C cheese cheese at apple pie - 8 mga recipe para sa pagluluto sa oven at mabagal na kusinilya

Upang makagawa ng cottage cheese at apple pie, hindi masyadong makatas at malutong na mansanas ang ginagamit. Sa kasong ito, ang cake ay mahusay na inihurnong, at ang mga piraso ng prutas ay hindi magiging patatas na patatas. Kung hindi mo nais na magulo sa cottage cheese, maaari kang bumili ng yari na matamis na curd mass.

Classic curd apple pie

Ano ang gagawin ng kuwarta mula sa:

• harina ng trigo - isang baso;
• 3 tbsp. l walang burol ng mantikilya;
• 130 g ng asukal;
• itlog ng manok - 3 piraso;
• 65 ML ng tincture ng limoncello;
• 2 malaking kutsara ng gatas;
• 10 g ng lebadura.

Pagpuno:

• cottage cheese 350 g;
• 2 tbsp. l na may isang burol ng asukal;
• 4 na itlog ng manok;
• isang mansanas.

Mga tagubilin para sa pagluluto:

1. Balahibo ang mga itlog at asukal hanggang sa isang maliit na froth sa ibabaw.
2. Matunaw ngunit huwag painitin ang mantikilya. Ibuhos ang limoncello sa pinaghalong itlog, bahagyang pinainit na gatas at mantikilya.
3. Paghaluin ang harina na may lebadura, ibuhos sa isang likidong halo at gumawa ng isang kuwarta. Langis ang hulma at ikalat ang kuwarta sa loob nito.
4. Ipasa ang mansanas sa pamamagitan ng kudkuran. Gumalaw sa keso ng cottage na may asukal at itlog hanggang sa makinis. Pagsamahin ang applesauce at curd.
5. Ikalat ang pagpuno sa pie. Itakda ang oven sa C at lutuin ng 45 minuto.Ang pagluluto sa isang mabagal na kusinilya ay tatagal ng 1 oras sa programa ng Paghurno.
6. Handa na ang patlang na palamig ang cake sa loob ng isang-kapat ng isang oras.

Cake "lambong"

Ano ang lutuin mula sa:

• isang libra ng cottage cheese;
• 3 tbsp. puting harina;
• isang baso ng mantikilya at asukal;
• 4 na itlog
• 5 mansanas;
• kalahating kutsarita ng vanillin at baking powder;
• kalahating baso ng gatas.

Paano magluto ng isang lambot na apple pie lambing:

1. Pagsamahin ang baking powder na may harina, idagdag ang mantikilya na tinadtad sa mga piraso. Gilingin ang pinaghalong sa mumo at ilagay sa ilalim ng isang pelikula sa isang malamig na lugar.
2. Pagsamahin ang cottage cheese at tatlong quarters ng magagamit na asukal, magdagdag ng 3 itlog at isang maliit na vanillin.
3. Alisin ang hugasan na balat mula sa mga mansanas at gupitin sa plastik.
4. Ipamahagi ang kalahati ng kuwarta sa sakop na pergamino at may langis na form.
5. Ilagay ang curd komposisyon dito, mga hiwa ng mansanas sa tuktok ng masa. Takpan ang pagpuno sa mga labi ng pinaghalong harina.
6. Idagdag ang itlog sa natitirang asukal at gatas. Takpan ang pie sa isang pinaghalong likido.
7. Ilagay ang cake sa oven sa C sa loob ng 40 minuto.
8. Palamutihan ang natapos na pagluluto bago ihain nang pantay-pantay na may asukal na may pulbos.

Mula sa shortcrust pastry

Ano ang gagawin sa pangunahing bahagi ng:

• 450 g ng harina;
• 150 g ng pinalamig na mantikilya;
• 2 itlog (manok);
• kutsara ng baking powder;
• Art. l Roma.

Pag-aaklas:

• isang libra ng cottage cheese;
• 25 g mantikilya;
• 50 g butil na asukal;
• 6 daluyan ng mansanas.

Tumigil:

• 0.2 kg ng premium na harina;
• kalahating baso ng asukal at mantikilya.

Shortcake na may cottage cheese at apple filling at shtrezelnoy topping:

1. Gupitin ang mantikilya, pukawin ang lahat ng mga tuyong produkto at rum. Gumawa ng isang nababanat na kuwarta. Ipadala sa malamig sa loob ng 60 minuto, kung posible - sa gabi.
2. Gumawa ng isang pantay na komposisyon ng cottage cheese, sugar at ghee. Gumiling mga pre-peeled na mansanas.
3. Langis ang pormula at ikalat ang kuwarta sa ilalim. Hugis ang mga gilid. Ilagay ang halo ng keso-langis na halo sa loob, mga mansanas sa ibabaw nito.
4. Grind ang natitirang mga produkto ng pulbos na may tinidor hanggang sa mabuo ang mga mumo. Pagwiwisik ng cake kasama ang komposisyon.
5. Sa isang oven na preheated sa C, maghurno ng isang oras. Mag-iwan upang palamig para sa isang oras bago maghatid.

Kefir curd apple pie

Ano ang gagawin:

• 400 g ng harina ng trigo;
• 0.5 l ng kefir;
• 3 itlog;
• 6.5 kutsara ng margarin na may slide;
• 2 mansanas
• 350 g ng cottage cheese;
• asukal sa asukal 100 g;
• maliit na pakete ng baking powder;
• 3 malalaking kutsara ng asukal;
• isang maliit na pakete ng asukal ng banilya;
• isang dakot ng mga walnut.

Paraan ng Pagluluto:

1. Kumuha ng margarin nang maaga, dapat itong malambot. Talunin ang mga itlog at asukal, ibuhos ang kefir, magdagdag ng margarine. Magdagdag ng harina at baking powder.
2. Iwanan ang masa para sa mga 7 minuto upang ang baking powder ay pinatay ng kefir. Ang mga bula ay dapat na bumubuo sa ibabaw.
3. Ganap na putulin ang mga mansanas sa mga piraso ng anumang hugis. Paghaluin ang mga mani, asukal ng banilya, mansanas na may kuwarta, pukawin nang mabuti.
4. Kuskusin ang keso ng kubo at kalahati ng asukal sa asukal sa pamamagitan ng isang salaan, gumulong ng maliliit na bola mula sa matamis na masa.
5. Ibuhos ang kalahati ng masa sa isang silicone magkaroon ng amag, ilagay ang mga bola mula sa cottage cheese. Ibuhos ang natitirang kuwarta nang pantay-pantay sa itaas.
6. Painitin ang oven sa C at maghurno ng dessert nang hindi bababa sa kalahating oras, pagkatapos ay itusok ito ng isang tugma tuwing 5 minuto.
7. Pagkatapos magluto, makuha ang mga pastry, palamig at iwiwisik ng may asukal na may pulbos.

Charlotte na may mga mansanas at keso sa cottage

Mga Bahagi

• 0.2 kg ng harina at keso sa kubo;
• 4 maliit na itlog;
• 2 malaking laki ng mansanas;
• 160 g ng asukal;
• 65 ML ng kulay-gatas;
• 2 maliit na kutsara ng baking powder;
• 35 g mantikilya mula sa cream;
• isang kurot ng asin.

Hakbang sa hakbang na tagubilin:

1. Mula sa mga itlog na may asukal upang makagawa ng bula. Hiwalay na gumawa ng isang halo ng cottage cheese at kulay-gatas. Ikonekta ang parehong masa.
2. Sa isang malalim na lalagyan, lubusan ihalo ang baking powder na may harina. Dahan-dahang ibuhos ang harina sa likidong bahagi at masahin ang kuwarta.
3. Langis ang mangkok ng multicooker at ibuhos ang isang maliit na harina, ipamahagi ang kuwarta sa loob nito.
4. Hugasan ang mga mansanas at putulin. Ilagay ang mga ito sa isang bilog sa kuwarta.
5. Itakda ang mode na "Paghurno" sa 55 minuto at ilagay ang mangkok dito.
6. Palamig ang inihanda na charlotte at alisin mula sa mangkok. Gupitin sa hiwa at maglingkod.

Tip: Ang mga mansanas ay dapat makuha sa iba't ibang mga varieties, ang cake ay magiging mabango at maganda.

Mga Royal pastry

Mga Bahagi

• 480 g harina;
• 10 kutsara mantikilya;
• 6 itlog ng manok;
• isang libra ng dry cottage cheese;
• 4 na mansanas
• 0.6 kg ng asukal;
• 1 pakete ng vanillin at baking powder.

Paano magluto:

1. Hatiin ang mga itlog sa mga yolks at squirrels. Soften margarine, ihalo sa 0.2 kg ng asukal at 3 yolks ng manok, maingat na magaspang.
2. Hiwalay na mag-ayos ng harina, baking powder at kalahating vanillin. Pagsamahin sa komposisyon ng margarin at gumawa ng isang nababanat na kuwarta. Palamigin ang kuwarta sa loob ng 30 minuto.
3. Paghaluin ang mga yolks, 0.2 kg ng asukal, cottage cheese, vanillin. Alisin ang mga mansanas mula sa alisan ng balat, i-chop.
4. Langis ang amag at ihiga ang kuwarta, buuin ang mga gilid. Ang susunod na antas ay curd, pagkatapos mansanas.
5. Sa isang preheated oven sa C, ilagay ang kawali at lutuin ng kalahating oras. Talunin ang lahat ng mga protina sa natitirang asukal, ipamahagi sa cake at ibalik sa loob ng 10 minuto. Ang layer ng protina ay dapat kayumanggi, ngunit mananatiling malambot.
6. Matapos ang kahandaan na makalabas ng oven at mag-iwan ng 8 oras upang makakuha ng magagandang mga droplet.
7. Bago maghatid, maaari kang mag-adorno ng mga sariwang matamis na berry o prutas.

Cottage Cheese Pie

Ano ang gagawin sa pangunahing bahagi ng:

• 170 g ng cottage cheese;
• kaunti pa kaysa sa isang baso ng harina;
• 50 ML ng gatas;
• 50 g mantikilya at asukal;
• isang kutsara ng baking powder.

Para sa pagpuno:

• 2 itlog ng manok;
• kalahating baso ng asukal;
• 50 g ng harina;
• 4 daluyan ng mansanas;
• isang baso ng kulay-gatas;
• isang kutsara ng vanillin.

Paano magluto ng apple pie sa isang curd dough:

1. Gumawa ng isang pantay na masa ng gatas at keso sa kubo. Matunaw ang mantikilya at idagdag ito.
2. Ikabit ang baking powder sa harina. Ibuhos ng kaunti sa curd halo at gawing bola ang kuwarta. Alisin ng 30 minuto sa lamig.
3. Gumalaw ng asukal at itlog sa loob ng 5 minuto. Magdagdag ng harina na may banilya at ibuhos ang kulay-gatas, gumalaw na rin. Gupitin ang mansanas sa manipis na hiwa.
4. Ipamahagi ang kuwarta sa isang baking sheet, form ang mga panig. Ilagay ang kalahating hiwa ng mansanas, kalahati punan ang mga ito. Ulitin ang mga tira.
5. Maghurno sa oven sa temperatura ng C45 minuto.
6. Matapos maging handa na palamig ng kalahating oras at maglingkod kasama ng tsaa.

Sa pagdaragdag ng mga pasas at kanela

Ano ang kinakailangan:

• cottage cheese - 3 baso;
• harina ng trigo - 2 tasa;
• 180 g mantikilya;
• isa at kalahating baso ng asukal;
• 5 itlog;
• 3 berdeng mansanas;
• 100 g ng mga pasas;
• 4 tsp almirol;
• sa isang kutsara ng kanela at baking powder;
• asin sa dulo ng isang kutsilyo.

Kubo keso at apple pie na may kanela at pasas:

1. Ang langis ay kailangang mapahina, ihanda ito nang maaga. Gumalaw ng asukal at itlog.
2. Pagsamahin ang baking powder na may harina, ihalo hanggang makinis sa komposisyon ng langis. Ilagay sa malamig sa loob ng 30 minuto.
3. Paghaluin ang keso sa cottage na may asukal, pasas, almirol at itlog. Gupitin ang mansanas sa manipis na hiwa at pagsamahin sa cinnamon powder.
4. Langis ang baking dish, ilatag ang kuwarta at gawing panig. Ipamahagi ang komposisyon ng curd, itabi ang mga mansanas.
5. Painitin ang oven sa C at ipadala ang pie doon sa loob ng 40 minuto. Kagustuhan upang suriin sa isang palito.
6. Palamig ang cake sa isang baking dish upang hindi mawala ang hugis nito. Bago maghatid, gupitin.

Ang pie na may maliit na keso at pagpuno ng mansanas ay palaging lumiliko. Ang tamis ng dessert na ito ay maaaring iba-iba sa pamamagitan ng pagpili ng iba't ibang mga uri ng mansanas, mula sa pinaka-acidic hanggang sa asukal.