Pancho cake - 9 na mga recipe na gawa sa bahay

Ang Pancho cake ay isang kamangha-manghang dessert na nakakaakit sa hindi pangkaraniwang hitsura nito, pinong panlasa at mababang nilalaman ng calorie. Salamat sa isang espesyal na pamamaraan ng pagpupulong at pagpapabinhi, ang napakasarap na pagkain na ito ay hindi kailanman tuyo.

Kwento ng Dessert

Sa kabila ng hindi pangkaraniwang pangalan para sa Russia, ang Pancho dessert (o Sancho Pancho) ay naimbento ng mga kinatawan ng kumpanya ng Moscow na Fili-Baker. Nilikha ito batay sa mga katutubong recipe para sa mga homemade cake at ang pinakamahusay na mga ideya sa pagluluto.

Dahil sa simula ng XXI siglo, ang katanyagan ng dessert na ito ay patuloy na lumalaki. Ang teknolohiya ng paghahanda nito ay pinananatili sa mahigpit na pagtitiwala, samakatuwid, ang mga nagluluto sa bahay, nag-eksperimento sa mga sangkap, nilikha ang kanilang sariling mga pamamaraan para sa paghahanda ng cake na ito, napakalapit sa orihinal.

Recipe ng Klasikong Pancho Pineapple cake

Pinagsasama ng dessert na ito ang magaan na biskwit, pinong cream, hiwa ng matamis na pinya at icing na tsokolate.

Listahan ng Produkto:

• 5 itlog;
• 600 g ng butil na asukal;
• 10 g baking baking powder;
• 250 g sifted harina;
• 10 g ng cocoa powder;
• 800 g fat sour cream;
• 1 g ng vanillin;
• 100 g ng madilim na tsokolate;
• 50 g ng langis;
• ilang singsing ng pinya.

Hakbang sa hakbang na hakbang.

1. Ang mga yolks ay kinuha mula sa mga protina at hinagupit sa kalahati ng matamis na buhangin.
2. Ang pinalamig na mga protina ay hinagupit nang hiwalay at ang kakaw, harina at baking powder ay halo-halong.
3. Ang lahat ng 3 masa ay pinagsama, malumanay na pagpapakilos ng isang kutsara mula sa ibaba pataas.
4. Ang kuwarta ay ibinuhos sa isang bilog na mataas na hugis at inilagay sa oven na preheated sa 190 ° C para sa mga 45 minuto (ang pagiging handa ng produkto ay sinuri gamit ang isang kahoy na skewer).
5. Para sa cream, ihalo sa isang kutsara ang kulay-gatas, ang natitirang asukal at vanillin. Ang masa ay tinanggal upang palamig.
6. Ang likido ay pinatuyo mula sa isang lata ng pinya, ang mga singsing ay pinutol sa maliit na piraso.
7. Kapag ang biskwit ay pinalamig, nahahati ito sa 2 cake.Ang mas mababang bahagi ay sagana na may smeared na may kulay-gatas. Sa itaas na bahagi ng mga pineapples.
8. Ang pangalawang cake ay pinutol sa mga cube. Ang bawat isa ay nilubog sa cream at kumalat sa unang cake na may slide. Ang mga hiwa ng biscuit shift pineapples.
9. Ang tsokolate ay pinagsama sa mantikilya at natunaw sa isang steam bath.
10. Ang cake ay ibinuhos ng nagresultang glaze at ilagay sa ref para sa magbabad sa loob ng 2 oras.

Paano magluto ng mga cherry?

Ang pancho na may mga cherry ay maaaring magluto kahit isang baguhan na babaing punong-abala. Matagumpay na pinagsasama ng dessert ang berry acidity at isang masarap na lasa ng tsokolate.

Ito ay kinakailangan:

• 4 na itlog
• 200 g ng harina;
• 20 g ng kakaw;
• 550 g ng asukal;
• 3 g ng asin;
• 5 g ng baking powder;
• 750 g ng mataas na taba ng kulay-gatas;
• 15 g asukal ng van;
• 150 g de-latang mga cherry;
• 60 ml cherry syrup.

Mga hakbang sa pagluluto.

1. Ang mga pinaghalong sangkap ay halo-halong: harina, kakaw, baking powder.
2. Sa isa pang mangkok, gamit ang isang panghalo, pinalo ang mga itlog na may asin at 250 g ng asukal.
3. Ang masa ng harina ay sieved sa pinaghalong itlog at malumanay na pinaghalong, paglipat ng kutsara sa isang direksyon.
4. Ang tsokolate kuwarta ay inilatag sa isang form na sakop ng pergamino. Ang biskwit ay inihurnong sa humigit-kumulang na 50 minuto sa 180 ° C.
5. Ang natapos na base ay pinapayagan na palamig at "magpahinga" sa loob ng 6 na oras.
6. Mula sa biskwit putulin ang ibabang bahagi at itabi. Ang tuktok ay pinutol sa mga cube.
7. Ang sopas na cream ay pinagsama sa dalawang uri ng asukal at matalo sa isang panghalo sa mataas na bilis hanggang makuha ang isang makapal na cream. Ang 300 g ng kulay-gatas ay pinaghiwalay at inilalagay sa ref.
8. Ang mas mababang cake ay pinapagbinhi ng cherry syrup at pinuslit ng natitirang cream. Ang tinadtad na biskwit ay inilalagay sa isang cream at halo-halong.
9. Kolektahin ang cake: sa ilalim ng cake, i-slide ang mga cube at bahagi ng cherry sa isang slide. Ang Dessert ay ipinadala sa ref ng 5 oras.
10. Ang pinalamig na cake ay natatakpan ng mga labi ng kulay-gatas mula sa ref sa isang di-makatwirang paraan. Ang natitirang mga berry ay tuyo at palamutihan ang natapos na dessert sa kanila.

Whip cake Pancho nang walang pagluluto

Ang mga hindi makakapag-master ng klasikong recipe ng Pancho ay magugustuhan ang mabilis na pagpipilian ng dessert.

Mga Kinakailangan na Bahagi:

• 3 handa na biskwit na biskwit;
• 200 g de-latang pinya;
• 100 g ng tsokolate;
• 800 g ng kulay-gatas;
• 150 g ng asukal;
• 200 g ng mga walnut.

Proseso ng pagluluto.

1. Talunin ang kulay-gatas na may asukal hanggang sa ganap na matunaw ang mga kristal.
2. Ang mga mani ay durog sa mumo. Ang mga pineapples ay tinadtad nang sapalaran.
3. Ang 2 biskwit ay nahahati sa maliliit na piraso, ang bawat isa ay natunaw sa cream.
4. Ang bilog na ilalim ay natatakpan ng kumapit na pelikula, isang layer ng mga mani at pagkatapos ang mga pinus ay ibinubuhos sa tuktok. Pagkatapos ay ipamahagi ang mga piraso ng biskwit. Ang proseso ay paulit-ulit hanggang sa matapos ang mga sangkap.
5. Sa itaas maglagay ng isang buong cake ng biskwit.
6. Ang pelikula ay itinaas at naayos sa tuktok. Ang cake ay durog na may isang flat plate at inilagay sa ref.
7. Pagkatapos ng 2 oras, ang dessert ay naka-on, ang pelikula ay tinanggal. Ang cake ay ibinuhos na may tinunaw na tsokolate.

Dessert sa isang mabagal na kusinilya

Ang pagpipiliang ito ng paggawa ng dessert sa halip na de-latang prutas ay nagsasangkot ng pagdaragdag ng mga pasas at mani.

Kakailanganin mo:

• 100 g ng harina;
• 4 na itlog
• 100 g ng asukal;
• 8 g ng vanilla sugar;
• 450 g kulay-gatas;
• 100 g ng pulbos na asukal;
• 70 g ng mga pasas;
• 70 g hazelnuts;
• 50 g ng madilim na tsokolate;
• 40 ML ng likidong cream;
• 10 ML ng langis ng gulay.

Mga yugto ng pagluluto.

1. Ang mga itlog at parehong uri ng asukal ay pinalo hanggang sa isang siksik, siksik na masa ay nakuha.
2. Igisa ang harina sa mga itlog, ihalo sa isang kutsara.
3. Ang kuwarta ay ibinuhos sa isang mangkok ng multicooker, may langis.
4. Ang biskwit ay inihanda sa programa ng Paghurno sa loob ng 1 oras.
5. Ang natapos na base ay tinanggal mula sa multicooker at iniwan upang "humiga" nang magdamag. Hindi mo agad makuha ang cake - maaari itong masira.
6. Ang ilalim na bahagi ay pinutol na may isang matalim na malawak na kutsilyo mula sa isang biskwit, at ang natitirang cake ay pinutol sa mga cubes.
7. Ang mga pasas ay pinatuyo sa tubig na kumukulo ng 15 minuto. Bahagi ng mga mani na pinong tinadtad ng kutsilyo. Ang maasim na cream ay halo-halong may pulbos.
8. Puno ng espongha ang smeared na may kulay-gatas. Ang mga piraso ng cake ay moistened din sa cream at inilalagay sa tuktok ng bawat isa.
9. Magdagdag ng mga pasas at tinadtad na mani.
10. Ang mga hiwa ng tsokolate ay inilalagay sa cream at pinainit sa isang paliguan ng tubig.
11. Ang cake ay ibinuhos sa nagresultang glaze at pinalamutian ng buong hazelnuts.

Bago maglingkod, ang Pancho dessert ay inilalagay sa ref sa loob ng ilang oras.

Kulot na Pancho Banana cake

Ang Pancho ayon sa resipe na ito ay inihanda mula sa kuwarta ng dalawang lilim, dahil sa kung saan mukhang napaka-kahanga-hanga sa konteksto.

Komposisyon:

• 4 na itlog
• 300 g harina;
• 40 g ng cocoa powder;
• 400 g ng butil na asukal;
• 5 g baking baking powder;
• 200 ML ng gatas;
• 200 ML ng langis ng mais;
• 100 ML ng inuming tubig;
• 20 g ng gulaman;
• 1 g ng vanillin;
• kalahati ng isang bar ng tsokolate;
• 30 g mantikilya;
• 3 daluyan ng saging.

Hakbang sa hakbang na hakbang.

1. Whisk itlog na may 250 g ng asukal, gatas at langis ng gulay na may isang palo.
2. Magdagdag ng 250 g ng harina na may baking powder at magpatuloy na ihalo sa isang kutsara.
3. Ang kuwarta ay nahahati sa kalahati. Ang koko ay ipinakilala sa isang bahagi, at ang nalalabi ng harina sa iba pa.
4. Ang bahagi ng magaan na kuwarta ay ibinubuhos sa hulma, pagkatapos madilim, muli magaan at muling madilim. Maghurno sa 180 ° C sa loob ng 50 minuto.
5. Ang lutong biskwit ay ganap na cool.
6. Para sa cream, ang kulay-gatas ay halo-halong may banilya at 150 g ng asukal. Ang gelatin na diluted sa mainit na tubig ay idinagdag.
7. Ang biskwit ay nahahati sa 2 bahagi, ang ilalim ay pinutol sa mga cubes.
8. Ang base ay ibinubuhos ng kulay-gatas, ilagay sa tuktok na hiwa ng saging, pagkatapos ay mga cube ng biskwit, cream muli, at iba pa, hanggang sa maubos ang mga sangkap.
9. Ang cake ay ibinuhos ng tsokolate, natunaw ng mantikilya.

Paggamot ng Prune

Ang resipe na ito ay may sariling highlight: ang kuwarta ay niluto sa kefir, at sa halip na mga prutas, ang mga prun at mani ay inilalagay.

Mga kinakailangang sangkap:

• 1 itlog
• 160 g ng harina;
• 200 g ng asukal;
• 1 g banilya;
• 3 g ng soda;
• 100 g ng pulbos na asukal;
• 200 g pitted prunes;
• 400 g ng kulay-gatas 25% taba;
• 100 g ng mga walnut;
• 50 g ng tsokolate.

Ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon.

1. I-dissolve ang soda sa mainit na kefir.
2. Talunin ang itlog na may banilya at asukal nang hiwalay.
3. Ang parehong masa ay pinagsama, ang harina ay idinagdag at naiwan sa loob ng 20 minuto.
4. Ang form ay natatakpan ng baking paper at ang kuwarta ay ibinuhos sa loob nito.
5. Ang biskwit ay inihurnong para sa mga 45 minuto sa 180 ° C.
6. Ang natapos at cooled base ay nahahati sa kalahati. Ang itaas na bahagi ay sapalarang pinutol.
7. Ang mga prun ay ibinubuhos ng tubig na kumukulo ng 15 minuto, at pagkatapos ay tuyo sa isang tuwalya.
8. Talunin ang kulay-gatas na may pulbos, magdagdag ng nababad na prun.
9. Ang mga piraso ng cake ay inilubog sa cream at inilagay sa isang mangkok na natatakpan ng cling film. Ang mga labi ng cream na may prun ay ibinubuhos sa tuktok.
10. Ang mga nilalaman ng mangkok ay natatakpan ng isang buong cake, na naka-pack sa isang pelikula at inilagay sa ref sa loob ng 4 na oras.
11. Pagkatapos ng oras na ito, ang cake ay naka-on sa isang ulam at pinalamutian ng mga durog na mani at chips ng tsokolate.

Pancho Strawberry cake

Ang napakasarap na pagkain na ito ay lumiliko na napaka malambot, mabango at hindi pangkaraniwang masarap. Ito ay magiging isang tunay na dekorasyon ng maligaya talahanayan.

Kakailanganin mo:

• 6 itlog;
• 250 g ng harina;
• 80 g ng kakaw;
• 350 g ng asukal;
• 8 g ng baking powder;
• 0.5 kg ng mga strawberry;
• 250 g ng asukal na may pulbos;
• 850 g kulay-gatas;
• 100 g ng madilim na tsokolate;
• 25 g ng butter cream butter.

Mga hakbang sa pagluluto.

1. Talunin ang mga puti na may asukal gamit ang isang panghalo, unti-unting nagpapakilala ng isang pula ng itlog.
2. Ang Flour, cocoa, baking powder ay pinagsama. Idagdag sa pinaghalong itlog, paghahalo nang lubusan.
3. Ang kuwarta sa anyo ng pergamino ay inilalagay sa oven at luto nang 40 minuto sa 180 ° C.
4. Ang cooled biskwit ay hinati. Ang itaas na cake ay durog.
5. Talunin ang kulay-gatas na may pulbos hanggang makapal.
6. Ang cream na ito ay pinahiran ng mas mababang cake.
7. Sa isang base sa isang bilog ilatag ang hiwa ng mga strawberry at hiwa ng cake sa isang cream. Ang mga sangkap ay inilalagay sa anyo ng isang slide.
8. Ang cake ay natatakpan ng natitirang cream at pinalamutian ng tsokolate at butter icing.
9. Bago gamitin, ang dessert ay pinalamig ng hindi bababa sa 3 oras.

Ang isang simpleng pagpipilian na may pinakuluang gatas na may pinahusay na

Ang paggawa ng cake ay nangangailangan ng maraming condensed milk, ngunit hindi ito naging matamis na matamis. Ang masarap na lasa nito ay tiyak na magugustuhan at maaalala ng lahat.

Listahan ng Produkto

• 4 na itlog
• 40 g ng kakaw;
• 320 g harina;
• 800 g ng condensed milk;
• 10 g ng baking powder;
• 1 g ng vanillin;
• 900 g ng kulay-gatas na 20% fat;
• 100 g de-latang mga milokoton, pineapples, cherry;
• bar ng tsokolate.

Hakbang sa hakbang na hakbang.

1. Talunin ang mga itlog na may kalahating lutong gatas na may kondensado.
2. Magdagdag ng harina at baking powder.
3. Ang kuwarta ay nahahati sa 2 bahagi. Ang pulbos ng cocoa ay idinagdag sa isa, at ang vanillin sa isa pa.
4. Ang bawat cake ay inihurnong nang hiwalay sa 180 ° C sa loob ng 30 minuto.
5. Ang pinalamig na biskwit ay pinutol nang pahaba sa 2 halves. Ang mga itaas na bahagi ay nasira.
6. Ang natitirang condensed milk ay sinamahan ng kulay-gatas at nalinis sa isang malamig na lugar sa loob ng kalahating oras.
7. Sa isang malaking ulam ay inilalagay ang batayan ng magaan na kuwarta, sa itaas - ng dilim. Susunod, ang mga tinadtad na prutas at hiwa ng biskwit na babad sa cream ay inilalagay. Ang mga prutas at biskwit ay patuloy na naghahalili, naglalagay ng slide.
8. Ang dessert ay ibinuhos kasama ang natitirang cream, pinalamutian ng gadgad na tsokolate at ipinadala upang mahulog sa ref ng 3 oras.

Punasan ng espongha cake na may butter cream

Ang cake ng Sancho Pancho na ginawa gamit ang resipe na ito ay natutunaw lamang sa iyong bibig.

Kakailanganin mo:

• 5 itlog;
• 180 g ng asukal;
• 20 g ng kakaw;
• 100 g ng harina;
• 600 ML ng makapal na cream;
• 90 g ng asukal na may pulbos;
• 1 g ng vanillin;
• 120 g ng iba't ibang mga de-latang prutas;
• 40 g halva;
• 50 g ng madilim na tsokolate.

Mga yugto ng pagluluto.

1. Mula sa mga itlog, asukal, harina, kakaw at vanillin masahin ang masa.
2. Ang isang biskwit ay inihurnong sa 180 ° C. sa loob ng humigit-kumulang 40 minuto.
3. Whip cream na may pulbos.
4. Ang biskwit ay pinutol sa 2 cake. Magbabad sa ilalim ng cream.
5. Sa itaas itabi ang hiniwang pangalawang crust, crumbled halva at tinadtad na prutas. Lahat ng smeared na may cream.
6. Ang cake ay pinananatiling sa ref ng 2 oras at iwisik ang gadgad na tsokolate.

Ang isang masarap na Pancho dessert ay mag-apela sa mga matamis na mahilig sa lahat ng edad!