Spaghetti na may seafood - isang ulam na napaka-pangkaraniwan sa Italya, Pransya at iba pang mga bansa sa Europa. Ang sarsa ay maaaring lutuin sa bawat oras na magkakaiba - mag-atas, kulay-gatas, kamatis, bawang. Ang lahat ay nakasalalay sa imahinasyon ng hostess at ang kagustuhan ng panlasa ng kanyang mga panauhin. Ang pagkakaroon ng paghahanda ng mga pinggan na ipinakita sa artikulong ito, tiyak na magtaka ka, dahil narito ang 8 mga interpretasyon, ang bawat isa ay orihinal at may kakaibang lasa mula sa iba. Hindi maitago ng iyong mga kaibigan ang kaguluhan ng maligaya na talahanayan sa iyong tahanan.

Spaghetti ng seafood sa isang creamy sauce

Ang sarsa ng cream ay nagbibigay ng isang espesyal na lambing sa pagkaing-dagat. Ang spaghetti sa pagluluto sa mga naninirahan sa dagat sa isang creamy sauce ay madali, at pinakamahalaga, mabilis. Tiyak na pahalagahan ng bawat isa ang mga pagsisikap ng hostess.

Mga sangkap

  • 0.4 kg ng spaghetti;
  • 0.3 l ng cream;
  • ½ kg ng pagkaing-dagat;
  • 2 tbsp. l langis ng oliba;
  • 2 shallots;
  • pampalasa.

Pagluluto

  1. Ipasa ang tinadtad na sibuyas, pagkatapos ay magdagdag ng cream at pampalasa.
  2. Pagkatapos ng 2 minuto, maaari mong simulan ang pagluluto ng seafood sa loob ng ilang minuto.
  3. Pakuluan ang spaghetti. Ibuhos ang sarsa sa pilit na pasta.
  4. Kapag naglilingkod, pinalamutian namin ang ulam na may mga halamang gamot, at perpektong - basil.

Sour cream recipe

Ang magaan na maanghang na lasa ng sarsa ng cream ng cream ay ginagawang hindi kapani-paniwala at malasa ang ulam.

Mga sangkap

  • ½ kg ng pagkaing-dagat;
  • 1/5 kg ng i-paste;
  • 0.1 l kulay-gatas;
  • 1 tbsp. l mantikilya;
  • 3 tbsp. l ng langis ng mirasol;
  • bawang
  • 1/5 kg ng keso;
  • mga sibuyas;
  • pampalasa
  • lemon.

Pagluluto

  1. Pakuluan ang seafood sa loob ng 5 minuto sa tubig na kumukulo.
  2. Pinapainit namin ang halo ng mga langis, magprito ng tinadtad na bawang at sibuyas dito. Itapon ang pagkaing-dagat, punan ito ng kulay-gatas, panahon na may pampalasa at mag-overwrite na may keso.
  3. Pakuluan ang pasta, ilagay ito sa sarsa, maingat na masahin at ipamahagi sa mga plato. Paglilingkod sa mga halamang gamot.

Sa sarsa ng kamatis

Ang mga tagahanga ng pasta ng kamatis sa sarsa ay tiyak na gusto ng ulam na ito. Ang kanyang pagka-piquancy ay nakakagulat na nakakagulat. Ang spaghetti sa sarsa ng kamatis ay perpekto para sa isang hapunan sa hapunan, at ang mga kamag-anak ay magiging masaya.

Mga sangkap

  • 0.3 kg ng i-paste;
  • ½ kg ng cocktail ng seafood;
  • mga sibuyas;
  • bawang
  • 2 kamatis;
  • 2 tbsp. l pasta mula sa mga kamatis;
  • 0.1 litro ng puting alak;
  • 0.1 l ng langis ng oliba;
  • pampalasa, pampalasa.

Pagluluto

  1. Peel ang mga kamatis, giling sa isang blender o tatlo na may isang mahusay na kudkuran.
  2. Fry tinadtad na bawang at sibuyas, idagdag ang halo mula sa nakaraang hakbang, pampalasa, pampalasa at i-paste ang kamatis.
  3. Nagpakalat kami ng pagkaing-dagat sa sarsa, at pagkatapos ng 3 minuto, pinakuluang spaghetti.
  4. Maglingkod sa dekorasyon ng mga gulay.

Frozen Seagag Spaghetti

Mula sa mga inihanda na paghahanda posible na maghanda ng masarap at malusog na pinggan. Pinakamainam na gumawa ng isang sarsa ng seafood para sa ulam na pinag-uusapan, magiging masarap at mabango.

Mga sangkap

  • 0.4 kg ng i-paste;
  • ½ kg ng pagkaing-dagat;
  • 1/5 l cream;
  • 4 tbsp. l langis ng oliba;
  • 1 tbsp. l mantikilya;
  • bawang
  • pampalasa, pampalasa.

Pagluluto

Kung pinili ng babaing punong-abala na magluto mula sa mga naka-frozen na pagkain, pagkatapos ay i-defrost ang mga ito sa temperatura ng silid. Panatilihin nito ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian at juiciness.

  1. Ibuhos ang pinakuluang spaghetti na may langis ng oliba.
  2. Fry seafood sa isang halo ng mga langis, magdagdag ng tinadtad na bawang, pampalasa at cream.
  3. Bago maghatid, ibuhos ang sarsa sa ulam at palamutihan ng mga halamang gamot.

Sa mga kabute

Ang mga kabute na may seafood sa kumbinasyon ay lumikha ng isang kamangha-manghang tandem. Ang spaghetti kasama ang mga naturang sangkap ay magiging isang highlight sa maligaya talahanayan.

Mga sangkap

  • 1/5 kg ng i-paste;
  • 0.4 kg ng pagkaing-dagat;
  • 1/5 kg ng mga kabute;
  • mga sibuyas;
  • bawang
  • 1/5 l cream;
  • 0.1 kg Parmesan;
  • langis ng gulay;
  • panimpla.

Ang dami ng bawang ay maaaring maiayos depende sa kagustuhan ng lasa ng hostess. Ngunit sa anumang kaso, huwag ilagay ito nang labis.

Pagluluto

  1. Pakuluan ang spaghetti.
  2. Fry tinadtad na bawang, sibuyas, kabute at pagkaing-dagat. Magdagdag ng mga pampalasa, ibuhos ang cream at kumulo ang lahat ng mga sangkap nang magkasama nang ilang minuto.
  3. Bago maghatid, ibuhos ang sarsa sa pasta, i-overwrite ang ulam na may keso, palamutihan ng arugula o perehil.

Seafood spaghetti neri

Ang Neri pasta ay bihirang matatagpuan sa mga supermarket, ngunit sa pamamagitan ng pagbili nito, masisiyahan ka. Ang lasa ng naturang pasta ay marangal at pino, at ang hitsura ay hindi matatawag na walang kwenta.

Mga sangkap

  • 0.4 kg Neri;
  • 1/5 l cream;
  • 0.4 kg ng pagkaing-dagat;
  • 2 tbsp. l langis ng oliba;
  • mga sibuyas;
  • pampalasa.

Pagluluto

  1. Napasa tinadtad na sibuyas, ibuhos ang cream at panahon na may mga pampalasa.
  2. Magdagdag ng seafood at simmer nang sabay-sabay para sa 3 minuto.
  3. Ibuhos ang handa na sarsa sa pinakuluang pasta Neri.
  4. Bago maghatid, palamutihan ang pino na ulam na may perehil, linga at basil.

Sa isang creamy na bawang

Ang paggawa ng sarsa ay napaka-simple. Ang pagpuno ay lumiliko ng masarap at mabango, ito ay mag-apela sa lahat na sumusubok dito.

Mga sangkap

  • 0.3 kg ng i-paste;
  • 0.4 kg ng pagkaing-dagat;
  • mga sibuyas;
  • bawang
  • 0.3 l ng cream;
  • langis ng gulay;
  • pampalasa, pampalasa.

Pagluluto

  1. Pakuluan ang spaghetti at samantala ihanda ang sarsa.
  2. Fry ang kinatas na bawang at tinadtad na sibuyas, panahon na may pampalasa.
  3. Punan ang mga nilalaman ng kawali na may cream, nilaga at itapon ang pagkaing-dagat.
  4. Kapag naglilingkod, pagsamahin ang bahagyang pasta na may mabangong pagpuno at budburan ang tinadtad na mga halamang gamot.

Itim na spaghetti na may seafood

Ang itim na spaghetti ay hindi lamang isang hindi pangkaraniwang kulay, kundi pati na rin isang orihinal na panlasa. Ang sarsa ng sarsa ay nagbibigay sa ulam na ito ng isang piquancy at lumilikha ng isang marangal na aftertaste. Ang ulam ay tiyak na magiging pangunahing bagay sa maligaya talahanayan. Ang paghahanda ng itim na spaghetti na may seafood sa toyo ay hindi mas mahirap kaysa sa dati, ang pangunahing bagay dito ay ang pagnanais ng hostess at, siyempre, ang pagkakaroon ng orihinal na pasta.

Mga sangkap

  • 0.4 kg ng pagkaing-dagat;
  • 0.4 kg ng itim na i-paste;
  • 0.15 kg Parmesan;
  • 3 tbsp. l toyo;
  • 1 tbsp. l ng langis ng oliba;
  • pampalasa.

Pagluluto

  1. Pakuluan ang itim na spaghetti hanggang sa handa na ang kalahati.
  2. Fry seafood, panahon na may pampalasa at nilagang kaunti pa.
  3. Ibuhos ang itim na pasta na may sarsa, budburan ang Parmesan at, kung nais, anumang mga halamang gamot.

Ang pagkakaroon ng handa na pasta ayon sa alinman sa mga recipe sa itaas, tiyak na makuntento ka, at ang iyong mga bisita ay hahanga sa nasubok na pinggan. Sinaktan nila ang isang hindi pangkaraniwang kombinasyon ng seafood na may toyo, cream, kulay-gatas, kamatis at iba pang mga sarsa. Ang bawat pasta ay may isang orihinal na panlasa at mga beckons na may marangal na aroma ng lahat na huminahon sa paghihintay sa mesa.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: