Baboy na may pinya sa oven - 6 na mga hakbang sa pagluluto sa sunud-sunod

Ang wastong isinasagawa na mga pagkaing karne ay palaging nakikilala sa pamamagitan ng aroma at gana. Gayunpaman, kung minsan nais mong subukan ang isang bagay na hindi pangkaraniwan at piquant. Ang baboy na may mga pineapples sa oven ay makaligtas. Ang isang seleksyon ng mga pinaka-kagiliw-giliw na mga recipe ay matatagpuan sa ibaba.

Baboy na may pinya sa isang matamis at maasim na atsara

Tiyak na sinubukan ng lahat ang isang ulam tulad ng baboy sa Pranses, ngunit ang mga paggamot sa lutuing Tsino ay nagsimula lamang upang makakuha ng katanyagan. Ang kanilang pangunahing highlight ay matamis at maasim na sarsa.

Upang matupad ang recipe para sa isang obra maestra sa restawran sa bahay, kakailanganin mo:

• pulp ng baboy - 450 g;
• mga pineapples (singsing) - 1 maaari;
• tomato paste - 50 g;
• almirol - isang katulad na halaga;
• butil na asukal - 20 - 30 g;
• suka ng alak - 30 ml;
• asin at langis ng gulay - kaunti.

Mga yugto ng paghahanda:

1. Ang sangkap ng karne ay pinutol sa maliit na piraso, na durog sa almirol at pinirito hanggang sa halos handa na.
2. Ang baboy ay inililipat sa isang baking dish.
3. Pinagsasama ng mangkok ang pasta, asukal, asin, suka at kaunting tubig.
4. Ang mga hiwa ng pinya ay ipinadala sa karne, pagkatapos kung saan ang lahat ay ibinuhos ng sarsa at luto sa isang oven na preheated sa 180 ° C sa ilalim ng isang talukap ng mata para sa mga 15 minuto.

Bago maghatid, maaari mong iwiwisik ang ulam na may mga linga.

Pagluluto kasama ang Cashew at Soy Sauce

Ito ay isa pang ulam na inihain sa mga oriental na restawran. Ngunit ngayon, salamat sa isang malaking pagpili ng mga kakaibang produkto sa mga supermarket, hindi na kailangang pumunta sa mga mamahaling establisimento - maaari mong mangyaring mga kamag-anak at napakasarap na pagkain.

Mga Bahagi:

• pulp ng baboy - ½ kg;
• toyo - isang salansan;
• cashews - 100 - 150 g;
• suka ng alak - ½ salansan;
• alak (tuyong puti) - 60 ml;
• karot - 2 mga pananim ng ugat;
• almirol - 30 g;
• mga de-latang pineapples - 1 lata;
• langis ng gulay - para sa Pagprito.

Pag-unlad:

1. Ang produkto ng karne ay pinutol tulad ng mga chops, browned sa isang kawali at inilatag sa isang refractory container.
2. Hiwalay, ang mga karot ay pinutol sa mga hiwa at mga pineapples sa mga cubes.
3. Ang mga butil ay pinalamanan.
4. Ang mga durog na sangkap ay ipinadala sa parehong kawali kung nasaan ang karne.
5. Hiwalay, ang almirol, suka, alak, pinya syrup at toyo ay halo-halong.
6. Matapos ang 2 hanggang 3 minuto ng pagprito, ang masa ng nut ay ibinuhos gamit ang atsara.
7. Matapos ang parehong panahon, ang baboy ay natatakpan ng dressing at ipinadala sa oven sa loob ng 10 minuto.

Ang temperatura ng baking ay 180 ° C.

Kiwi Cheese Meat Recipe

Ang baboy na may pinya at keso ay perpektong nakadagdag sa iba pang mga kakaibang prutas, na nagbibigay ng karne ng isang espesyal na piquancy.

Komposisyon:

• pulp ng karne - ½ kg;
• Kiwi - 2 mga PC .;
• ulo ng sibuyas - 1 pc .;
• keso - 100 - 200 g;
• mga pinya - 100-150 g;
• langis ng gulay - para sa Pagprito;
• mayonesa, asin at pampalasa - ayon sa mga kagustuhan sa panlasa.

Ang ulam ay inihanda tulad ng sumusunod:

1. Ang karne ay tinadtad sa mga hiwa, na pinahiran ng asin at pampalasa.
2. Ang bombilya ay pinutol sa kalahating singsing, na pumasa sa isang blush.
3. Mula sa mga bilog ng kiwi ay nilikha.
4. Sa isang baking sheet ay ipinamamahagi ng mga hiwa ng karne, na natatakpan ng mayonesa.
5. Karagdagang inilatag: mga sibuyas, tinadtad na kiwi at pinya.
6. Bago ipadala sa oven na preheated sa 180 ° C, ang ulam ay binuburan ng mga chips ng keso.

Ang oras ng paghurno ay 20 minuto.

Pinakuluang baboy na may pinya at pulot

Ang orihinal na masarap na pampagana, na ginawa sa pinakamahusay na tradisyon ng Tsino, ay inihanda mula sa mga sumusunod na sangkap:

• baboy - ½ kg;
• pulot - 100 g;
• pinya - 1 pc .;
• tuyong puting alak - 1 l.

Proseso ng Pagpapatupad:

1. Ang pangunahing produkto ay mahusay na hugasan at pinirito sa isang buong piraso sa isang kawali hanggang sa isang form ng crust, na tumutulong na mapanatili ang juiciness.
2. Pagkatapos, ang karne ay inilalagay sa isang kawali kung saan ito ay ibinuhos ng alak.
3. Ang kalahati ng mga singsing ng pinya ay idinagdag din.
4. Kapag ang karne ay halos handa na, tinanggal ito, ibinuhos ng honey sa isang baking dish.
5. Ang lalagyan ay ipinadala sa isang mainit na oven, kung saan ang produkto ay nananatili hanggang sa luto.

Bago maghatid, ang pinakuluang baboy ay pinalamutian ng mga natitirang mga singsing ng pinya.

Ang steak ng Hawaiian ng baboy sa Hawaiian

Ito ay isang napaka-simpleng paggamot, na may mga kakaibang tala ng panlasa.

Para sa pagluluto, ito ay sapat na upang magkaroon ng kamay:

• Entrecote - 4 na mga PC .;
• pinya - kalahating prutas;
• kamatis - 2 mga PC.;
• keso - hanggang sa 200 g;
• pampalasa, langis ng gulay, harina (para sa Pagprito).

Mga yugto ng paghahanda:

1. Kung maaari, ang entrecote ay binugbog, at pagkatapos ay pinirito hanggang sa nabuo ang isang crust na pinipigilan ang katas na umalis sa pulp.
2. Ang mga kamatis ay pinutol sa mga singsing, na pinirito rin, ngunit dati ay nahuhulog pa rin sila sa harina.
3. 4 na singsing ay inihanda mula sa pinya ayon sa bilang ng mga piraso ng karne.
4. Gayundin, ang keso ay nahahati sa 4 na mga plato.
5. Ang karne ay inilatag sa isang baking sheet, kung saan ang bawat piraso ay natatakpan ng isang singsing ng prutas at isang plate ng keso.
6. Ang ulam ay may edad na sa hurno hanggang sa natunaw ang keso, pagkatapos nito sa mga plate na naghahain ang entrecote ay natatakpan ng mga kulay-rosas na kamatis.

Ito ay paunang inirerekomenda na mag-pick up ng isang piraso ng karne upang ito ay lubusang puspos na may maanghang na aroma at maging mas malambot, makatas.

Maghurno sa oven na may mga kamatis at sibuyas

Ang karne, na inihurnong may pinya, ay napupunta kahit na may mga sibuyas.

Upang i-verify ito, kumuha lamang:

• baboy - ½ kg;
• mga singsing ng pinya (de-latang pagkain) - 1 lata;
• kamatis - 2 mga PC.;
• ulo ng sibuyas - bilang maraming;
• keso - hanggang sa 200 g;
• olibo - opsyonal;
• pampalasa at mayonesa - ayon sa kagustuhan sa panlasa.

Scheme ng Paghahanda:

1. Ang baboy ay pinutol sa mga bahagi na chops, na pinalamanan ng asin, pampalasa at may edad na sa lamig ng 30 hanggang 50 minuto.
2. Ang mga singsing ay inihanda mula sa mga sibuyas at kamatis.
3. Ang karne ay ipinamamahagi sa isang baking sheet.
4. Ang mga hiwa ng sibuyas ay inilatag sa bawat piraso, na natatakpan ng isang net neto.
5. Susunod, ipinamamahagi ang mga kamatis at pinya na singsing. Maaari rin silang palamutihan ng sarsa.
6. Sa katapusan ng lahat, ang lahat ay durog na may keso ng keso, at ang mga olibo ay inilatag sa gitna ng bawat bahagi, kung ninanais.

Ang paghurno ay dapat gawin sa isang oven na preheated sa 180 ° C para sa mga 30 minuto.

Kaya, salamat sa tulad ng magagamit na sahog ngayon bilang pinya, maaari mong lutuin ang ganap na mga bagong pinggan ng karne na may pinong at kahit na mga kakaibang tala ng panlasa.