• 350 g ng Intsik repolyo;
• isang maliit na prun;
• peeled walnuts;
• 50 g ng likidong honey;
• mustasa sarsa;
• isang kutsara ng langis ng salad.

Order ng paghahanda:

1. Ibabad ang mga pinatuyong prutas sa tubig, pagkatapos ay banlawan nang lubusan at tuyo.
2. Lutuin ang manok, cool at hatiin sa mga hibla.
3. Grind ang walnut kernels na may rolling pin o ipadala ang mga ito sa isang gilingan ng kape.
4. Gupitin ang repolyo sa makitid na guhitan.
5. Paghaluin ang likidong honey, mustasa, langis ng litsugas at panahon na may salad dressing, pre-salt ito.

Ang mga walnuts ay maaaring mapalitan ng mga mani, buto ng kalabasa o buto ng linga, at sa halip na mga prun, kumuha ng pinatuyong mga aprikot o pasas.

Appetizer na may Paksa ng Manok, Peking C repolyo at Mushrooms

Ang salad ng repolyo ng manok at manok ay maaaring ihain hindi lamang sa tradisyonal na paraan, kundi pati na rin sa mga tartlet.

Para sa meryenda kakailanganin mo:

• pinausukang fillet;
• Intsik repolyo;
• mga champignon;
• mga sibuyas;
• itlog
• makapal na keso;
• mayonesa na sarsa;
• katamtamang laki ng tartlets.

Order ng paghahanda:

1. Gupitin ang mga kabute at sibuyas, magprito, at pagkatapos ay ilagay sa isang colander upang maubos ang labis na taba.
2. Ganap na putulin ang repolyo ng Beijing, ayusin ang mga fillet sa mga hibla, gupitin ang pinakuluang itlog at lagyan ng rehas ang matapang na keso.
3. Paghaluin ang mga inihandang sangkap, asin, panahon na may sarsa at mag-ayos sa mga tartlet. Gawin ito bago maglingkod upang hindi sila basa.

Sa isang tala. Maaari kang gumawa ng tulad ng isang pampagana sa anyo ng mga rolyo, pambalot ang halo sa manipis na tinapay ng Armenian na pita at gupitin ito ng mga hiwa na hiwa pagkatapos magbabad.

Klasikong Caesar na may Peking repolyo

Upang ihanda ang Caesar, maaari kang kumuha ng hindi lamang mga dahon ng litsugas, kundi pati na rin ang Peking.

Ito ay gawa sa mga sumusunod na sangkap:

• 350 g ng Intsik repolyo;
• 250 g ng fillet ng ibon;
• ilang hiwa ng puting tinapay;
• mga kamatis ng seresa;
• mga pipino
• keso
• olibo;
• lemon juice at olive oil sa pantay na sukat.

Order ng trabaho:

1. I-disassemble ang lutong fillet sa mga hibla, i-chop ang repolyo sa manipis na mga piraso.
2. Gupitin ang puting tinapay sa mga cubes at tuyo sa oven, kuskusin ang keso o i-chop gamit ang isang kutsilyo.
3. Gupitin ang mga pipino sa mga semi-pabilog na hiwa, at hatiin ang mga kamatis ng seresa sa 4 na bahagi.
4. Pagsamahin ang mga inihandang sangkap sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng mga olibo, asin, lemon juice at langis ng oliba, ihalo nang lubusan.

Kailangan mong lutuin si Cesar sa isang dami na ang salad ay kinakain kaagad, kung hindi, ang basa ng mga crackers ay basa at ang pagkain ay mawawala ang dating panlasa.

Salad "Saligi ng Swallow"

Ang salad na "Saligi ng Swallow" ay madaling ihanda at palamutihan ang anumang talahanayan.

Kasama sa komposisyon ang:

• pinausukang dibdib ng manok at ham sa pantay na pagbabahagi;
• 250 g ng Intsik repolyo;
• 250 g ng adobo na kabute;
• 2 itlog ng manok at 5 pugo;
• karot;
• mayonesa;
• gulay para sa dekorasyon.

Order ng trabaho:

1. Gupitin ang ham at pinausukan na suso sa mga guhitan, putulin ang mga itlog ng manok na pino, at alisan ng balat ang pugo at itabi.
2. Kuskusin ang mga karot, pino ang chop ng repolyo, pilay ang pag-atsara mula sa mga kabute.
3. Paghaluin ang mga inihandang sangkap, panahon na may asin at mayonesa.
4. Ilagay ang nagresultang timpla sa isang bilog na pinggan sa anyo ng isang pugad, ilagay ang mga peeled na mga itlog ng pugo sa gitna.
5. Palamutihan ang salad na may mga sprigs ng mga sariwang damo.

Upang madagdagan ang kasiyahan ng ulam, pinapayagan na magdagdag ng pinakuluang patatas dito.

Pag-aplay ng Tenderness Salad

Ang pangalan ng ulam ay nagsasalita para sa kanyang sarili, talagang lumiliko ito na malambot at sobrang masarap.

Para sa pagluluto, kailangan mo ng mga produkto:

• 300 g pinausukang manok;
• 450 g ng mga sariwang kabute ng anumang uri;
• mga sibuyas;
• isang maliit na prun;
• Beijing repolyo;
• 4-6 itlog;
• makapal na keso;
• mga mani
• sarsa ng mayonesa.

Order ng trabaho:

1. Fry kabute na may mga sibuyas, palamig at alisan ng tubig ang taba.
2. Gupitin ang pinausukang manok, itlog, repolyo ng Beijing, keso ng rehas.
3. Itabi ang salad sa mga layer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: prun, manok, repolyo, pritong kabute na may mga sibuyas, itlog, keso. Grasa ang bawat layer na may mayonesa at bahagyang asin, at iwisik ang tuktok ng salad na may tinadtad na mani.

Bago maghatid, kinakailangan na hayaan ang ulam na magluto ng 2-3 oras, upang ang mga layer ay mahusay na puspos ng sarsa.