Oven meatballs - 7 mga recipe

Ito ay isang mahusay na ulam na hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan sa pagluluto mula sa lutuin, kaya kahit na ang isang nagsisimula ay maaaring makayanan ito. Ang resulta ay isang masarap at kasiya-siyang ulam na napupunta nang maayos sa anumang side dish at sarsa. Ito ay ang sarsa na makakatulong na gawing isang maligaya ang isang pang-araw-araw na ulam. Ito ay sapat na upang maghanda ng isang creamy na kabute ng kabute, magdagdag ng mga pampalasa, panimpla at mga halamang gamot, maghatid nang maganda at handa na ang ulam para sa maligaya na talahanayan.

Ayon sa kaugalian, ang mga meatball ay inihanda mula sa halo-halong forcemeat. Ang karne ng baka at baboy ay kinuha sa pantay na sukat. Kaya ang ulam ay lumiliko ang pinaka makatas at masarap. Ngunit maaari kang magluto ng mas maraming pagpipilian sa badyet, na kumukuha bilang isang batayang karne ng manok. Sa kumbinasyon ng sarsa, ang lasa ay hindi mas mababa sa tradisyonal na recipe. Isaalang-alang ang pinakapopular na mga recipe para sa pagluluto ng mga karne sa oven sa oven.

Oven meatballs - isang klasikong recipe

• kalahating kilo ng tinadtad na baboy;
• isang pares ng medium-sized na karot;
• isang pares ng medium-sized na sibuyas;
• isang pares ng maliit na kamatis;
• 100 gr. tomato paste;
• kalahati ng isang baso ng kulay-gatas;
• isang baso ng tubig;
• isang pares ng mga kutsara ng langis.

Pagluluto

1. Gupitin ang mga sibuyas sa maliit na cubes, kuskusin ang mga karot sa isang daluyan ng kudkuran.
2. Alisin ang balat mula sa kamatis at gupitin sa maliit na piraso.
3. Magprito ng mga gulay sa isang kawali sa loob ng limang minuto.
4. Idagdag ang mga cooled na gulay sa tinadtad na karne, idagdag ang asin at ang iyong mga paboritong pampalasa.
5. Mula sa nagresultang masa ay gumagawa kami ng maliliit na bola. Payo! Upang ang pagpupuno ay hindi dumikit sa iyong mga kamay, magbasa-basa ang iyong mga kamay. Pagkatapos ang mga bola ay nakasisilaw nang mas madali at makakuha ng higit pa.
6. Upang ihanda ang sarsa, kumuha ng tubig, pasta at kulay-gatas. Paghaluin ang lahat at magdagdag ng kaunting asin.
7. Pinadulas namin ang lalagyan na may langis, inilalagay doon ang mga meatballs at inilagay sa isang preheated oven sa loob ng limang minuto.
8. Ibuhos ang lahat ng sarsa at lutuin ng 20 minuto.

Ang mga hedgehog na may kanin sa kulay-gatas - isang hakbang-hakbang na recipe

• kalahating kilo ng tinadtad na karne;
• 125 gr. bigas;
• 500 ml tubig;
• isang pares ng mga hilaw na itlog;
• isang pares ng mga kutsara ng langis ng gulay;
• 200 gr. kulay-gatas.

Pagluluto

1. Pakuluan ang bigas sa bahagyang inasnan na tubig hanggang sa kalahati na luto.
2. Paghaluin ito ng tinadtad na karne.
3. Magdagdag ng mga itlog sa nagresultang timpla.
4. Bumubuo kami ng mga bola ng medium size.
5. Magprito sila sa isang kawali na may pagdaragdag ng langis ng ilang minuto sa bawat panig.
6. Inilipat namin ito sa isang lalagyan at punan ito ng sarsa, na inihanda mula sa kulay-gatas na may pagdaragdag ng 100 ml. tubig.
7. Magluto sa oven sa loob ng 15 minuto.

Mga karne sa Tomato Sauce

• isang libra ng tinadtad na karne;
• 1/3 tasa ng tomato paste;
• isang pares ng medium-sized na sibuyas;
• pares ng sining. kutsara ng harina;
• dalawang daluyan ng laki ng itlog;
• 100 gr. bigas;
• katamtamang sukat na karot.

Pagluluto

1. Dapat na lutuin muna ang Rice at hugasan sa ilalim ng isang stream ng malamig na tubig.
2. I-chop ang sibuyas sa maliit na cubes at magprito kasama ang mga karot na gadgad sa isang pinong kudkuran.
3. Ipakilala ang harina at ihalo nang lubusan.
4. Ang tomato paste ay halo-halong may tubig at idinagdag sa kawali sa lahat ng mga sangkap.
5. Magdagdag ng pino na tinadtad o tinadtad na sibuyas at tinadtad na itlog sa tinadtad na karne. Hinahalo namin ang lahat.
6. Paghaluin ang karne sa bigas at gumawa ng maliit na bola.
7. Ikalat namin ang mga ito sa isang lalagyan at ibuhos sa inihanda na sarsa.
8. Maghurno ng hindi bababa sa kalahating oras.

