Ang mga dessert na gawa sa bahay ay itinuturing na pinaka orihinal, pagtutubig ng bibig at malusog. Hindi pangkaraniwan at kamangha-manghang masarap na cake ng Oreo na ginawa mula sa tanyag na cookie ng tsokolate na minamahal ng lahat ng matatanda at bata ay maaaring sorpresa ang pamilya at mga bisita sa pag-inom ng tsaa. Maaari kang lumikha ng gayong paggamot mula sa magagamit na mga produkto, sumusunod sa mga simpleng recipe na makakatulong sa iyo na makakuha ng isang tunay na culinary obra maestra sa iyong kusina!

Oreo cake nang walang pagluluto

Ang pamamaraang ito ng paggawa ng isang cake na may mga Oreo cookies ay makabuluhang makatipid ng oras para sa abalang mga housewives. Kinakailangan na gumamit lamang ng pinakasariwang at pinakamataas na kalidad na sangkap, dahil hindi sila mapapailalim sa paggamot ng init.

Mga kinakailangang Produkto:

  • malambot na keso ng kubo - 0.43 kg;
  • gatas (buo) - 0.35 l;
  • asukal - 110 g;
  • Mga Oreo cookies - 0.6 kg;
  • alak (saging) - 35 ml;
  • cream (35%) - 0.35 l;
  • durog na tsokolate - 120 g;
  • gelatin - 27 g;
  • vanillin - 3 g;
  • malutong na bola (mula sa mga yari na mga restawran), pulbos na asukal - para sa dekorasyon.

Pagluluto:

  1. Lumiko ang mga cookies sa maliit na mumo gamit ang isang processor ng pagkain o gilingan ng karne.
  2. Pagkatapos ay painitin ang gatas (0.2 l), magdagdag ng butil na asukal (60 g), banilya at ibuhos ang alak. Gumalaw ng lahat ng mga sangkap at pagsamahin sa durog na Oreo.
  3. Maglagay ngayon ng isang piraso ng mantikilya sa masa ng biskwit, kuskusin ito nang mabuti at takpan gamit ang cling film, pagkatapos ay umalis sa kalahating oras.
  4. Grasa ang bilog na hugis na may mga naaalis na bahagi at takpan ang ilalim ng parchment. Pagkatapos ay ilagay ang kuwarta ng cookie dito, pakinisin ang ibabaw nito at ipadala sa lamig para sa solidification.
  5. Ilagay ang cottage cheese sa isang panghalo at matalo nang lubusan ng asukal (50 g).
  6. Magdagdag ng gelatin sa pinainit na gatas (150 ml) at ihalo hanggang sa tuluyang matunaw.
  7. Pagkatapos ibuhos ang durog na tsokolate sa pinaghalong curd, pagkatapos ay idagdag ang solusyon ng gatas at gulaman.
  8. Gumalaw ng nagreresultang cream, pagkatapos ay ilagay sa isang cake ng cookies, ilagay ang produkto sa ref.
  9. Kapag ang dessert ay nagiging matigas, alisin ito mula sa amag at ilipat sa isang ulam.
  10. Talunin ang cream na may asukal, pagkatapos ay mapagbigay grasa sa ibabaw at panig ng cake sa kanila, pagkatapos ay palamutihan ang produkto na may matamis na palamuti at takpan ito ng pulbos.

Ipadala ang natapos na paggamot para sa 3-4 na oras sa isang cool na silid upang maayos itong puspos. Ang paghahatid ng Oreo cake nang walang baking ay inirerekomenda na may mainit na tsaa o itim na kape.

Dessert na pinalamutian ng mga Oreo cookies

Ang isang matamis na pagtrato sa malutong biskwit, na inihanda para sa agahan, ay magbibigay sa iyo ng isang magandang pakiramdam para sa buong araw. Ang nasabing isang cake ay may pinong, base ng biskwit, at ang kumbinasyon ng cream, ang Oreo at mabangong glaze ay nagbibigay sa kanya ng isang maliwanag, natatanging lasa.

Mga kinakailangang Produkto:

  • harina - 0.28 kg;
  • tatlong itlog;
  • asukal na asukal - 380 g;
  • gatas (3.5%) - 0.25 l;
  • langis ng gulay - 0.12 l;
  • bag ng baking powder;
  • isang kurot ng asin;
  • vanillin - 3 g;
  • tubig - 0.28 l;
  • Oreo - 8 mga PC .;
  • tsokolate (likido) - 65 g;
  • keso (malambot) - 130 g;
  • mantikilya (82%) - 370 g;
  • pulbos ng kakaw - 85 g;
  • puting asukal sa asukal - 380 g.

Pagluluto:

  1. Ibuhos ang kakaw na may harina sa isang malalim na lalagyan, pagkatapos ay idagdag ang banilya, baking powder, asin at brown sugar.
  2. Idagdag ngayon ang mga hilaw na itlog, langis ng gulay at gatas sa mga tuyong sangkap. Gumalaw sa lahat ng masigla, pagkatapos ay ibuhos ang mainit na tubig at giling hanggang sa isang malapot na form ng kuwarta.
  3. Takpan ang amag na may naaalis na mga gilid na may pergamino, ilagay ang base ng harina sa loob nito, pagkatapos ay ipadala ito sa mainit na oven at oven sa loob ng apatnapu't limang minuto sa isang temperatura ng 185 degree.
  4. Hayaan ang natapos na biskwit na cool, pagkatapos ay ibalot ito sa papel ng pagkain at iwanan ito ng siyam na oras sa ref. Pagkatapos ng oras na ito, gupitin ang cake nang pahalang sa tatlong flat cake.
  5. Pagsamahin ang pulbos na asukal sa mantikilya at matalo hanggang sa isang matatag na pare-pareho, pagkatapos ay ilagay ang keso at giling hanggang sa makinis.
  6. Ikalat ang mga inihanda na cake na may cream at ihiga sa bawat isa. Pagkatapos ibuhos ang buong cake na may matamis na masa, maingat na sumasakop sa mga bahagi ng gilid.
  7. Ibuhos ang likidong tsokolate sa isang lalagyan na may isang maliit na butas at ibuhos ang ibabaw ng cake sa pamamagitan nito, sinusubukan na makakuha ng magagandang mantsa. Pagkatapos nito, palamutihan ang produkto gamit ang cookies, ilagay ito sa iyong pagpapasya.

Bago gamitin, ang napakasarap na pagkain ay dapat itago sa lamig ng halos apat na oras. Ang cake na pinalamutian ng Oreo ay mag-apela sa lahat ng mga panauhin at magiging sanhi ng isang bagyo ng kasiyahan sa partido ng mga bata.

Pagluluto ng Strawberry

Ang isang masarap na dessert na magbibigay ng di malilimutang kasiyahan sa pag-inom ng tsaa ay isang cake ng strawberry na may mga cookies ng Oreo. Parehong sariwa at de-latang berry ay perpekto para sa kanya. Ang pangunahing bagay ay ang mga ito ay malakas at may magandang hugis.

Mga kinakailangang Produkto:

  • butil na asukal - 0.38 kg;
  • harina - 0.23 kg;
  • anim na itlog;
  • Koko - 40 g;
  • tubig - 60 ml;
  • instant na kape - 20 g;
  • rum - 18 ml;
  • banilya - 3 g;
  • kulay-gatas (20%) - 50 g;
  • maitim na tsokolate chips;
  • mga strawberry - 120 g;
  • "Oreo" - kung kinakailangan.

Pagluluto:

  1. Una, maghurno ng biskwit. Upang gawin ito, magdagdag ng asukal (0.2 kg) sa mangkok ng panghalo, ipakilala ang apat na itlog at talunin hanggang sa nababanat, lush foam ay lilitaw. Pagkatapos nito ibuhos ang kakaw, ilagay ang harina at ihalo.
  2. Ibuhos ang halo sa isang hindi tinatablan na lalagyan, ilagay sa oven na may temperatura na 165 degree at lutuin nang dalawampung minuto.
  3. Ngayon kailangan mong gumawa ng cream. Para dito, kailangan mong kumuha ng pinalambot na mantikilya, pagkatapos ay pagsamahin ito sa mga itlog (2 mga PC.) At asukal (180 g). Igiling nang lubusan ang mga produkto, at kapag tumataas ang dami ng nagreresultang masa, ipakilala ang mga itlog, kulay-gatas, banilya at talunin ng halos tatlong minuto pa.
  4. Ngayon kailangan mo ng syrup upang ibabad ang produkto. Upang lutuin ito, kailangan mong pagsamahin ang asukal sa tubig sa isang maliit na kasirola, pagkatapos ay pakuluan ang matamis na likido sa loob ng limang minuto at patayin ang burner. Pagkatapos ibuhos ang rum, ilagay ang kape at ihalo ang tapos na halo.
  5. Hayaan ang inihurnong biskwit na unti-unting lumamig sa oven, pagkatapos ay alisin, gupitin sa dalawang cake at saturate nang maayos sa syrup.
  6. Grasa ang ilalim ng produkto na may cream, ikalat ang mga prutas na gupitin sa kalahati nito at takpan ang natitirang cake.
  7. Ngayon kailangan mong takpan ang buong biskwit na may whipped mass at magpatuloy upang palamutihan ang cake na may cookies at strawberry.

Maaari mong palamutihan ang mga pastry alinsunod sa iyong panlasa, at sa huli huwag kalimutang punan ng gadgad na tsokolate. Inirerekomenda na ubusin ang mga pampalamig ng ilang oras pagkatapos ng paghahanda sa pagsasama sa iyong mga paboritong inumin.

Ang Oreo cake na may Mascarpone

Ang isa pang kawili-wiling recipe para sa isang creamy chocolate cake na garnished na may Oreo cookies at whipped cream. Ang lahat ng mga sangkap na bumubuo sa dessert ay magkakasuwato na pinagsama sa bawat isa, kaya kahit na ang sopistikadong matamis-ngipin ay pahalagahan ang lasa nito.

Mga kinakailangang Produkto:

  • harina - 0.18 kg;
  • pulbos ng kakaw - 55 g;
  • butil na asukal - 160 g;
  • soda - 10 g;
  • dalawang itlog ng manok;
  • keso ng mascarpone - 0.3 kg;
  • kalahati ng isang packet ng mantikilya;
  • maaari ng condensed milk;
  • gelatin - 27 g;
  • puting tsokolate - 110 g;
  • Ang mga Oreo cookies, whipped cream na may asukal - para sa dekorasyon;
  • tubig - 165 ml.

Pagluluto:

  1. Paghaluin ang kakaw, pagluluto ng soda at asukal sa harina ng trigo, pagkatapos ay idagdag ang mga itlog ng manok sa kanila at bumuo ng isang semi-likidong kuwarta. Pagkatapos nito, ibuhos ang base ng harina sa amag at maghurno sa oven. Kapag handa na ang produkto, palamig ito at gupitin nang haba sa dalawang bahagi.
  2. Maglagay ng isang piraso ng mantikilya sa panghalo at matalo hanggang soufflé, pagkatapos ay idagdag ang condensed milk, mascarpone at gelatin na ibabad sa mainit na tubig, pagkatapos ay gilingin ang lahat ng mga produkto hanggang sa makuha ang isang malago na masa.
  3. Ngayon ilagay ang whipped halo para sa labinglimang minuto sa ref at maghintay hanggang sa bahagyang solidified. Pagkatapos ay ipakilala ang tinunaw na tsokolate sa cream at ihalo sa isang bilog upang ang isang pattern ng brown na spiral ay lilitaw dito.
  4. Ilagay ang isa sa mga cake sa isang maaaring maalis na form at gamutin ito ng cream. Maglagay ng isa pang bahagi ng cake sa itaas at grasa ito ng isang matamis na komposisyon. Pagkatapos itago ang produkto sa lamig sa loob ng pitong oras.
  5. Pagkatapos nito, tanggalin ang cake mula sa amag, ilipat sa isang flat ulam, proseso na may whipped cream, palamutihan ng cookies at iwiwisik ang mga puting tsokolate na chips.

Ang Dessert ay magmukhang lalo na pampagana kung sa ibabaw nito maaari mong kumalat ang mga piraso ng maliwanag na marmol at mga walnut kernels. Ang paghahatid ng isang chic delicacy ay inirerekomenda na may tsaa ng prutas, sariwang kakaw o puting alak.

Hakbang sa hakbang na hakbang mula kay Andy Chef

Ang isang kamangha-manghang paggamot mula sa Andy Chef ay lumiliko na napaka malambot, matikas at may kaaya-aya, mayaman na lasa. Ito ay isang span cake na pinuno ng isang cream pastry na puno ng cream, Oreo cookies, peanut butter at cheese cheese.

Mga kinakailangang Produkto:

  • isang bar ng madilim na tsokolate;
  • asukal na asukal - 180 g;
  • tatlong itlog;
  • pulbos ng kakaw - 45 g;
  • langis - 0.12 kg;
  • Mga Oreo cookies - 6 na mga PC .;
  • harina ng trigo - 90 g;
  • gelatin - 15 g;
  • curd cheese - 0.70 kg;
  • paste ng mani - 0.25 kg;
  • puting asukal - 110 g.

Pagluluto:

  1. Matunaw ang tsokolate sa kaunting init, pagkatapos ay idagdag ang brown sugar, at pagpapakilos, magpainit ng dalawang minuto.
  2. Talunin ang mga itlog at maingat na ipakilala ang mga ito sa likidong tsokolate, pagkatapos ibuhos ang pulbos ng kakaw, pag-ayos ng harina at malumanay na gumiling upang gawing homogenous ang komposisyon.
  3. Ibuhos ang masa sa isang hindi tinatablan na lalagyan at maghurno ng kalahating oras sa isang temperatura ng 175 degree.
  4. Ibabad ang gelatin sa maligamgam na tubig (80 ml) at maghintay hanggang sa mag-swells ito.
  5. Pagsamahin ang cream na may puting asukal, ilagay sa oven at pigsa. Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang peanut butter at keso.
  6. Magdagdag ng gelatin sa halo ng mainit na cream at idagdag ang masa ng keso. Pagkatapos ay ilagay ang mga cookies ng Oreo na basag at ihalo nang mabuti.
  7. Ibuhos ang inihurnong biskwit na may mainit na cream at palamig ng 8-9 na oras.

Pagwiwisik ang frozen na dessert na may mga chocolate chocolate chips at palamutihan ng mga halves ng cookies. Ang cake mula kay Andy Chef ay mas mainam na inihain sa isang tabo ng mainit na gatas o mainit na tsaa.

Sa inasnan na karamelo

Ang homemade cookie delicacy na may pagdaragdag ng inasnan na karamelo ay mag-apela sa mga mahilig sa lahat ng bago at hindi pangkaraniwang. Ang recipe para sa dessert na ito ay medyo simple, kaya kahit na ang isang baguhan na lutuin ay gawin itong perpekto.

Mga kinakailangang Produkto:

  • Oreo - 0.3 kg;
  • pack ng langis - 0.2 kg;
  • butil na asukal - 70 g;
  • cream (mataba) - 0.3 l;
  • asin - 2 g;
  • tsokolate (nang walang mga additives) - 0.2 kg.

Pagluluto:

  1. Gumiling mga cookies sa isang gilingan ng karne, pagkatapos ay ilagay ang pre-tinunaw na mantikilya (100 g) at pukawin.
  2. Takpan ang form na may baking paper at, pantay na namamahagi, ibuhos ang nagresultang komposisyon dito. Pagkatapos ay dalhin ito sa sipon at iwanan ng isang-kapat ng isang oras.
  3. Matunaw ang natitirang mantikilya sa isang kalan at pagsamahin ang asukal. Kapag ang halo ay nagsisimula sa pakuluan, ibuhos ang cream at ibuhos ang asin, pagkatapos ay pakuluan nang isang minuto at mapapatay ang burner.
  4. Palamig ang inihanda na karamelo at ibuhos sa inihandang cake. Pagkatapos ay ipadala sa ref ng isang oras.
  5. Lumiko ang tsokolate sa isang likido na masa, magdagdag ng cream dito, maglagay ng apoy at lutuin ng halos limang minuto.
  6. Kapag ang layer ng karamelo sa produkto ay nagiging siksik, ibuhos dito ang chocolate icing at ilagay sa isang cool na lugar sa buong gabi.

Palamutihan ang cake na pinalamutian ang Oreo at anyayahan ang lahat na subukan ito. Panatilihin ang mga matamis na paggamot ay dapat na nasa ref.

Chocolate cake "Oreo"

Ang nasabing dessert ay may isang simpleng mahusay na panlasa at isang masarap na hitsura na maaaring maging pangunahing dekorasyon ng isang talahanayan ng piging. Ang cake ng espongha ay lumilitaw na mahangin, nagbibigay-kasiyahan, at ang pino nitong cream batay sa condensadong gatas at langis ay nagdaragdag nito.

Mga produkto para sa pagsubok:

  • harina - 0.28 kg;
  • kulay-gatas - 500 g;
  • apat na itlog;
  • baking powder - 23 g;
  • kakaw - 80 g;
  • vanillin - isang kurot.

Para sa cream:

  • langis (83%) - isang pack;
  • maaari ng condensed milk.

Para sa dekorasyon:

  • Mga Oreo cookies - 10 mga PC .;
  • maitim na tsokolate - 90 g;
  • mga walnut (tinadtad) ​​- 100 g.

Pagluluto:

  1. Ibuhos ang lahat ng mga sangkap para sa masa sa isang mangkok, pagkatapos ay ihalo upang makagawa ng isang semi-likidong kuwarta.
  2. Pagkatapos maghurno ng dalawang cake mula dito at palamig.
  3. Ilagay ang malambot na mantikilya sa panghalo, ibuhos ang condensed milk at magdagdag ng isang pakurot ng vanilla. Pagkatapos gumiling nang mabuti, hanggang sa nabuo ang isang nababanat na masa.
  4. Ang mga spong cake na smear na may cream at pagsamahin. Mula sa itaas, bukod diyan ay gamutin ang produkto ng komposisyon ng whipped upang ito ay ganap na sakop.
  5. Ngayon ay kailangan mong idikit ang mga cookies ng Oreo na mabuti sa buong paligid ng cake at maglagay ng ilang mga piraso sa gitna. Pagkatapos punan ang dessert ng mga walnut, ilagay ang mga parisukat na tsokolate at ilagay ito sa isang cool na silid para sa limang oras.

Ang cake ng tsokolate ay handa na, ngayon kailangan itong i-cut sa mga bahagi at maglingkod.

Bon gana!

Kaugnay:Marami pa mula sa may-akda: