Ang Charlotte na may saging ay isang dessert na may banayad at kaaya-ayang lasa na gusto ng maraming tao. Ang mga prutas ay dapat mapili napaka hinog, pagkatapos ang cake ay magiging matamis at masarap.

Lush charlotte na may saging sa oven

Mga sangkap

  • isa at kalahating baso ng harina at asukal;
  • 4 na saging;
  • 5 itlog;
  • lubricating oil;
  • opsyonal na semolina o tinapay.

 

Paano magluto sa oven:

  1. Pagsamahin ang mga itlog at asukal sa isang mangkok, pinalo sa isang panghalo, hanggang sa mas malaki ang masa, hindi bababa sa dalawang beses. Magdagdag ng harina ng kaunti at patuloy na matalo.
  2. Gupitin ang mga saging sa mga bilog.
  3. Langis ang baking sheet, kung nais, iwiwisik ng mga breadcrumbs o semolina.
  4. Ibuhos ang isang mas maliit na bahagi ng masa at ilagay ang kalahati ng pagpuno. Ibuhos sa isa pang piraso at itapon muli ang prutas. Ibuhos ang mga ito sa natitirang kuwarta.
  5. Painitin ang oven hanggang sa 180º, maglagay ng isang baking sheet sa loob nito at lutuin hanggang browned ang charlotte.
  6. Alisin ang natapos na cake, palamig ng 5 minuto at iwiwisik ang may asukal sa pulbos.

Tip: upang ang charlotte ay lumiliko ang kahanga-hangang, harina ay dapat lamang sa pinakamataas na grado. Bago gamitin, dapat itong siksikin.

Paano magluto sa isang mabagal na kusinilya

Ano ang kinakailangan:

  • isa at kalahating tasa ng premium na harina;
  • 4 na itlog
  • 2 hinog na saging;
  • isang baso ng asukal;
  • isang kutsara ng mantikilya.

Sa oras na ito ay naghahanda kami ng pie sa isang mabagal na kusinilya:

  1. Sa isang malalim na mangkok, talunin ang mga itlog ng itlog sa isang siksik na bula. Ibuhos ang asukal at talunin hanggang ganap na matunaw.
  2. Idagdag ang mga yolks, magdagdag ng harina at ihalo ang komposisyon upang walang mga bugal.
  3. Kuskusin ang isang piraso ng mantikilya sa kahabaan ng mga dingding at ibaba ng multicooker pan. Ibuhos ang buong masa, ilagay ang mga saging na gupitin sa tuktok.
  4. Itakda ang mode na "Paghurno" sa 40 minuto.Handa upang suriin sa isang palito - kung mananatili itong tuyo at walang mga piraso ng masa, pagkatapos handa ang cake.
  5. Ngunit huwag magmadali upang alisin ito mula sa mangkok. Mag-iwan ng charlotte para sa isang habang sa mabagal na kusinilya. Kaya mas mainam na panatilihin ang hugis, at mas madaling i-cut. Masarap ibuhos ang mga mainit na pastry na may banana syrup bago ihain.

Sa mga mansanas

Mga Bahagi:

  • isang baso ng harina;
  • 2 saging at isang mansanas;
  • kalahating baso ng asukal;
  • 4 na itlog
  • tsp baking powder.

Paano magluto:

  1. Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok, ibuhos ang asukal. Talunin ng isang panghalo upang ang halo ay nagiging dalawang beses nang malaki.
  2. Hiwalay na pagsamahin ang harina sa baking powder at ibuhos ang nagresultang komposisyon sa likidong masa mula sa nakaraang hakbang. Gawin ang panghalo ng isang pinaghalong pare-pareho na pare-pareho.
  3. Gupitin ang mga mansanas sa maliit na hiwa at, kung nais, alisan ng balat. Mash saging sa gruel.
  4. Ikalat ang mantikilya sa ibabaw ng baking dish. Ilagay ang mga mansanas sa ilalim, ipadala ang banana puree sa kanila at ibuhos ang masa sa lahat.
  5. Sa isang preheated oven hanggang 200 ° C, ilagay ang amag sa loob ng 25 minuto. Suriin ang pagiging handa ng dessert na may isang palito. Ang cake ay dapat na maging gintong kayumanggi.
  6. Alisin ang dessert mula sa amag, palamig nang kaunti at maglingkod nang mainit.

Charlotte na may saging at dalandan

Mga sangkap

  • isang baso ng harina at asukal;
  • 4 na itlog
  • saging at orange;
  • 2 bag ng asukal na banilya;
  • langis ng gulay.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Gupitin ang saging sa mga bilog. Peel ang orange mula sa zest at mga balat, at gupitin ang laman sa maliit na piraso. Kapag pinuputol, ang isang orange ay nagbibigay ng maraming juice; kinakailangang makolekta nang hiwalay sa isang tasa.
  2. Talunin ang mga itlog na may isang panghalo sa loob ng 5 minuto, magdagdag ng asukal at asukal ng banilya, talunin para sa isa pang 5 minuto.
  3. Magdagdag ng harina ng mabagal at pukawin ang kuwarta gamit ang isang kutsara. Hindi ito dapat maging makapal.
  4. Lubricate ang multicooker mangkok at ibuhos dito ang kuwarta. Malumanay na ilagay ang prutas sa itaas.
  5. Itakda ang baking program sa loob ng 50 minuto. Pagkatapos ng oras na ito, patayin ang multicooker at iwanan ang charlotte sa loob ng isa pang 10 minuto.
  6. Ibalikin ang mangkok sa pinggan, maghintay ng isa pang 5 minuto, upang ang dessert ay "dumulas". Ibuhos ito sa natitirang orange juice.
  7. Matapos ang kumpletong pagpapabinhi, nananatili lamang ito upang iwiwisik ang charlotte na may asukal na may pulbos.

Kiwi recipe

Ano ang gagawin:

  • 2 saging;
  • 4 kiwi;
  • 4 na itlog
  • isang baso ng harina;
  • isang baso ng asukal;
  • kalahating kutsarita ng soda.

Mga yugto ng pagluluto:

  1. Talunin ang mga itlog na may isang whisk. Idagdag ang mga sangkap sa kanila sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: asukal, soda, harina. Matapos idagdag ang bawat isa, talunin ang komposisyon. Ang kapal ay dapat na tulad ng kulay-gatas na may mahusay na nilalaman ng taba.
  2. Gupitin ang saging at kiwi sa medium-sized na pag-ikot.
  3. Ibuhos ang isang third ng kuwarta sa isang silicone magkaroon ng amag at punan ng bahagi ng prutas. Ibuhos ang isa pang ikatlo ng base at ipahid muli ang pagpuno. Ibuhos ang masa at ipamahagi ang mga huling piraso nang pantay-pantay sa itaas.
  4. Painitin ang oven nang maaga sa 180º at ilagay ang hulma sa loob nito. Pagkatapos ng 50 minuto, ang charlotte ay handa na.
  5. Alisin at i-on ang tapos na ulam sa isang flat ulam. Palamig ng ilang minuto at maglingkod.

Pagluluto ng peras

Mga Bahagi

  • isang libra ng harina at asukal;
  • 5 itlog;
  • 1 malaking hinog na peras at saging.

Lush charlotte na may saging at peras:

  1. Talunin ang asukal at itlog hanggang sa makapal ang bula. Dahan-dahang magdagdag ng harina, habang pinupukaw ang komposisyon.
  2. Gumiling mga peras at saging sa maliit na piraso. Pagsamahin ang prutas na may masa at ihalo nang kaunti. Iwanan ang ilang mga saging.
  3. Grasa ang isang baking sheet na may langis at ibuhos ang halo sa ito. Ilagay ang natitirang saging sa itaas ng kuwarta.
  4. Painitin ang oven sa 180º at magpadala ng isang form na may charlotte dito. Maghurno ng mga 40 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  5. Kumuha ng handa na charlotte at maglingkod kaagad para sa tsaa.

Chocolate Charlotte kasama ang saging

Mga sangkap

  • isang baso ng harina at asukal;
  • 4 na itlog at isang saging;
  • kalahating baso ng semolina;
  • 100 g ng kakaw;
  • 0.5 tsp baking powder;
  • isang bag ng asukal na banilya;
  • isang kurot ng asin;
  • asukal sa asukal

Paano magluto:

  1. Gupitin ang saging sa hiwa at itabi.
  2. Talunin ang mga itlog at asukal upang makagawa ng isang makapal na bula. Pagsamahin ang harina at baking powder nang hiwalay, pagkatapos ay ibuhos ang kakaw at asin.
  3. Ang tuyo na halo ay unti-unting idinagdag sa likido, na pinaghalong mabuti.Dapat itong isang kuwarta ng medium density.
  4. Langis ang mga dingding at ilalim ng amag, iwisik ang semolina. Ihiga sa kalahati ng prutas. Ibuhos ang lahat ng masa at ipamahagi ang natitirang saging.
  5. Magluto sa oven sa 170º C sa loob ng 40 minuto o sa multicooker sa loob ng 60 minuto sa programa ng Paghurno.
  6. Lumiko ang inihandang charlotte at agad na iwiwisik ng pulbos. Ang dessert ay maaaring ihain agad para sa tsaa.

Charlotte na may saging - isang mabilis na pagpipilian sa pie. Madaling maghanda para sa isang hapunan sa pamilya sa anumang araw, o ihahatid ito kapag hindi inaasahang dumating ang mga bisita.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: