Si Charlotte ay isang matamis at mabilis na apple pie. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng kadalian ng paghahanda, isang iba't ibang mga sangkap. Sino ang walang oras na magulo sa kusina, maaari mong gamitin ang pamamaraan ng pagluluto charlotte sa microwave.

Microwave Apple Charlotte

Ayon sa kaugalian, ang komposisyon ng charlotte na may mga mansanas ay may kasamang harina, 2-4 itlog, asukal, maasim na mansanas.

Upang maghanda ng isang klasikong recipe, kailangan mong gawin:

  • harina - isang baso;
  • maasim na mansanas - 400 g;
  • 4 na itlog;
  • asukal - isang baso;
  • Maaari kang magdagdag ng asukal sa pulbos.

Paraan ng Paggawa:

  1. Magmaneho ng mga itlog sa isang malalim na mangkok.
  2. Magdagdag ng isang baso ng asukal. Talunin ng isang panghalo para sa 3 minuto hanggang bula.
  3. Magdagdag ng harina sa maliit na bahagi sa nagreresultang halo. Ito ay kinakailangan upang mapanatili ang nabuo na bula, paghahalo sa direksyon mula sa ibaba hanggang.
  4. Gupitin ang mga mansanas na peeled at peeled bilang manipis hangga't maaari.
  5. Kung kinakailangan, gamutin ang ilalim ng amag na may mantikilya. Pagkatapos ay ilabas ang prutas, ibuhos ang kuwarta sa itaas.
  6. Ang cake ay niluto sa loob ng 15 minuto na may lakas ng microwave na 600 hanggang 800 kW. Kung nagtakda ka ng isang mas mataas na kapangyarihan, pagkatapos ang oras ng pagluluto ay 5 minuto.
  7. Suriin ang pagiging handa ng charlotte na may isang kahoy na stick.

Maglingkod sa charlotte na mainit-init, dinidilig na may asukal na may pulbos. Pagkatapos magluto, mahalagang hayaang tumayo ang cake sa oven nang hindi bababa sa 3 minuto. Kung hindi, mawawalan siya ng airiness.

Tip: bago ka magluto ng charlotte sa microwave, dapat kang magpasya sa form. Ang pinaka-angkop na pagpipilian ay magiging baso o silicone. Ang huli na uri ay hindi nangangailangan ng pre-paggamot na may mantikilya.

Pagluluto ng gatas na may kondensado

Kadalasan sa isang microwave, hindi maganda ang halo-halong asukal. Upang maiwasan ang gulo, maaari mong gamitin ang condensadong gatas, na nagbibigay ng dessert ng isang natatanging lambing.Napakahusay nito ay umaakma ang maasim na mansanas. Karaniwan ang resipe na ito ay nagustuhan ng mga bata. Samakatuwid, ang tapos na ulam ay maaaring pinalamutian ng isang pattern ng berry.

Kinakailangan na kumuha:

  • natural na condensed milk - 400 ml;
  • dalawang itlog ng manok;
  • harina - 150 g;
  • soda - 1 tsp;
  • isang maliit na pisil na limon;
  • kung may pagnanais, kung gayon ang ulam ay maaaring pupunan ng kanela.

Paano magluto:

  1. Magmaneho ng mga itlog sa isang malalim na mangkok.
  2. Magdagdag ng condensed milk, matalo sa isang panghalo.
  3. Unti-unting idagdag sa halo na may sifted harina, pag-iwas sa pagbuo ng mga bugal.
  4. Upang mapatay ang soda na may lemon juice, pagdaragdag sa bulk, pagpapakilos nang kaunti.
  5. Gupitin ang mga pre-peeled na mansanas mula sa core na may alisan ng balat sa maliit na cubes. Maaari mong iwiwisik ang prutas na may lemon juice, maiiwasan ang mga ito mula sa pagdidilim.
  6. Paghaluin ang prutas sa nagresultang masa.
  7. Ibuhos ang lutong kuwarta sa hulma.
  8. Sa pamamagitan ng pagtatakda ng lakas ng microwave mula 600 hanggang 800 kW. Maghurno ng 10 minuto.

Ang dessert ay magiging mas malasa kung iwisik mo ang isang pakurot ng kanela sa lutong mansanas. Maaari kang maghatid ng cake na pinalamutian ng mga dahon ng mint.

Paghurno sa loob ng 15 minuto gamit ang saging

Madalas na pupunan ng isang pangunahing recipe para sa mga charlotte saging. Nagbibigay sila ng isang hindi pangkaraniwang panlasa, pagyamanin ang ulam na may calcium.

Kinakailangan na kumuha:

  • dalawang maliit na mansanas;
  • dalawang medium-sized na saging;
  • dalawang itlog ng manok;
  • tinadtad na mga walnut - 50 g;
  • pulbos na asukal - 1 tbsp .;
  • harina - 1 tbsp .;
  • mantikilya - 150 g;
  • kulay-gatas - 3 tbsp. l .;
  • baking powder - 1 pack.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Magmaneho ng mga itlog sa isang lalagyan. Paghaluin ang mga ito sa asukal sa pulbos. Talunin gamit ang isang panghalo.
  2. Natunaw na mantikilya na may baking powder upang idagdag sa nagresultang komposisyon.
  3. Ibuhos sa kulay-gatas.
  4. Magdagdag ng sifted harina.
  5. Peel ang prutas, gupitin sa mga cube, ihalo sa kuwarta na may pre-peeled nuts.
  6. Itakda ang lakas ng microwave mula 600 hanggang 800 kW. Maghurno ng mga 10 minuto.

Maaari mong palitan ang mga saging sa mga peras, mga walnut na may mga hazelnuts. Ang pie na may saging at mansanas ay madalas na ihahatid nang sabay-sabay sa mga bola ng sorbetes.

Hindi pangkaraniwang Charlotte sa isang tabo sa microwave

Sa 5 minuto maaari kang maghurno ng charlotte sa isang tabo. Upang makakuha ng dalawang servings ng isang simpleng dessert, kumuha ng isang lalagyan na halos 250 ml. Ang tabo ay dapat na kalahating buo.

Kinakailangan na kumuha:

  • isang itlog ng manok;
  • harina - 125 g;
  • mantikilya - 2 tbsp. l .;
  • isang daluyan ng mansanas;
  • asukal - 3 tbsp. l .;
  • baking powder - 1/2 pack .;
  • ilang mga sariwang kinatas na lemon juice;
  • 2 bulong ng kanela.

Paraan ng Paggawa:

  1. Itaboy ang itlog sa isang malalim na mangkok.
  2. Magdagdag ng asukal.
  3. Ibuhos ang harina at baking powder.
  4. Ang pinong tinadtad, na dati ay silip mula sa core at alisan ng balat, iwiwisik ang mga mansanas na may kanela. Malumanay na ilagay sa lutong kuwarta.
  5. Ilagay ang nagresultang masa na may isang kutsara sa mga tarong itinuturing ng langis.
  6. Kagustuhan upang suriin gamit ang isang stick ng kahoy.

Kung ninanais, pagkatapos magluto, sa dessert maaari kang magdagdag ng 1 tbsp. l pulot, pasas, kendi bunga, sariwang berry.

Ang isang simpleng recipe para sa kefir

Sa kefir, ang Charlotte pie ay malambot, kahanga-hanga. Binibigyan ng Kefir ang pagsubok ng kahalumigmigan, juiciness, at isang smack ng gatas.

Kinakailangan na kumuha:

  • tatlong itlog ng manok;
  • mainit-init kefir - 1 tbsp .;
  • harina - 2 tbsp .;
  • isang kurot ng vanillin;
  • baking powder - 1.5 tsp;
  • asukal - 1 tbsp .;
  • apat na daluyan ng mansanas.

Paraan ng Paggawa:

  1. Talunin ang mga itlog at asukal sa isang panghalo sa loob ng 5 minuto.
  2. Dahan-dahang magdagdag ng kefir.
  3. Ibuhos ang baking powder, vanillin, sifted flour sa nagresultang masa.
  4. Magdagdag ng mga mansanas na dati ay na-peeled mula sa core na may alisan ng balat.
  5. Ilagay ang kuwarta sa form na may isang kutsara.
  6. Magpadala ng 10 minuto sa microwave na may lakas mula 600 hanggang 800 kW.
  7. Suriin ang pagiging handa gamit ang isang kahoy na stick.

Upang magdagdag ng isang kawili-wiling aroma sa kanela, maaari mong iwisik ang lutong mansanas.

Ang Charlotte ay isang paborito at abot-kayang kaselanan sa mahabang panahon. Upang makakuha ng isang masarap na pie na may mga mansanas sa microwave, mahalaga hindi ang dami ng mga sangkap, kundi ang kalidad ng pinalo na kuwarta. Pagkatapos ito ay naka-airy, natutunaw sa iyong paghurno sa bibig.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: