Upang palayawin ang iyong pamilya at mga kaibigan na may isang bagay na matamis, maaari mong lutuin ang cake Minutka - isang kahanga-hangang dessert na inihanda nang napakabilis mula sa ordinaryong at abot-kayang mga produkto. Ang kanyang recipe ay partikular na simple, at ang resulta ay tiyak na mangyaring sa bibig-pagtutubig aroma at mahusay na lasa.

Mabilis na cake na "Minuto" sa isang kawali

Siyempre, hindi posible na gawin ang cake na "Minuto" sa isang minuto, ngunit sa kalahating oras lamang magkakaroon ka ng isang mahusay na dessert sa mesa. Upang magluto ng mga cake, hindi mo kailangan ng oven, dahil ang mga ito ay inihurnong sa isang kawali.

Ang resulta ay isang kamangha-manghang kaselanan sa custard, napaka-masarap at malusog para sa panunaw.

Ito ay kinakailangan upang maghanda nang maaga:

  • harina - 0.6 kg;
  • undigested condensed milk - 370 gramo;
  • isang itlog;
  • anumang baking powder - 10 gramo.

Para sa cream:

  • gatas - 500 ML;
  • asukal - 250 gramo;
  • mantikilya - 120 gramo;
  • harina - 50 gramo;
  • dalawang itlog;
  • banilya - 3 gramo.

Pagluluto:

  1. Paghaluin ang condensadong gatas na may isang itlog at isang bukana ng soda na pinalamig ng suka. Pagkatapos ay idagdag ang harina, ihalo ang lahat nang lubusan at masahin ang malambot na kuwarta.
  2. Gupitin ang kuwarta sa 5 - 7 piraso, at pagkatapos ay igulong ang bawat isa sa kanila sa isang manipis na cake.
  3. Kumuha ng pan na may patong na Teflon, ilagay ang cake sa loob nito at maghurno nang walang pagdaragdag ng langis, sa magkabilang panig para sa 1 - 2 minuto. Pagkatapos maghurno ng natitirang cake.
  4. Bigyan ang tapos na cake na may kutsilyo ng maayos, bilog na hugis. Gilingin ang mga trimmings ng harina at ibuhos sa isang mangkok.
  5. Ngayon kailangan mong ihanda ang cream. Upang gawin ito, pagsamahin ang lahat ng mga produkto na napili para dito (maliban sa mantikilya) sa bawat isa sa isang maliit na kawali.
  6. Ilagay ang halo sa isang maliit na apoy at, pagpapakilos palagi, lutuin hanggang sa makapal. Sa tapos na cream magdagdag ng langis at ihalo.
  7. Pahiran ang mga cake na may maraming mainit na cream at ihiga sa bawat isa.

Ang cake na "Minuto" sa kawali ay handa na. Ito ay nananatiling punan ito ng mga mumo ng biskwit at ilagay sa ref ng maraming oras.

Pagluluto ng microwave

Ang pinakamabilis na matamis na paggamot ay maaaring gawin gamit ang isang electric oven. Ang cake na "Minuto" sa microwave ay nagiging maliit, maselan at malutong, at ang isang patong ng cream ay ginagawang tunay na kahima-himala at hindi malilimutan.

Mga kinakailangang sangkap:

  • asukal - 60 gramo;
  • harina - 55 gramo;
  • kakaw - 12 gramo;
  • langis ng mirasol - 25 ml;
  • isang itlog;
  • baking powder - 8 gramo;
  • patatas na almirol - 10 gramo;
  • gatas - 45 ML.

Para sa cream:

  • kulay-gatas - 230 gramo;
  • asukal - 200 gramo.

Pagluluto:

  1. Magmaneho ng isang itlog sa isang plato, ibuhos ang asukal sa loob nito at lubusan na giling. Pagkatapos ay idagdag ang kakaw at ihalo.
  2. Ibuhos ang harina, almirol, baking powder sa nagresultang timpla. Gumalaw ng lahat ng mga produkto. Pagkatapos ay ibuhos sa langis ng gulay at gatas.
  3. Takpan ang baking dish na may margarine, ibuhos ang kuwarta dito at ilagay sa oven.
  4. Ang microwave para sa 4 na minuto sa pinakamataas na kapangyarihan.
  5. Pagkatapos ay ilabas ang biskwit, palamig at gupitin nang pahaba sa 2 bahagi.
  6. Paghaluin ang asukal sa kulay-gatas at matalo sa isang blender.
  7. Ibuhos ang gitna at tuktok ng cake na may kulay-gatas.

Palamutihan ang natapos na paggamot sa mga sariwang berry o hiwa ng prutas, hatiin sa mga bahagi at maglingkod.

Mula sa cookies at kakaw

Ang isang orihinal na bersyon ng cake ng Minutka na may isang napaka-maliwanag, tsokolate at creamy na gusto ng mga bata lalo na. Gumawa ng matamis na paggamot mula sa mga cookies at kakaw sa loob lamang ng 10 minuto.

Mga kinakailangang sangkap:

  • gatas - 0.7 l;
  • mga itlog ng itlog - 3 mga PC .;
  • asukal - 150 gramo;
  • harina - 45 gramo;
  • cookies (parisukat) - 2 kg;
  • langis - 30 gramo.

Pagluluto:

  1. Paghaluin ang gatas ng mga yolks, ibuhos ang asukal at lutuin. 2 hanggang 3 minuto pagkatapos kumukulo, magdagdag ng harina na natunaw sa isang maliit na halaga ng tubig sa halo. Magluto ng isa pang 2 hanggang 3 minuto, pagpapakilos palagi, pagkatapos ay patayin ang init.
  2. Ang mga cookies ay nahahati sa 4 na pantay na bahagi.
  3. Ngayon maglatag ng 1 bahagi nang pantay-pantay sa isang tray at ibuhos ang mainit na cream dito. Mula sa itaas muling ipamahagi ang kinakailangang halaga ng pagluluto sa hurno at takpan na may matamis na masa rin. Sa parehong paraan kailangan mong bumuo ng isang cake ng apat na layer.
  4. Sa pagtatapos ng pagluluto, maingat na i-flush ang mga gilid ng produkto na may cream.

Ibuhos ang cake mula sa mga cookies na may pulbos na tsokolate at tinadtad na mga mani, at pagkatapos ay ilagay sa isang malamig na lugar upang maayos itong babad.

Cake "Minuto" nang walang pagluluto

Upang mabigla ang mga panauhay na inanyayahan sa tsaa, makakatulong ang isang dessert ng tsokolate, para sa paghahanda kung saan kakailanganin mong hindi isang kalan, ngunit isang refrigerator. Ang isang hindi pangkaraniwang paggamot ay mukhang napaka-kasiya-siya, at ang matamis na lasa nito ay tiyak na pinahahalagahan ng lahat ng mga mahilig sa Matamis.

Mga kinakailangang sangkap:

  • cookies (light color) - 400 gramo;
  • marmolade (maraming kulay) - 100 gramo;
  • kakaw - 35 gramo;
  • asukal - 85 gramo;
  • langis - 80 gramo;
  • vanillin - 2 gramo;
  • gatas - 60 ml.

Pagluluto:

  1. Hatiin ang mga cookies sa maliit na piraso ng parisukat na hugis.
  2. Marmalade gupitin sa mga cube.
  3. Upang ihanda ang cream, kailangan mong pagsamahin ang asukal sa pulbos ng kakaw, pagkatapos ay ibuhos sa gatas at pukawin.
  4. Init ang matamis na halo sa mainit na singaw hanggang sa ganap na matunaw ang asukal. Pagkatapos ay idagdag ang mantikilya.
  5. Pagsamahin ang mga cookies sa marmalade at banilya, pagkatapos ay ibuhos sa tsokolate cream at ihalo nang mabuti.
  6. Ilagay ang nagresultang masa sa isang hugis-parihaba na hugis na sakop ng baking paper. Ang ibabaw ng dessert ay dapat na leveled, at pagkatapos ay sakop ng isang pelikula.
  7. Ilagay sa ref para sa 3 hanggang 4 na oras.
  8. Kapag ang cake ay ganap na tumigas, alisin ang pelikula mula dito at ilipat sa isang magandang ulam.

Ang cake na "Minuto" nang walang pagluluto ay mukhang napakagandang hiwa sa mga piraso.

Dapat itong maiimbak sa isang cool na lugar sa ilalim ng isang layer ng papel na pagkain.

Isang simple at mabilis na recipe sa oven

Kahit ang mga baguhan sa pagluluto ay maaaring magluto ng cake sa oven ayon sa resipe na ito.At salamat sa isang matagumpay na kumbinasyon ng mga produkto, ang napakasarap na pagkain ay lumiliko na maging kahanga-hanga, banayad at tunay na magalang.

Mga kinakailangang sangkap:

  • dalawang itlog;
  • harina - 250 gramo;
  • asukal - 220 gramo;
  • soda - 5 gramo;
  • kulay-gatas - 200 gramo.

Pagluluto:

  1. Paghaluin ang kulay-gatas na may asukal, pagkatapos ay maglatag ng mga itlog at iling hanggang sa isang makapal na porma ng bula.
  2. Ibuhos ang soda at harina sa whipped mass. Gumalaw nang lubusan ang lahat ng mga sangkap upang makagawa ng isang uniporme at malapot na kuwarta.
  3. Punan ang pabilog na form na may masa at ilagay sa isang mainit na oven na may temperatura na 230 degree. Maghurno ng 12 minuto. Pagkatapos ay ilabas ang cake at hayaang lumamig nang kaunti.
  4. Upang ihanda ang cream, ang kulay-gatas ay dapat na pinagsama sa asukal at matalo nang maayos gamit ang isang panghalo.
  5. Gupitin ang mainit na biskwit sa 4 na layer at grasa ang bawat isa sa kanila na may maraming cream.
  6. Bumuo ng isang cake mula sa mga cake at ibuhos ito sa tuktok ng mga labi ng matamis na halo.

Tapos na ang mabilis na pagtrato! Kung mayroon kang oras, maaari mong palamutihan ito ng mga mani o madilim na tsokolate.

Paano gumawa ng kefir

Ang Jam at kefir cake ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang partido ng tsaa ng pamilya. Ginagawa ito nang napakadali.

Tulad ng mga sangkap na angkop na ferment na inuming gatas ng medium fat content at ganap na anumang jam o jam.

Mga kinakailangang sangkap:

  • kefir - 270 ml;
  • jam - 230 gramo;
  • asukal (para sa kuwarta) - 125 gramo;
  • harina - 375 gramo;
  • dalawang itlog;
  • asukal (para sa cream) - 80 gramo;
  • cream - 200 gramo.

Pagluluto:

  1. Una, i-on ang oven at painitin ito sa 185 degree.
  2. Habang nag-iinit ang oven, ihalo ang asukal sa mga itlog at giling.
  3. Magdagdag ng kefir, soda, jam at harina sa pinaghalong itlog. Gumalaw ng lubusan.
  4. Ilagay ang kuwarta sa isang baking dish, ilagay sa oven at lutuin ng halos 40 minuto.
  5. Kapag nakakuha ang biskwit ng isang gintong beige hue, alisin ito mula sa oven at cool.
  6. Pagsamahin ang cream na may asukal at giling hanggang sa nabuo ang isang siksik na masa.
  7. Gupitin ang dessert sa kalahati, pagkatapos ay grasa ang gitna na may jam, at takpan ang itaas na bahagi ng whipped cream.

Ang cake na "Minuto" sa kefir ay magiging mas masarap kung natatakpan ito ng mga buto ng linga o tinadtad na mani. Sa halip na whipped cream, maaari kang gumamit ng berry jam o jam ng prutas.

Tiramisu, na maaaring ihanda sa 5 minuto

Ang pinaka-masarap na tinatrato na minamahal ng lahat ng matatanda at bata ay Tiramisu. Ang nasabing dessert ay maaaring ihanda nang walang mga problema sa bahay sa loob lamang ng 5 minuto.