Oven na inihurnong karne na may mga patatas sa oven

• isang libra ng tinadtad na karne;
• isang libra ng patatas;
• isang pares ng medium-sized na sibuyas;
• 125 gr. bigas;
• isang pares ng mga itlog;
• isang baso ng kulay-gatas;
• isang pares ng mga kutsarang tomato paste;
• isang pares ng mga clove ng bawang;
• 150 gr. matigas na keso.

Pagluluto

1. Pakuluan ang bigas, pagkatapos ay banlawan ito at hayaang maubos.
2. Gupitin ang sibuyas sa isang maliit na kubo at ipadala sa tinadtad na karne.
3. Idagdag ang mga itlog. Paghaluin ang lahat nang lubusan.
4. Nagpapadala kami ng bigas sa nagreresultang masa, asin at magdagdag ng mga panimpla na pipiliin.
5. Gumagawa kami ng maliliit na bola at ipinapadala ito sa lalagyan para sa pagluluto.
6. Gupitin ang mga patatas sa malalaking piraso at ikalat ito sa mga karne.
7. Paghaluin ang kulay-gatas, pasta at ibuhos

Oven meatballs sa sarsa ng kulay-gatas

• isang libra ng tinadtad na karne;
• isang pares ng mga itlog;
• 200 gr. karot;
• 200 gr. mga sibuyas;
• 2 tbsp. kutsara ng harina;
• isang baso ng kulay-gatas ng medium fat content;
• isang pares ng mga kutsara ng langis;
• 150 ml. tubig.

Pagluluto

1. Gupitin ang sibuyas sa isang maliit na kubo.
2. Kuskusin ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.
3. Kumuha kami ng kalahati ng mga gulay at magprito hanggang sa handa na ang kalahati.
4. Sa tinadtad na karne ipinakilala namin ang mga itlog at gulay. Paghaluin ang lahat nang lubusan.
5. Gumagawa kami ng maliliit na bola at inilalagay sa isang lalagyan na greased na may langis.
6. Magdagdag ng tubig at natitirang mga gulay sa kulay-gatas.
7. Ibuhos ang mga meatballs kasama ang nagreresultang sarsa. Huwag kalimutan na magdagdag ng asin at ang iyong mga paboritong pampalasa.
8. Magluto sa oven sa loob ng kalahating oras.

Mga bola-bola sa oven na may gravy

Ang pagkahilo ay maaaring maging ganap na anuman. Ngunit higit sa lahat, ang mga karne ay nakuha sa kamatis, kulay-gatas o sarsa ng cream. Isaalang-alang ang recipe para sa pagluluto ng mga karne ng baso sa sarsa ng kulay-gatas na pagdaragdag ng mga kabute.

• kalahating kilo ng tinadtad na karne;
• 100 gr. bigas;
• isang pares ng mga itlog;
• 200 gr. mga sibuyas;
• isang baso ng kulay-gatas;
• 200 gr. sariwa o de-latang champignon;
• isang pares ng mga kutsara ng harina;
• isang pares ng mga kutsara ng langis;
• isa at kalahating baso ng tubig.

Pagluluto

1. Pakuluan ang bigas hanggang luto. Nililinis namin sa ilalim ng isang stream ng malamig na tubig at alisan ng tubig.
2. Idagdag ang bigas at itlog sa tinadtad na karne. Paghaluin ang lahat nang lubusan.
3. Sculpt medium sized na bola.
4. Ikalat namin ang mga ito sa isang espesyal na lalagyan.
5. Gupitin ang sibuyas sa maliit na cubes at magprito kasama ang mga kabute.
6. Magdagdag ng sibuyas, kalahati ng isang baso ng tubig, kabute at harina sa kulay-gatas. Paghaluin ang lahat nang lubusan.
7. Ibuhos ang mga meatballs na may sarsa.
8. Magluto ng kalahating oras.

Mga karne ng manok sa creamy na sarsa

• kalahating kilo ng tinadtad na manok;
• 250 gr mga sibuyas;
• isang pares ng mga itlog;
• isang baso ng cream ng medium fat content;
• isang pares ng mga kutsara ng harina;
• kalahating baso ng bigas;
• isang basong tubig.

Pagluluto

1. Pakuluan ang bigas, banlawan at alisan ng tubig.
2. Hatiin ang mga itlog sa tinadtad na karne, magpadala ng bigas, asin at mga panimpla.
3. Gumagawa kami ng maliliit na bola at inilalagay ito sa isang lalagyan ng baking, na dati nang greased na may langis.
4. Gupitin ang sibuyas sa medium-sized na mga cubes.
5. Magdagdag ng sibuyas, harina at kaunting asin sa cream.
6. Ibuhos ang mga meatballs na may nagresultang sarsa.
7. Lutuin ang mga ito nang tatlumpung minuto.
8. Bago maglingkod, maaari mong palamutihan ng anumang mga gulay. Magaling ang dill o perehil.