Salad na may pritong kabute - 13 mga recipe

Ang mga kalamnan ay maayos na may mga gulay at karne, at samakatuwid ay isang mahalagang bahagi ng iba't ibang mga salad. Ang kagustuhan ay ibinibigay sa mga champignon, kabute, talaba ng oyster at mga kabute ng porcini, ang bawat isa ay maaaring magamit para sa pagluluto sa anumang porma - kahit na pinirito, kahit na adobo, kahit na sariwa. Magbibigay sila ng natatangi sa anumang salad at pag-iba-iba ang lasa nito. Ang mga sumusunod ay mga tanyag na recipe para sa pinirito na salad ng kabute.

Simpleng salad na may pritong kabute at gulay

Mga sangkap (para sa 4 na servings):

1. Mga kamatis na matamis na cherry - 15 mga PC.
2. Salad - 3-4 dahon.
3. 2 medium na matamis na sili.
4. 2 medium na pipino.
5. Ang mga sibuyas, isang maliit na ulo.

Para sa damit ay kakailanganin mo ang apple cider suka, basil at ilang langis ng oliba.

1. Ang mga champignon ay hugasan, pinatuyo ng isang tuwalya at pinutol sa mga plastik.
2. Ang mga sibuyas ay durog at dinidilaan ng langis ng gulay hanggang sa gintong kayumanggi, pagkatapos ang mga champignon ay idinagdag at pinirito sa loob ng 10 minuto.
3. Habang ang mga kabute at sibuyas ay pinirito, gupitin sa mga hiwa ng kamatis, pipino at paminta. Ang mga dahon ng litsugas ay simpleng napunit sa isang malalim na mangkok.
4. Paghaluin ang pinirito na cooled na kabute at gulay, iwisik ang suka at langis ng oliba.

Ang salad ay magkakaroon ng mas mayamang lasa kung mananatili ito ng 30 minuto sa ref.

Nakakatawang Bean Appetizer

Ang pampagana na ito ay inihanda sa isang maikling oras. Ang salad na may beans at kabute ay maaaring ihanda para sa taglamig o para lamang sa pang-araw-araw na paggamit.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

1. Isang baso ng beans.
2. Anumang mga kabute sa kalooban - 400 g.
3. Ang isang bombilya ay maliit.
4. Dalawang karot.

Pagsisimula:

1. Ang isang baso ng beans ay dapat na babad para sa 2-3 oras sa malamig na tubig, at pagkatapos ay pinakuluang hanggang handa na.
2. Ang mga karot ay pinalamanan sa isang kudkuran, ang mga sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing, ang mga gulay ay pinirito sa isang mainit na kawali na may pagdaragdag ng langis.
3. Ang mga kalamnan ay pinutol sa mga piraso ng di-makatwirang hugis, ipinadala sa mga gulay at patuloy na magprito para sa isa pang 20 minuto.
4. Matapos handa ang mga kabute, inilalagay sila sa isang malalim na lalagyan, idagdag ang natapos na beans at giling sa isang blender sa isang homogenous na istraktura. Ito ay lumiliko ang mushroom paste.

Maaari itong ihain gamit ang karne o gulay, maaari mo lamang itong pahid sa tinapay. Ang paste ay naka-imbak sa ref ng hanggang sa isang buwan.

Ang salad na may pritong kabute at manok

Mga sangkap na Ginamit:

1. Puno ng dibdib ng manok - 300-400 g.
2. Keso - 300 g.
3. 3 katamtamang matamis na pulang kamatis
4. 350-400 g ng mga champignon.
5. Isang ulo ng sibuyas.
6. Isang sibuyas na bawang.

Ang paghahanda ng salad ay napaka-simple:

1. Ang mga kabute ay tinadtad at tinimpla ng tinadtad na sibuyas hanggang malambot.
2. Ang dibdib ay luto ng kalahating oras at pinong tinadtad.
3. Ang mga kamatis ay tinadtad din.
4. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong sa isang malalim na mangkok, pisilin ang isang clove ng bawang at panahon ang salad na may mayonesa.

Ang salad na may dibdib at pritong champignon ay magiging isang mahalagang bahagi ng maligaya o hapag kainan.

Pagluluto gamit ang Mga Crab Sticks

Mga Produkto (para sa 4 na tao):

1. Mga crab sticks - 250-300 g.
2. 350-400 g ng mga champignon.
3. Pinakuluang itlog ng manok - 3 mga PC.
4. Mountain cheese o Swiss cheese - 300 g.
5. Katamtamang laki ng kamatis - 2 mga PC.
6. Isang maliit na sibuyas.

Ang lahat ng mga sangkap ay pinutol sa maliit na guhitan. Ang mga kalamnan at sibuyas ay pinirito sa isang maliit na halaga ng langis. Ilagay ang mga produkto sa isang mangkok ng salad sa mga layer. Ang bawat layer ay mahusay na pinalamanan ng mayonesa. Ang "Layering" ay sinusunod sa mga sumusunod na pagkakasunud-sunod: unang mga crab sticks, pagkatapos ng mga itlog, kamatis, kabute, kabute na may sibuyas at keso sa tuktok.

Pinausukang dibdib salad na may pinirito champignon

Mga nagamit na produkto (para sa 4 na tao):

1. Pinausukang dibdib - 1 pc.
2. Swiss keso - 250 g.
3. Mga Champignon - 350-400 g.
4. Sibuyas na laki ng sibuyas - 1 pc.
5. 2 bawang ng cloves.
6. Mga gulay na tikman.

Ang mga unang tinadtad na sibuyas ay pinirito sa isang kawali, pagkatapos ay ang mga tinadtad na kabute ay idinagdag dito. Gumalaw nang regular at magprito ng 10 minuto. Ang pinausukang manok ay pinutol, ang keso ay hadhad sa isang magaspang kudkuran.

Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong, 2 cloves ng bawang ay kinatas sa kanila at tinimplahan ng tinadtad na sariwang halamang gamot. Ang salad ay tinimplahan ng mayonesa.

Ang orihinal na bersyon na may pusit

Mga sangkap (para sa 4 na servings):

1. 3-4 medium na puspos na mga bangkay.
2. 200 g ng gadgad na keso;
3. Mga kabute - 300 g.
4. Ang ulo ng sibuyas - 1 pc.

Ang pusit ay pinakuluan sa kumukulong tubig sa loob ng 2-3 minuto, pagkatapos ay i-cut sa kalahating singsing.

Mahalaga na huwag digest ang pagkaing-dagat, kung hindi man sila ay magiging matigas at halos hindi mababawas.

Ang mga kalamnan at sibuyas ay dumadaan at cool. Ikalat ang mga nilalaman ng kawali, pusit at gadgad na keso sa mangkok. Asin at paminta kung nais, magdagdag ng mayonesa.

Salad "Glade"

Ang recipe na ito ay ginagamit upang palamutihan ang maligaya talahanayan, dahil ang salad ay may isang kawili-wiling paghahatid.

Kakailanganin ng 4 na servings:

1. Mga adobo na adobo - garapon.
2. Pinakuluang karne ng manok - 300 g.
3. Dalawang daluyan ng karot.
4. Sibuyas.
5. Tatlong medium-sized na patatas.
6. 3-4 matigas na mga itlog.
7. Keso - 250-300 g.
8. 2-3 adobo na pipino.
9. Mga gulay para sa dekorasyon.

Ang salad na ito ay magdadala sa iyo ng oras upang magluto, ngunit ang resulta, maniwala ka sa akin, ay:

1. Ang mga patatas at karot ay pre-luto sa isang handa na estado, at pagkatapos ay peeled at gupitin sa mga cube.
2. Ang mga fillet ng manok at mga pipino ay tinadtad sa manipis na mga piraso na mga 1-2 cm ang haba.
3. Ang bombilya ay dapat na pinipinta ng tubig na kumukulo upang hindi ito mapait, at pagkatapos ay makinis na tumaga.
4. Una sa lahat, ang mga kabute ay inilipat sa lalagyan upang ang mga binti ay pataas at ang mga takip sa ibaba.
5. Kulayan ang mga nilalaman ng mangkok ng salad na may isang maliit na halaga ng mayonesa at maglagay ng isang layer ng karot at sibuyas. Muli, sila ay "lumakad" na may mayonesa, pagkatapos ay naglatag sila ng patatas, itlog, manok, gadgad na keso at pipino. Sa itaas ng bawat produkto ay ipinamamahagi ng 2 tbsp. l mayonesa at ilang asin.
6. Sa mga pipino ay inunat ang pambalot at maingat na iikot ang mangkok ng salad na may isang flat plate.

Ang mga takip ng kabute ay nasa itaas, ang salad ay pinalamutian ng mga gulay at inihain sa mesa.

Sa ham

1. Ham - 300 g
2. Mga Champignon - 350 g
3. Mga kamatis - 300 g.
4. Mga berdeng gisantes - isang garapon.
5. Sosis ng keso - 250-300 g.

Ang mga strawberry na fungus ay pinirito sa langis sa loob ng 10 minuto. Ang ham ay pinutol sa mga piraso, ang mga kamatis sa mga cube, ang keso ay gadgad. Paghaluin ang mga sangkap ng salad sa isang mangkok, panahon na may mayonesa, magdagdag ng asin at paminta kung ninanais.

Vegetarian salad na may pinirito na kabute at lentil

Mga nagamit na sangkap (para sa 3 tao):

1. Isang baso ng lentil.
2. Mga Champignon - 200-300 g.
3. Isang medium carrot.
4. Mga sibuyas - 1 pc.
5. Kinawa - 300 g.

Ang mga nahugasan na lentil ay ibinubuhos sa kawali, ibinuhos ng tubig at pinakuluang sa loob ng 15 minuto. Luha ng spinach gamit ang mga kamay. Ang mga kabute ay pinutol sa malalaking cubes, ang mga karot na may mga sibuyas ay dinurog din. Ang mga kalamnan ay pinirito ng mga sibuyas at karot sa loob ng 15 minuto. Palamig, ihalo ang lahat ng mga produkto at panahon na may kulay-gatas.

Ang klasikong recipe "Sunflower"

Mga sangkap (sa 3 servings):

1. Pinakuluang Dada ng manok - 300 g.
2. Hard cheese - 300 g.
3. Mga adobo na kabute - 350-400 g.
4. Isang lata ng olibo nang walang mga pits.
5. Pringles patatas chips - packaging.
6. Tatlong pinakuluang itlog ng manok.

Ang mga adobo na kabute at pinutol ng manok sa daluyan na laki ng mga dayami. Ang mga itim na olibo ay pinutol sa kalahati. Ang keso at itlog ay nasa lupa ng isang kudkuran. Ang mga sangkap ay inilatag nang maayos at hindi naghahalo sa bawat isa, ang bawat layer ay pinahiran ng mayonesa. Sa tuktok ng ulam ay pinalamutian ng mga olibo, at ang mga patatas na patatas ay inilalagay sa paligid ng buong perimeter ng mangkok ng salad.

Sa mga crackers

Kinakailangan para sa mga produktong pagluluto (para sa 3 tao):

1. Pinakuluang karne ng manok - 300 g.
2. Anumang mga kabute - 300 g.
3. Isang sibuyas na ulo.
4. Keso - 200-250 g.
5. Rusks - 200 g
6. Bawang - 2-3 cloves.

Kinokolekta namin ang salad tulad nito:

1. Ang mga kabute na may mga sibuyas ay pinirito hanggang sa ginintuang.
2. Habang pinirito sila, ang iba pang mga produkto ay inihanda: ang fillet ay pinutol sa daluyan na hiwa, at ang keso ay durog na may isang kudkuran.
3. Matapos lumamig ang mga kabute at sibuyas, ipinakilala sa manok at keso. Ang mga nilalaman ay halo-halong, kinatas ng bawang, inasnan at ipinakilala mayonesa.
4. Sa pagtatapos ng pagluluto bago maghatid, ilagay ang mga crackers sa salad. Ang pamamaraang ito ay maiiwasan ang mga ito sa pagkuha ng basa.

Ang salad na may pinausukang sausage at pritong kabute

Mga sangkap na Ginamit (4 na servings):

1. 300-350 g ng pinausukang sausage.
2. Tatlong maliit na atsara
3. Mga Mushrooms - 350-400 g.
4. Sibuyas.
5. Hard cheese - 300 g.

Ang mga kabute ay pre-durog at pinirito kasama ang pagdaragdag ng mga sibuyas. Ang pinausukang karne ay pinutol sa mga piraso ng hindi hihigit sa 2 cm ang haba. Ang grated cheese ay inilalagay sa sausage at tinadtad na atsara. Sa dulo magdagdag ng mga kabute at sibuyas. Bihisan ang salad na may ilang mga kutsara ng mayonesa.

Pagpipilian sa patatas

Kakailanganin para sa isang salad (para sa 4 na tao):

1. 350-400 g ng mga champignon.
2. Patatas - 3 mga PC.
3. Isang ulo ng sibuyas.
4. Katamtamang laki ng karot - 2 mga PC.
5. Mga pinakuluang itlog - 2 mga PC.
6. Pinakuluang karne ng manok - 400 g.
7. Isang pares ng mga atsara

Ang mga pinakuluang patatas, karot at itlog ay pinutol sa maliit na mga cubes ng 1 cm bawat isa. Paghaluin ang lahat ng nakalistang mga produkto, magdagdag ng tinadtad na mga pipino, manok at 3 tbsp. sarsa ng mayonesa.

Ang mga kalamnan ay isang unibersal na produkto na laging makahanap ng isang lugar sa isang salad. At pinirito, sila ay ginawa lamang para sa isang tandem na may karne, keso at adobo. Pag-imbento ng iyong sariling mga kumbinasyon at mapasaya ang iyong pamilya.