Ang mga keso sa isang mabagal na kusinilya - 6 na mga recipe

Ang mga cheesecakes sa isang mabagal na kusinilya ay madaling lutuin. Gamit ang tulong ng isang himala - pan, ang hostess ay makatipid ng malinis na pinggan, oras at pagsisikap. Upang gawing mas masarap ang mga keso, maaari mong dagdagan ang mga ito ng mga prutas, pinatuyong prutas at iba pang mga additives.

Ang mga klasikong cheesecakes na may cottage cheese sa isang mabagal na kusinilya

Ang klasikong recipe para sa ulam na pinag-uusapan ay nagsasangkot ng paggamit ng isang minimum na halaga ng mga sangkap. Ito ay: 260 g ng medium-fat cottage cheese, isang pakurot ng pinong asin at ang parehong halaga ng vanilla sugar, 60 g ng trigo ng trigo, isang perpektong itlog, 2 malaking kutsara ng butil na asukal.

1. Ang keso ng Cottage ay maingat na hadhad sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan.
2. Ang isang itlog ay hinihimok sa masa, dalawang uri ng asukal at pinong asin ang idinagdag. Kung walang oras upang punasan ang produkto ng gatas sa pamamagitan ng isang salaan, sa yugtong ito posible na i-on ang nakalista na mga sangkap sa isang smoothie gamit ang isang espesyal na gripo ng blender.
3. Ito ay nananatiling ibuhos ang harina sa masa at muling ihalo.
4. Ang mga maliliit na produkto ng bilog na hugis ay nabuo mula sa nagresultang masa, ang bawat isa ay nahuhulog sa harina. Pagkatapos magprito hanggang ginintuang sa programa na "Frying" sa magkabilang panig.

Mula sa tinukoy na bilang ng mga sangkap, nakuha ang 8-10 syrniki.

Recipe kasama ang semolina

Ang pangunahing lihim ng espesyal na ningning at lambot ng paggamot ay ang paggamit ng semolina. Ito ay sapat na upang kumuha ng isang malaking kutsara. Bilang karagdagan, kailangan mong maghanda: isang malaking itlog, 220 g ng fat cottage cheese, 2 malaking kutsara ng harina at ang parehong halaga ng butil na asukal, isang pakurot ng vanilla sugar.

1. Sa isang maluwang na mangkok, ang harina at semolina ay halo-halong. Ang masa ay binuburan ng dalawang uri ng asukal.
2. Ang isang bahagyang pinalo na itlog ay ibinubuhos sa maluwag na mga sangkap, at ang cottage cheese ay inilatag din. Sa isang kutsara, ang mga produkto ay halo-halong hanggang sa makinis.
3. Ang mga cheesecakes ay nabuo mula sa nagresultang masa, ang bawat isa ay durog sa harina mula sa lahat ng panig.
4. Nagprito sa mainit na langis sa programa ng Paghurno.

Ito ay kagiliw-giliw na: kung paano lutuin ang pancake ng keso sa keso - isang simpleng recipe

Naglingkod ng ulam sa mesa na may matamis na kulay-gatas.

Paano magluto sa isang mabagal na kusinilya nang walang mga itlog?

Nangyayari na ang pinakamaliit na miyembro ng pamilya ay alerdyi sa mga itlog ng manok. Ngunit hindi ito nangangahulugan na ang mga mumo ay hindi magtagumpay sa pagpapahina ng mga keso. Mayroong isang mahusay na recipe para sa isang multicooker na walang mga itlog. Kasama dito: 2 karaniwang mga pack ng medium-fat cottage cheese, isang kurot ng asin, maliit. isang kutsara ng asukal, isang malaking kutsara ng harina ng trigo.

1. Ang keso ng Cottage at lahat ng mga maluwag na sangkap ay halo-halong mabuti. Ang nagresultang masa ay hindi dapat dumikit sa mga daliri. Kinakailangan na masahin ito hanggang sa magsimulang mag-slide nang madali ang pinaghalong, habang pinapanatili ang hugis nito.
2. Ang pinaghalong ay pinilipit sa isang sausage at gupitin sa manipis na mga bilog.
3. Gulong ang bawat keso sa harina o mga tinapay.
4. Magprito sa magkabilang panig na may mahusay na pinainit na taba sa "Frying" o "Paghurno" mode.

Bago maglingkod, ang isang mainit na paggamot ay mapagbigay na ibinubuhos ng isang bahagi ng condensed milk.

Sa pagdaragdag ng saging

Ang hinog na matamis na saging na pinagsama sa keso ng kubo ay magiging mga cheesecakes sa isang ganap na dessert.
Bilang karagdagan sa isang malaking prutas, kakailanganin mong gawin: 320 g ng cottage cheese, 3 malaking kutsara ng harina, isang perpektong itlog, 2/3 maliit. kutsara ng baking powder, 2 malaking kutsara ng asukal, isang pakurot ng asin.

1. Ang saging ay gadgad na may pinakamalaking mga cell.
2. Ang isang itlog at baking powder ay idinagdag sa masa ng prutas. Ang mga sangkap ay inasnan at pinatamis.
3. Ang keso ng Cottage ay ipinadala sa pinaghalong, na mas mahusay na dati na dumaan sa isang salaan. Sa kasong ito, ang natapos na paghurno ay magiging mas malambot at mahangin.
4. Ito ay nananatiling ibuhos ang sifted harina at ihalo nang maayos ang lahat ng mga sangkap.
5. Paghahanda ng isang ulam sa programa na "Pagprito ng mga gulay." Kinakailangan na magprito ng cheesecakes sa isang maliit na halaga ng pinainit na langis sa magkabilang panig para sa isang pares ng mga minuto.

Ito ay pinaka-masarap na pagsamahin ang tulad ng napakasarap na pagkain na may likidong honey o condensed milk.

Naka-steamed sa isang mabagal na kusinilya

Upang makakuha ng isang diyeta at mababa-calorie pinggan, mas mahusay na singaw. Sa multicooker mayroong isang espesyal na maginhawang insert para dito - isang lalagyan.
Sa mga produktong kailangan mong gamitin: isang libra ng keso sa kubo, isang perpektong itlog ng manok, 2 malaking kutsara ng asukal at ang parehong halaga ng harina ng trigo, isang karaniwang bag ng vanillin.
Kung paano lutuin ang syrniki steamed sa isang mabagal na kusinilya ay inilarawan sa ibaba.

1. Ang lahat ng mga keso sa kubo ay inilatag sa isang maluwang na mangkok at pinuno ng isang tinidor, upang sa pamamagitan ng pagkakapare-pareho ay nagsisimula itong maging katulad ng isang sanggol.
2. Ang isang itlog ay pumutok sa masa, lahat ng mga produktong bulk ay natutulog nang sabay-sabay. Sa isang malawak na kutsara, ang mga sangkap ay halo-halong hanggang sa makinis. Hindi dapat gamitin ang panghalo. Gagawin niya ang masa likido. Bilang isang resulta, mahihirapang makabuo ng maganda, maging ang mga produktong mula rito. Ang mga billet ay magsisimulang maghiwalay at mapanglaw.
3. Ang isang baso ng tubig ay ibinuhos sa mangkok ng aparato. Nangungunang naka-mount na nozzle para sa pagluluto ng steamed.
4. Ang maliliit na keso ay inilatag sa ito. Ang mga workpieces ay pinakamahusay na ginawang patag upang maayos silang lutong sa loob.
5. Sa programa ng Steaming, ang paggamot ay ihanda sa loob ng 20 minuto.

Dapat tandaan na para sa tinukoy na oras, ang mga pancake ng keso sa cottage ay makabuluhang tumaas sa laki.

Sa mga mani at pasas

Kung ang karaniwang syrniki na may mga pasas ay pinamamahalaang upang mababato, pagkatapos ay maaari mong bahagyang pag-iba-ibahin ang recipe sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga mani dito. Ang pinakamahusay na mga walnut (70 g kernels). Ang mga pasas ay sapat na 40 g. Bilang karagdagan, kakailanganin mong gamitin ang mga sangkap: isang karaniwang pakete ng medium-fat na cottage cheese, 2.5 malaking kutsara ng granulated na asukal, isang perpektong itlog, 3 malaking kutsara ng sifted flour.

1. Ang mga pasas ay lubusan na hugasan, ibinuhos ng tubig na kumukulo, at pagkatapos ay pinatuyong sa isang napkin sa papel. Ito ay i-save ang curd mass mula sa labis na kahalumigmigan. Bilang isang resulta, posible na madaling mabuo ang mga produkto.
2. Ang keso ng kubo ay pinalamanan sa pamamagitan ng isang salaan, pagkatapos nito ay halo-halong sa lahat ng mga pinatuyong sangkap at isang itlog.
3. Ang mga tinadtad na mani at pasas ay inilalagay sa masa sa dulo.
4. Matapos ihalo ang masa, ang mga pinaliit na cheesecake ay hinuhubog mula dito.
5. Ang ulam ay niluto sa programa ng Paghurno sa loob ng 15 minuto. Dapat munang painitin ang langis.

Hinahanda ang paggamot na may nakahandang cream o jam.

Mga tampok ng pagluluto para sa mga multicooker: Redmond, Polaris

Sa mga modernong multicooker, maraming mga programa ang angkop para sa pagluluto ng keso. Karamihan sa mga modelo ng aparato ng Redmond ay may mode na pagprito. Ginagamit ito kung hindi mo na kailangang mabilang ang mga calorie at bawasan ang nilalaman ng taba ng mga paggamot. Maaari mo ring gamitin ang pagpipilian na "Stew" o "Steamed." Papayagan ka nitong magluto ng isang ulam sa pagkain. Sa kasong ito, mas mahusay na palitan ang taba ng isang maliit na halaga ng ordinaryong tubig.

Sa mga modelo mula sa Polaris, halos pareho ang mga mode ay karaniwang pinili. Totoo, ang pangalan ng ilan sa kanila ay bahagyang naiiba. Ito ay "Steaming", "Frying", "Paghurno" o "Paghurno". Ngunit ang isang espesyal na programa para sa mga keso ay hindi umiiral sa kahit isa sa mga pinakamahal na modelo.

Sa mga mode ng pagprito, mas maginhawa upang lutuin ang ulam na pinag-uusapan na may bukas na takip. Ngunit sa programang "Paghurno" o "Steaming" sa aparato, halimbawa, maaari mong isara ang takip mula sa Polaris at iwanan ang gamutin para sa awtomatikong pagtatakda ng oras.