Narinig mo na ba na maaari kang maghurno ng cake sa isang custard sa isang kawali? Kung hindi, siguraduhing basahin ang artikulong ito, dahil dito makikita mo ang mga pinaka-kagiliw-giliw na mga recipe para sa isang mabilis na pagluluto. Ngayon kahit na walang oven maaari mong palayawin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap at orihinal na dessert.

Mabilis na Pan Fried cake

Ngayon, ang mga recipe para sa mabilis na pagluluto ay nagiging popular. Pagkatapos ng lahat, kung minsan ay talagang gusto mo ng isang bagay lalo na masarap, ngunit wala talagang oras upang maghanda ng dessert. Nag-aalok kami ng isang resipe ng custard, na kinabibilangan ng pagluluto nang direkta sa isang ordinaryong kawali.

Mga sangkap

  • apat na itlog (dalawa para sa cream);
  • 285 g ng matamis na buhangin (isang baso - para sa cream);
  • kutsarita ng soda;
  • 385 g ng harina (tatlong kutsara - para sa cream);
  • 155 g mantikilya (100 g - para sa cream);
  • 655 ml ng gatas (455 ml - para sa cream);
  • isang bag ng vanillin.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Ang unang dapat gawin ay ang mga layer ng cake, na lutuin namin sa isang kawali. Para sa masa, matunaw ang mantikilya, cool, magmaneho sa mga itlog at punan ang asukal. Whisk.
  2. Ipasok ang halos kalahating tasa ng harina na may soda, ihalo. Ngayon ibuhos ang isang baso ng gatas, pukawin at kumuha ng isang humampas.
  3. Nagluto kami ng mga pancake cake sa isang kawali sa ilalim ng isang saradong takip.
  4. Ngayon gawin natin ang cream. Upang gawin ito, ibuhos ang gatas sa sinigang, martilyo sa mga itlog, ibuhos ang pampatamis at harina, maingat na ihalo ang lahat at ilagay sa kalan. Tumayo kami hanggang sa makapal, pagkatapos alisin mula sa init. Ilagay ang banilya at maghintay hanggang ang masa ay lumalamig nang kaunti.
  5. Pinagsasama namin ang mainit na cream na may langis, at kung ang mga cake ay pinalamig, isinalansan ang mga ito sa isang tumpok, ibabad ang bawat layer na may cream.Sa ibabaw din namin inilalapat ang custard mass at lason ang dessert upang palamig at magbabad.
  6. Bago maghatid, maaari mong palamutihan ang cake na may mga hiwa ng prutas, berry, gadgad na tsokolate at mga crumb ng nut. Iyon ang gusto mo.

Paano magluto ng "Napoleon"

Ang cake na "Napoleon" ay minamahal ng maraming mga matamis na ngipin, gayunpaman, nangangailangan ng oras upang maghanda ng gayong dessert. Ngunit mayroong isang pagpipilian para sa mabilis na pagluluto sa hurno, at may dalawang uri ng cream - cream at custard. Kung hindi mo alam kung paano maghurno ng cake ng Napoleon sa isang kawali, isulat ang resipe.

Mga sangkap

  • 485 g ng harina;
  • packaging ng margarin (butter);
  • kalahating baso ng tubig;
  • isang kurot ng asin at slaked soda.

Para sa custard:

  • kalahating tasa ng gatas;
  • dalawang kutsara ng harina;
  • dalawang malalaking itlog;
  • isang tasa ng matamis na buhangin;
  • kalahating pakete ng langis.

Para sa creamy cream:

  • packaging ng langis;
  • maaari ng condensed milk.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Magsimula tayo sa impregnation ng mga cake. Para sa custard, kumuha ng isang ladle, basagin ang mga itlog dito at pukawin ang harina at pampatamis. Ibuhos sa hindi malamig na gatas at lason ang komposisyon sa kalan.
  2. Patayin ang apoy sa sandaling kumulo ang masa. Palamig, ilagay ang mantikilya at whisk. Hindi namin inirerekumenda ang paglalagay ng vanilla sa custard, dahil makagambala ito sa creamy na lasa nito.
  3. Para sa cream mismo, kunin lamang ang condensed milk at butter, pukawin ang isang panghalo hanggang tumataas ang masa.
  4. Ngayon ay ang pagliko ng pagsubok. Ibuhos ang harina sa isang mangkok. Tatlong mantikilya sa isang kudkuran o tinadtad ng kutsilyo. Ibuhos ang asin at soda at masahin ang lahat nang mabilis. Ang mahabang trabaho sa pagsubok ay hindi kinakailangan. Palamig ito sa loob ng 40 minuto.
  5. Hinahati namin ang tao na tinapay mula sa luya sa pantay na mga bahagi. Ang bawat roll sa isang bilog at maghurno ng mga cake sa isang kawali. Mabilis silang lutong - bawat isa ay tatagal ng hindi hihigit sa tatlong minuto.
  6. Inilalagay namin ang mga natapos na cake sa isang stack. Nag-iwan kami ng isa para sa pagwiwisik, at ang natitirang amerikana namin sa custard. Pinoproseso namin ang mga gilid ng dessert na may isang creamy mass at nabuo ang huling, tuktok na layer.
  7. Kunin ang kaliwang cake, gilingin ito sa mga mumo, na agad na iwiwisik ang cake. Ipinapadala namin ang dessert upang magbabad at palamig nang hindi bababa sa anim na oras.

"Honey" latigo

Ang pagluluto ng isang masarap na cake ng pulot na walang oven ay medyo magagawa kung mayroon kang isang regular na kawali sa iyong bahay. Mabilis ang proseso at ang resulta ay palaging nasa itaas. Ngunit ang pinakamahalaga, hindi mo masabi na ang gayong cake ay hindi inihurnong sa oven.

Ibabad ang mga cake ng honey hindi sa kulay-gatas, ngunit may custard (tingnan ang nasa itaas)

Mga sangkap

  • dalawang malalaking itlog;
  • isang baso ng butil na asukal;
  • 55 g margarin (mantikilya);
  • dalawang kutsara ng pulot;
  • 385 g ng harina.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Sa isang paliguan ng tubig, matunaw ang mantikilya kasama ang pulot. Hiwalay, matalo ang matamis na buhangin na may mga itlog. Pinagsasama namin ito sa masa ng honey at inilalagay ang nagresultang komposisyon sa isang paliguan ng tubig sa literal na limang minuto.
  2. Ibuhos ang harina na may isang kutsara ng soda, ihalo at ibalik muli ang kuwarta sa paliguan ng tubig sa loob ng limang minuto.
  3. Ngayon pinalamig namin ito, hatiin ito sa pantay na piraso, mula sa kung saan kami ay gumulong ng mga cake. Inihurno namin sila nang isang minuto.
  4. Ipinakalat namin ang mga blangko sa isang salansan, ang bawat pinapagbinhi sa custard. Pinalamutian namin ang natapos na dessert sa kalooban at tumayo sa malamig sa loob ng ilang oras.

Ito ay kagiliw-giliw na:custard - recipe

Ang pancake cake sa isang custard sa isang kawali

Ang mga pancake ay maaaring ihain nang simple sa kulay-gatas at jam o balot ng anumang pagpuno sa kanila. At din, mula sa kanila maaari kang gumawa ng cake. Iminumungkahi namin na gumawa ng isang hindi pangkaraniwang dessert ng pancakes sa kefir na babad sa custard. Kung paano lutuin ang huli, alam mo na, samakatuwid, sasabihin namin sa iyo kung paano maghurno ng manipis at malambot na pancake.

Basahin din:Sour cream biskwit na recipe ng cake

Mga sangkap

  • apat na itlog ng manok;
  • 735 ml ng kefir;
  • tatlong kutsarang matamis na buhangin;
  • 425 g ng harina;
  • 255 ml ng tubig na kumukulo;
  • isang kutsara ng ghee;
  • kutsarita ng soda, isang kurot ng asin.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Naghahatid kami ng mga itlog sa sinigang, pinupuno namin ang mga matamis at maalat na butil. Ibuhos sa kefir at ipakilala sa maliit na bahagi ng harina na may soda. Gumalaw ng lubusan.
  2. Pagkatapos, ibuhos ang tubig na kumukulo at ghee. Sa sandaling muli, ang lahat ay nasa paraan. Iniwan namin ang kuwarta sa loob ng 15 minuto, pagkatapos nito maghurno kami ng mga pancake.
  3. Sa sandaling handa na ang custard, isinasakip namin ang mga ito sa bawat pancake at isinalansan ito sa isang tumpok.

Dessert cool at palamutihan sa iyong paghuhusga. Maaari mo lamang iwisik ito sa mga chips ng tsokolate.

Tratuhin ang tsokolate

Maraming mga maybahay ang naniniwala na ang pagluluto ng isang mabilis na cake na walang oven ay simpleng imposible, ngunit susubukan naming iwaksi ang mga pagdududa. Nag-aalok kami ng isang recipe para sa chocolate baking na may custard sa isang kawali.

Posible na mabilis na lutuin ang gayong dessert, dahil hindi na kailangang mag-roll cake. Ang lihim ay ang batter ay kneaded para sa kanila.

Mga sangkap

  • 245 g ng harina;
  • isang hindi kumpletong baso ng matamis na buhangin;
  • kutsarita ng soda;
  • isang malaking itlog;
  • 55 g ng tinunaw na mantikilya;
  • kalahati ng isang baso ng gatas at ang parehong dami ng tubig;
  • 85 g ng kakaw.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Sa isang mangkok, ihalo ang lahat ng mga pinatuyong sangkap. Hindi kami nagdaragdag ng banilya, tulad ng naroroon sa custard.
  2. Iling ang mga itlog ng gatas at likido na mantikilya. Pagsamahin ang nagresultang masa sa mga tuyong sangkap, ihalo at ibuhos ang mainit na tubig sa nagresultang komposisyon. Sa sandaling muli, ang lahat ay nasa paraan.
  3. Maghurno ng manipis na cake at magluto ng custard. Kinokolekta namin ang cake, palamutihan at cool bago maghatid.

Pagluluto batay sa condensed milk

Ang isa pang kawili-wiling dessert, na niluto sa isang kawali, ay batay sa condensed milk. Ang cake ay napaka-masarap, lalo na kung naghahanda ka ng custard para sa impregnation.

Mga sangkap

  • isang lata ng undigested condensed milk;
  • isang libra ng premium na harina;
  • isang malaking itlog;
  • 10 g ng soda;
  • 10 g nagtatanim.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Masahin ang masa nang mabilis. Upang gawin ito, ibuhos ang condensed milk sa lalagyan at ipadala ang natitirang sangkap nito. Paghaluin.
  2. Hatiin ang masa sa walong bahagi, ang bawat isa ay maging isang bilog. Mabilis na iprito ang nagresultang workpiece hanggang ginintuang sa isang kawali.
  3. Lutuin ang cream at kolektahin ang cake. Pagwiwisik ito ng harina, nut o chocolate chips at bigyan ng oras upang magbabad. Ihatid ang dessert sa mesa.

Quiche sa isang pan na may custard

Para sa lahat ng mga tagahanga ng curd dessert, nag-aalok kami ng isang recipe para sa mga custard na tinatrato na inihurnong sa isang kawali. Ang paghurno ng naturang cake ay magiging madali at mabilis. Ngunit ano ang tungkol sa pag-uusap? Tingnan mo ang iyong sarili!

Mga sangkap

  • isang baso na may isang burol ng premium na harina;
  • isang quarter quarter ng fat cottage cheese;
  • kalahati ng isang baso ng matamis na buhangin;
  • kutsarita ng ripper.

Ang isang paraan ng paghahanda ng isang curd cake na may custard:

  1. Gilingin ang itlog na may isang pampatamis, ilagay ang keso ng kubo na kurutin ng labis na likido at pukawin nang maayos ang lahat.
  2. Ibuhos ang harina na may baking powder at masahin ang kuwarta. Hatiin ang base sa pantay na piraso at iisa ang bawat isa sa isang cake. Magprito ng mga blangko sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  3. Pinutol namin ang mga curd cake na may kutsilyo, pinutol ng mga mumo.
  4. Lutuin ang custard at kolektahin ang cake. Pagwiwisik ang natapos na dessert sa lahat ng panig na may mga mumo ng harina at ipadala ito sa malamig (mas mabuti sa buong gabi).

Ang pinirito na cake ay masarap na dessert na inihurnong sa oven. Sa parehong oras, hindi kinakailangan ng maraming oras upang lutuin ito, kaya hindi na kailangang gumastos ng buong araw sa kusina. At ito sa ating mundo ng walang kabuluhan, siyempre, ay napakahalaga.