Sour cream pie - 15 simple at masarap na mga recipe

Ang isang simpleng hanay ng mga sangkap at isang mabilis na proseso ng pagluluto ay gumawa ng kulay-gatas pie isa sa mga pinakasikat na dessert. Kasabay nito, ang baking ay napaka-masarap at pampagana, ang pie ay maaaring ihanda na may berry, prutas, gulay at kahit na pagpuno ng karne.

Klasikong kulay-gatas na pie sa oven

Ang sarsa ng cream ng pie cream ay madalas na inihanda sa taon ng Sobyet, kung ang pinaka-abot-kayang sangkap ay pinili para sa mga dessert. Ngunit sa kabila ng simpleng komposisyon, ang cake ay napaka-masarap at matamis. At ngayon, ang mga naturang pastry ay isang madalas na panauhin sa maligaya talahanayan.

Mga sangkap

• isang baso ng matamis na buhangin at harina;
• kalahati ng isang baso ng kulay-gatas;
• dalawang itlog;
• isang bag ng pulbos na vanilla;
• aprikot jam;
• isang kutsara ng syrup.

Paraan ng Pagluluto:

1. Gamit ang isang panghalo, ihalo ang mga itlog ng isang pampatamis at isang kurot ng asin hanggang sa makinis. Pagkatapos ay ibuhos sa taba ng kulay-gatas na cream upang gawin ang masa malambot at ihalo.
2. Pagkatapos ay idagdag ang harina kasama ang banilya at slaked soda sa suka. Ilipat ang nagresultang masa sa isang magkaroon ng amag at ilagay sa oven sa loob ng kalahating oras (temperatura - 180 ° C).
3. Ibabad ang isang mainit na cake ng espongha na may syrup na halo-halong may isang kutsara ng tubig. Pagkatapos ay i-cut ito sa kalahati at amerikana ang isang cake na may jam.
4. Takpan na may pangalawang crust, grasa din ito ng isang matamis na komposisyon at iwiwisik ng mga shavings ng niyog.

Pagluluto sa isang mabagal na kusinilya

Ang isang biskwit na luto sa kulay-gatas ay medyo mayamot, ngunit kung mapusok mo ito ng cream, makakakuha ka ng isang kahanga-hangang cake. Ang maasim na cream pie sa isang mabagal na kusinilya ay lumalabas na masarap tulad ng sa oven.

Mga sangkap

• isang quarter ng matamis na buhangin;
• ang parehong halaga ng kulay-gatas;
• 380 g harina;
• apat na itlog;
• kalahati ng isang packet ng mantikilya;
• isang kutsara ng baking powder;
• vanillin.

Paraan ng Pagluluto:

1. Punan ang mga itlog ng asukal na may isang panghalo sa masa ng hangin, pagkatapos ay magdagdag ng malambot na mantikilya at isang produkto ng pagawaan ng gatas.
2. Ibuhos sa harina na may baking at vanilla powder at masahin ang kuwarta.
3. Ilagay ang masa sa mantikadong langis ng mangkok at, pagpili ng opsyon na "Paghurno", maghurno ng pie ng hindi bababa sa isang oras.
4. Kung nais mong gumawa ng isang cake, pagkatapos ay hatiin ang natapos na biskwit sa tatlong mga layer ng cake at balutin ang mga ito ng cream. Para sa impregnation, maghalo ng isang libra ng cottage cheese na may parehong halaga ng kulay-gatas at isang baso ng asukal. Magdagdag ng vanillin para sa lasa. Bigyan ang natapos na oras ng dessert upang magbabad sa lamig.

Sa pagpuno ng blueberry

Ang mga Blueberry ay isang kamangha-manghang berry, sapagkat ginagamit ito hindi lamang sa pagluluto, kundi pati na rin sa gamot, at maging sa cosmetology. Hindi ito nagiging sanhi ng mga alerdyi, kaya maaari itong ibigay nang walang pag-aalala sa parehong mga matatanda at bata.

At ngayon ipapakita namin sa iyo kung paano gumawa ng blueberry pie.

Mga sangkap para sa base:

• 245 g ng harina;
• kalahati ng maraming asukal;
• isang itlog;
• kalahating pack ng langis.

Mga sangkap para sa pagpuno:

• 380 g blueberries;
• apat na itlog;
• 20 g asukal ng van;
• 280 ml kulay-gatas;
• 20 g ng matamis na pulbos;
• 130 ML ng yogurt;
• 60 g ng cookies.

Paraan ng Pagluluto:

1. Ilagay ang baking dish sa lamig at simulang ihanda ang base para sa cake. Upang gawin ito, kuskusin lamang ang kuwarta na may malamig na mantikilya, itlog ng manok, pampatamis at harina.
2. Ipamahagi ang base sa pinalamig na form, gawin ang mga panig, itusok ito sa maraming mga lugar at ibalik ang form sa ref, ngunit sa masa.
3. Grind ang cookies, banlawan ang mga prutas, at hatiin ang mga itlog sa mga sangkap.
4. Itaboy ang mga protina sa isang siksik na bula na may isang pakurot ng asin, pagkatapos ay ibuhos sa pampatamis at matalo muli.
5. Ang mga Yolks ay kinakailangang ibunas din ng asukal ng banilya, pagkatapos ay magdagdag ng yogurt at kulay-gatas sa nagresultang masa. Pagkatapos ay pagsamahin ang dalawang masa at ihalo hanggang sa makinis.
6. Alisin ang form, iwisik ang ilalim ng base na may mga mumo ng cookies, pagkatapos ay kumalat ang mga blueberry, ibuhos ito ng kulay-gatas at ilagay sa oven sa loob ng isang oras (temperatura - 160 ° C).
7. Pagwiwisik ang pinalamig na dessert na may matamis na pulbos at palamutihan ng mga sariwang blueberry.

Sour cream na pinupuno ang apple pie

Ito ay lumiliko out hindi kapani-paniwalang masarap na pie apple na may isang banayad na pagpuno ng cream batay sa kulay-gatas. Makikipagkumpitensya siya sa sikat na charlotte.

Ang kakaiba ng dessert ay hindi mo kailangang masahin ang masa sa loob ng mahabang panahon, sapat na ang limang minuto.

Mga sangkap para sa base:

• 185g mantikilya;
• kalahati ng isang baso ng kulay-gatas;
• 290 g ng harina;
• tsp pulbos para sa pagsubok.

Mga sangkap para sa pagpuno:

• 650 g ng mga mansanas;
• 215 ml kulay-gatas;
• kalahati ng isang baso ng puting asukal;
• isang itlog;
• tatlong kutsara ng harina;
• isang bag ng vanillin.

Paraan ng Pagluluto:

1. Una sa lahat, kailangan mong ihanda ang batayan para sa dessert. Upang gawin ito, kunin ang mga produkto sa itaas at lutuin ang shortcrust pastry, pagdaragdag ng isang pares ng gramo ng asin. Ang langis ay hindi dapat masyadong malambot, at kailangan mong ihalo nang mabilis ang base upang hindi ito magkaroon ng oras upang matunaw.
2. Itago ang bukol ng masa sa isang bag at ilagay sa lamig ng isang oras.
3. Samantala, gupitin ang mansanas sa manipis na mga plato at gumawa ng isang kulay-gatas na pagpuno ng mga itlog, asukal, banilya, kulay-gatas at harina. Ang pagbubuhos ay dapat na maging likido, tulad ng pancake dough, kaya gumamit ng kulay-gatas na hindi masyadong mataba, at ipakilala ang harina sa mga bahagi.
4. Alisin ang bukol ng harina at ilagay ito sa anyo, patagin at siguraduhin na gawin ang mga panig para sa pagpuno. Bukod dito, dapat silang mataas, hindi mas mababa sa limang sentimetro.
5. Ilatag ang mga prutas at ibuhos ang pagpuno ng cream - dapat itong ganap na masakop ang mga ito upang hindi sila magsunog sa panahon ng proseso ng pagluluto.
6. Ipinapadala namin ang form na may mga nilalaman sa oven sa loob ng isang oras (temperatura - 180 ° C). Para sa unang kalahating oras, huwag tumingin sa oven at matukoy ang antas ng pagiging handa sa oras at sa pamamagitan ng browning sa tuktok. Walang silbi upang suriin sa isang tugma, dahil ang pagpuno ay lilikha ng hitsura na ang kuwarta ay hilaw.
7. Ang dessert ay pinakamahusay na naghahain sa mga bahagi, dinidilig na may matamis na pulbos.

Recipe ng Cowberry

Ang Lingonberry ay isang berry hindi lamang kapaki-pakinabang na kapaki-pakinabang, ngunit masarap din masarap.Ang mayamang komposisyon nito ay nakakatulong upang palakasin ang mga proteksiyon na pag-andar ng katawan, na, nakikita mo, ay isang kahanga-hangang bonus sa mahusay na panlasa. Ang mga Lingonberry ay ginagamit para sa pagluluto ng iba't ibang mga pinggan, kabilang ang mga dessert. Ito ay napupunta nang maayos sa kulay-gatas, kaya lumabas ang cake na napaka-masarap, maganda at bibig-pagtutubig.

Mga sangkap para sa kuwarta:

• kalahating-pack ng mantikilya;
• 135 g ng asukal;
• dalawang kutsara ng pulbos na vanilla;
• 320 g harina;
• dalawang itlog;
• tsp pulbos para sa pagsubok.

Mga sangkap para sa pagpuno:

• 230 g lingonberry;
• isang baso ng kulay-gatas;
• kalahating baso ng asukal.

Paraan ng Pagluluto:

1. Kailangan ng kaunting oras upang masahin ang kuwarta. Kumuha lamang ng isang lalagyan, ilagay ito mga hiwa ng mantikilya, ibuhos ang dalawang uri ng asukal, matalo sa dalawang itlog at masahin ang masa, pagdaragdag ng harina sa mga bahagi. Ang base ng buhangin ay dapat na lumabas malambot, maubos, ngunit hindi matarik.
2. Ilagay ang kuwarta sa isang bag at itago ito sa lamig para sa panahong iyon habang inihahanda mo ang pagpuno.
3. Paghaluin ang kulay-gatas na may isang pampatamis na may isang panghalo hanggang mahangin.
4. Itabi ang cooled base sa isang form, pakinisin ito sa pamamagitan ng kamay at ikalat ang mga berry dito. Ilagay ang billet sa oven sa loob ng 40 minuto (temperatura - 180 ° C).
5. Kapag ang cake ay inihurnong, punan ito ng cream at hayaan ang oras na palamig. Pagkatapos ay ilagay ito sa malamig upang ang punan ay magbabad sa lingonberry at nag-freeze.

Baking baking

Ang maasim na cream pie ay maaaring ihanda sa anumang mga berry at prutas, kahit na sa mga tulad ng ibang mga tulad ng saging. Ito ay lumiliko napaka kasiya-siya, masarap, mabango! Gayunpaman, mataas din ang calorie - tulad ng isang dessert ay maraming beses na "mas mabigat" kaysa sa isang pagpuno ng berry.

Mga sangkap para sa kuwarta:

• 230 harina;
• isang itlog;
• isang kutsara ng matamis na buhangin;
• tsp baking powder;
• kalahating pack ng langis.

Mga sangkap para sa pagpuno:

• 230 ml kulay-gatas;
• isang itlog;
• dalawang kutsara ng harina;
• kalahati ng isang baso ng matamis na buhangin;
• dalawang saging.

Paraan ng Pagluluto:

1. Para sa pagsubok, kalugin ang mga itlog ng isang pampatamis na may isang panghalo, ilagay ang malambot na mantikilya, isang magsasaka at harina. Ilagay ang natapos na komposisyon sa isang form at ipamahagi ito sa buong ibabaw at panig nito.
2. Ikalat ang mga hiwa ng saging, ibuhos ang cream na may mga itlog, kulay-gatas, harina at regular na asukal.
3. Ilagay ang cake sa oven sa loob ng 20 minuto (temperatura - 180 ° C).

Maasim na cream pie

Maaaring ihanda ang pie sa iba't ibang paraan. Ang isang tao ay naghahanda ng lebadura ng lebadura, ngunit mas mahusay na kumuha ng shortbread bilang batayan at maghanda ng isang pagpuno batay sa kulay-gatas. Ito ay lumiliko isang napaka-masarap na matamis na cake na may bahagyang maasim na berry at isang pinong cream.

Mga sangkap

• 125 g ng langis;
• 225 g ng harina;
• 2 itlog para sa cream kasama ang isang pula ng itlog sa masa;
• 140 g ng matamis na pulbos (kalahati - sa cream);
• 380 g ng mga cherry;
• dalawang tsp asukal ng vanilla (kalahati sa cream);
• isang kutsara ng almirol.

Paraan ng Pagluluto:

1. Ibuhos ang matamis na pulbos na may pulbos na vanilla sa isang malalim na mangkok, matalo sa pula at magdagdag ng mainit na langis. Gumalaw ng lahat ng mga sangkap na may isang regular na tinidor, pagkatapos ay hatiin ang harina at masahin ang kuwarta.
2. Ilagay ang base sa isang magkaroon ng amag, lamog at prick na may tinidor. Hawakan ang workpiece sa freezer nang sampung minuto, at pagkatapos ay ilagay sa oven sa loob ng isang-kapat ng isang oras (temperatura - 190 ° C).
3. Para sa cream, ihalo ang kulay-gatas na may mga itlog, matamis na pulbos at asukal ng vanilla. Pagkatapos ay iwiwisik ang almirol at ihalo sa isang regular na whisk o tinidor.
4. Alisin ang base mula sa oven, ilagay ang cherry dito (pitted), ibuhos ang cream sa mga berry at patuloy na maghurno ng cake sa loob ng 40 minuto, ngunit sa temperatura na 160 ° C.
5. Ang natapos na dessert ay dapat na cool na ganap at tumayo ng hindi bababa sa isang oras sa lamig. Pagkatapos nito, ang pagpuno ay mahusay na compact at hindi madurog kapag pinuputol ang pie.

Tratuhin ang tsokolate

Hindi tulad ng iba pang kulay-gatas, ang tsokolate ay nakikilala sa masarap na aroma nito. Ito ay isang tunay na hahanap para sa pamilya o pag-inom ng tsaa.

Mga sangkap

• dalawang itlog;
• isang baso ng harina at kulay-gatas;
• dalawang tsp baking powder;
• 65 ML ng gatas;
• dalawang kutsara ng kakaw.

Mga sangkap para sa Cream:

• 280 ml kulay-gatas;
• kalahati ng isang baso ng matamis na pulbos;
• isang kutsara ng kakaw.

Paraan ng Pagluluto:

1. Sa pamamagitan ng isang palo, talunin ang mga itlog na may mga butil ng asukal, ibuhos ang gatas, kulay-gatas, ibuhos ang magsasaka, kakaw at harina. Gumalaw ng masa hanggang sa pare-pareho ang makapal na kulay-gatas.
2. Ilagay ang kuwarta sa form na may langis at ipadala ito sa oven sa loob ng 40 minuto (temperatura - 180 ° C).
3. Para sa cream, ihalo ang fat sour cream na may kakaw at pulbos.
4. Gupitin ang cooled biskwit sa dalawang bahagi, pahid sa unang cake na may cream, takpan gamit ang pangalawa. Sa ibabaw at panig, mag-apply din ng isang creamy mass at iwisik ang gadgad na tsokolate sa dessert.

Na may de-latang isda

Ang maasim na cream na mayaman na cream ay maaaring gawin hindi lamang matamis. Ayon sa isang katulad na recipe, madaling magpatupad ng isang kamangha-manghang meryenda ng isda.

Ito ay lumiliko masyadong masarap, kaya isulat ang resipe.

Mga sangkap para sa kuwarta:

• 225 g ng harina;
• 130 g baking margarine;
• tatlong kutsara ng kulay-gatas;
• tsp baking powder.

Mga sangkap para sa pagbuhos at pagpuno:

• isang lata ng anumang de-latang isda;
• sibuyas;
• gulay;
• 270 ml ng kulay-gatas;
• limang itlog;
• dalawang kutsara ng harina.

Paraan ng Pagluluto:

1. Paghaluin ang natunaw na margarin na may kulay-gatas, isang kurot ng asin, isang magsasaka at harina. Knead ang kuwarta, balutin ito sa foil at hayaan itong umupo sa malamig sa loob ng isang oras.
2. Alisin ang mga nilalaman ng lata ng lata, mash sa isang tinidor, pukawin ang tinadtad na sibuyas, tinadtad na damo, paminta at asin.
3. Punan ang mga itlog para sa pagbuhos, pagkatapos ay ihalo ang mga ito sa kulay-gatas at harina.
4. Itabi ang kuwarta sa hulma, pakinisin ito sa ibabaw at panig. Itabi ang pagpuno at punan ito ng halo-halong cream.
5. Maghurno ng pie ng isda sa loob ng isang oras (temperatura - 200 ° C).

Peach pie na may kulay-gatas na pagpuno

Kung ang panahon ng mga prutas at berry ay tapos na, ngunit nais mong maghurno na may pagpuno ng prutas, hindi ka dapat mapataob, dahil para sa kulay-gatas na pie maaari kang kumuha ng mga de-latang sangkap. Halimbawa, mga milokoton.

Mga sangkap para sa kuwarta:

• 240 g ng harina;
• pack ng langis;
• isang baso ng asukal;
• limang itlog;
• 65 ML ng gatas;
• dalawang tsp asukal sa banilya;
• isang tsp ripper para sa pagsubok.

Mga sangkap para sa pagpuno:

• 850 g mga milokoton (de-latang);
• 260 ml ng kulay-gatas;
• 75 g ng asukal.

Paraan ng Pagluluto:

1. Una sa lahat, kailangan mong paghaluin ang margarin sa regular at vanilla sugar. Pagkatapos ay matalo ang mga itlog, ibuhos sa gatas, iwisik ang komposisyon na may harina at isang magsasaka at masahin ang kuwarta.
2. Ilagay ang natapos na komposisyon sa porma at makinis, huwag kalimutang gawin ang mga panig upang hawakan ang pagpuno.
3. Ikalat ang mga hiwa ng mga milokoton at ipadala ang hinaharap na dessert sa oven sa kalahating oras (temperatura - 180 ° C).
4. Para sa cream, pagsamahin lamang ang kulay-gatas na may pangpatamis at ibuhos ang mainit na cake dito. Kapag ang dessert ay maayos na nababad, maaari mong ihatid ito sa mesa.

Masarap na mannik

Ang recipe para sa isang manna ay kilala sa bawat maybahay na kaibigan sa mga pastry. Ang kuwarta ay inihanda nang walang lebadura, mula sa mga magagamit na sangkap. Ang ganitong masarap na dessert ay lalo na mag-apela sa pinakamaliit na gourmets.

Mga sangkap

• isang baso ng semolina at matamis na buhangin;
• 180 ml kulay-gatas;
• tatlong itlog;
• 135 g ng langis;
• 290 g ng harina;
• tsp soda.

Paraan ng Pagluluto:

1. Paghaluin ang semolina na may kulay-gatas at maghintay ng isang oras.
2. Sa isa pang mangkok, iling ang mga itlog kasama ang pampatamis upang ganap na matunaw ang mga butil ng asukal.
3. Pagkatapos ihalo ang halo ng itlog na may mantikilya, semolina, soda at harina.
4. Ngayon ay nananatili lamang ito sa langis ng hulma, punan ito ng masa at ipadala ang hinaharap na cake upang maghurno ng 40 minuto (temperatura - 190 ° C).
5. Pagwiwisik ang dessert na may matamis na pulbos.

Gawang-bahay na Honeysuckle Dessert

Ang honeysuckle ay hindi kasing tanyag ng isang berry tulad ng, halimbawa, mga cherry o currant. Sa panlasa at kulay, kahawig nito ang mga blueberry, at sa mga dessert napupunta ito nang maayos sa honey, cottage cheese at iba pang sangkap.

Sa kanyang mga matatamis ay masarap at orihinal. Sa isang pie na may tulad na isang tagapuno, maaari mong sorpresa ang iyong mga bisita.

Mga sangkap para sa kuwarta:

• isang baso ng harina;
• tatlong kutsara ng puting asukal;
• isang pack ng cottage cheese;
• limang kutsara ng langis ng mirasol;
• kalahati ng isang baso ng gatas;
• dalawang tsp pulbos para sa pagsubok.

Mga sangkap para sa pagpuno:

• 3 itlog
• apat na tuluyan ng ordinaryong asukal;
• 380 ml kulay-gatas;
• 380 g ng mga honeysuckle berries;
• isang bag ng vanillin.

Paraan ng Pagluluto:

1. Gumalaw ng produkto ng curd na may matamis na buhangin, mantikilya, gatas, harina at isang magsasaka. Knead ang kuwarta, at pagkatapos ay i-roll ito sa isang layer. Ilipat ang base sa hugis at mabuo ang mga panig.
2. Para sa pagpuno ng isang palo, ihalo ang fermented milk product na may mga itlog, asukal at aromatic powder.
3. Ibuhos ang pagpuno at ipamahagi ang mga berry sa ibabaw nito. Maghurno ng dessert sa loob ng 40 minuto (temperatura - 180 ° C).

Sour cream pie na may karne at patatas

Kung ang iyong layunin ay hindi upang palayawin, ngunit upang pakainin ang iyong bahay, kung gayon dapat kang pumili ng mga pagpipilian para sa karne at nakabubusog na pastry. Maghanda, halimbawa, kulay-gatas na pie na may karne at patatas.

Mga Ingat sa Dough

• 230 ml kulay-gatas;
• kalahati ng isang baso ng mayonesa;
• 3 itlog
• 290 g ng harina;
• bag ng anumang napiling baking powder.

Mga sangkap para sa pagpuno:

• 220 g ng pinakuluang karne;
• dalawang sibuyas;
• limang patatas na patatas;
• pagluluto ng langis.

Paraan ng Pagluluto:

1. Ang masa para sa pie kneads mabilis, kaya magsimula nang mas mahusay sa paghahanda ng pagpuno. Upang gawin ito, kumuha ng anumang pinakuluang o inihurnong karne at, kasama ang mga sibuyas, ay dumaan sa isang gilingan ng karne. Season ang tinadtad na karne na may asin at paminta.
2. Sa langis, iprito ang mga cube ng patatas hanggang kalahati na luto. At pagkatapos ay pagsamahin ang karne at patatas.
3. Ngayon ay maaari kang magpatuloy sa mga pangunahing kaalaman - ang lahat ay simple dito. Iling ang mga itlog ng isang palo, ihalo ang masa na may kulay-gatas, mayonesa, isang magsasaka at harina.
4. Ipinakalat namin ang kalahati ng base sa amag, pagkatapos ay ipamahagi ang pagpuno, punan ito ng natitirang kuwarta at maghurno ng 40 minuto (temperatura - 180 ° C).

Na may talong at dibdib ng manok

Ang mga eggplants ay may isang maanghang neutral na lasa, pinong texture at samakatuwid ay napunta nang maayos sa anumang karne at iba pang mga uri ng gulay.

Madalas silang ginagamit upang maghanda ng mainit na pinggan ng karne, ngunit maaari mo ring magluto ng masarap na pastry sa kanila. Halimbawa, kulay-gatas pie.

Mga sangkap

• ½ kg ng pinakuluang manok;
• dalawang eggplants;
• tatlong sibuyas;
• dalawang itlog;
• apat na kutsara ng kulay-gatas;
• kalahati ng isang pack ng langis;
• 380 g harina;
• 110 g ng keso;
• tsp baking powder;
• 1.5 kutsara ng asukal.

Paraan ng Pagluluto:

1. Paghaluin ang harina na may asin, asukal at isang magsasaka. Pagkatapos ay magdagdag ng malambot na mantikilya, tatlong kutsara ng kulay-gatas at isang itlog.
2. Masiksik ang kuwarta, igulong ito sa isang bukol, balutin ito ng foil at ilagay sa malamig sa loob ng kalahating oras.
3. Para sa pagpuno, i-chop ang manok, i-chop ang sibuyas at gupitin ang talong sa mga cubes.
4. Sa pinainit na langis, iprito ang sibuyas hanggang ginintuang, pagkatapos ay idagdag ang "asul", i-season ang lahat ng mga pampalasa at kumulo sa loob ng 20 minuto.
5. Pagkatapos ay ihalo ang talong sa manok, magdagdag ng kaunting panimpla kung kinakailangan.
6. Iling ang itlog sa natitirang kulay-gatas sa isang mangkok at ibuhos ang halo sa pagpuno, ihalo nang malumanay.
7. Pagulungin ang pinalamig na kuwarta, ilipat ang nagresultang layer sa isang magkaroon ng amag at mabuo ang mga panig. Prick ang base na may isang tinidor, itabi ang pagpuno at iwisik ito ng gadgad na keso.
8. Maghurno ng cake sa loob ng kalahating oras (temperatura - 200 ° C).

Pie "Zebra"

Ngayon ay may iba't ibang mga pagpipilian para sa paggawa ng isang simple ngunit napaka-masarap na Zebra pie. Ito ay isang analogue ng isang kulay-gatas, ang kakaw ay idinagdag sa masa, na nagbibigay sa pagluluto ng isang espesyal na panlasa, aroma, ngunit, pinaka-mahalaga, isang hitsura! Ang guhit na cake ay kamangha-manghang maganda!

Mga sangkap

• limang itlog;
• isang baso ng matamis na buhangin;
• kalahati ng isang baso ng taba ng kulay-gatas;
• kalahati ng isang pack ng langis;
• magsasaka;
• 180 g harina;
• 50 g ng kakaw.

Paraan ng Pagluluto:

1. Paghaluin ang mga itlog na may asukal sa isang panghalo (dapat itong pinalamig).
2. Pagkatapos ay magdagdag ng kulay-gatas, tinunaw na mantikilya at mga tuyong sangkap (maliban sa kakaw), ihalo ang kuwarta upang walang mga bugal.
3. Hatiin ang masa sa dalawang pantay na bahagi, ibuhos ang brown powder sa isa.
4. Maglagay ng isang kutsara ng puting masa sa gitna ng pinahiran na pormula, at isang kutsara ng madilim sa gitna. Gawin ito nang paisa-isa hanggang sa isang matangkad na form ng cake.
5. Maghurno ng cake sa loob ng isang oras (temperatura - 180 ° C). Kung ninanais, ibuhos ang natapos na dessert na may chocolate icing o magbabad sa anumang sitrus syrup.

Ang sabaw na batay sa cream ay perpekto para sa mga dessert na may mga peras, mansanas, plum at iba't ibang mga berry, ngunit ang mga makatas na prutas, tulad ng mga pinus, ay pinakamahusay na hindi gagamitin. Ang batayan para sa pie ay hindi dapat maging makapal, ngunit kung napakalayo mo ng harina, magdagdag ng gatas o simpleng tubig.