Ang curd cake ay matagal nang itinuturing na pinakamabilis at pinaka masarap na ulam sa maligaya na talahanayan. Palamutihan nito ang parehong isang simpleng partido ng tsaa at isang malaking kapistahan. Mayroong isang malaking bilang ng mga recipe para sa paggawa ng naturang paggamot, isaalang-alang lamang ang pinakamahusay!

Masarap na cake ng cheese cheese at cookies nang walang pagluluto

Kung wala kang oras upang maghurno ng cake sa mesa, at nais mong sorpresa ang mga bisita sa isang bagay, perpekto ang resipe na ito.

Para sa kanya kakailanganin mo:

  • 300 g ng cottage cheese;
  • 0.5 tbsp. asukal
  • 180 g langis;
  • 1 tbsp. kulay-gatas;
  • 0.5 tbsp. pasas;
  • 30 g ng tsokolate;
  • 400 g cookies;
  • isang baso ng gatas.

Mabilis siyang naghahanda. Una, mapahina ang mantikilya at ihalo ito sa asukal. Ang maasim na cream ay dapat na halo-halong may cottage cheese, at pagkatapos ay matalo kasama ang isang blender.

Magtabi ng tungkol sa 3 kutsara ng nagresultang masa sa isang hiwalay na lalagyan. Ang mga pasas ay idinagdag sa nalalabi. Ang tsokolate rubs sa isang pinong kudkuran. Inihahanda namin ang form kung saan matatagpuan ang cake. Ang mga cookies, na dati nang nababad sa gatas, ay inilalagay sa loob nito. Ang inilatag na unang layer ay smeared na may cottage cheese na may mga pasas. Ulitin hanggang sa nais na laki ng cake. Ang huling layer ay smeared na may cottage cheese na itinabi nang mas maaga at budburan ng tsokolate.

Ang isang cake ng keso sa kubo at cookies nang walang pagluluto ay handa na!

Dessert "Raffaello"

Kung nais mong sorpresa ang iyong pamilya sa isang bagay na masarap at malusog, ang recipe na ito ay sumagip. Siya ay minamahal ng parehong mga bata at matatanda, at lahat dahil ang mga sweets ay may maselan, hindi malilimutan na panlasa.

Upang ihanda ito kakailanganin mo:

  • 4 tbsp. l kulay-gatas;
  • 400 g ng cottage cheese;
  • 4 tbsp. l asukal
  • 70 g ng mga mani (mani, hazelnuts, atbp.);
  • 100 g ng puting mga niyog;
  • vanillin.

Paghaluin ang cottage cheese na may asukal at magdagdag ng vanillin. Pagkatapos magdagdag kami ng asukal at ihalo ang lahat hanggang sa makinis. Susunod, ang isang maliit na halaga ng nagresultang masa ay nabubulok sa anyo ng isang cake.Ang isang nut ay inilalagay sa gitna. Malumanay na bumubuo ng bola at isawsaw sa niyog. Ang parehong ay dapat na ulitin sa natitirang masa. Kapag nabuo ang lahat ng Raphaellkas, ilagay ito sa ref ng isang oras.

Sa mga prutas at gelatin

Ang cake na ito ay hindi kailangang lutong, kaya't inihanda ito nang napakadali at mabilis, ngunit may natatanging lasa. Para sa base kakailanganin mo ang 200 gramo ng biskwit at 50 g ng mantikilya.

Para sa pagpuno, maghanda kami:

  • 500 g ng 15% cottage cheese;
  • 500 g ng 15% kulay-gatas;
  • 100 g ng pulbos na asukal;
  • bunga - halos 250 g magkakaiba (anumang malambot: strawberry, saging, kiwi, atbp);
  • vanillin;
  • 40 g ng gulaman.

Upang palamutihan ang aming cake, kailangan mo ng strawberry jelly at strawberry, buo at maganda.

Ang paggawa ng cake ay madali. Magsimula tayo sa mga cookies, na dapat na masira, at pagkatapos ay durog sa mga mumo sa isang maginhawang paraan. Paghaluin ang mga mumo sa mantikilya at ilagay sa isang baking dish. Inilalagay namin ang nagresultang masa sa ref.

Ibabad ang gelatin sa 100 ml ng tubig at itakda upang igiit ng 10 minuto. Pagkatapos ay kailangan mong tulungan ang mga kristal na matunaw sa pamamagitan ng paglalagay ng lalagyan sa isang paliguan ng tubig.

Mahalaga na maayos na matunaw ang gelatin at hindi dalhin ito sa isang pigsa, kung hindi, hindi ito mag-freeze.

Ang mga prutas ay dapat hugasan, peeled at tinadtad. Mas mainam na kumuha ng tatlong uri, halimbawa ng mga strawberry, saging at kiwi.

Ang curd ay inihanda nang maaga. Hinuhukay ito sa isang pinong kudkuran o hinagupit sa isang blender sa isang homogenous mass. Matapos itong mitein, idinagdag ang pulbos na asukal at vanillin. Ang lahat ay lubusang latigo at ang gelatin ay ibinubuhos sa nagreresultang pagkakapare-pareho. Ito ay dapat na maging isang likido na masa, kung saan ang mga prutas ay idinagdag at malumanay na halo-halong. Ang pagpuno ay ibinubuhos sa mga pre-handa na cookies at pinagsama nang tatlong oras sa ref.

Dekorasyon sa pagluluto. Ang strawberry jelly ay natunaw sa 150 ml ng tubig at naiwan para sa 10 minuto upang mag-swell. Susunod, kailangan mong painitin ang likido sa isang paliguan ng tubig upang matunaw ang mga bukol ng gelatin.

Ang mga strawberry ay kailangang hugasan at putulin ang mga buntot upang mabuo ang isang magandang kono. Pinalamutian namin ang cake, na tumayo sa ref ng tatlong oras, na may tinadtad na berry. Susunod, kailangan mong maingat na ipamahagi ang halaya sa buong ibabaw upang hindi makapinsala sa cake. Ang mga berry ay inilatag sa isang magandang pattern. Ang cake ay pinalamig ng halos 4 na oras.

Shortcake na may curd cream

Upang ihanda ang masa para sa pie, kumuha ng:

  • harina - 170 g;
  • kulay-gatas - 120 g;
  • kakaw - 15 g;
  • mantikilya - 50 g;
  • asukal - 20 g;
  • soda - tsp walang burol at suka (1 tsp).

Matunaw ang mantikilya at pagsamahin ito sa kulay-gatas. Magdagdag ng kakaw at asukal. Pagkatapos sa nagresultang masa ay inilalagay namin ang soda na napawi sa suka. Ang lahat ay lubusan na halo-halong. Pagkatapos ay idinagdag ang harina.

Ang halaga ng harina ay nakasalalay sa taba ng nilalaman ng kulay-gatas. Ang fatter nito, mas malamang na kakailanganin ito ng higit sa pamantayan.

Ang kuwarta ay malambot, hindi dapat dumikit sa iyong mga kamay. Ang pagkakaroon ng takip ng baking sheet na may pergamino, inilalabas namin ang cake dito, na pinutol ito bago sa 4 na bahagi. Maghurno sa 180 degrees nang hindi hihigit sa 10 minuto.

Susunod, ihanda ang cream ng cottage cheese para sa cake.

Para sa kanya kinuha namin:

  • langis - 150 g
  • pulbos na puding ng vanilla - 40 g,
  • cottage cheese - 700 g
  • gatas - 75 ml
  • itlog - 3 mga PC.,
  • asukal - 200 g.

Sa mangkok ng pagsasama inilalagay namin ang cottage cheese, itlog, asukal at mantikilya. Talunin at ilipat sa isang kawali. Ang paglalagay nito sa gas sa isang mabagal na apoy, init, pagpapakilos ng 8 minuto. Pagsamahin ang gatas sa puding, at pagkatapos ibuhos ang nagresultang likido sa cream, pagkatapos ay lutuin para sa isa pang 20 minuto. Alisin mula sa init, hayaan ang cool sa temperatura ng silid, at hatiin ang cream sa 5 bahagi.

Ipinakalat namin ang mga cake na may cream, mayroon lamang 4 sa mga ito sa 4 na bahagi ng aming cream. Ika-5 bahagi na grasa ang mga panig.

Para sa dekorasyon, maaari kang kumuha ng cookies, pangunahin ang tsokolate, at durugin ang mga ito, iwiwisik ang isang cake. Pagkatapos ay nakatakda itong palamig sa ref ng 5 oras at ang cake ng buhangin na may cottage cheese ay handa na!

Tinatrato ni Cherry

Ang isang mahusay na dessert na mukhang isang cake, at mga kagustuhan tulad ng isang cake. Maghanda: isang pares ng mga itlog, 150 gramo ng mantikilya, 250 gramo ng harina, 200 gramo ng cottage cheese, 200 gramo ng mga cherry at 7 buong kutsara ng asukal.

Upang ihanda ang kuwarta, giling ang mantikilya na may 2 kutsara ng asukal.Matapos idagdag ang mga yolks at ripper. Kapag ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong, ang harina ay idinagdag at ang tinapay na shortbread ay niniting.

Para sa pagpuno, ang curd ay dapat na gadgad na may natitirang asukal, at ang juice ay dapat na pinatuyo mula sa cherry. Ang mga itlog ng itlog na puti ay latigo nang hiwalay sa isang bula, pagkatapos ay ibuhos sa curd at magkasama.

Upang makagawa ng ganoong pie, kailangan mo ng isang nababagay na form. Ang kuwarta ay inilatag sa ilalim upang may mga maliit na panig sa mga gilid. Matapos mailapag ang cherry, at pagkatapos lamang ang lahat ay ibinuhos sa masa ng curd.

Ilagay sa oven ng halos 40 minuto.

Natatanging dessert na "Zebra"

Upang makagawa ng dessert kakailanganin mo:

  • 250 g mababang-taba na keso sa kubo;
  • 250 g ng yogurt;
  • isang kutsara ng pulot;
  • 2 tsp Koko
  • 15 g ng gelatin;
  • 3 tbsp. l gatas.

Ibuhos ang gelatin na may gatas at mag-iwan ng ilang sandali. Habang pinaghahalo namin ang keso ng cottage, yogurt at honey, pinalo ang lahat ng lubusan sa isang blender.

Sa halip na honey, maaari mong gamitin ang maple o baligtad na syrup, pati na rin ang pulbos na asukal.

Pinainit namin ang gelatin sa isang paliguan ng tubig, ngunit huwag dalhin ito sa isang pigsa. Salain ito sa pamamagitan ng isang salaan. Susunod, pagsamahin ito sa cottage cheese at ihalo nang mabuti. Hatiin sa dalawang bahagi, magdagdag ng kakaw sa isa.

Sa lutong mga hulma (mas mabuti silicone), ilalabas ang masa nang kahalili. Ilagay ang nagresultang dessert sa ref ng halos 3 oras.

Cake "Cottage" mula sa cottage cheese

Ang isang hindi pangkaraniwang recipe na maaaring mangyaring kapwa mga bata at matatanda.

Upang ihanda ito, kailangan mong gawin:

  • 6 parisukat na cookies;
  • 180 g ng cottage cheese;
  • 2 tbsp. l pulbos na asukal;
  • kalahati ng isang kutsara ng kakaw;
  • 1 glazed curd cheese;
  • 1 tbsp. l mantikilya;
  • 3 tbsp. l gatas.

Ang icing para sa cake ay maaaring gawin mula sa isang bar ng tsokolate sa pamamagitan ng simpleng pagtunaw nito sa isang paliguan ng tubig. Kulot na may mantikilya at pulbos na ihalo sa isang tinidor. Literal na isang kutsara ng masa ay kailangang ihiwalay at ihalo sa kakaw.

Isawsaw ang cookies sa gatas. Tatlong bagay na dapat ilagay sa isang hilera. Pinakalat namin sila ng keso sa cottage, at sa gitnang bahagi inilalagay namin ang glazed cheese, pagkatapos alisin ang tsokolate sa mga dulo. Smear na may cottage cheese. Nagtaas kami ng dalawang matinding cookies, na bumubuo ng mga dingding ng bahay. Kinakalkula namin ang mga dingding na may cottage cheese upang walang mga bakanteng puwang. Maglagay ng isa pang cookie sa itaas. Ang isang tatsulok na slide ng cottage cheese na may kakaw ay inilalagay sa itaas, at ang mga cookies ay naayos sa mga gilid. Maaari mong punan ang lahat ng ito sa sulyap. Ang cake na "House" ay handa na!

Recipe ng Cheese cake ng Cottage na may Yogurt

Ang isang mahusay na pinong cake na angkop para sa anumang okasyon.

Upang lutuin ito, kakailanganin mo:

  • 150 g ng harina;
  • 100 g ng asukal;
  • 2 itlog
  • 100 ml ng kefir;
  • 1 tbsp. l langis;
  • magsasaka at vanillin 0.5 g bawat isa

Upang ihanda ang souffle, kakailanganin mo ang yogurt - 800 ml, gelatin - 20 g, asukal -50 g, gatas - 50 ml, berry - 1 tbsp.

Talunin ang mga itlog at asukal, pagkatapos ay idagdag ang vanillin at kefir langis at talunin muli ang lahat. Pinagsasama namin ang harina sa isang magsasaka. Paghaluin ang lahat hanggang sa makapal na kulay-gatas.

Inilalagay namin ang oven 180 degrees. Lubricate ang form na may langis. Ibuhos sa ito at maghurno ng kaunti mas mababa sa kalahating oras. Alisin ang cake at cool.

Ang Gelatin ay ibinuhos ng gatas at swells ng halos 10 minuto. Sa oras na ito, ihalo ang yogurt at asukal. Sa sandaling namamaga ang gelatin, painitin ito, ngunit huwag mong pakuluan ito. Ibuhos ang gelatin at yogurt, magdagdag ng mga berry at ihalo. Ang cake ay ibinuhos gamit ang nakuha na likido. Ang cake ay inilalagay sa ref para sa gabi.

Kapag handa na, maaari mong palamutihan ang mga gilid na may mga cookies o tubes, maingat na alisin ang baking dish.

Pinasimple na bersyon ng Tiramisu

Ang resipe na ito ay napaka-simple.

Para sa kanya, kakailanganin natin:

  • shortbread cookies - 200 g;
  • cottage cheese - 400 g;
  • brewed coffee - 3 tsp;
  • kulay-gatas - 4 tbsp. l .;
  • asukal - 1 tbsp .;
  • kakaw - 1 tbsp. l .;
  • vanillin.

Sa isang blender, ihalo ang kulay-gatas, asukal, cottage cheese at banilya. Ang isang homogenous na magagandang masa ay dapat makuha. Susunod, magluto ng kape at basagin ang mga cookies. Itusok ito sa kape, ngunit kailangan mong gawin ito nang mabilis upang ang mga piraso ay hindi malambot at hindi magkahiwalay. Inilalagay namin ang nababad na cookies sa form (maaari kang gumamit ng isang baso) at ibuhos ang cream na inihanda sa isang blender. Alternate hanggang sa puno ang baso. Pagwiwisik ng kakaw sa itaas. Handa na ang Dessert!

"Mga luha ng isang anghel"

Ang isang tanyag, hindi kapani-paniwalang masarap na recipe ng cake, ay inihanda nang simple, napapailalim sa lahat ng mga proporsyon.

 

Magsimula tayo sa pagsubok.

Para sa kanya kakailanganin mo:

  • 150 g ng harina;
  • 80 g mantikilya (mantikilya);
  • 1 itlog
  • 2 tbsp. l asukal at isang kutsarita ng ripper.

Ang harina ay halo-halong may isang magsasaka, pagkatapos ay pinutol na mantikilya ay idinagdag dito. Paghaluin ang masa upang ito ay lumiliko maliit na mumo.

Gumalaw ng asukal sa hiwa ng itlog nang hiwalay at pagkatapos ay idagdag lamang sa pinaghalong harina. Ngayon ay maaari mong masahin ang kuwarta. Inilunsad namin ito sa isang bola, balot ito ng foil at ilagay ito sa ref sa loob ng kalahating oras.

Ngayon ihanda ang pagpuno. Para dito kakailanganin mo: kalahating kg ng keso ng kubo, 100 g ng kulay-gatas, isang kutsara ng semolina, 80 gramo ng asukal, 3 yolks, banilya.

Paghaluin ang cottage cheese, sour cream, semolina, asukal at banilya. Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga protina. Inilalagay namin ang mga protina sa refrigerator, ihalo ang mga yolks sa curd na may isang blender.

Nagsisimula ang pagluluto sa paghahanda ng lalagyan kung saan lutuin namin ang cake. Sa form na inilalagay namin ang pergamino sa ilalim upang isara ang ilalim at panig. Masikip ang kuwarta sa ilalim. Susunod, ilagay ang masa para sa pagpuno.

May squirrels pa rin kami. Kailangan nilang kunin mula sa ref at matalo sa isang mixer ng asukal. Para sa bawat protina, isang kutsarang asukal lamang. Idagdag ito habang kumiskis, unti-unting tumataas ang bilis.

Ilagay ang mga whipped protein sa curd na punan ang form. Ngunit upang magkaroon ng isang kaakit-akit na hitsura ng cake, uri kami ng kumatok sa kanila, na ginagawang kulot ang ibabaw. Maghurno ang cake sa 160 degree para sa mga 15 minuto. Sa sandaling ang mga ardilya ay maging murang kayumanggi, kumuha ng hurno.

Alisin ang cake lamang matapos itong ganap na palamig.

Kapag ang paglamig, ang mga maliliit na patak ay magsisimulang lumitaw sa ibabaw ng souffle. Tinatawag silang "luha ng isang anghel."

Airy curd cake na may tsokolate

Ang simple at mahangin na cake, na isang daang porsyento ay magpapasaya sa lahat ng mga panauhin o mga miyembro ng sambahayan.

Para sa mga pangunahing kaalaman, kailangan natin:

  • oat 160 g at trigo 320 g cookies;
  • 240 g ng langis;
  • 200 g ng tsokolate;
  • 7 tbsp. l sampung porsyento na cream.

Para sa pagpuno:

  • 500 g ng cottage cheese;
  • kalahating litro ng cream (35%) at 12 tablespoons 10%;
  • dalawang pangatlo ng isang baso ng tubig;
  • 6 tbsp. l asukal;
  • 2.5 tbsp. l gelatin;
  • 2 kutsara ng alak;
  • vanillin.

Para sa mga pangunahing kaalaman, masahin ang dalawang uri ng cookies, at pagkatapos punan ang mga ito ng tinunaw na mantikilya. Ipinakalat namin ang nagresultang masa sa ilalim ng amag, makinis na may isang kutsara. Matapos masira ang tsokolate, idagdag ang cream dito at matunaw ito sa anumang maginhawang paraan (paliguan ng tubig, microwave). Magdagdag ng kaunti pang cream, gumawa ng isang solidong masa, ibuhos ang cake mula sa mga cookies at ilagay sa ref.

Habang gumagawa kami ng cream. Ang keso ng kubo na may asukal at cream ay whip Kasabay nito, ang gelatin ay naiwan sa tubig para sa pamamaga. Hiwalay, latigo ang cream na may asukal. Para lamang dito, ang unang cream ay latigo, pagkatapos ay ang asukal ay idinagdag at pagkatapos lamang ang masa ay latigo hanggang sa mabuo ang isang makapal na bula. Sa keso sa kubo, magdagdag ng alak at vanillin, pati na rin whipped cream.

Ang Gelatin ay namamaga sa oras na ito. Pinainit namin ito, ngunit huwag mong pakuluan ito. Ibuhos sa masa ng keso ng cottage kasama ang iba pang mga sangkap at matalo nang lubusan.

Ibuhos ang nagresultang masa sa cake at ilagay ito sa ref muli, mas mabuti sa buong gabi.

Simpleng fitness pastry

Ang pagkain ay masarap, at sa parehong oras ang pagpapanatili ng isang figure ay medyo mahirap. Ngunit ang resipe na ito ay simple at kapaki-pakinabang!

Para sa kanya kailangan natin:

  • isang mansanas;
  • oat na harina - 60 g (lata ng cereal);
  • cottage cheese - 400 g;
  • ilang nagtatanim at vanillin;
  • ilang mga itlog;
  • honey - 2 tbsp. l

Ang Flour (o tinadtad na cereal) ay halo-halong may isang magsasaka at banilya. Ang mansanas ay peeled at pinutol sa maliit na cubes. Ang mga itlog ay pinalo sa isang makapal na bula, at halo-halong may cottage cheese, honey, at harina. Ang lahat ay mahusay na halo-halong.

Ang kuwarta ay inilatag sa isang hulma at pagkatapos ay inihurnong para sa apatnapung minuto sa temperatura na hindi bababa sa 180 degree. Pagkatapos ng baking, ang cake ay pinapayagan na palamig. Kung maaari, pinalamutian ito ng prutas. Maaari kang kumain para sa agahan o bilang isang meryenda sa meryenda sa hapon.

Grated cottage cheese cake

Isang mabilis na dessert na hindi kukuha ng kahit isang oras. Para sa pagsubok kakailanganin mo: 3 tasa ng harina, 250 g margarin, kalahati ng isang tasa ng asukal at kalahati ng isang tsp. soda.

Ang pagpuno ay binubuo ng 0.5 kg ng keso sa kubo, kalahati ng isang baso ng kulay-gatas, isang maliit na halaga ng asukal sa panlasa, ang zest ng lemon, mga pasas, isang third ng tsp. soda at singaw tsp almirol.

Para sa pagpuno, kailangan mong paghaluin ang cottage cheese na may kulay-gatas, asukal, almirol at soda sa isang blender, pagdaragdag ng mga pasas at lemon zest.

Ang zest ay tinatawag na dilaw, matinding bahagi ng lemon (balat). Upang ihanda ito para sa pagluluto sa hurno, sapat na upang kuskusin ang gilid ng balat sa isang kudkuran, hindi maabot ang puting layer ng prutas.

Para sa masa ay kumukuha kami ng harina, soda, asukal at margarin at pinagsama ang mga ito upang makagawa ng maliliit na bola, tulad ng mga mumo. Susunod, painitin ang oven sa 180 degrees, ngunit sa ngayon inilalagay namin ang cake sa amag. Dalawang thirds ng harina at margarine crumbs ay inilalagay sa ilalim, pagkatapos ay ang pagpuno ay inilatag, at dinidilig sa natitirang layer ng kuwarta sa itaas. Maghurno ng halos kalahating oras.

Sa whipped cream

Labis na malambot na pie, maaaring ihanda mula sa cottage cheese na may whipped cream. Kailangan namin ng isang medium-sized na hugis.

 

Ihanda ang mga sangkap: 400 g ng cottage cheese, 4 na itlog, 300 ml ng cream, 1 litro. asukal, 150 g harina at ang parehong dami ng pulbos na asukal, 60 g mantikilya at 1 stick ng banilya.

Paghaluin ang harina at asukal sa mantikilya hanggang sa mabuo ang mga mumo. Susunod, maglagay ng 1 itlog sa ito at masahin. Inilalagay namin sa form ang isang espesyal na papel sa pagluluto at masahin ang kuwarta sa iyong kamay sa ilalim, na bumubuo ng isang cake.

Pinainit namin ang oven sa 200 degrees at inilalagay doon ang form. Maghurno ng 10 minuto. Ang kuwarta ay magiging kalahating handa sa oras na ito. Pagkatapos hayaan itong cool, at bawasan ang temperatura sa 170 degrees.

Upang makuha ang pagpuno, talunin ang cream hanggang sa makapal. Ang fatter nila, mas mabuti silang matalo. Sila ay whisk na may isang whisk sa panghalo, una sa mababang bilis, at pagkatapos ay unti-unting pinataas ang mga ito.

Ang keso ng kubo ay hinagupit sa isang blender upang sirain ang mga bugal.

Ang mga itlog at asukal sa asukal ay pinalo sa isang hiwalay na lalagyan hanggang sa mabuo ang isang makapal na bula. Ibuhos ang keso sa kubo sa mga itlog at panahon kasama ang mga buto ng banilya, na dating kinuha mula sa inihandang vanilla twig.

Ikalat ang whipped cream sa curd mass at ihalo mula sa gilid hanggang gitna. Pipigilan nito ang cream mula sa mabilis na pag-aayos at iwanan ang mahangin na cream.

Ang isang cake ay inihanda sa isang paliguan ng tubig. Samakatuwid, ibalot namin ang form na may foil at inilalagay sa isang malalim na kawali. Ang nagreresultang cream ay ibinubuhos sa isang hulma sa tuktok ng cake, na sa sandaling ito ay dapat na ganap na palamig. Iyon lang, ang pie ay maaaring mailagay sa oven, ibuhos lamang sa mas mababang pan hanggang sa gitna ng mainit na tubig.

Maghurno ng 40 minuto. Ang tuktok na layer ay magpapalapot, ngunit sa gitna ito ay magiging bahagyang likido. Matapos itong alisin mula sa oven na may isang talim ng kutsilyo, malumanay na mag-swipe sa gilid ng amag, at pagkatapos ang curd cake ay hindi mahuhulog at mapanatili ang hugis nito.

Pagluluto sa isang mabagal na kusinilya

Ang masarap at mabilis na pie cheese pie ay maaaring lutuin sa isang mabagal na kusinilya.

Para sa mga ito kailangan namin;

  • pagpuno: cottage cheese - 200 g; itlog - 3 mga PC.; asukal - kalahati ng isang baso.
  • base: margarin - 250 g; asukal - isang quarter tasa; kalahati tsp soda; harina - isang baso.

Para sa pagpuno, talunin ang mga itlog na may cottage cheese at asukal sa isang malalim na mangkok.

Para sa masa, gupitin ang margarin sa maliit na piraso at ihalo sa soda at asukal. Ibuhos ang kalahati ng lutong harina, masahin at pagkatapos ay idagdag ang natitira.

Lubricate ang form, kumalat kalahati ng kuwarta, antas ito. Ang pagpuno ay dapat na pantay na ipinamamahagi sa cake. Isara ang natitirang bahagi ng kuwarta. I-on ang mode ng baking at magluto ng isang oras.