Ang isa sa mga paboritong meryenda ng kababaihan ay ang grape salad ng Tiffany. Ito ay isang napaka-pinong, makatas at orihinal na paggamot na perpektong umaakma sa anumang maligaya talahanayan.

Klasikong Tiffany Salad na may ubas at Manok

Mga sangkap: 2 dibdib ng manok, isang bungkos ng mga walang punong berde na ubas, 4 na pinakuluang itlog, 170 g ng semi-hard cheese, 1 tbsp. inihaw na mga almendras, asin, isang kurot ng kari, mayonesa.

  1. Ang mga dibdib ay hugasan, pinatuyo, at kari at asin ay pinalamanan sa lahat ng panig. Susunod, ang karne ay pinirito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  2. Pinalamig at pinong tinadtad ang manok.
  3. Ang pinalamig na mga itlog ay nalinis at tinadtad sa mga cube.
  4. Ang keso ay gadgad o tinadtad sa maliit na piraso.
  5. Ang mga ubas ay tinanggal mula sa sanga, hugasan, ang bawat berry ay pinutol sa kalahati.
  6. Ang mga inihaw na nuts ay durog sa isang blender.
  7. Ang mga piraso ng manok na may inasnan mayonesa ay inilatag sa ilalim ng mangkok. Tinapos ang gadgad na keso.
  8. Susunod ay tinadtad na mga itlog na may sarsa.
  9. Ito ay nananatiling iwiwisik ang meryenda na may mga ground nuts, muli ang grasa na may mayonesa at garnish na may mga halves ng mga berry.

Ang salad ng Tiffany na may manok at ubas ay nagsilbi sa talahanayan pagkatapos ng ilang oras na igiit sa cool.

Sa mga walnut

Mga sangkap: kalahating libong fillet ng manok, 80 g ng semi-hard o hard cheese, 4 pinakuluang itlog, 2 chips. ground curry, 230 g seedless grapes, 3 lettuce, mayonesa, 40 g walnut kernels, table salt.

  1. Ang manok ay hugasan, pinatuyo at gupitin sa maliit na piraso, na pinirito hanggang ginintuang kayumanggi sa anumang langis ng curry.
  2. Ang mga dahon ng litsugas ay hugasan, ang tubig ay inalog mula sa kanila, pagkatapos kung saan ang produkto ay napunit sa maliit na piraso at ibinuhos sa isang flat plate.
  3. Ang pinirito na fillet ay ipinamamahagi sa itaas, kung saan iginuhit ang isang grid ng inasnan na mayonesa.
  4. Susunod ang mga gadgad na itlog na may sarsa, gadgad na keso, tinadtad ng isang kutsilyo o sa isang blender, walnut kernels.
  5. Ang nagreresultang salad ay mapagbigay na hugasan ng mayonesa at garnished na may halves ng mga ubas.

Handa na ang pampagana ng Tiffany na may mga walnut ay napakahusay sa loob ng 2-3 oras.

Sa pinausukang manok at ubas

Mga sangkap: 1 pinausukang dibdib ng manok, 90 g nuts (walnut o mga almendras), mayonesa, 320 g madilim na ubas, 3 pinakuluang itlog, 170 g semi-mahirap o matapang na keso, asin.

  1. Ang unang layer ng mga paggamot ay magiging maliit na mga cube ng pinausukang manok, na tinatabunan ng inasnan mayonesa.
  2. Susunod na dumating ang mga cooled gadgad na itlog na may sarsa, tinadtad na mani at gadgad na keso.
  3. Sa itaas, ang huling layer ay labis na greased na may mayonesa at pinalamutian ng mga halves ng mga ubas. Mula sa mga berry dapat alisin ang mga buto.

Ang pinausukang salad na tiffany salad ay maaaring ihain agad.

Ang recipe ng keso

Mga sangkap: 230 g ng semi-hard o hard cheese, malaking manok, 2 pinakuluang itlog, isang maliit na sanga ng puting ubas, 70 g ng mga mani, mayonesa, kari, asin.

  1. Una, ang mga pinaliit na hiwa ng fillet ay pinakuluan hanggang luto sa tubig ng asin. Pagkatapos ay ibinuhos nila sa isang kawali na may pinainit na langis, ang curry ay may lasa at pinirito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  2. Ang mga itlog cool at kuskusin sa isang kudkuran.
  3. Ang mga butil ng mani ay pinirito sa isang malinis na dry frying pan, pagkatapos nito ay durog sa isang blender.
  4. Sa ilalim ng plato ay inilatag ang manok na may mayonesa, na kung saan ay binuburan ng mga mani.
  5. Ang mga inihaw na itlog na may inaswang sarsa ay ipinamamahagi sa itaas.
  6. Susunod na dumating ang kalahati ng mga ubas, gupitin sa maliit na piraso, at gadgad na keso na may mayonesa.

Ito ay nananatiling palamutihan ang pampagana sa mga halves ng natitirang mga berry. Maaari kang gumamit ng mga sariwang gulay para sa hangaring ito.

Sa mga ubas, manok at kabute

Mga sangkap: 340 g ng manok, 180 g ng anumang mga sariwang kabute (champignon ay pinakamahusay na ginagamit), 160 g ng semi-hard cheese, asin, 4 na pre-lutong malalaking itlog, puting sibuyas, 330 g ng malalaking berde na ubas, mayonesa.

  1. Ang mga sariwang kabute ay peeled, pinutol sa mga pinaliit na piraso at pinirito sa mainit na langis na may mga cubes ng sibuyas. Ang masa ay nangangailangan ng kaunting asin.
  2. Ang manok ay pinakuluang sa inasnan na tubig na kumukulo hanggang sa luto, palamig at random na tinadtad.
  3. Ang keso at mga itlog na pinalamig pagkatapos ng pagluluto ay pinalamanan nang mahigpit.
  4. Ang mga ubas ay tinanggal mula sa sanga at ang bawat berry ay pinutol sa kalahati. Ang mga buto ay tinanggal mula sa mga prutas.
  5. Ang mga layer ng meryenda ay maaaring mailabas nang random. Ang pangunahing bagay ay ang tinadtad na manok ang unang pumunta, at ang mga halves ng mga ubas ay ang huling.
  6. Ang mayonnaise ay inasnan upang tikman, pagkatapos kung saan ang bawat layer ng meryenda ay hinalin dito.

Bago maghatid ng mga panauhin, ang ulam ay mahusay na iginiit sa lamig.

Paano magluto ng pampagana sa mga sibuyas?

Mga sangkap: kalahating kilo ng fillet ng manok, asin ng talahanayan, 160 g ng keso (semi-solid o matigas), 4 pinakuluang itlog, malaking sibuyas, 80 g ng walnut kernels, isang bungkos ng mga matamis na ubas, mayonesa.

  1. Ang karne ng manok ay pinutol sa maliliit na piraso, pagkatapos nito ay pinirito na may tinadtad na sibuyas na singsing. Ang mga sangkap na ito, na tinatabunan ng inasnan mayonesa, ay ang unang layer ng meryenda.
  2. Ang mga pinalamig na mas maliit na itlog ay nahati sa isang kutsilyo at pinalabas sa manok.
  3. Susunod na ang darating na gadgad na keso na may halong sarsa.
  4. Ang mga mani na ipinamamahagi ng blender ay ibinahagi nang huli.

Ang mga kalahati ng mga ubas ay inilatag sa natapos na meryenda na may anumang pattern.

Tiffany Turkey Flaky Holiday Salad

Mga sangkap: pabo 420 g (binti), kalahati ng isang baso ng mga walnut na nakuha mula sa shell, ubas ng anumang kulay hanggang sa 300 g, 160 ml ng hindi masyadong matamis na kulay-gatas, 90 ml ng mayonesa, 2-3 bawang sibuyas, asin, karaniwang naprosesong keso, pinaghalong paminta sa lupa .

  1. Una, ang mga peeled nuts ay natuyo sa isang dry skillet. Ito ay sapat na upang panatilihin ang mga ito sa apoy sa loob ng 3-4 minuto - gagawin nitong mas nagpapahayag ang panlasa ng produkto. Susunod, ang mga mani na may isang mortar ay nagiging malalaking mumo.
  2. Para sa sarsa, kulay-gatas, gadgad na keso ng keso, mayonesa, asin at paminta ay pinagsama. Maaari kang magdagdag dito ng anumang iba pang mga pampalasa sa panlasa. Ang huli sa sarsa ay durog na bawang. Ang mga sangkap ay lubusan na pinaghalong.
  3. Ang binti ng pabo ay pinakuluang sa inasnan na tubig na kumukulo, pagkatapos na ang karne ay tinanggal mula dito at napunit sa mga hibla. Ang mga piraso ng karne ng pabo ay pinuslit ng sarsa, na inilatag sa isang mangkok ng salad at dinilig na may mga inihandang mani.
  4. Pagkatapos ay darating muli ang layer ng karne na may mga mani at sarsa.
  5. Ang mga ubas ay tinanggal mula sa sanga at gupitin sa kalahati. Ang mga buto ay tinanggal mula sa kanila, at pagkatapos ang salad ay balot sa kalahati ng mga berry.

Ang natapos na ulam ay na-infuse sa isang cool na 20-25 minuto, pagkatapos nito ihain sa mga bisita.

Orihinal na Almond

Mga sangkap: hilaw na suso ng manok, 3 pre-pinakuluang itlog, 90 g ng semi-hard o hard cheese, isang dakot ng mga almendras, mayonesa, isang bungkos ng hinog na matamis na ubas, isang bungkos ng dahon ng salad, isang pakurot ng curry, asin.

  1. Ang dibdib ng manok ay hugasan ng tubig na tumatakbo, tuyo, hadhad na may halo ng pinong asin at curry sa lupa. Ang karne ay pinutol sa maliit na piraso at pinirito sa mainit na taba hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ito ay pinirito na manok na pangunahing tampok ng Tiffany pampagana.
  2. Ang mga Almond ay pinirito sa isang dry frying pan hanggang sa ginintuang kayumanggi. Tumatagal ng 7-8 minuto, pagkatapos kung saan ang mga mani ay tinadtad ng isang blender.
  3. Ang pinalamig na manok ay pinutol sa mga cube, inilatag sa isang patag na ulam, na natatakpan ng mga dahon ng lettuce at pinuslit na may inasnan na mayonesa.
  4. Ang mga itlog ay hadhad nang maayos, pinagsama sa sarsa at kumalat sa karne.
  5. Susunod ang darating gadgad na keso na may inasnan mayonesa at tinadtad na mani.
  6. Halved pitted na mga pampagana ng ubas

Masarap ang salad sa susunod na araw, kapag ito ay maayos na na-infact.

Sa dibdib ng manok at pine nuts

Mga sangkap: kalahating libong fillet ng manok, kalahating libong matamis na walang punong ubas, 60 g peeled pine nuts, 180 g semi-hard cheese, 5-6 green salad dahon, mayonesa, kari, 6 pinakuluang itlog, asin.

  1. Ang manok ay pinalamanan ng asin at kari, at pagkatapos ay buong piraso ay pinirito sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ito ay pinutol sa mga cube, pinuslit ng may inasnan mayonesa at ibinubo sa isang ulam na natatakpan ng mga dahon ng litsugas.
  2. Ang mga grated egg at pine nuts ay ipinamamahagi mula sa itaas.
  3. Pagkatapos ay dumating ang isang layer ng gadgad na keso na may mayonesa. Upang gawing masarap ang sarsa, ang durog na bawang ay maaaring maidagdag dito.
  4. Ang huling layer ay natatakpan ng net net at pinalamutian ng mga halves ng ubas.

Ito ay kagiliw-giliw na:recipe ng ubas ng ubas

Ang natapos na ulam ay dapat na isang maliit na cool, pagkatapos nito maihatid sa mga panauhin.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: