Ang kaarawan ni lola ay isang espesyal na araw. Para sa holiday kailangan mong magkaroon ng oras upang maghanda ng pagpindot sa espirituwal na pagbati, magagandang regalo, isang talahanayan kasama ang iyong mga paboritong itinuturing para sa mga kababaihan ... Siyempre, hindi mo magagawa nang walang masarap na magagandang cake para sa iyong lola.

Magandang birthday cake para sa lola

Kung ang isang lola ay mahilig sa paghahardin, pagkatapos ay siguradong gusto niya ang isang cake sa anyo ng isang pagtutubig maaari. Ang pinakamadaling paraan upang lutuin ito sa isang mabagal na kusinilya.

Mga sangkap

  • itlog (hilaw) - 5 mga PC.;
  • asukal at pulbos para sa base / cream - 1.5 tbsp .;
  • harina - 1 tbsp. + isang pares ng mga kutsara;
  • baking powder - 1 tsp;
  • kulay-gatas - 370 - 400 g;
  • langis - 180 - 200 g;
  • condensed milk - 6 - 7 tbsp. l .;
  • saging, kiwi, dalandan - 2 mga PC .;
  • mga puting marshmallow - malaking package (130 - 150 g);
  • pulbos para sa mastic - 670 - 700 g;
  • anumang syrup upang ibabad ang base.

Pagluluto:

  1. Hatiin ang mga itlog sa mga sangkap. Talunin nang hiwalay sa asukal. Magpatakbo sa isang panghalo hanggang ang bawat misa ay humigit-kumulang na doble.
  2. Pagsamahin ang mga nilalaman ng parehong mga mangkok. Idagdag sa kanila ang lahat ng mga tuyong sangkap mula sa recipe, maliban sa pulbos.
  3. Paghaluin nang malumanay.
  4. Maghurno ang base sa "katulong sa kusina." Upang gawin ito, isaaktibo ang baking mode sa loob ng 70 minuto.Ang natapos na substrate ay dapat cool sa ilalim ng sarado na takip ng aparato para sa mga isang-kapat ng isang oras. Kung hindi man, maaaring mawala ang hugis ng biskwit.
  5. Susunod, palamig ang hinaharap na cake sa wire na ganap na.
  6. Matunaw ang mga marshmallow sa microwave. Pagkatapos ihalo sa asukal sa asukal hanggang sa isang siksik, ngunit madaling mag-sculpt, makuha ang masa. Maaari mong agad itong tinain gamit ang iba't ibang mga kulay ng pagkain.Ang ninanais na lilim ay depende sa ideya ng pagdidisenyo ng isang hinaharap na pampagana sa hinaharap.
  7. Alisin ang nagresultang mastic sa huling hakbang sa malamig sa loob ng 3 oras, matapos na balutin ito sa pelikula.
  8. Talunin ang cream pulbos na may kulay-gatas.
  9. Talunin ang condensed milk na may malambot na mantikilya nang hiwalay.
  10. Mula sa biskwit kailangan mong i-cut ang 3 cake. Ang bawat isa sa kanila ay nabawasan sa isang diameter ng 22 sms.
  11. Ibabad ang lahat ng mga cake na may anumang syrup, brush na may kulay-gatas at takpan ng mga hiwa ng prutas. Ilagay ang mga cake sa ibabaw ng bawat isa.
  12. Takpan ang base ng cake na may butter cream sa itaas at alisin ang workpiece sa malamig sa loob ng ilang oras.
  13. Sa tulong ng mastic at mga scrap ng cake, gumawa ng mga detalye ng maaari ng pagtutubig. Mula sa itaas, maaari mo itong palamutihan ng mga bulaklak na tsokolate o iba pang masarap na mga accessory na nais mo.

Ito ay nananatili lamang upang ipakita ang orihinal na cake ng kaarawan sa iyong minamahal na lola.

Ang dessert ng cream sa loob ng 65 taon

Mahirap makahanap ng isang tao na hindi nais ang mga malambot na cake ng cream. Tiyak, at gusto ng lola sa dessert na ito. Kailangan mo lamang itong lutuin nang maayos at maglingkod nang maganda.

Mga sangkap

  • yari na light cake - 2 mga PC .;
  • cottage cheese - 380 - 400 g;
  • condensed milk "varenka" - 350 - 370 g;
  • cream, angkop para sa paghagupit - 1 tbsp .;
  • anumang berry at prutas na hiwa - tikman;
  • syrup para sa impregnation.

Pagluluto:

  1. Ipasa ang keso sa cottage sa pinakamaliit na salaan. Gagawa ito ng pundasyon ng cream nang banayad at mahangin hangga't maaari.
  2. Idagdag ang "dumpling". Sabihin ang mga sangkap nang magkasama.
  3. Paghiwalayin ang cream na may isang panghalo hanggang makapal. Pagsamahin ang mga ito sa nagresultang madilim na cream.
  4. Ibabad ang parehong mga biskwit na may anumang syrup. Ikalat ang mga ito sa kalahati ng nagreresultang cream, balutin ang mga ito sa isang bag at ilagay ang cool sa buong gabi.
  5. Sa umaga, takpan ang cake sa natitirang cream.
  6. Palamutihan ng mga prutas at berry na hiwa ayon sa gusto mo.

Para sa gayong pagtrato, ang mga cake na ginawa sa undigested na condensed milk na may banilya ay perpekto.

Sa martsa 8

Para sa holiday ng minamahal na kababaihan, maaari kang magluto ng masarap na cake ng pulot na may cream. Para sa lola, ito ay magiging isang masarap na kaaya-aya na regalo.

Mga sangkap

  • cream, na angkop para sa paghagupit - 2 tbsp .;
  • butil na asukal - 180 - 200 g;
  • harina - 280-300 g;
  • margarin - 90 - 100 g;
  • itlog - 2 mga PC.;
  • anumang bulaklak na bulaklak - 2 tbsp. l .;
  • soda - 1 tsp;
  • asukal sa asukal - tikman;
  • peach jam - para sa dekorasyon.

Pagluluto:

  1. Lumiko ang mga itlog sa malago na bula. Pagkatapos ng pagdaragdag ng asukal sa kanila, magpatuloy na matalo para sa isa pang 6 hanggang 7 minuto. Sa panahong ito, ang halo ay hindi lamang dapat "lumago", ngunit din gumaan.
  2. Ibuhos sa pinalamig na tinunaw na margarin. Talunin nang mabuti ang mga sangkap.
  3. Matunaw ang pulot, ihalo sa soda, iwanan sa apoy hanggang sa madilim. Ang saturation ng kulay ng mga hinaharap na cake ay depende sa panahon ng pagpainit ng halo.
  4. Paghaluin ang masa mula sa pangalawa at pangatlong hakbang.
  5. Ibuhos sa harina.
  6. Ipadala ang kuwarta sa isang split split. Maghurno ito ng mga 45 minuto sa daluyan ng temperatura hanggang matuyo na may isang palito.
  7. Gupitin ang base sa 3 piraso.
  8. Talunin ang cream hanggang makapal na may pulbos. Sa malumanay na cream na ito, grasa ang mga cake at ilagay ito sa tuktok ng bawat isa. Palamutihan ng pinakatamis na komposisyon at pinakamataas na layer.
  9. Mula sa mga orange na hiwa sa isang background na snow-puting, ilagay ang numero 8. Sa peach jam, sumulat ng isang pagbati.

Upang magbabad ng mga cake ng tulad ng isang cake, maaari mong gamitin ang tubig na may honey.

Cake "Ang pinakamahusay na lola"

Maaari kang pumili ng anumang cake. Ang pangunahing bagay dito ay ang disenyo nito. Ang isang mahusay na base ay magiging isang dessert na may kulay-gatas at cherry.

Mga sangkap

  • tapos na mga cake ng tsokolate - 4 na mga PC .;
  • kulay-gatas - kilo;
  • langis - 230 - 250 g;
  • cherry - isang libra;
  • cherry jam (makapal!) - para sa dekorasyon;
  • pulang pangkulay ng pagkain - isang patak;
  • asukal sa asukal - 2.5 tbsp.

Pagluluto:

  1. Mahusay na patayin ang kulay-gatas na may blender at pulbos. Magdagdag ng pangulay.
  2. Gupitin ang mga cherry sa 2 - 3 na bahagi bawat isa.
  3. Ang mga cake ng coat na may cream at inilalagay sa itaas ng bawat isa. Sa pagitan ng mga ito ay maglatag ng mga piraso ng berry sa isang pula / rosas na "unan". Hindi dapat ang mga seresa sa pinakamataas na antas.
  4. Talunin ang malambot na mantikilya. Paghaluin ito ng asukal sa asukal Sa nagresultang masa, gumawa ng isang inskripsyon sa ibabaw ng cake: "Sa pinakamagandang lola." Maginhawa itong gamitin para sa hindi lamang isang espesyal na syringe ng confectionery, kundi pati na rin isang simpleng siksik na pakete na may isang cut na sulok.

Tapusin ang cake na may makapal na jam ng cherry. Maaari kang mag-iwan para sa hangaring ito ng ilang buong mga berry.

Para sa ikalabing pitong anibersaryo

Ito ay isang simple ngunit masarap na cake na may lasa ng sitrus. Ang bilang 70 dito ay maaaring mailagay sa mga durog na mani o gadgad na puting tsokolate.

Mga sangkap

  • mga cake ng tsokolate - 3 mga PC.;
  • ground almonds - 130 - 150 g;
  • cognac - 2 tbsp. l .;
  • asukal - 220 - 250 g;
  • taba ng mantikilya - 230 - 250 g;
  • yolks ng itlog - 4 na mga PC .;
  • isang orange ang kalahati.

Pagluluto:

  1. Gilingin ang malambot na mantikilya na may matamis na buhangin. Idagdag ang mga yolks, tinadtad na zest na may kalahating orange at cognac.
  2. Igiling nang lubusan ang lahat at hatiin ang masa sa 2 bahagi. Sa malaking kalahati ng pinaghalong, magpadala ng mga ground nuts.
  3. Pahiran ang mga cake na may nut cream at ilagay ito sa tuktok ng bawat isa. Nangunguna sa isang "malinis" na matamis na komposisyon.

Dahil ang cake ay ihahain para sa anibersaryo ng lola, ang pangunahing bagay sa loob nito ay ang disenyo. Sa ibabaw ng mga paggamot ay maaaring mailagay hindi lamang ang bilang 70, kundi pati na rin ang maikling pagbati para sa babae.

Dessert "Sa pagmamahal, para sa lola"

Ang natapos na cake ay natatakpan ng icing ng tsokolate, kaya't madali itong gumawa ng anumang mga inskripsyon ng pagbati.

Mga sangkap

  • anumang light cake - 3 mga PC .;
  • condensed milk - 1 buong baso;
  • kulay-gatas - 1 buong baso;
  • saging - 2 mga PC.;
  • maitim na tsokolate - 20 - 30 g;
  • asukal - 2 tbsp. l .;
  • kakaw at mantikilya - 1 tbsp bawat isa. l

Pagluluto:

  1. Ipadala sa mangkok ng blender ang lahat ng mga produkto ng pagawaan ng gatas, maliban sa mantikilya, at hiwa ng saging. Upang patayin ang mga produkto - dapat makuha ang isang homogenous na pampagana sa masa. Ang isang maliit na condensed milk ay dapat iwanang para sa dekorasyon.
  2. Sa isang handa na banayad na cream, pahid ang lahat ng mga cake at itabi ito sa bawat isa.
  3. Para sa glaze, ihalo ang lahat ng natitirang sangkap at painitin ang mga ito sa isang kasirola.
  4. Ibuhos ang tsokolate sa isang halos tapos na cake.

Upang magsulat ng condensed milk sa isang gamutin: "Sa pag-ibig, para sa lola." Kung ninanais, ang mga sariwang maliwanag na berry ay maaaring idagdag sa disenyo ng paggamot - mga raspberry, blueberry, puting strawberry.

Chocolate pancake cake

Kung hindi posible na gumawa ng cake ng cake sa oven, maaari kang gumawa ng masarap na dessert sa holiday para sa iyong lola mula sa manipis na pancake.

Mga sangkap

  • harina - isang buong baso;
  • kakaw at asukal - 2 hanggang 3 tbsp. l .;
  • gatas - kalahating litro;
  • itlog - 3 mga PC.;
  • baking powder at asin - isang malaking kurot;
  • ghee - 2 tbsp. l .;
  • tsokolate - 1.5 tile;
  • cream, angkop para sa latigo, at Nutella - 130-150 ml bawat isa;
  • granada buto at asukal na pulbos - para sa dekorasyon.

Pagluluto:

  1. Talunin ang mga hilaw na itlog na may asukal at asin.
  2. Magdagdag ng gatas at ghee.
  3. Ibuhos ang magkahiwalay na halo-halong mga pinatuyong sangkap.
  4. Iwanan ang nagresultang masa sa loob ng 25 - 30 minuto.
  5. Para sa cream, matunaw ang tsokolate at ihalo ito sa pasta at cream.
  6. Magprito ng isang stack ng manipis na pancake.
  7. Ilagay ang mga ito sa tuktok ng bawat isa, smearing na may cream.

Palamutihan ang tapos na cake na may mga buto ng granada at asukal sa pulbos. Siguraduhing hayaan siyang igiit!

Pakete ng cake "Mahal na lola"

Ang anumang cake ay maaaring maging isang magandang basket, armado ng isang malaking halaga ng cream at isang pastry bag.

Mga sangkap

  • light rectangular biscuit cake - 3.5 pcs .;
  • gatas - 570 - 600 ml;
  • langis - 230 - 250 g;
  • asukal sa asukal - 180 - 200 g;
  • puting tsokolate (nang walang mga additives) - 90 - 100 g;
  • harina - 5 tbsp. l .;
  • asukal sa banilya - isang kurot;
  • mga de-latang pinya - 380 - 400 g.

Pagluluto:

  1. Dalhin ang kalahati ng gatas sa isang pigsa.
  2. Paghiwalayin ang natitirang likido at harina.
  3. Magdagdag ng malamig na solusyon sa mainit na gatas.
  4. Pakuluan ang cream na may madalas na pagpapakilos gamit ang isang whisk hanggang sa gaanong makapal.
  5. Magdagdag ng mga piraso ng puting tsokolate. Maghintay para sa kanilang kumpletong pagkabulok.
  6. Talunin ang gatas ng gatas at malambot na mantikilya nang hiwalay. Ikonekta ang dalawang masa. Sa proseso ng paghagupit, magdagdag ng asukal sa pulbos sa kanila.
  7. Grasa ang buong cake na may halos lahat ng cream, isinalansan ang mga ito sa bawat isa.
  8. Pagwiwisik ng mga layer na may mga 1/3 ng mga pineapples, gupitin sa maliit na cubes. Gupitin ang "hawakan" ng basket mula sa kalahati ng cake. Ayusin ito sa cake.
  9. Sa natitirang cream, gamit ang isang bag ng pastry, ayusin ang disenyo sa anyo ng isang basket, na lumilikha ng isang epekto ng paghabi.
  10. Ibuhos ang natitirang piraso ng pinya sa gitna.

Ito ay epektibong makadagdag sa dessert sa inskripsyon: "Minamahal na ina at lola sa kanyang kaarawan!".

Para sa anibersaryo ng 80 taon

Ang isang cake ayon sa resipe na ito ay ang pinaka malambot. Walang mga mani at iba pang mga solidong elemento sa loob nito, kaya maginhawa itong kainin kahit na para sa isang matatandang tao.

Mga sangkap

  • itlog - 4 na mga PC.;
  • condensed milk - 2 lata;
  • harina - 2 hindi kumpleto na baso;
  • soda - 1 tsp;
  • "Niyebeng binilo" (produkto ng pagawaan ng gatas) - halos isang libong;
  • gadgad na tsokolate - para sa dekorasyon.

Pagluluto:

  1. Ang pagkatalo sa isang tinidor, pagsamahin ang buong condensed milk na may soda, raw egg, flour.
  2. Mula sa nagresultang masa, maghurno kaagad ng 4 hanggang 5 cake.
  3. Habang ang mga ito ay mainit-init, ibabad ang mga ito nang sagana sa niyebeng binilo. Maaari kang magdagdag ng asukal sa panlasa, ngunit ang produktong ito ng pagawaan ng gatas ay matamis na.
  4. Palamutihan ang cake sa loob ng 80 taon na may lola na gadgad na tsokolate o iba pang mga sangkap na nagbibigay ng bibig sa gusto mo.

Iwanan ito upang palamig nang lubusan.

Paano palamutihan nang maganda ang isang cake

Ang disenyo ng cake na inihanda para sa lola ay depende sa kanyang panlasa, libangan, kagustuhan. Kung ang isang babae ay nagustuhan ang mga prutas at / o mga berry, tiyak na ang mga ito ay dapat gamitin sa malaking dami kapag palamutihan ang dessert, halimbawa, ang cake sa isang basket na may mga prutas. Maaari mong simpleng maglagay ng mga piraso ng goodies dito.

Laging mahalaga na palamutihan ang isang dessert na may mga pampakay na inskripsiyon na may temang.

Ang cream, liquid tsokolate o condensed milk ay maaaring isulat sa cake pagbati at kagustuhan sa iyong mahal na lola.

Kung ang mga apo ay maaaring mag-iskultura nang mabuti, sulit na gamitin ang mastic sa disenyo ng mga tinatrato. Pagkatapos ay posible na lumikha ng mga karayom ​​sa pagniniting, isang bola ng thread mula rito, isang pagtutubig maaari, pinaliit na mga pie at iba pang mga bagay na pampakay na nakikisalamuha sa paboritong oras ng trabaho ng aking lola o trabaho.

Hindi alintana kung aling mga recipe ng cake ang napili, bago maghatid, ang paggamot ay dapat na iwanan sa ref para sa soaking nang hindi bababa sa ilang oras. Ngunit mas mainam na hayaan siyang magluto ng buong gabi.

Kaugnay:Marami pa mula sa may-akda: