Ang isang cake sa isang pan na may kondensadong gatas ay isang mainam na opsyon kung nais mo ng isang bagay na matamis, ngunit walang partikular na pagnanais na gulo sa pagluluto o pagpunta sa tindahan.

Cake "Minuto" na may condensed milk sa isang kawali

Ang dessert na ito ay isinasaalang-alang marahil isa sa pinakasimpleng at pinakamabilis, ngunit hindi ito maiiwasan na maging masarap.

Mga mahahalagang produkto para sa mga shortcut:

  • 0.5 kg ng harina;
  • isang itlog;
  • 5 ML ng suka;
  • maaari ng condensed milk.

Mga mahahalagang produkto para sa cream:

  • pipi vanilla;
  • dalawang itlog;
  • 100 gramo ng mantikilya;
  • 0.2 kg ng asukal;
  • 0.5 litro ng gatas;
  • tatlong kutsara ng harina.

Ang proseso ay hindi magiging sanhi ng anumang mga paghihirap:

  1. Ikinonekta namin ang lahat ng mga tinukoy na sangkap ng pagsubok at dalhin sa isang homogenous na masa.
  2. Hinahati namin ito sa walong magkatulad na bola at igulong ito sa mga layer upang ang mga ito ay isang maliit na mas malaki sa laki kaysa sa iyong kawali. Ipinapadala namin sila sa isang tuyong ibabaw at magprito sa magkabilang panig nang halos isang minuto. Pinutol namin ang labis sa mga panig, ngunit huwag itapon.
  3. Ngayon pinagsama namin ang lahat ng mga produkto mula sa listahan para sa cream, maliban sa langis, at painitin ito. Kapag ang masa ay nagiging mas makapal, magdagdag ng langis, malunod ito.
  4. Namin amerikana ang bawat cake na may isang mainit na cream at iwisik ang tinadtad at tinadtad na tira. Ang cake na "Minuto" sa kawali ay handa na!

Pinakuluang Resensyang Milk Recipe

Mga kinakailangang produkto para sa pagsubok:

  • lata ng pinakuluang gatas na may kondensa;
  • 0.5 kg ng harina;
  • isang itlog;
  • 10 gramo ng baking powder.

Mga Produkto ng Cream:

  • 0.2 kg ng mantikilya;
  • lata ng pinakuluang gatas na may kondensado.

Proseso ng pagluluto:

  1. Pinagsasama namin ang lahat ng mga sangkap para sa kuwarta (harina, maaaring kailangan mo ng kaunti mas kaunti, o kabaliktaran pa, tingnan ang pagkakapare-pareho). Dapat itong isang masikip na bukol.
  2. Hatiin ito sa walong bahagi, igulong ang bawat manipis at magprito sa magkabilang panig sa isang dry frying pan para sa isang pares ng mga minuto.
  3. Talunin ang mantikilya na may isang panghalo hanggang malambot at magdagdag ng condensadong gatas, magpatuloy sa paghagupit hanggang sa sapat na makapal ang halo. Pahid sa kanya ang bawat blangko, bumubuo ng cake.

Mula sa itaas, maaari mong iwiwisik ito ng mga labi ng mga cake o nuts at ilagay ito sa ref upang ang dessert ay ma-infuse.

Chocolate cake na may kondensadong gatas sa isang kawali

Mga mahahalagang produkto para sa mga shortcut:

  • 2 itlog
  • maaari ng condensed milk;
  • 0.4 kg ng harina;
  • tatlong kutsara ng kakaw at ang parehong dami ng asukal;
  • isang pakurot ng soda.

Mga Produkto ng Cream:

  • 0.1 kg ng kulay-gatas;
  • 200 gramo ng condensed milk;
  • dalawang kutsara ng kakaw;
  • 0.1 kg ng langis.

Proseso ng pagluluto:

  1. Pagsamahin ang tinukoy na mga produkto para sa mga shortcut, ngunit una nang walang harina. Gumalaw nang lubusan at pagkatapos lamang na magsimulang mag-iniksyon dito upang hindi ibuhos ng labis. Dalhin sa nais na siksik na estado at hatiin ang kuwarta sa 8 piraso.
  2. Pagulungin ang mga ito sa sobrang manipis na mga layer at magprito sa isang dry frying pan sa magkabilang panig nang hindi hihigit sa dalawang minuto, kung hindi man sila ay magiging matigas.
  3. Paghaluin ang kulay-gatas at mantikilya, talunin, pagkatapos ay magdagdag ng condensed milk, cocoa at gumana nang kaunti pa sa isang panghalo upang walang mga bugal.
  4. Ang nagreresultang cream ay mahusay na pinuslit sa bawat blangko at kinolekta ang cake.

Nangungunang maaari itong pinalamutian ng mga mani.

Kung ninanais, ang totoong tsokolate ay maaaring gamitin sa halip na kakaw. Pumili ng madilim na varieties - mayroon silang maraming kakaw at natutunaw nang mas mahusay.

Paano mabilis na lutuin ang "Napoleon"

Ang isang mabilis na cake ayon sa resipe na ito, siyempre, ay hindi ganap na nakuha, tulad ng sa orihinal na bersyon, ngunit ito ay din mas madali.

Mga kinakailangang Produkto:

  • 0.3 kg ng asukal;
  • 60 gramo ng mantikilya;
  • 10 gramo ng soda;
  • 0.7 kg ng harina;
  • maaari ng condensed milk;
  • tatlong itlog;
  • isang bag ng asukal na banilya;
  • 0.5 litro ng gatas.

Proseso ng pagluluto:

  1. Pagsamahin ang condensed milk sa itlog, matalo nang mabuti, pagkatapos ay magdagdag ng soda at tatlong baso ng harina. Knead lahat hanggang makinis, hatiin sa walong bahagi at pino ang mga ito.
  2. Inilalagay namin ang bawat nakahandang cake sa isang dry frying pan at magprito sa medium heat para sa dalawang minuto sa magkabilang panig. Maingat na gupitin ang mga gilid at i-chop ang mga piraso sa mumo.
  3. Ang natitirang mga itlog ay halo-halong may asukal, matalo, magdagdag ng gatas, asukal sa banilya at kalahati ng isang baso ng harina. Ang lahat ng ito ay ipinadala sa kalan at sa pinakamababang pag-init, inilalayo namin ito nang walang tigil na makagambala. Pagkatapos ay ipinakilala namin ang mantikilya.
  4. Inihaw namin ang bawat cake na may cream na ito, pinalamutian ang mga mumo sa itaas at inilalagay sa ref bago naghahain.

Pancake cake

Mga mahahalagang produkto para sa "cake":

  • 30 mililitro ng langis ng gulay;
  • isang itlog;
  • 0.5 litro ng gatas;
  • isang kurot ng asin;
  • 30 gramo ng asukal;
  • 0.6 kg ng harina.

Mga Produkto ng Cream:

  • 200 gramo ng pinakuluang gatas na may condensed;
  • 100 gramo ng shortbread cookies;
  • 0.1 kg ng mga walnut.

Proseso ng pagluluto:

  1. Ang mainit na gatas, pagsamahin sa itlog at asukal, ihalo.
  2. Idagdag ang parehong asin, ang ipinahiwatig na halaga ng langis ng gulay, harina at dalhin sa pagkakapareho. Maaari kang gumamit ng isang panghalo upang walang mga bugal, ang masa ay dapat maging sapat na likido.
  3. Sa isang mainit na kawali na may langis, magprito ng pancake tulad ng dati. Dapat silang pumunta tungkol sa 20 piraso.
  4. Gawin ang mga cookies sa mga mumo gamit ang isang blender o rolling pin, bahagyang kayumanggi ang mga walnut.
  5. Ilagay ang isang pancake sa isang plato, amerikana na may condensed milk, budburan ang tinadtad na cookies, at itabi ang mga nuts, na dapat ding i-cut. Takpan muli gamit ang pancake at ihabi ang lahat ng mga pagkain sa parehong pagkakasunud-sunod. Gawin ito hanggang sa maubos ang lahat ng mga pancake. Maaari mong palamutihan ang anumang gusto mo.

Ang pagpipiliang cake na ito ay maaaring mabago nang maraming beses.

Baguhin ang pagpuno sa iyong panlasa, pagdaragdag ng jam, honey, prutas at kendi bunga, keso at berry.

Kape ng kape na may kondensadong gatas

Mga mahahalagang produkto para sa mga shortcut:

  • limang gramo ng soda;
  • 0.6 kg ng harina;
  • dalawang itlog;
  • 0.1 kg ng mantikilya;
  • 18 gramo ng instant na kape;
  • 0.25 kg ng condensed milk;
  • dalawang kutsara ng tubig.

Mga Produkto ng Cream:

  • 0.2 litro ng gatas;
  • 50 gramo ng madilim na tsokolate;
  • 100 gramo ng mantikilya;
  • 0.2 kg ng pinakuluang gatas na may condensed;
  • 50 gramo ng asukal;
  • harina - 50 gramo.

Proseso ng pagluluto:

  1. Nagsisimula kami sa mga cake. Paghaluin ang itlog ng soda, matalo nang bahagya.Idagdag ang ghee sa halo na ito.
  2. Dissolve ang kape sa tinukoy na halaga ng maligamgam na tubig at ibuhos sa natitirang sangkap, agad na idagdag ang condensed milk.
  3. Ipinapakalat namin ang harina at nagsisimulang masahin ang masa sa isang siksik na pagkakapare-pareho, pagkatapos nito inilagay namin sa ref sa loob ng 20 minuto.
  4. Hatiin ang base sa walong pantay na bahagi, ihurno ang mga ito sa isang dry frying pan para sa literal na dalawang minuto sa bawat panig. Maingat na gupitin ang mga cake, na binibigyan sila ng mahigpit na bilog na hugis. Grind ang mga scrap, huwag itapon.
  5. Lumiko kami sa cream: ihalo ang gatas na may gadgad na tsokolate, hiwa ng mantikilya at harina. Ang lahat ng ito ay pinainit sa kalan at hintayin na makakapal ang halo.
  6. Pagkatapos ng paglamig, magdagdag ng pinakuluang gatas na may pinahusay na tubig at talunin kasama ang isang panghalo. Namin amerikana ang bawat cake na may handa na cream, mangolekta ng cake at palamutihan ayon sa gusto mo.

Tulad ng nakikita mo, ang pagluluto ng cake ay hindi palaging pag-ubos ng oras at nangangailangan ng isang malaking listahan ng mga produkto na maipapatupad. Ang mga simpleng dessert sa isang pan ay madaling gamitin sa isang masamang araw, kung walang pagnanais na pumunta sa tindahan at enerhiya upang magluto ng mga inihurnong kalakal sa oven.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: