Mga Waffles: 7 mga recipe para sa isang electric waffle iron

Gustung-gusto ng lahat ang tunay na waffles na inihurnong ng nanay o lola - sila ay naging hindi pangkaraniwang masarap at malambot. Sa pangkalahatan, ang mga tao ay naghurno ng waffles nang higit sa isang libong taon, at ngayon ang mga maybahay ay nagluluto sa kanila nang hindi gaanong kasiyahan. Subukan ito at nagluluto ka ng totoong manipis na mga waffles ayon sa mga recipe para sa iron na waffle iron. Isang maliit na pagsisikap, at ang iyong araling-bahay ay malulugod! Maaaring gawin ang mga payong alinman sa payat, malutong, o katulad sa isang biskwit, ayon sa isang recipe ng Vienna.

Malutong manipis na waffles sa isang de-kuryenteng bakal na bakal

Ang klasikong recipe para sa crispy waffles para sa isang Soviet electric waffle iron ay napaka-simple. Maaari kang maghurno ng dalawang maliit na waffles nang sabay-sabay at maghatid lamang sila ng jam, sorbetes, pagpuno ng prutas o may mga sarsa.

Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na ang gayong mga wafer ay tuyo nang napakabilis, kaya kailangan nilang maiikot sa mga tubo kaagad pagkatapos magprito.

Komposisyon:

• 200 g margarin;
• 4 na itlog
• banilya
• 1 tbsp. harina;
• 1 tbsp. asukal
• 2 tbsp. l pulbos.

Pagluluto:

1. Talunin ang asukal sa mga itlog, at pagkatapos ay ibuhos sa pulbos, isang maliit na banilya at ihalo ang lahat.
2. Dissolve ang margarine at ibuhos sa masa.
3. Magdagdag ng harina at hayaang magpahinga ng kuwarta nang ilang minuto.
4. Grasa ang bakal na bakal at init.
5. Ibuhos ang 2 tbsp. l kuwarta para sa mga waffles at salansan ang hawakan ng kasangkapan.
6. Maghurno ng dessert nang mga 2 minuto at igulong agad.

Kung magpasya kang magdagdag ng pagpuno, pagkatapos ay kailangan mong gawin ito pagkatapos na ang wafer ay pinagsama sa isang tubo. Maaari mong punan ito ng isang plastic bag na puno ng pagpuno. Sa kanyang sulok kailangan mong gumawa ng isang maliit na butas kung saan ito ay maginhawa upang mag-dosis ng cream.

Opsyon sa pagluluto ng lean

Sa panahon ng pag-aayuno o sa isang diyeta, maaari mong ihanda ang mga sandalan na waffle sa isang bakal na waffle iron. Walang mga itlog sa tulad ng dessert, ngunit lumiliko na ito ay lubos na kasiya-siya.Sa ulam na ito maaari mong pag-iba-ibahin ang maliit na menu sa pamamagitan ng paghahatid nito kasama ng matamis na sarsa.

Basahin din: Mga waffle ng Belgian: recipe para sa isang de-kuryenteng bakal na bakal

Komposisyon:

• ½ tbsp asukal
• 1 tbsp. l ng langis ng mirasol;
• 1 tbsp. harina;
• 2/3 Art. tubig;
• ¼ tsp soda.

Pagluluto:

1. Gumalaw ng harina at asukal, ibuhos ang tubig at mantikilya. Ang kuwarta ay dapat lumabas, tulad ng para sa mga pancake.
2. Magdagdag ng soda at pagmamasa.
3. Maghurno ng 2 minuto ayon sa prinsipyo na inilarawan sa itaas, at tiklup agad.

Mula sa condensed milk

Gumawa ng malutong na wafer na may masarap na creamy na lasa na walang makakalaban. Handa sila sa condensadong gatas. Ang ganitong mga waffles ay maaari ring lutong sa isang modernong electric waffle iron, at pagkatapos ay ang dessert ay maaaring, halimbawa, sa hugis ng mga puso. Maglingkod ng isang paggamot na may matamis na sarsa o may sorbetes. Perpektong pinagsama waffles sa condensed milk at cream lang.

Komposisyon:

• kalahati ng isang pack ng langis;
• 1 itlog
• kalahati ng lata ng condensed milk;
• 0.5 tbsp. harina;
• 0.5 tbsp. almirol;
• 0.7 tsp baking powder.

Pagluluto:

1. Soften ang mantikilya at pagkatapos ay matalo gamit ang isang itlog. Ibuhos ang condensed milk, ihalo at idagdag ang lahat. Ang perpektong kuwarta ay nakuha, tulad ng para sa mga pancake.
2. Palamig na bakal na mainit-init, langis at maglagay ng 2 tbsp. l pagsubok. Magkain ng waffle at gumulong kaagad. Ito ay sapat na upang maghurno ng isang dessert nang mga 1 minuto.

Ang recipe ng Belgian para sa isang electric waffle iron

Ang mga waffle ng Belgian ay napaka-masarap at malambot sa isang electric waffle iron. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa recipe para sa tulad ng isang dessert, ngunit ang klasiko ay gustung-gusto ang mga hostesses na espesyal.

Komposisyon:

• 2 tbsp. harina;
• ½ pack ng langis;
• 2 itlog
• 500 ML ng mineral na tubig;
• 350 ML ng gatas;
• 6 g ng tuyong lebadura;
• 1 tbsp. l asukal
• ang asin.

Ang gasolina ng mineral ay hindi katumbas ng pagpapakawala. Sa kabaligtaran, salamat sa mga bula na ang natapos na pagluluto ay mahangin.

Pagluluto:

1. Dissolve ang langis sa apoy nang hindi kumukulo.
2. Mainit ang gatas nang kaunti at pagkatapos ay idagdag sa mantikilya.
3. Ipakilala ang isang mineral na tubig dito at ilagay ang halo sa isang maliit na apoy.
4. Upang homogeneity, ihalo ang asin at itlog at ipadala ang mga ito, paghahalo, sa nalalabi ng mga produkto. Alisin agad ang mangkok mula sa kalan.
5. Sa maliit na bahagi, magdagdag ng harina, paghahalo ng kuwarta. Mahalagang tiyakin na walang mga bugal sa loob nito.
6. Magdagdag ng lebadura, asukal sa masa at ihalo muli.
7. Ang kuwarta ay dapat na tumaas. Aabutin ng 30 minuto. Ngunit tandaan na mananatili itong likido.
8. Ang dessert ay dapat na lutong sa isang napakainit na de-koryenteng bakal na waffle at agad na pinagsama sa isang dayami.

Ang nasabing waffles ay maaaring ihain sa anumang pagpuno o sarsa.

Sa cream na may keso

Ang ganitong mga waffles ay hindi pangkaraniwang mahangin, payat at malutong. Hindi mo mai-drag ang iyong pamilya sa kanila!

Komposisyon:

• 200 g ng keso;
• 200 g margarin;
• 2 itlog
• 1.5 tbsp. harina;
• 1 tbsp. mineral na tubig;
• ½ tsp mga asin;
• 1 tsp soda.

Pagluluto:

1. Margarine sa isang microwave o singaw.
2. Grate na keso sa isang grater na "mga bata".
3. Paghaluin at talunin ang lahat. Ang masa ay kinakailangang maging homogenous. Ang kuwarta ay magiging tulad ng kulay-gatas. Kung ito ay lumiliko na masyadong likido, kailangan mong magdagdag ng isang maliit na harina.
4. Mainit ang waffle iron na rin. Ang ganitong isang kuwarta ay medyo madulas, kaya hindi mo kailangang grasa ang ibabaw ng trabaho na may taba.
5. Maaari kang maghurno ng 2 waffles nang sabay-sabay, paglalagay ng masa ng isang kutsarita bawat isa. Kaya, ang mga workpieces na may diameter na mga 6 - 7 cm ay nakuha.
6. Sa panahon ng pagluluto sa hurno, dapat buksan ang aparato at subaybayan ang kulay ng mga wafer. Karaniwan ang isang paghahatid ay inihurnong para sa mga 40 segundo.

Sa kuwarta na inihanda ayon sa resipe na ito, maaari kang magdagdag ng iba't ibang mga halamang gamot, ground bawang, isang maliit na paminta at paprika. Ihatid ang mga waffles na ito na may iba't ibang mga mainit na sarsa. Bagaman maraming mga maybahay ang naghahanda din ng keso sa keso para sa kanila, natutunaw ang matapang na keso at ihalo ito sa mga pampalasa. Subukan ito, lumiliko ito napaka-masarap!

Malambot na dessert na hinagupit

Ang kuwarta na ito para sa mga waffles ay inihanda nang napakabilis, at sa kalahating oras lamang magkakaroon ka ng isang kahanga-hanga, masigasig na agahan para sa buong pamilya.

Komposisyon:

• 3 itlog
• 2/3 pack ng langis;
• 150 g ng asukal;
• 1.5 tbsp. harina.

Pagluluto:

1. Talunin ang asukal at itlog.
2. I-dissolve ang langis para sa isang pares, hindi pinapayagan itong kumulo. Palamig ng kaunti, ibuhos sa mga itlog at talunin.
3. Magdagdag ng harina at ulitin ang latigo.
4. Pinainit nang mabuti ang kagamitan at grasa.
5. Maghurno ng waffle, maglagay ng halos 2 tbsp.l pagsubok. Karaniwan, ang nasabing pagluluto ay tumatagal ng 1.5 minuto.

Maglingkod ng masarap na may kulay-gatas o may whipped cream, na may condensed milk o may jam. Ang ganitong mga waffles ay maaaring pinalamanan ng iba't ibang mga pagpuno o ibuhos lamang ang sarsa.

Mga waffle ng Vienna sa isang de-kuryenteng bakal na bakal

Gumawa ng mga waffles ng Vienna, na sobrang masarap. Ang resipe na ito ay higit sa 120 taong gulang, at naiiba ito mula sa klasiko na recipe sa mataas na mga waffles ay malambot at kahawig ng isang biskwit.

Komposisyon:

• kalahati ng isang pack ng langis;
• 1 tbsp. harina;
• 3 itlog
• 2/3 Art. gatas;
• 2 tbsp. l asukal
• ½ tsp soda.

Pagluluto:

1. Dissolve ang butter, at pagkatapos ay matalo ng asukal at matalo ang mga itlog.
2. Magpainit ng gatas at idagdag ang lahat ng harina.
3. Ipakilala ang baking soda at masa nang lubusan sa isang panghalo.
4. Grasa ang bakal na bakal at ibuhos ang 2 tbsp. l ang nagresultang masa. Maghurno.

Maaari kang maghatid ng isang tapos na dessert na may prutas o ice cream. Ang mga waffle ng Vienna ay mahusay na pinagsama sa jam o condensadong gatas. At ang gayong napakasarap na pagkain ay lalong tanyag sa mga partido ng mga bata. Ang resipe na ito ay angkop din para sa mga modernong waffle irons, at samakatuwid maaari mong ligtas na maghurno ng mga "puso" ng Viennese at galak ang iyong mga kamag-anak na may ganitong masarap na pagpapakita ng iyong pag-ibig.