Cake para sa asawa - 7 mga recipe para sa iyong sariling mga kamay

Upang malugod ang kanyang asawa na may ganitong napakasarap na pagkain, kakailanganin lamang ng ilang sangkap at kaalaman sa lihim ng paghahanda nito. Ang pagpili ay naglalaman ng pinakasimpleng mga recipe na magbibigay-daan sa iyo upang magluto ng masarap na cake para sa iyong asawa, kahit na isang napakabata na asawa. Walang imposible, kaunting pasensya lang ang sapat. Ang resulta ay tiyak na magiging karapat-dapat!

Kaarawan ng cake para sa asawa

Ang cake ay dinisenyo para sa 6 na tao. Binubuo ito ng biskwit, halaya at cream. Oras ng pagluluto - 60 minuto. Ang dessert ay mukhang napaka-masarap mula sa labas, ngunit sa konteksto ito ay hinihimok ka lang ng baliw!

Mahahalagang sangkap para sa biskwit:

• 3 itlog
• 3 - 4 tbsp. l asukal
• 0.5 tbsp. sifted harina;
• 2 tbsp. l almirol;
• 1.5 tbsp. l Koko
• 1/3 tsp baking powder.

Ang cream ng pagluluto ay mangangailangan ng mga sumusunod na produkto:

• 500 ml cream;
• 6 tbsp. l pulbos na asukal;
• 5 tbsp. l Koko
• 5 tsp gelatin.

Upang lumikha ng halaya, kumuha ng isang bag ng handa na maluwag na komposisyon na may aroma ng mga prutas sa kagubatan.

Paghahanda ng pagsubok:

1. Gumalaw ng lahat ng harina sa isang mangkok, magdagdag ng almirol, pulbos ng kakaw at baking powder.
2. Talunin ang mga puti sa isang mahigpit na bula na may pulbos, idagdag ang mga yolks sa masa.
3. Paghaluin ang lahat ng mga pagkain, protina at tuyo na sangkap.
4. Maghurno ng isang matamis na naroroon sa loob ng 25 minuto sa isang average na oven.

Jelly paggawa ng:

1. Iwaksi ang halaya ayon sa mga tagubilin.
2. Hatiin ito sa dalawang bahagi at iwanan upang lumamig.

Paghahanda ng cream:

1. Latigo ang cream na may asukal. Pagkatapos ay idagdag ang kakaw at ihalo nang malumanay.
2. Ibabad ang gelatin sa isang maliit na tubig na inuming.
3. Pagkatapos ay matunaw ito sa isang paliguan ng tubig.
4. Ibuhos ang nagresultang komposisyon sa cream at ihalo nang malumanay.

Upang ang dessert ay lumabas na malago at hindi gumuho nang sabay, pagkatapos ng pagbuo ng bawat layer, dapat itong ilagay sa lamig.Mas mainam na i-ipon ito sa isang split singsing o iba pang katulad na anyo.

1. Maglagay ng cream sa isang layer ng biskwit at ibuhos ang cooled jelly. Pagkatapos ay bigyan ang oras ng workpiece upang patigasin.
2. Ang susunod na layer ay nabuo sa parehong paraan at pinalamig sa ref.
3. Ang tuktok na cake ay dapat na greased na may cream at budburan ng madilim na tsokolate.

Dahil sa solidification ng jelly layer, ang paghahanda ng cake na ito ay tumatagal ng ilang oras, ngunit ang mga "biktima" na ito ay magiging gantimpala sa isang kasiya-siyang sorpresa ng asawa.

Pagluluto sa anyo ng mga numero para sa anibersaryo

Ang resipe ay angkop para sa anumang mga numero, kapag tipunin ang cake sila ay pinutol ayon sa isang naunang inihandang stencil. Ang nalalabi ng masa ay inilalagay sa oven, tuyo at inihanda ang isang mumo, na naghuhugot ng mga gilid ng baking dish. Ang bilang ng mga sangkap sa resipe na ito ay kinakalkula sa isang digit. Alinsunod dito, kung kailangan mong gumawa ng cake para sa iyong ika-30 kaarawan, kailangan mong maghurno ng dalawang numero: 3 at 0.

Mahahalagang sangkap para sa mga cake:

• 120 g ng madilim na tsokolate;
• 220 ml cream o gatas;
• pack ng pagkalat ng langis;
• dalawang hindi kumpletong baso ng asukal;
• ng maraming sifted harina;
• 4 na itlog
• isang baso ng natural na yogurt;
• 45 g ng kakaw;
• 1 ½ tsp baking powder.

Kakailanganin ng cream ang paggamit ng naturang mga sangkap:

• kalahating litro ng sariwang gatas;
• 3 tbsp. l almirol;
• 3 - 4 tbsp. l pulbos ng kakaw;
• 4 - 5 tbsp. l pulbos na asukal;
• isang third ng isang bar ng madilim na tsokolate;
• isang pack ng hindi ang pinaka-mataba na langis.

Palamutihan namin ang kaselanan na may natunaw na puting tsokolate. Ang isang tile ay sapat.

Proseso ng pagluluto:

1. Init ang gatas sa apoy, idagdag ang mantikilya, asukal at unti-unting idagdag ang pulbos ng kakaw. Sa mababang temperatura, pukawin hanggang pagsamahin ang mga sangkap. Ang isang homogenous na masa ay dapat mabuo (huwag pakuluan).
2. Magdagdag ng tinadtad na tsokolate at ihalo hanggang matunaw. Itabi at cool na bahagya.
3. Sa isang malalim na mangkok, talunin ang pinalamig na mga itlog, idagdag ang yogurt at ibuhos sa bahagyang pinalamig na tsokolate. Paghaluin ang lahat. Sa pangalawang mangkok, igisa ang harina na may baking powder, asin at soda.
4. Magdagdag ng mga likidong produkto sa mga tuyong sangkap - dapat kang makakuha ng isang homogenous na masa.
5. Hatiin ang masa sa apat na bahagi, ang bawat isa ay maghurno nang isa-isa hanggang sa luto.

Paghurno sa kaliwa upang palamig. Samantala, maaari kang maghanda ng dekorasyon ng cream at cake.

Paghahanda ng cream:

1. Paghaluin ang harina na may kaunting gatas. Pakuluan ang nalalabi sa gatas. Ibuhos ang gatas na halo-halong may harina sa kawali at pakuluan para sa isang habang upang gumawa ng isang masa na may pare-pareho ng isang puding. Pagkatapos, alisin ito sa init at payagan na palamig.
2. Basagin ang tsokolate at iwaksi ito sa microwave o sa isang paliguan ng tubig.
3. Mash butter sa temperatura ng silid at ihalo sa tisa at pulbos na kakaw. Pagsamahin ang mga produkto, pagpapakilos sa lahat ng oras. Kapag pinaghalong mabuti ang mga sangkap, magdagdag ng tsokolate. Ang cream ay kailangang panatilihin sa ref hanggang sa gamitin.

Pagpupulong ng cake:

1. Gamit ang mga stencil, ang mga numero ay pinutol gamit ang isang kutsilyo gamit ang laki ng cake.
2. Smear ang mga ito ng cream. Ang huli ay dapat na 3-4 layer.
3. Ang tuktok ay pinalamutian ng lutong glaze.
4. Ang mga panig ay puno ng mga pre-handa na mumo.

Noong Pebrero 23

Mga mahahalagang sangkap para sa kuwarta:

• 85 g ng langis;
• 100 g ng madilim na tsokolate;
• 1/2 tbsp. gatas;
• 2 itlog
• 3/4 Art. asukal
• 1 tbsp. harina;
• 1 tsp baking powder.

Papasok sa icing:

• 100 g ng madilim na tsokolate;
• 50 g ng langis.

Pagluluto cake:

1. Ilagay ang tinadtad na mantikilya at piraso ng tsokolate sa isang kawali. Init sa mababang init, patuloy na pagpapakilos hanggang sa ang mga sangkap ay nagiging isang makinis na masa. Magtabi, magdagdag ng gatas at maghalo muli.
2. Sa isang mangkok, talunin ang mga itlog na may asukal hanggang malambot. Pag-ayos ng harina sa isa pang ulam, idagdag ang baking powder at ihalo nang lubusan. Magdagdag ng pinalo na mga itlog at masa ng tsokolate, ihalo sa isang pantay na kuwarta.
3. Ilagay ito sa amag at sa oven, kung saan ang cake ay lutong. Paghahanda gamit ang isang tungkod.
4. Pagkatapos ng paghurno, alisin ang cake mula sa oven at cool.

Paghahanda ng glaze:

1. Ilagay ang tsokolate at tinadtad na mantikilya sa isang mangkok.
2. Habang patuloy na pagpapakilos, panatilihin ang komposisyon sa mababang init sa sobrang haba na natutunaw ang tsokolate.
3. Alisin ang pinaghalong kaagad mula sa init at ibuhos sa tuktok ng baking dish.

Tulad ng nakikita mo, ang paghahanda ng isang cake para sa iyong minamahal na asawa ay napaka-simple.

Nakakatawang cake ng kaarawan para sa kanyang asawa

Mga kinakailangang Produkto:

• 5 itlog;
• 1.5 tasa ng asukal sa asukal;
• 1 tasa ng harina;
• 3 - 4 tbsp. l berry jam;
• 0.5 pack ng langis;
• 2.5 tbsp. l Koko
• pack ng tsokolate M&M's;
• mastic bird.

Proseso ng pagluluto:

1. Talunin ang mga itlog na may pulbos na asukal, unti-unting magdagdag ng harina.
2. Maghurno ang nakuha na kuwarta para sa isang biskwit sa isang hulma.
3. Ang cake ay dapat lumamig, pagkatapos nito kailangan mong pumili ng bahagi ng kuwarta sa loob upang mabuo ang isang pagkalumbay.
4. Patuyuin ang kuwarta sa oven at gilingin ito sa mga mumo.

Dekorasyon ng cake:

1. Talunin ang mantikilya na may kakaw, kung nais, magdagdag ng asukal sa pulbos. Ilagay ang cream sa isang bag, gupitin ang isang sulok dito. Extruding, upang mabuo ang ibabaw ng kuwarta ng manipis na simulate na mga linya ng pugad.
2. Sa loob ng butas, amerikana na may jam at hayaang magbabad ang dessert. Maglagay ng maraming kulay na sweets sa "pugad".
3. Mula sa itaas, magtanim ng ibong mastic na binili sa isang tindahan o ginawa ng iyong sarili.

Paano gumawa ng isang magandang dessert mula sa mastic

Maaari kang gumawa ng mastic mula sa napaka-simpleng mga produkto sa ilang minuto. Sa tulong nito, madaling mabuo ang mga puso para sa mahal na tao.

Ang dessert mula sa mastic ay makakatulong kung nais mong palayain ang iyong asawa, ngunit walang oras upang maghurno ng isang cake.

Mahahalagang sangkap:

• 40-50 g ng mga marshmallows marshmallow;
• pulbos na asukal - 1 tbsp .;
• tubig o lemon juice - 1 tsp;
• pangkulay ng pagkain.

Proseso ng pagluluto:

1. Maghanda ng cookie na hugis ng puso, isang maliit na rolling pin at isang makinis na ibabaw. Upang gawin ito, maaari mo lamang takpan ang bahagi ng talahanayan na may cling film.
2. Gupitin ang mga marshmallow, ilagay ito sa isang mangkok at matunaw sa isang paliguan ng tubig.
3. Magdagdag ng tubig o juice ng lemon. Kung ang juice ng mga berry o beets ay idinagdag sa halip na pangulay, ang tubig ay hindi kailangang maidagdag.
4. Kapag ang mastic ay malambot, pagsamahin ito ng asukal at patuloy na pukawin, alisin mula sa init. Masahin ang parehong paraan tulad ng kuwarta, unti-unting pagdaragdag ng asukal.
5. Ang pangkulay ng pagkain ay idinagdag sa tubig kapag natutunaw ang mga marshmallow.
6. Ang nagreresultang bukol ay dapat na sakop ng cellophane, pagkatapos ay kumuha ng isang piraso, na sumasakop sa natitirang pelikula, at gumulong sa talahanayan.
7. Mula sa isang patag na layer ng mastic cut out na may isang lata lata. Hayaan silang matuyo.

Ang mastic ay maaaring maiimbak sa ref sa loob ng maraming araw. Kung ito ay selyadong sa isang bag, kung gayon walang mangyayari dito.

Orihinal na mga ideya para sa dekorasyon ng isang cake

Ang dekorasyon ng cake para sa maraming mga maybahay ay tila isang kumplikadong gawain. Gayunpaman, na pinagkadalubhasaan ang pamamaraan ng paggawa ng tsokolate na "dahon", malilimutan mo ang binili na cake. Ang iyong mga pastry ay hindi magmukhang mas masahol kaysa sa isang tindahan ng pastry.

Mahahalagang sangkap:

• 50 g ng isang puting bar ng tsokolate;
• 50 g ng isang itim na bar ng tsokolate.

Teknik sa Pagluluto:

1. Natunaw ang mga piraso ng tsokolate nang paisa-isa. Ihanda nang maaga ang mga rosas na dahon - kailangan nilang hugasan at matuyo.
2. Ilapat ang natunaw na tsokolate na may isang brush sa bawat sheet na may isang manipis na layer.
3. Ilagay ang mga dahon sa ref upang i-freeze ang matamis na icing.
4. Dahan-dahang alisin ang tsokolate sa mga dahon. Ang resulta ay magiging isang napakaganda, orihinal at masarap na palamuti para sa cake.

Bilang isang dekorasyon, maaari ka ring gumamit ng maraming simple at abot-kayang sangkap. Maaari itong maging marmalade ng lahat ng mga kulay, hugis at panlasa. Ang mga makukulay na marshmallow, m & m, mga piraso ng tsokolate, berry, halaya, mga mani ay gagawin ... I-on ang iyong imahinasyon!

Orihinal at nakakaantig na mga inskripsiyon sa cake.

Karaniwan, ang inskripsiyon sa cake ay ginawa gamit ang tsokolate na tinadtad o tinunaw na tsokolate. Upang maghanda, kumuha ng isang bar ng madilim na tsokolate mula sa isang mapagkakatiwalaang tagagawa.

Proseso ng pagluluto:

1. Matunaw ang tsokolate sa microwave o sa isang paliguan ng tubig.
2. Mula sa baking paper, gumulong ng isang cornet sa anyo ng isang bag
3. Ilagay ang natutunaw na tsokolate o icing.
4. Gumawa ng isang maliit na paghiwa sa ibaba. Ang mas pinong ito ay, mas tumpak ang font ay.

Ang ibabaw ng cake ay dapat na makinis, maaari itong sakop ng mastic o smeared na may isang layer ng puting cream.

Kung napagpasyahan na takpan ang dessert na may tsokolate, kung gayon ang inskripsyon ay ginawa gamit ang tsokolate ng ibang kulay.

Ang mga inskripsiyon para sa mga pastry ay maaaring maglaman ng anumang kahulugan, halimbawa: "mahal na asawa", "na may pag-ibig", "mula sa isang mapagmahal na asawa" o "pagbati" lamang. Ang mga mahilig sa mga eksperimento ay maaaring magsulat ng mga sipi mula sa mga tula, may pakpak na mga parirala tungkol sa pag-ibig.