Mga kinakailangang sangkap (para sa 4 na servings):

  • tsokolateng paste na may mga mani - 50 gramo;
  • cream cheese - 220 gramo;
  • asukal sa asukal - 20 gramo;
  • sorbetes (sorbetes) - sa iyong panlasa;
  • kape - 200 ML;
  • cream - 210 ml;
  • gadgad na tsokolate - 70 gramo;
  • mga cookies ng honey - 190 gramo.

Pagluluto:

  1. Talunin ang cream na may asukal sa asukal.
  2. Gupitin ang keso sa maliit na piraso at pagsamahin sa i-paste ang tsokolate. Pagkatapos ay idagdag sa cream at ihalo nang malumanay.
  3. Gumawa ng malakas na kape nang walang asukal. Pagkatapos ay isawsaw ang mga cookies sa loob nito, masira sa 3 bahagi at ihiga sa ilalim ng tasa. Mangyaring tandaan na para sa 1 paghahatid kakailanganin mo ng 2 cookies.
  4. Maglagay ng isang layer ng sorbetes sa itaas, at cream ito sa cream, tsokolate paste at keso.
  5. Pagkatapos ay darating ang pangalawang layer ng ice cream, sa tuktok kung saan inilalagay ang cream.
  6. Ito ay nananatiling iwiwisik ang dessert na may tsokolate at maaari itong isaalang-alang na handa.

Bago gamitin, ang isang Tiramisu ay dapat na pinalamig at pinapayagan na magbabad sa lahat ng mga sangkap. Samakatuwid, dapat itong ilagay sa ref para sa 2 hanggang 3 na oras.

Paano magagandang disenyo at maglingkod ng cake na "Minuto"

Kaya't sa panahon ng isang partido ng tsaa ay kaaya-aya na sorpresa ang sambahayan at maging kasiyahan sa mga panauhin, ang natapos na paggamot ay dapat na epektibong pinalamutian, na nagbibigay ito ng isang maganda at nakagaganyak na hitsura.

Sa panahon ng disenyo ng cake na "Minuto" ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa mga naturang puntos:

  1. Kinakailangan na pantay-pantay na ipamahagi ang cream sa mga layer ng cake at siguraduhin na ang bahagi ng dessert ay natatakpan nito.
  2. Inirerekomenda na punan ang dessert na may tsokolate chips o biskwit chips, hindi nakakalimutan na iproseso ang mga gilid ng gilid.
  3. Ang isang cake ng espongha na pinalamutian ng mga malalaking mani o kulot na marmol ay mukhang napakabuti. Maaari silang mailatag sa anyo ng mga pattern sa ibabaw ng cake.
  4. Kapag pinalamutian ang mga berry, nararapat na isinasaalang-alang na ang mga buto ay hindi tinanggal mula sa mga cherry at ubas, ngunit ang mga prutas ay ginagamit sa kanilang kabuuan.
  5. Mas mahusay na gupitin ang prutas sa mga piraso at ayusin ito sa mga gilid ng dessert sa anyo ng isang palawit.
  6. Ang ibabaw ng gamut na tinatakpan ng puting cream ay maaaring sakop ng pulbos ng kakaw, at mas mahusay na palamutihan ang cake ng tsokolate na may asukal na asukal o may kulay na ilaw na marshmallow.

Maglingkod ng dessert ay dapat na sa isang magandang ulam o tray. Noong nakaraan, dapat itong i-cut sa magkaparehong piraso at maglagay sa isang confectionery shovel sa malapit.

Sa panahon ng setting ng talahanayan, kinakailangan upang maglagay ng hiwalay na mga plato, at sa tabi nito ay mga tarong at sarsa. Para sa isang solidong paggamot, inirerekumenda na maghatid ng mga tinidor at kutsilyo, at kailangan mong kumain ng isang malambot na cake na may isang maliit na kutsara.

Para sa mga matamis na paggamot, maaari kang mag-alok ng kape, tsaa, gatas o anumang cool na inumin. Bon gana!

Kaugnay:Marami pa mula sa may-akda: