Inihurnong kalabasa na may honey sa oven - 7 mga recipe

Ang malaking prutas na ito ay tinatawag na reyna ng taglagas. Ang kalabasa na may pulot, inihurnong sa oven ay magiging isang mahusay na dessert. At kung pag-iba-ibahin mo ang pamantayang recipe sa mga di-pangkaraniwang sangkap, ito ay magiging "highlight" ng babaing punong-abala, na hindi mahihiya na magyabang sa mga panauhin. Luto sa foil, ang kalabasa ay mananatili sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito hangga't maaari.

Ang nilalaman ng calorie ng tapos na ulam

Ang gulay ay kinikilala bilang isang mababang-calorie na produkto, samakatuwid, madalas itong kasama sa diyeta ng nutrisyon sa pagkain. Ang kalabasa na kalabasa ay 27 kcal lamang. Ngunit maaari itong mag-iba nang malaki depende sa hanay ng mga karagdagang sangkap. Sa pagdaragdag ng pulot, langis, pinatuyong prutas, ang nilalaman ng calorie ay tataas nang naaayon.

Inihurnong kalabasa na may pulot sa oven

Ang isa sa mga simple, ngunit napaka-masarap at malusog na pinggan sa diyeta ay kalabasa na may pulot, inihurnong sa oven. Maliwanag, mabango, matamis, salamat sa honey - ay magiging isang mahusay na dessert.

 

Subukang gupitin ang kalabasa sa mga singsing, ito ay magiging napakaganda.

Hindi lalampas sa 40 minuto ang pagluluto.

Mga kinakailangang sangkap:

• kalabasa - 0.4-0.5 kg
• langis - 20 g
• linga o niyog
• honey - isang pares ng mga kutsara.

Scheme ng Pagkilos:

1. Peel at hugasan ang kalabasa. Gupitin.
2. Sa isang hiwalay na tasa, ihalo ang honey at langis.
3. Ibuhos ang kalabasa, ihalo na rin.
4. Ilagay sa isang lalagyan at ilagay upang maghurno sa 180o para sa mga 30-35 minuto.
5. Budburan ng mga linga at niyog para sa kagandahan bago maghatid.

Inihurnong kalabasa sa foil

Ang kalabasa na may honey, na inihurnong sa foil, ay nagpapanatili ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito hangga't maaari. Ito ay magpapalabas ng makatas at mabangong. Ayon sa klasikong recipe, kinakailangan ang kalabasa at pulot, ngunit walang pumipigil upang pag-iba-ibahin ang ulam sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga hiwa ng mansanas, pinatuyong mga prutas.

Ayon sa karaniwang resipe, dapat mong:

• kalabasa - 0.6 kg
• pulot - 60-70 g
• langis ng pagpapadulas ng foil.

Scheme ng Pagkilos:

1. Balatan at i-chop ang prutas gamit ang mga kinakailangang piraso.
2. Grasa ang foil na may langis at maglagay ng mga piraso ng kalabasa. Maaari itong gawin sa mga bahagi, o maaari kang maghurno sa isang malaking piraso ng foil.
3. Maglagay ng isang maliit na pulot sa bawat paghahatid ng foil. I-wrap, ngunit hindi sapat na mahigpit upang ang foil ay hindi sumabog at ang juice ay hindi tumagas.
4. Magluto ng 25-30 minuto sa 180 °.

Sa kanela sa oven

Kahit na sa pagluluto ng hurno, isang matamis, at sa parehong oras asukal-mabango na amoy ay magkakalat sa buong kusina, pilitin na inaasahan ang kamangha-manghang dessert na ito hindi lamang para sa mga bata, kundi pati na rin sa mga matatanda. Maaari kang maghurno sa isang lalagyan o sa foil. Ang kalabasa na may pulot at kanela ay isang dessert na maaaring iba-iba ng mga pasas, pinatuyong mga aprikot, igos, mani o iba't ibang mga berry: mga blueberry, raspberry, strawberry, atbp.

Ayon sa klasikong recipe, kailangan mo:

• kalabasa - 0.6 kg
• kanela - isang third ng isang kutsara
• linga o niyog
• pulot - 60-65 g.

Scheme ng Pagkilos:

1. Peel ang kalabasa, alisin ang mga buto. Gupitin.
2. Lubricate ang lalagyan, ilagay ang kalabasa sa loob nito, ibuhos ang honey.
3. Budburan ng kanela at ihalo.
4. Magluto ng 180o para sa mga 25-35 minuto.
5. Palamutihan na may mga linga o coconut flakes bago gamitin.

Inihurnong kalabasa na may mga mansanas

Ang kalabasa na may mga mansanas at pulot ay perpektong pinagsama sa kanilang panlasa. Sa kasong ito, hindi mahalaga ang iba't-ibang. Maaari itong maging matamis na varieties, o maaari itong maging acidic, tulad ng Antonovka. Ayon sa klasikong recipe, ang mga pasas ay inilalagay, ngunit maaaring ilagay ang iba pang mga pinatuyong prutas.

Mga kinakailangang sangkap:

• kalabasa - 0.6-0.7 kg
• mansanas - 0.4 kg (kung ninanais, at sa pantay na sukat na may kalabasa)
• pulot - 80-90 g
• kanela - isang third ng isang kutsara
• linga
• opsyonal ang mga pasas.

Scheme ng Pagkilos:

1. Balatan, hugasan at i-chop ang kalabasa.
2. Peel epal, gupitin sa hiwa ng parehong laki.
3. Grasa ang lalagyan gamit ang langis. Maglagay ng kalabasa, mansanas, pasas.
4. Budburan ng kanela, ibuhos sa pulot, ihalo.
5. Oras ng pagluluto 35-40 minuto sa 180 °.
6. Budburan ng mga linga ng linga bago gamitin.

Masarap na recipe:kalabasa sa oven

Buong kalabasa na may honey

Ang mga pinggan na inihanda sa mga bahagi sa kaldero ay mukhang napaka maligaya. Ngunit paano kung ang kalabasa mismo ay isang palayok. Gaano katindi ang hitsura ng dessert na ito!

Mga kinakailangang sangkap:

• maliit na kalabasa - 3-4 na mga PC.
• mga mani - 0.1 kg
• mansanas - 0.3-0.4 kg
• mantikilya - 25-30 g
• kanela - isang third ng isang kutsara
• pulot - 85-90 g
• mga berry (anumang) - 0.1 kg
• mga pasas - 0.1 kg.

Scheme ng Pagkilos:

1. Hugasan ang kalabasa. Gupitin ang tuktok. Sa isang kutsara, linisin ang gitna.
2. Pagluluto ng pagpuno. Balatan at gupitin ang mga mansanas sa hiwa.
3. Sa lalagyan, ihalo ang mga mansanas, nuts, berry, pasas. Magdagdag ng pulot at kanela. Paghaluin ang lahat nang lubusan.
4. Ilagay ang pagpuno sa lutong kalabasa, ilagay ang isang piraso ng mantikilya sa itaas.
5. Takpan na may takip ng kalabasa at lutuin sa 180o nang halos isang oras.

Inilabas na Kalabasa kasama ang Orange

Ang isang orange na touch ay magbibigay ng kaaya-ayang ugnay ng lasa ng sitrus. Maaari kang maghurno sa isang lalagyan o sa foil. Ang ulam ay maaaring iba-iba ng mga mani at pinatuyong prutas.

Mga kinakailangang sangkap:

• kalabasa - 0.6-0.7 kg
• kanela - isang third ng isang kutsara
• linga (opsyonal)
• pulot - 75 g
• isang orange - isang pares ng mga piraso.

Scheme ng Pagkilos:

1. Peel ang kalabasa, gupitin sa hiwa.
2. Peel ang orange at gupitin ito sa parehong paraan.
3. Ilagay sa isang lalagyan, may langis na kalabasa at dalandan. Pagwiwisik ng kanela, ibuhos ang pulot at ihalo nang lubusan.
4. Takpan ng foil. Kung ang inihurnong bahagi sa foil, grasa ang bawat piraso ng foil na may langis, ilagay ang lahat ng mga sangkap dito at isara ang foil.
5. Magluto ng 180o para sa 35-40 minuto.
6. Pagwiwisik kasama ng mga linga para sa kagandahan bago gamitin.

Inilabas na Kalabasa kasama ang Honey at Lemon

Ang kalabasa na inihurnong sa mga hiwa na may kaaya-aya na kaasiman ng sitrus, na ibinibigay ng lemon juice, ay magiging isang kasiya-siyang agahan, magaan na hapunan o meryenda sa araw.

Mga kinakailangang sangkap:

• kalabasa - 0.6-0.7 kg
• pulot - 65-70 g
• kanela - isang third ng isang kutsara
• linga o niyog
• lemon - isa.

Scheme ng Pagkilos:

1. Balatan at gupitin, ang tamang sukat ng kalabasa.
2. Ang kalabasa ng juice mula sa isang lemon sa isang lalagyan, ilagay ang honey at ibuhos kanela.Paghaluin ang lahat nang lubusan.
3. Paha-grasa ang lalagyan gamit ang langis, ilagay ang kalabasa, ibuhos ang sarsa ng lemon-honey.
4. Magluto ng 180o para sa mga 25-35 minuto.
5. Pagwiwisik kasama ng mga niyog o linga bago gamitin.

Basahin din:kalabasa sa isang mabagal na kusinilya

Mga kapaki-pakinabang na Tip

1. Maipapayo na kumuha ng langis ng gulay upang lubricate ang lalagyan at foil na walang amoy, upang ang natapos na ulam ay walang isang tukoy na lilim ng langis.
2. Kapag ang paghurno sa foil, pagkatapos ng pagtatapos ng proseso ng pagluluto, huwag agad na buksan ang foil, payagan ang ulam na palamig, kaya ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kalabasa ay mapangalagaan hangga't maaari.
3. Bilang isang pulbos, maaari mong gamitin hindi lamang linga at niyog, kundi pati na rin ang mga gadgad na nuts.
4. Kung ang alisan ng kalabasa ay hindi masyadong magaspang, maaari mong i-cut sa hiwa kasama ang alisan ng balat. Pagkatapos ng paghurno, mapanatili ang magandang hugis nito at magiging orihinal.
5. Huwag matakot na umalis mula sa klasikong recipe. Ang ulam ay maaaring iba-iba sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga karagdagang sangkap, isinasaalang-alang ang mga kagustuhan ng panlasa ng mga miyembro ng pamilya. Kaya, ang mga bagong culinary masterpieces ay ipinanganak.