Masarap at malusog na gulay - cauliflower. Sa batayan nito, maraming magkakaibang pinggan ang inihanda. Kapag nagdagdag ka ng mga itlog sa gulay, maaari kang lumikha ng mga natatanging mga obra sa pagluluto na magagalak kahit ang pinaka-mabilis na gourmets. Ipinakita namin sa iyong pansin ang pinakamahusay na mga recipe ng cauliflower na may isang itlog.

Cauliflower pinirito na may isang itlog sa isang kawali

Para sa pagluluto, kailangan mo ng isang minimal na hanay ng mga sangkap. Ang ulam ay lumiliko ng mataas na kalidad na may isang rich na komposisyon ng bitamina.

Mga sangkap

  • asin;
  • itlog - 3 mga PC.;
  • panimpla;
  • kuliplor - 370 g;
  • langis - 45 g.

Pagluluto:

  1. Isama ang repolyo. Mainit na tubig. Maglagay ng mga inflorescences. Pakuluan ito. Tumatagal ng siyam na minuto.
  2. Alisan ng tubig ang likido. Patuyuin ang produkto.
  3. Ibuhos ang langis sa kawali. Pinainit. Maglagay ng repolyo. Fry.
  4. Asin ang mga itlog. Ngayon kailangan mo ng isang whisk, pukawin ang inihanda na produkto. Magdagdag ng panimpla Makinis.
  5. Ibuhos ang pritong kuliplor sa nagresultang masa. Takpan na may takip.
  6. Limang minuto upang madilim.

Pagluluto sa oven

Nag-aalok kami sa iyo upang maghanda ng isang masarap, mabilis at napaka-malusog na ulam. Ang isang gulay na luto sa oven ay galak ka sa isang masarap na aftertaste at isang nakamamanghang aroma.

Mga sangkap

  • asin;
  • itlog - 3 mga PC.;
  • kuliplor - mga tinidor;
  • cream - 130 ml;
  • langis ng gulay - 2 tbsp. mga kutsara;
  • keso - 160 g.

Pagluluto:

  1. Gupitin ang mga tinidor. Ang mga inflorescences ay kinakailangan nang paisa-isa.
  2. Ilagay sa tubig na kumukulo. Magdagdag ng asin. Magluto ng walong minuto.
  3. Ilagay ang gulay sa isang colander. Ibuhos ang cool na tubig. Ang likido ay dapat na ganap na maubos.
  4. Ibuhos ang mga itlog sa cream. Sa asin. Talunin
  5. Magpainit ng oven. Kakailanganin ang mode ng 180 degree.
  6. Grate ang isang piraso ng keso. Ilagay ang mga nagreresultang chips sa cream. Gumalaw.
  7. Ang langis ay isang form na maaaring makatiis ng mataas na temperatura. Ilagay ang repolyo. Ibuhos ang halo.
  8. Ilagay sa oven. Maghurno hanggang sa makapal ang masa.

Pagluluto sa isang mabagal na kusinilya

Mahusay na recipe para sa isang meryenda. Ang ulam ay mag-apela kahit sa mga hindi nagustuhan ng cauliflower.

Mga sangkap

  • keso - 220 g;
  • harina - 140 g;
  • mustasa - 1 kutsarita;
  • asin;
  • kuliplor - 420 g;
  • itlog - 4 na mga PC.;
  • mayonesa - 3 tbsp. mga kutsara;
  • gatas - 130 ML.

Pagluluto:

  1. I-disassemble ang gulay para sa mga inflorescences. Ilagay sa mangkok. Ibuhos sa tubig.
  2. Kakailanganin mo ang mode na "Pagluluto". Ang timer ay isang quarter ng isang oras.
  3. Ibuhos ang mga itlog sa harina, pagkatapos gatas. Magdagdag ng mayonesa. Makinis. Ilagay ang mustasa. Gumalaw.
  4. Gilingin ang pinakuluang gulay. Bumalik sa mangkok. Ibuhos sa handa na masa. Grate ang keso at iwisik ang workpiece.
  5. Itakda ang mode na "Paghurno". Timer - 23 minuto.

Basahin din:kung paano magluto ng cauliflower

Pinirito na kuliplor na may itlog at keso

Ang napaka-masarap na tagumpay ng kuliplor na may isang itlog sa isang kawali. Ang pangunahing bagay ay maayos na ihanda ang gulay bago lutuin. Pre pinakuluang repolyo.

Buksan natin ang isang maliit na lihim. Kung nais mo ang kulay nito upang manatiling maganda at magaan, at ang mga inflorescences ay hindi nakakakuha ng isang kulay-abo na tint - magdagdag ng limang patak ng suka ng mesa sa tubig bago lutuin.

Mga sangkap

  • itlog - 1 pc .;
  • keso - 35 g;
  • sibuyas - 1 pc .;
  • gatas - 50 ml;
  • repolyo (kuliplor) - 160 g.

Pagluluto:

  1. Na-disassembled ang inflorescence na gulay upang ilagay sa tubig. Magdagdag ng asin. Pakuluan. Aabutin ng walong minuto.
  2. Tumaga ang sibuyas. Ipadala sa kawali. Ibuhos sa langis. Upang magprito.
  3. Alisan ng tubig ang likido mula sa repolyo. Ilagay ang sibuyas. Upang magprito.
  4. Ibuhos ang mga itlog sa gatas. Sa asin. Makinis. Grate ang keso. Ilagay ang mga chips ng keso sa gatas.
  5. Ibuhos ang nagresultang timpla ng repolyo. Takpan na may takip. Limang minuto upang madilim.

Sa mga kamatis

Kung gusto mo ng mga makatas na pinggan, iminumungkahi namin ang paghahanda ng repolyo na may mga kamatis sa isang creamy sauce. Ang mga kabute ay makakatulong upang makagawa ng isang mas kasiya-siyang meryenda.

Mga sangkap

  • harina - 2 tbsp. mga kutsara;
  • langis;
  • kamatis - 3 mga PC.;
  • kabute - 220 g;
  • repolyo - 1 tinidor ng kulay;
  • pinatuyong dill - 1 tbsp. isang kutsara;
  • cream - 240 ml;
  • asin;
  • itlog - 3 mga PC.;
  • keso - 210 g

Pagluluto:

  1. Pakuluan ang mga tinidor, na dati nang ma-disassembled.
  2. Palamig at tuyo ang gulay.
  3. I-chop ang mga regalo sa kagubatan. Hindi kailangang maiproseso ang mga champignon. Kung mayroon kang mga ligaw na kabute, pagkatapos ay pakuluan mo muna ito. Maaari mong gamitin hindi lamang ang mga sariwang kabute, kundi pati na rin ang mga de-latang.
  4. Grasa ang isang baking sheet. Ang anumang langis ay maaaring magamit. Ayusin ang repolyo. Takpan ng mga kabute. Budburan ng dill.
  5. Gupitin ang mga kamatis at ilagay sa mga kabute.
  6. Magdagdag ng harina sa cream, ibuhos ang mga itlog. Talunin Asin at ihalo. Punan ang workpiece.
  7. Grate ang keso. Pagwiwisik ng casserole.
  8. Ilagay sa isang mainit na oven (180 degrees). Dumidilim hanggang sa ang masa ay makapal at natatakpan ng isang magandang crust.

Masarap na recipe:adobo kuliplor - recipe

Cauliflower Omelet

Mahusay na pagpipilian ng agahan. Kung nais mo upang gawing mas mabangong ang repolyo, magdagdag ng isang hiwa ng limon sa tubig sa panahon ng pagluluto.

Mga sangkap

  • itlog - 6 na mga PC.;
  • keso - 220 g;
  • cream - 850 ml;
  • asin;
  • langis;
  • kuliplor - 570 g.

Pagluluto:

  1. Ilagay ang gulay sa tubig. Pakuluan ng 5 minuto.
  2. Ibuhos ang mga itlog sa cream. Makinis. Grate ang keso. Ang mga nagreresultang chips ay inilalagay sa isang creamy mass. Sa asin. Makinis.
  3. Langis ang hulma. Maglagay ng cooled at dry inflorescences. Ibuhos sa handa na masa.
  4. Ilagay sa oven. 180 degree mode. Magluto ng kalahating oras.
  5. Ang pagkakaiba-iba na ito ay angkop din para sa pagluluto sa isang kawali. Sa halip na form, ilagay ang lahat ng mga produkto sa isang kawali. Takpan at maghurno hanggang sa ganap na luto. Ngunit sa unang bersyon, ang ulam ay magiging mas kapaki-pakinabang.

Tinapay na itlog at crackers

Ang isang malusog na gulay ay maaaring gawin nang mas masarap kung pinirito mo ito sa mga tinapay. Nakakakuha ka ng meryenda na maaaring ihain araw-araw.

Mga sangkap

  • langis ng oliba - 55 ML;
  • asin;
  • kuliplor - 1 tinidor;
  • itim na paminta;
  • mga tinapay na tinapay - 230 g;
  • itlog - 3 mga PC.

Pagluluto:

  1. Ibuhos ang asin sa mga itlog. Magdagdag ng paminta. Talunin
  2. Magpainit ng tubig. Sa asin.Ilagay ang gulay. Magluto ng pitong minuto. Upang makuha ito. Patuyuin ang produkto.
  3. Ibuhos ang langis sa kawali. Pinainit.
  4. Kumuha ng isang tinidor. Tumabok ang inflorescence. Ilagay sa halo ng itlog, pagkatapos ay iwiwisik ng mga tinapay na tinapay. Ipadala sa kawali. Fry.

Kaugnay:Marami pa mula sa may-akda: