Ang mga pancake ng keso sa keso na may semolina, 7 mga recipe para sa masarap na pancake ng keso sa keso

Cheesecakes - isang napakasarap na pagkain na napakapopular sa mesa sa agahan o hapunan kasama ng karamihan sa mga tao. Maaari silang ihambing sa pancake, na inihanda lamang mula sa cottage cheese. Ang pinaka-karaniwang ay isang resipe na binubuo ng mga itlog, asukal, cottage cheese at harina. Ang isang malaking halaga ng harina ay hindi dapat idagdag upang ang pinggan ay hindi maging matigas. Ito ay kinakailangan lamang upang maibigay ang kinakailangang pagkakapare-pareho. Ang Flour ay maaaring mapalitan ng semolina. O magdagdag ng semolina na may harina sa pantay na sukat. Ang ilang mga maybahay ay nagluluto nang hindi nagdaragdag ng harina. Para sa lambing at ningning, ang baking powder o soda ay idinagdag sa ulam. Maaari kang magluto ng keso na may mga prutas at gulay.

Sa mga pangunahing produkto magdagdag ng mashed patatas mula sa mga berry, gulay o prutas. Masarap magdagdag ng mga pinatuyong prutas. Ang paboritong pagkain ng mga bata ay mga cheesecake ng tsokolate. Ito ay malusog at masarap. Inihanda sa oven, sa kalan, sa microwave.

Ang klasikong recipe para sa syrniki na may semolina sa oven

Ayon sa resipe na ito, ang mga pancake ng keso sa keso ay malago at maayos na hawakan ang kanilang hugis. Tiyak na hindi sila mahuhulog habang nagluluto. Upang gawin silang hindi lamang masarap, ngunit mabango din, idinagdag ang vanillin. Ang dami ng asukal maaari kang magdagdag ng mas kaunti o higit pa - ito ang kung paano nagmamahal ang sinuman. Angkop para sa mga taong sumusunod sa isang diyeta.

Mga sangkap

• Asukal - 2 tbsp. mga kutsara;
• Flour - 3 tbsp. mga kutsara;
• Mantikilya - 30 gr .;
• Itlog - 1 pc .;
• Asin - mas mababa sa kalahati ng isang kutsarita;
• Keso ng kubo - 500 gr .;
• Vanillin.

Pagluluto:

1. Ilipat ang keso sa cottage sa isang mangkok;
2. Magdagdag ng banilya, asukal at itlog;
3. Mash na may isang tinidor, ihalo. Mga kamay domash at gumulong sa isang bola;
4. Kumuha ng isang kuwarta na may isang kutsara, na bumubuo ng bola, na pagkatapos ay pindutin ang iyong mga kamay upang makagawa ng cake. Huwag gumawa ng isang napaka manipis na cake, ang mga cheesecakes ay magiging tuyo;
5. Grasa ang isang baking sheet na may langis. Itabi ang mga cake. Magluto ng halos kalahating oras. Ang katotohanan na ang mga cheesecake ay handa na sabihin ang gintong crust, na nabuo sa ibabaw ng cake.
6. Paglilingkod sa jam o kulay-gatas.

Ang recipe para sa mabilis na keso "minuto"

 

Ang mga syrniki na ito ay hindi kasama ang mga itlog at harina. Sa isang minimum na halaga ng mga sangkap, lumiliko ito ng isang masarap, kasiya-siyang ulam.

Mga sangkap

• Langis ng mirasol;
• Asin;
• Manka - 2.5 tbsp. mga kutsara;
• Asukal - 3 tbsp. mga kutsara;
• Keso sa kubo - 300 gr.

Pagluluto:

1. Ang keso ng kubo ay dapat mapili na mas malinis, na maayos na humahawak ng hugis nito. Ilagay sa isang lalagyan. Magdagdag ng semolina, asin, asukal;
2. Mash ang masa na may tinidor. Paghaluin nang maayos;
3. Upang matukoy ang bahagi, gumamit ng isang kutsara. Bumuo ng isang bola. Flatten na may mga kamay;
4. Itusok ang mga tortillas sa harina;
5. Painit ang kawali gamit ang langis;
6. Maglagay ng cheesecakes;
7. Magprito sa mababang init na may takip. Kapag ang ilalim ay gaanong kayumanggi, lumiko at iprito sa likurang bahagi.

Maaari mong pag-iba-ibahin ang lasa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga pinatuyong prutas, berry o pasas sa kuwarta.

Mula sa cottage cheese na may semolina na walang mga itlog

Ang mainam na pinggan ng diyeta ay mga cake ng keso na walang mga itlog at isang minimum na nilalaman ng semolina.

Mga sangkap

• Asukal sa banilya;
• Manka - 150 gr .;
• Keso ng kubo - 750 gr .;
• Flour - 4 tbsp. mga kutsara;
• Para sa pagprito, pinong langis;
• Asukal - 100 gr.

Pagluluto:

1. Ilagay ang cottage cheese sa isang malalim na plato. Kumuha ng isang tinidor upang gawin ang masa kahit na. Maaari kang kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan, kung gayon ang ulam ay magiging mas malambot;
2. Gumiling may asukal;
3. Magdagdag ng semolina at vanilla sugar. Knead ang kuwarta;
4. Kung ito ay dumikit sa iyong mga kamay, magdagdag ng higit pang semolina;
5. Bumuo ng mga cake, ang laki ng kung paano mas mahusay na kumain;
6. Ibuhos ang harina sa isang hiwalay na plato. Itusok ang mga cake;
7. Ibuhos ang langis sa isang kawali. Pinainit. Fry the cheesecakes hanggang maluto.

Ito ay kagiliw-giliw na: recipe para sa mga pancake ng keso sa cottage sa oven

Mula sa cottage cheese na may semolina nang walang harina

Sa isang masarap na agahan, ikaw ay pasiglahin para sa buong araw. Ang Syrniki ay minamahal ng lahat ng mga miyembro ng pamilya, kaya masarap na simulan ang umaga sa masarap na pagkain.

Mga sangkap

• Itlog - 2 mga PC.;
• Manka - 20 gr .;
• Asukal - 2 tbsp. mga kutsara;
• Langis ng gulay - 30 ml;
• Asukal sa banilya;
• Keso sa kubo - 350 gr .;
• Asin - isang kurot;
• Mga pasas.

Pagluluto:

1. Talunin ang mga itlog na may isang whisk;
2. Magdagdag ng semolina, ihalo;
3. Paghaluin ang vanilla sugar, asin at asukal na may cottage cheese sa isang hiwalay na lalagyan;
4. Ibuhos ang pinaghalong itlog sa curd, magdagdag ng mga pasas, ihalo;
5. Kumuha ng isang bahagi ng kuwarta na may isang kutsara at bumuo ng isang bola na dapat pipi sa iyong mga kamay upang makagawa ng isang plump cake;
6. Init ang mantikilya at iprito ang mga keso sa isang kawali.

Ang mga keso na nilaga sa sarsa

Mga sangkap

• Itlog - 2 mga PC.;
• Asukal - 2 tbsp. mga kutsara para sa kuwarta;
• Gatas - 200 gr .;
• Flour - 300 gr.;
• Asukal - 150 gr. para sa sarsa;
• Maasim na cream - 600 gr .;
• Keso ng kubo - 500 gr .;
• Langis ng mirasol;
• Asukal sa banilya.

Pagluluto:

1. Paghaluin ang pamantayan ng asukal para sa syrniki sa itlog. Talunin nang basta-basta. Idagdag sa cottage cheese;
2. Ibuhos ang harina. Knead ang kuwarta;
3. Powder ang mesa na may harina. Pagulungin ang buong masa sa anyo ng sausage;
4. Gupitin sa pantay na piraso;
5. I-twist ang bawat bahagi sa isang bola, pisilin nang basta-basta sa iyong mga kamay;
6. Fry ang mga cake sa langis. Dapat nilang i-ruddy, gintong kulay;
7. Paghaluin ang pamantayan ng asukal para sa sarsa na may gatas at kulay-gatas;
8. Ilipat ang mga keso sa kawali, ibuhos ang sarsa;
9. Stew hanggang sa makapal ang masa.

Sa semolina at pinatuyong mga aprikot

Kapag pumipili ng cottage cheese para sa mga cheesecakes, kailangan mong pumili ng sariwa, na may mga natural na sangkap at maikling istante ng buhay ng cheese cheese.

Sa pamamagitan ng pare-pareho, dapat itong siksik, nang walang isang malaking nilalaman ng kahalumigmigan. Kung basa ang cottage cheese, mas maraming harina ang kakailanganin para sa masa, gagawin nitong siksik at tuyo ang mga cheesecakes.

Mga sangkap

• Itlog - 2 mga PC.;
• Pinatuyong mga aprikot 100 gr .;
• Asin - kaunting;
• Asukal - 100 gr.;
• Keso ng kubo - 800 gr .;
• Langis ng mirasol.

Pagluluto:

1. Hugasan ang pinatuyong mga aprikot. Upang malambot ito, punan ng tubig;
2. Pagkatapos ng paglambot, alisin mula sa tubig. Patuyuin gamit ang isang tuwalya ng papel. Gupitin sa manipis na hiwa;
3. Sa isang lalagyan, ihalo ang asukal, itlog, keso sa kubo, pinatuyong mga aprikot, asin;
4. Knead ang kuwarta at igulong ang isang makapal na sausage;
5. Sa isang matalim na kutsilyo, gupitin ang sausage sa magkaparehong mga piraso, isawsaw sa harina;
6. Fry sa langis, preheated. Mas mainam na magluto sa mababang init na may isang saradong takip hanggang sa ang crust ay masungit. Sa halip na isang kalan, maaari kang magluto sa oven at maghurno ng cheesecakes doon.

Sa semolina at mansanas

 

Kinukuha ng Manka ang lahat ng kahalumigmigan mula sa curd, ginagawa ang ulam na makatas, malasa at mahangin.

Mga sangkap

• Asukal - 3 tbsp. mga kutsara;
• Keso ng kubo - 750 gr .;
• Soda - mas mababa sa kalahati ng isang kutsarita;
• Apple - 3 mga PC.;
• Flour - 5 tbsp. mga kutsara;
• Manka - 3 tbsp. mga kutsara;
• Itlog - 2 mga PC.;
• Asin;
• Mantikilya - 3 tbsp. kutsara.

Pagluluto:

1. Balatan at alisan ng balat ang mansanas. Dice;
2. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali at iprito ang mansanas;
3. Ibuhos ang isang kutsara ng asukal. Paghaluin gamit ang isang kahoy na spatula at iwanan upang palamig. Upang pabilisin ang proseso, ilipat sa isang plato;
4. Talunin ang mga itlog na may banilya, asukal at asin;
5. Ibuhos ang harina at semolina sa misa. Kumuha ng isang bahagyang malagkit, ngunit malambot na kuwarta;
6. Ilagay sa ref para sa isang oras upang mag-swell semolina;
7. Powder ang mesa na may harina, igulong ang kuwarta sa anyo ng mga sausage. Gupitin sa mga piraso;
8. Pindutin gamit ang iyong mga kamay. Idagdag ang pagpuno ng mansanas sa gitna. Pagulungin nang maayos sa isang bola;
9. Gawing muli ang cake;
10. Magprito hanggang kulay rosy sa sobrang init.

Upang gawing masarap ang mga keso, huwag talunin ang mga itlog sa isang panghalo. Ang mga malakas na binugbog na itlog ay nagtitipon ng maraming hangin. Mula dito, sa pagluluto, ang mga keso ay babangon nang maayos, ngunit sa sandaling mailagay mo ito sa isang plato, agad silang sumuko.

Upang mapanatili ang kanilang kahanga-hangang hugis, kinakailangan upang magluto lamang sa mababang init, na pinahihintulutan ang kahalumigmigan na unti-unting sumingaw.