Ang isang kaarawan ay hindi maaaring isipin nang walang isang partido ng tsaa na may matamis na paggamot. At kung ang kinatawan ng mas malakas na sex ay ang salarin, kung gayon ang iba pang kalahati ay kailangang maghanda ng isang bihasang cake para sa isang lalaki upang mapabilib siya sa mga kakayahan sa pagluluto.

Isang magandang cake ng kaarawan para sa isang lalaki

Sa kaban ng mga matamis na resipe, iminumungkahi namin ang pagkuha ng isang orihinal na dessert, na maaaring ihanda sa loob ng dalawang oras.

Sa isang baso ng harina:

  • mantikilya - 200 g;
  • asukal sa asukal - 0.5 tbsp .;
  • soda - 1 kutsarita;
  • honey - 2 tbsp. mga kutsara;
  • asukal - ½ tbsp .;
  • mga mani - 100 g;
  • kulay-gatas - 500 g;
  • itlog - 2 mga PC.

Hakbang sa hakbang na tagubilin:

  1. Para sa pagsubok, matalo ang soda, asukal, honey at itlog. Inilalagay namin ang mga nilalaman ng apoy, lutuin hanggang bula at tinanggal mula sa kalan. Magdagdag ng harina, masahin hanggang sa makapal na kulay-gatas.
  2. Inilatag namin ang masa sa isang form, maghurno ng dalawang layer sa isang gintong hue, sa temperatura na 180 degrees. Gupitin ang biskwit sa kabuuan, hayaan ang cool.
  3. Gumagawa ng cream: gamit ang isang panghalo, matalo ang pulbos na asukal at kulay-gatas.
  4. Ang mga cake ng coat na may isang makapal na layer ng cream.
  5. Palamutihan ng mga prutas at kendi na prutas.

Kung ang cake ay inihanda sa isang pag-ikot na petsa, maaari kang bumili ng nakahanda na pagkain na mastic para sa dekorasyon, at gamitin ito upang palamutihan ang isang matamis na dessert.

Para sa anibersaryo ng 30 taon

Ang mabangong espongha cake na may pinong mga piraso ng seresa ay magiging paborito sa maligaya talahanayan ng bayani ng araw.

At hihilingin ng mga bisita ang isang recipe, na kasama ang mga sangkap:

  • asukal - 350 g;
  • cream - 450 ml;
  • kakaw - 50 g;
  • gatas - 200 ML;
  • cherry - 300 g;
  • harina - 1 tbsp .;
  • soda - 5 g;
  • cognac - 30 ml;
  • mga almendras - 70 g;
  • itlog - 4 na mga PC.;
  • pinong langis - 150 ml.

Hakbang sa hakbang na tagubilin:

  1. Paghaluin ang cognac na may mga walang binhi na seresa, magdagdag ng kaunting asukal at hayaang maghalo ang halo.
  2. Hatiin ang mga almond sa maliit na kernels.
  3. Magdagdag ng soda, nuts, cocoa sa harina, masahin ang lahat ng maayos.
  4. Talunin ang mga itlog na may asukal hanggang malambot, ibuhos sa mantikilya, gatas, nang walang tigil na matalo.
  5. Idagdag ang komposisyon ng harina sa nagresultang timpla at knead.
  6. Ilagay ang masa sa form na may papel na sulatan, ilagay sa oven at maghurno ng 20 minuto sa temperatura ng 170 degrees.
  7. Ang cooled cake ay pinutol sa tatlong bahagi. Ibabad ang bawat ibabaw ng biskwit na may mga cherry at cognac.
  8. Latigo ang cream at amerikana ang tuktok na layer ng cake.

Ang cake para sa 30 taon ang isang tao ay maaaring palamutihan ng mastic na may imahe ng bayani ng okasyon.

Cake para sa 35 taong gulang

Ang isang malakas na kalahati ng sangkatauhan ay hindi mas mababa sa mga sanggol at mahilig din sa mga matatamis. Upang ipakita ang isang regalo sa isang mahal na tao sa isang espesyal na araw sa anyo ng isang nakamamanghang cake ng espongha ay magiging isang kasiya-siya na sorpresa.

Para sa 2 tasa ng harina:

  • kefir o yogurt - 250 ml;
  • asukal - 1 tbsp .;
  • itlog - 2 mga PC.;
  • jam - 200 ml;
  • baking soda - 2 kutsarita;
  • asukal sa asukal - 400 g;
  • kulay-gatas - 500 g.

Hakbang sa hakbang na tagubilin:

  1. Talunin ang itlog na may asukal sa isang malago dami, magdagdag ng anumang jam.
  2. Hiwalay, ihalo ang kefir na may soda at ibuhos sa halo ng itlog. Ibuhos ang harina sa mga nagresultang nilalaman, lubusang masahin ang masa. Ang kuwarta ay hindi dapat maging makapal.
  3. Inilalagay namin ang pinaghalong sa dalawang form, maghurno ng mga cake sa loob ng 20 minuto, itakda ang temperatura regulator sa 180 degrees.
  4. Ang bawat biskwit ay pinutol nang pahalang sa 2 bahagi. Isinasuot namin ang mga layer na may jam at pinagsama.
  5. Para sa cream, talunin ang kulay-gatas na may pulbos, ang nagresultang masa ay pinahiran sa ibabaw at panig ng mga cake. Hanggang palamutihan natin ang mga berry na may halong marmol.

Ang nasabing isang cake ng kaarawan ay maaaring ihanda ng anumang maybahay. Kabilang sa mga pakinabang ng matamis na paggamot ay maaaring makilala: pagiging simple at bilis ng paggawa.

Dessert sa Fiftieth Anniversary ng isang Lalaki

Ang pag-ikot ng petsa para sa minamahal na asawa ay angkop. Sa araw na ito, nais kong mangyaring isang bagay na espesyal. Ang isang self-made cake para sa iyong ika-50 kaarawan ay magbibigay sa iyong minamahal ng init ng iyong pag-ibig.

Para sa 2 tasa ng harina:

  • honey - 2 tbsp. l .;
  • asukal sa asukal - ½ tbsp .;
  • syrup mula sa anumang mga berry - sa pagpapasya;
  • itlog - 2 mga PC.;
  • soda - 1 kutsarita;
  • asukal - ½ tbsp .;
  • kulay-gatas - 500 g;
  • mga mani - 100 g.

Hakbang sa hakbang na tagubilin:

  1. Pinagsasama namin ang honey, soda, asukal at init sa isang kalan hanggang lumitaw ang bula, ngunit huwag pakuluan.
  2. Talunin ang mga itlog at idagdag sa pinalamig na halo ng pulot, magdagdag ng harina at knead. Ang pagkakapareho ng pagsubok ay dapat tumutugma sa isang makapal na kulay-gatas.
  3. Ilagay ang halo sa amag at maghurno ng 2 mga crust hanggang sa gintong kayumanggi. Palamig at gupitin nang pahaba sa dalawang bahagi.
  4. Pagluluto cream. Upang gawin ito, talunin ang kulay-gatas at pulbos. Palamig.
  5. Ang babad na nakahanda na cake na may syrup at cream sa isang pahalang na hiwa.
  6. Palamutihan ang tuktok ng biskwit na may kulay-gatas na halo at nuts, ilagay sa refrigerator upang magluto.

Ang espongha ng espongha ay maaaring palamutihan ng mga figure ng bayani sa araw, para dito kailangan mo ng madilim na gadgad na tsokolate, makulay na mga drage o culinary culinary.

Pagluluto ng 55 taon

Ang araw ng pangalan ay isang solemne na araw, at imposibleng isipin ang isang holiday na walang matamis na dessert. Nag-aalok kami sa iyo upang bigyan ang isang tao ng isang hindi kapani-paniwalang masarap na cake na ginawa ng iyong sarili.

Para sa 600 g ng harina:

  • langis ng magsasaka - 200 g;
  • asukal - 1 tbsp .;
  • itlog - 7 mga PC.;
  • kulay-gatas - 1 tbsp .;
  • pagluluto ng masa ng pulbos - 1 kutsarita;
  • lemon - 2 mga PC.;
  • madilim na tsokolate - 100 g.

Hakbang sa hakbang na tagubilin:

  1. Talunin ang asukal na may mantikilya, magdagdag ng 4 na itlog, kulay-gatas, baking powder, knead at harina ay unti-unting ibinuhos.
  2. Hinahati namin ang kuwarta sa kalahati at, naman, maghurno ng 2 cake hanggang luto sa temperatura na 200 degrees.
  3. Pagluluto cream. Talunin ang natitirang mga itlog na may asukal, idagdag ang zest, lemon juice. Naglalagay kami sa isang paliguan ng tubig at lutuin, patuloy na pagpapakilos nang 10 minuto.
  4. Ibuhos ang natunaw na mantikilya sa pagpuno, muli, punasan ang pinalamig na masa sa pamamagitan ng isang salaan.
  5. Gupitin ang mga tapos na cake, amerikana ang bawat layer na may cream. Pinagsasama namin ang biskwit.
  6. Pagwiwisik sa ibabaw ng dessert na may gadgad na tsokolate sa isang pinong kudkuran.
  7. Pinapalamutian namin ang lemon cream, mula sa bag ng pastry ay nakakuha kami ng mga monograms o kagustuhan.

Palamutihan ang isang masarap na dessert na may mga hiwa ng tangerines, dalandan at magdagdag ng mga durog na mani.

Nakakatawang cake para sa isang lalaki sa loob ng 60 taon

Ang isang hindi pangkaraniwang biskwit na may isang hindi pangkaraniwang disenyo ay magbibigay sa isang taong kaarawan ng maraming damdamin at mag-iiwan ng mga masasayang alaala.

Para sa 2.5 tasa ng harina:

  • itlog - 4 na mga PC.;
  • pulot - ½ tbsp .;
  • asukal - 200 g;
  • condensed milk - 1 maaari;
  • baking powder - 1 kutsarita;
  • mantikilya - 250 g;
  • walnuts - ½ tbsp .;
  • mapait na tsokolate - 100 g;
  • mga numero mula sa mastic ng pagkain - sa pagpapasya;
  • banilya - 1 kutsarita.

Hakbang sa hakbang na tagubilin:

  1. Talunin ang banilya, itlog, asukal sa isang panghalo, ibuhos sa likidong pulot, magdagdag ng harina na may baking powder. Masikip ang kuwarta.
  2. Hinahati namin ang masa sa dalawang bahagi. At halili maghurno ng 2 cake sa temperatura ng 200 degree para sa 20 minuto.
  3. Para sa cream, talunin ang condensed milk at pinalambot butter na may isang panghalo. Ibuhos ang mga peeled at tinadtad na mani. Paghaluin ang pinaghalong.
  4. Gupitin ang mga cake sa kabuuan, ilagay ang ibabang layer sa isang malaking tray. Lubricate ang ibabaw ng biskwit na may cream. Takpan gamit ang sumusunod na cake at muling ilapat ang masa ng langis, at iba pa hanggang sa huli. Iniwan namin ang huling layer na walang cream.
  5. Cake isang maliit na ramming kamay.
  6. Matunaw ang mapait na tsokolate at tubig ang ibabaw ng biskwit, hayaan itong cool sa loob ng 3 oras sa ref.
  7. Gupitin ang dessert sa quadrangles at ikalat ito sa isang malaking ulam sa anyo ng isang aster, sa tuktok ay inilalagay namin ang mga numero ng mga miyembro ng pamilya mula sa mastic ng pagkain.

Ang biskwit ay hindi kumpleto sa pagpapatupad, maaari itong ihanda sa loob ng tatlong oras.

Cake - bilang para sa kaarawan

Ang mga biskwit sa bilog, parisukat na mga hugis ay maaaring iba-iba sa isang hindi pangkaraniwang bagay. Ito ay nagkakahalaga ng pagtingin sa bersyon ng cake, na ginawa sa anyo ng mga numero.

Para sa 300 g ng harina ng almendras:

  • asukal sa asukal - 400 g;
  • itlog - 1 pc .;
  • mantikilya - 230 g;
  • pula ng itlog -1 pc .;
  • asin sa panlasa;
  • cream - 300 g;
  • curd cheese - 400 g.

Hakbang sa hakbang na tagubilin:

  1. Gupitin ang mantikilya na may kutsilyo at ilagay sa isang lalagyan. Magdagdag ng 200 g ng asukal na asukal, asin, harina sa mga nilalaman.
  2. Gamit ang aming mga kamay ay pinagsikapan namin ang masa hanggang sa makuha namin ang mga mumo, nagmaneho kami sa itlog at punan ang pula ng itlog. Knead ang nababanat na kuwarta.
  3. Hinahati namin ang masa sa 4 na bahagi at gumulong. Inaalis namin ang mga layer sa freezer sa loob ng 7 minuto. Matapos lumipas ang oras, inilalabas namin ang kuwarta, ilagay ito sa papel na sulatan at gagamitin ang mga stencil upang gupitin ang mga kinakailangang numero.
  4. Maghurno sa isang preheated oven para sa 10-15 minuto, sa temperatura na 180 degrees.
  5. Kulot na keso, pulbos, cream, whisk na may isang blender.
  6. Ipinakalat namin ang cream sa tapos na mga cake at i-fasten. Namin amerikana ang tuktok na layer na may cottage cheese, palamutihan ng mga kendi na prutas, berry.

Ang nasabing isang dessert ng kaarawan ay magiging paborito ng talahanayan at malugod na sorpresa ang bayani ng okasyon.

Dekorasyon ng cake

Upang makagawa ng isang maligaya na biskwit sa bahay, hindi kinakailangan na maging isang propesyonal na chef ng pastry.

Posible na palamutihan ang isang solemne na dessert nang maganda at hindi pangkaraniwang mula sa nakakain na improvised na paraan.

  1. Takpan ang mga dingding ng cake na may mga tubo ng wafer, i-fasten na may sutla na laso, at punan ang ibabaw sa isang magulong paraan na may makulay na dragees o kulot na chewing marmalade.
  2. Ang mastic ng pagkain ay isang mahusay na pagpipilian para sa dekorasyon ng biskwit. Mula dito maaari kang gumawa ng mga cute na character o makulay na komposisyon, ayusin ang mga ito sa huling antas ng dessert. Kumpletuhin ang palamuti na may butter cream sa pagitan ng mga numero at sa mga gilid ng matamis na tinatrato.
  3. Gumamit ng iyong sariling mga stencil na pinindot sa ibabaw ng cake, at dinidilig ang tsokolate o coconut chips. Matapos matanggal ang template, ang mga magagandang pattern ay mananatili sa dessert.
  4. Ang pinakamadaling paraan upang palamutihan ang dessert na may mga berry at hiwa ng prutas. Nakapagpahiwatig, maaari mong ilatag ang iba't ibang mga komposisyon sa tuktok ng cake at takpan ang mga gilid na may mga hiwa ng kiwi.
  5. Ang aquarium jelly ay magiging kamangha-manghang sa ibabaw ng biskwit. Upang gawin ito, kalahati ng lutong halaya ay ibinuhos para sa dessert, ang cake ay tinanggal sa malamig para sa solidification.Pagkatapos ang mga shavings o dragees ay inilatag sa frozen na masa at ibinuhos sa natitirang masa.
  6. Ang langis ng cream ay isang lumang paraan ng dekorasyon. Ang pag-squee ng isang matamis na pagpuno mula sa isang confringery syringe o isang papel na kono ay maaaring lumikha: ornate monograms, magagandang bulaklak, orihinal na mga burloloy.

Ang mga pangunahing sangkap sa disenyo ng cake ay: pagbabata, pagkamalikhain at mabuting kalooban. Kung sinusunod, ang dessert ay magiging isang obra maestra ng maligaya na kapistahan.

Kaugnay:Marami pa mula sa may-akda: