Ang mga salad ay madaling maging isang dekorasyon ng maligaya na mesa. Ngunit para dito kailangan mong alagaan ang kanilang orihinal na disenyo. Maraming mga recipe para sa masarap na salad ng kaarawan, ang pinakamatagumpay kung saan nakolekta namin sa ibaba.

"Caesar" kasama ang manok na may klasikong sarsa

Mga sangkap

  • isang libra ng pinakuluang fillet ng manok;
  • 1 pack ng crackers ng trigo;
  • 300 g ng Holland keso at 50 g ng Parmesan;
  • 3 hinog na kamatis;
  • 1 bungkos ng litsugas;
  • asin;
  • 4 pinakuluang mga itlog ng pugo at 2 raw manok;
  • ¾ Art. langis ng oliba;
  • 1 tbsp. l mustasa;
  • ½ bawang cloves;
  • 4 na mga kokot na fillet;
  • 1 tbsp. l katas ng dayap;
  • 1.5 tbsp. l toyo;
  • 1 pakurot ng butil na asukal.

Pagluluto:

  1. Una kailangan mong gawin ang sarsa. Season raw yolks na may asin, asukal at matalo.
  2. Ibuhos sa kanila ang kaunting langis ng oliba habang patuloy na nagtatrabaho bilang isang panghalo. Magdagdag ng mustasa, gadgad na Parmesan, gupitin sa maliit na piraso ng isda fillet, bawang, kalamansi ng dayap at toyo. Tratuhin ang lahat ng mga sangkap na may isang isusumite na blender.
  3. Magaspang sheet ng litsugas sa iyong mga kamay at ibuhos sa isang ulam. Ikalat ang mga hiwa ng mga kamatis, mga itlog ng pugo at fillet ng manok sa itaas.
  4. Ibuhos ang lahat ng sangkap na may bahagyang na-infuse na klasikong sarsa.

Pagwiwisik ang natapos na salad na may gadgad na hard cheese at crackers.

Obzhorka salad na may karne ng baka para sa isang kaarawan

Mga sangkap

  • 350 g ng pinakuluang karne ng baka;
  • 2 malaking karot at 1 sibuyas;
  • 150 g larong atsara;
  • 2 cloves ng bawang;
  • 1 tbsp. l langis ng mirasol;
  • sariwang perehil;
  • asin at lupa paminta;
  • klasikong mayonesa.

Pagluluto:

  1. Hatiin ang lutong karne sa mga hibla nang direkta sa iyong mga kamay.
  2. I-chop ang mga peeled na sibuyas sa kalahating singsing at ihalo ang mga karot na malinis. Fry gulay para sa 1 tbsp. l mga langis - dapat silang maging malambot na may magaan na ginintuang kulay.
  3. Gupitin ang mga pipino sa manipis na mahabang piraso at pisilin ang labis na likido. Para sa salad na ito, mahalaga na pumili ng mga atsara, hindi mga atsara.
  4. Pagsamahin ang lahat ng mga handa at cooled na produkto sa isang pangkaraniwang mangkok.
  5. Asin at paminta ang pampagana.

Hiniwang mayonesa na may durog na bawang at tinadtad na perehil. Season ang salad na may nagreresultang sarsa.

Tiffany na may manok at ubas

Mga sangkap

  • 2 hilaw na suso ng manok;
  • 1 bungkos ng light light;
  • 4 pinakuluang malalaking itlog;
  • 200 g ng keso;
  • 1 tbsp. inihaw na mga almendras;
  • mga itlog ng pugo mayonesa;
  • asin, kari;
  • langis ng gulay.

Pagluluto:

  1. Magsipilyo ng mga suso ng manok na may asin, kari at langis ng gulay. Magprito hanggang ginintuang at gupitin sa mga cube.
  2. I-chop lang ang mga itlog. Mahusay na kuskusin ang lahat ng keso nang sabay-sabay. Ang halaga nito ay maaaring maiakma sa gusto mo.
  3. Banlawan ang mga ubas at gupitin ang kalahating berry. Ipadala ang pinirito na mani sa isang blender o gilingan ng kape.
  4. Ibuhos ang manok sa unang layer ng meryenda at grasa ito ng inasnan mayonesa. Pagwiwisik ng karne na may keso.
  5. Sa itaas, ipamahagi ang mga cube ng itlog na may inasnan na sarsa, sa itaas kung saan ilagay ang mga almendras.
  6. Pintura ang tuktok ng pampagana sa isang malaking halaga ng sarsa at palamutihan na may mga halves ng ubas.

Hayaan ang salad na magbabad nang mabuti at maglingkod sa maligaya talahanayan.

Mushroom glade pampagana para sa isang holiday

Mga sangkap

  • 1 average na garapon ng adobo buong kabute;
  • 250 g ng pinakuluang fillet ng manok;
  • 150 g ng mga atsara;
  • 3 medium na pinakuluang patatas;
  • 1 pinakuluang karot;
  • 100 g ng "Ruso" na keso;
  • 3 pinakuluang itlog;
  • sariwang perehil;
  • asin, pampalasa, klasikong mayonesa.

Pagluluto:

  1. Pinahigpit ang form na nababalot na may dalawang layer ng cling film. Ilagay ang mga kabute sa ibaba gamit ang mga takip. Dapat nilang ganap na takpan ang lalagyan at husay na medyo mahigpit sa bawat isa.
  2. Punan ang natitirang gaps sa pagitan ng mga kabute na may coarsely tinadtad na sariwang perehil.
  3. Pre-lutong at pinalamig na mga pananim ng ugat na may isang magaspang na kudkuran. Gumiling din ng mga itlog at keso. I-chop ang manok at mga pipino sa maliliit na piraso. Paghaluin ang mayonesa na may asin at paminta.
  4. Ibuhos ang karne sa mga kabute na may mga halamang gamot, amerikana na may sarsa at durugin gamit ang iyong mga kamay.
  5. Susunod na maglatag ng mga layer - karot, keso, itlog, pipino, patatas. Pahiran ang lahat ng mga layer na may sarsa at maingat na makipag-ugnay sa mga kamay.
  6. Bigyan ang meryenda ng isang mahusay na serbesa sa lamig at i-flip ito sa isang flat plate. Maingat na alisin ang cling film.

Para sa tulad ng isang salad, tanging ang mga murang sangkap ay ginagamit, ngunit sa parehong oras lumiliko na ito ay napaka-masarap at maligaya.

Sunflower na may Potato Chips

Mga sangkap

  • 350 pinausukang mga manok na fillet at bilang maraming mga adobo na champignon;
  • 1 sibuyas;
  • 3 pinakuluang itlog;
  • langis ng gulay;
  • 100 g ng "Ruso" na keso;
  • klasikong mayonesa;
  • 17 - 20 mga PC. malaking patatas chips;
  • 1 lata ng mga pitted olives;
  • perehil

Pagluluto:

  1. Keso "Russian" hadhad masyadong makinis. Hiwain ang sibuyas nang sapalaran gamit ang isang matalim na kutsilyo Tumulo ang pinausukang karne sa malalaking cubes.
  2. Peel at makinis na tumaga ang mga kabute. Ang mga itlog ay nahahati sa mga sangkap. Kuskusin ang mga squirrels na malaki, at simpleng mahatak ang mga yolks na may tinidor.
  3. Fry sibuyas na may mga kabute hanggang malambot. Asin at cool.
  4. Ilagay ang karne na may inasnan mayonesa sa isang bilog na plato at ibuhos ang pinalamig na inihaw na tuktok.
  5. Ipamahagi ang puti ng itlog na may isang manipis na layer ng sarsa at pagkatapos ay ibuhos ang mga chips ng keso na may mayonesa.

Palamutihan ang salad na may mga crumbled egg yolks, halves ng olibo at chips. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay makakatulong upang lumikha ng isang kasiya-siyang bulaklak ng mirasol sa isang plato na may "mga buto" -oils at "petals" -chips. Maaari mong dagdagan ang komposisyon na may sariwang perehil.

Sa feta cheese, pakwan at langis ng oliba

Mga sangkap

  • 150 - 200 g ng feta cheese;
  • 250 g ng sariwang pakwan ng pulso;
  • 2 sariwang malaking malakas na mga pipino;
  • isang halo ng mga sili;
  • 1 maliit na bungkos ng iba't ibang mga sariwang gulay;
  • 2 tbsp. l langis ng oliba;
  • 1 tsp balsamic suka.

Pagluluto:

  1. Ang lahat ng mga produkto ay dapat na palamig nang maaga.
  2. Palayain ang mga buto mula sa laman ng pakwan at gupitin kahit na, maayos na mga cubes ng medium size.
  3. Giling ang keso at mga pipino na walang balat sa parehong paraan. Ang laki ng mga piraso ng lahat ng mga sangkap ay dapat pareho. Mahalaga ito sapagkat ang pampagana ay bubuo sa isang espesyal na paraan.
  4. Ilagay ang 9 iba't ibang masarap na mga cube sa isang plato na may isang parisukat. Ilagay ang susunod na layer ng mga sangkap sa tuktok. Sa bawat plato lumikha ng isang masarap na "Rubik's Cube". Sa kabuuan, ang isang paghahatid ay magkakaroon ng 3 layer ng 9 iba't ibang mga piraso.

Pagwiwisik ng meryenda na may pinaghalong langis at suka. Pagwiwisik ng isang pinaghalong mga ground pepper at palamutihan ng mga sariwang damo.

Kaarawan salad na may sarsa ng mayonesa

Mga sangkap

  • 250 g pinausukang fillet ng manok;
  • 3 hanggang 4 na tangkay ng kintsay;
  • 2 itlog na niluto hanggang luto;
  • 1 tbsp. l harina;
  • 1 tsp langis ng mirasol;
  • 2 tbsp. l klasikong mayonesa;
  • paminta at asin;
  • sariwang bawang.

Pagluluto:

  1. Asin ang mga itlog, paminta, matalo hanggang bula at ihalo sa harina. Gawin ang halo bilang homogenous hangga't maaari.
  2. Mula sa nagresultang masa, magprito ng manipis na pancake na may isang minimum na halaga ng langis ng mirasol. Kumuha ng 3 - 4 "mga omelet." Dapat silang pinalamig at gupitin.
  3. Gupitin ang karne sa mahabang manipis na hiwa. I-chop celery sa maliit na hiwa. Asin at pagsamahin ang mayonesa na may durog na bawang.
  4. Paghaluin ang lahat ng mga handa na sangkap, mag-iwan ng ilang piraso ng pancake para sa dekorasyon.

Idagdag ang sarsa ng bawang sa pampagana, at ikalat ang mga pinagsama na mga omelet strips sa itaas ng mga rolyo.

Royal pampagana sa crab sticks

Mga sangkap

  • 6 pinakuluang itlog ng manok;
  • 1 medium pack ng crab sticks;
  • 2 hinog na dalandan;
  • 1 tbsp. de-latang matamis na butil ng mais;
  • 2 bawang cloves;
  • 1 tbsp. klasikong mayonesa;
  • pinong asin.

Pagluluto:

  1. Dice crab sticks. Ito ay nagkakahalaga ng pagkuha ng hindi isang nagyelo, ngunit isang pinalamig na produkto, dahil laging mas juicier ito.
  2. Gumiling ang pinakuluang pinalamig na mga itlog sa parehong paraan.
  3. Peel ang dalandan, hatiin sa hiwa, alisin ang bawat pelikula at gupitin sa 3-4 na bahagi.
  4. Paghaluin ang mga produkto sa isang karaniwang plato, ibuhos sa mga butil ng mais na walang likido at asin.

Season ang pampagana sa sarsa ng mayonesa ng bawang at ihalo nang lubusan. Maaari mong ilagay ang natapos na salad sa nakabahaging mga tart tart ng buhangin.

Crispy recipe na may pinya at manok

Mga sangkap

  • 350 g fillet ng manok;
  • 200 g de-latang pinya;
  • 250 g ng "Ruso" na keso;
  • 150 g tinapay;
  • ½ tbsp klasikong mayonesa;
  • 30 ml langis ng gulay;
  • talahanayan ng asin.

Pagluluto:

  1. Magprito ng maliliit na piraso ng manok sa mainit na langis hanggang sa ginintuang kayumanggi. Mag-iwan sa cool.
  2. Sa natitirang taba pagkatapos ng manok, gaanong magprito ng hiwa ng tinapay na walang isang tinapay.
  3. Paghaluin ang karne sa mga crackers sa isang pangkaraniwang mangkok, idagdag ang mga cube ng de-latang prutas na walang syrup at ang keso na durog sa parehong mga cube.

Asin ang salad at panahon na may mayonesa.

Venice salad para sa kaarawan

Mga sangkap

  • isang libong manok;
  • 2 pinakuluang itlog;
  • 2 pinakuluang patatas;
  • 150 g ng Gouda cheese;
  • 150 g ng mga prun;
  • 200 g adobo champignon;
  • 2 sariwang mga pipino;
  • asin;
  • unsweetened yogurt at mayonesa.

Pagluluto:

  1. Gupitin ang pinakuluang patatas sa napakaliit na mga cubes at ibuhos sa isang singsing na naghahain.
  2. Ikalat ang mga pinong tinadtad na prun sa itaas.
  3. Pagkatapos ay ilatag ang mga piraso ng pinakuluang manok, itlog, adobo na kabute at sariwang pipino.
  4. Takpan ang lahat ng gadgad na keso.

Ang mga layer na tikman ay dapat na pinahiran ng isang sarsa na ginawa mula sa inasnan mayonesa at unsweetened na yogurt. Maaari kang magdagdag ng anumang panimpla sa komposisyon nito.

Mula sa nangungunang 10 salad at sarsa na ipinakita sa itaas, ang bawat maybahay ay maaaring pumili para sa kanyang sarili ng isang pares ng pinaka-angkop na meryenda sa lahat ng aspeto. Ang anumang pagpipilian ay magiging masarap lalo na kung bibigyan mo ito ng isang mahusay na serbesa bago kumuha ng sample.Una, 40 minuto sa temperatura ng silid, at pagkatapos ng isa pang kalahating oras - sa ref.