Ang mga biskwit ng Apple ay isang mahusay na karagdagan sa isang tasa ng mainit na tsaa o sariwang gatas. Ang ganitong uri ng home baking ay maaaring maging isang mabuting paggamot para sa mga kaibigan o isang mahusay na pagsisimula lamang sa araw.

Ang pinaka masarap na cookies ng mansanas

Maraming mga kagiliw-giliw na mga recipe na kung saan maaari kang gumawa ng mga cookies ng mansanas. Ngunit may isang pagpipilian na kahit na ang unang nagpasya na subukan ang kanyang kamay sa pagluluto ay makaya.

Sa kasong ito, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

  • 4 na raw na itlog;
  • 3 sariwang mansanas;
  • 200 gramo ng mantikilya;
  • 1 sachet ng baking powder at vanilla sugar;
  • 0.5 kilograma ng harina ng trigo;
  • 150 gramo ng asukal na asukal.

Para sa pagwiwisik:

  • asukal sa asukal

Upang maihanda nang maayos ang mga cookies, dapat mong malinaw na sundin ang mga hakbang na ito:

  1. Hiwain ang mga itlog sa isang mangkok at pagkatapos ay gilingin ito ng mabuti sa regular at vanilla sugar.
  2. Ipakilala ang natunaw na mantikilya.
  3. Pag-ayos ng harina at pagsamahin sa baking powder. Idagdag ang mga ito sa kabuuang masa at ihalo nang lubusan. Para sa trabaho, mas mahusay na gumamit ng isang regular na kutsara.
  4. Hugasan ang mga mansanas, alisan ng balat at pangunahing. Kuskusin ang natitirang sapal sa isang kudkuran na may malalaking mga cell.
  5. Idagdag ang durog na masa sa iba pang mga sangkap at ihalo ito nang marahan.
  6. Takpan ang baking sheet na may pergamino.
  7. Ilagay ang kuwarta sa ito, ikalat ang masa sa maliit na slide na may parehong kutsara. Ang distansya sa pagitan ng mga workpieces ay dapat na hindi bababa sa 2 sentimetro. Ginagawa ito upang ang mga produkto ay hindi magkadikit, dahil sa panahon ng proseso ng pagluluto ay tataas sila sa dami.
  8. Ipadala ang kawali sa oven, pinainit sa 200 degrees, sa loob ng 15 minuto.

Ang mga mabangong cookies na may kaaya-aya na gintong crust ay maaaring ihain agad. Ang buong proseso ay tumatagal ng hindi hihigit sa kalahating oras. Samakatuwid, ang gayong baking, kung nais, ay maaaring gawin nang hindi bababa sa bawat umaga.

Sa jam ng mansanas

Ang mga cookies na may apple jam ay inihanda sa isang bahagyang magkakaibang paraan.Bagaman kakailanganin nito ang isang katulad na hanay ng mga produkto.

Para sa pagsubok:

  • 1 tasa ng asukal
  • 2 itlog
  • 200 gramo ng margarin (o mantikilya);
  • 400-500 gramo ng harina;
  • 1 kutsarita ng baking powder.

Para sa pagpuno:

  • 0.4 kilo ng natapos na jam ng mansanas.

Sa kasong ito, ang proseso mismo ay hindi din lalo na mahirap:

  1. Una, ang margarin ay dapat matunaw at ibuhos sa isang malinis, malalim na lalagyan.
  2. Kapag ito ay pinalamig, magdagdag ng mga itlog na may asukal. Haluin mo nang maayos.
  3. Ipinapakilala ang nakabahaging harina, masahin ang nababanat ngunit hindi masyadong matigas na kuwarta.
  4. Hatiin ang semi-tapos na produkto sa dalawang bahagi. Ilagay ang isa sa mga ito (mas maliit) sa freezer nang hindi bababa sa isang oras.
  5. Takpan ang baking sheet mula sa loob gamit ang baking paper.
  6. Ikalat ito nang pantay-pantay ang pangalawa (pinakamalaking) bahagi ng masa.
  7. Sobrang saplot ito ng jam sa itaas.
  8. Lumiko ang isang frozen na piraso ng kuwarta na may isang kudkuran sa mga shavings.
  9. Pagwiwisik ito nang pantay-pantay sa jam.
  10. Ilagay ang kawali sa oven at maghurno ng 25 minuto sa 200 degrees.

Pagkatapos nito, ang lutong pie ay kakailanganin lamang i-cut sa maliit na piraso na may isang matalim na kutsilyo. Ang mga cookies ay malambot, makatas at sobrang masarap.

Lenten Recipe

Ang mga tao na sa isang kadahilanan o iba pa ay hindi makakain ng pagkain ng pinagmulan ng hayop, ay tiyak na gusto ang mga mansanas na cookies. Ito ay inihanda bilang simpleng bilang ng nakaraang dalawang mga pagpipilian.

Upang gawin ito, kumuha:

  • 250 gramo ng harina;
  • 1 pakurot ng asin;
  • 75 gramo ng asukal;
  • 1 mansanas
  • 80 gramo ng langis na pinino ng gulay;
  • 1 kutsarita ng baking powder;
  • zest at juice ng kalahating lemon;
  • ilang vanillin (sa panlasa).

Para sa breading:

  • asukal sa asukal + asukal na asukal.

Paano gumawa ng mga cookies na may sandalan:

  1. Giling ang mga peeled na mansanas.
  2. Ibuhos ang mga ito ng langis at magdagdag ng asukal.
  3. Ipasok ang zest at lemon juice doon.
  4. Ibuhos sa harina, asin, magdagdag ng baking powder na may banilya at ihalo nang mabuti.
  5. Hatiin ang tapos na masa sa maliit na piraso.
  6. I-roll ang bawat isa sa kanila sa isang bola.
  7. I-roll muna ang mga workpieces sa asukal, at pagkatapos ay sa pulbos.
  8. Ayusin ang mga produkto sa isang baking sheet na may linya na may pergamino.
  9. Maghurno sa oven sa 200 degrees nang hindi hihigit sa isang-kapat ng isang oras.

Ito ay lumiliko ang kamangha-manghang mga cookies ng mansanas na may lasa ng lemon at kaaya-aya na kaasiman.

Masarap na recipe:mga cookies ng kulay-gatas

Mga kurtina ng keso at cookies ng mansanas

Ang mga tagahanga ng mga produktong ferment milk ay magiging interesado sa recipe para sa paghahanda ng cottage cheese at cookies ng mansanas.

Narito kakailanganin mong gawin:

  • 100 gramo ng cottage cheese 10%;
  • 150 gramo ng harina ng trigo;
  • 1 mansanas
  • 50 gramo ng mantikilya;
  • 1 itlog
  • 1 pakurot ng asin;
  • 10 gramo ng vanillin;
  • 1 kutsarita ng baking powder.

Upang makagawa ng gayong cookies, dapat mong:

  1. Mash ang cottage cheese sa isang mangkok na may mantikilya at asukal.
  2. Idagdag ang itlog, asin, vanillin at matalo nang lubusan sa isang panghalo.
  3. Nang walang tigil na paghalo, ipakilala ang harina na may baking powder.
  4. Ibuhos ang mga mansanas na peeled at peeled sa maliit na cubes dito. Dito kailangan mong ihalo sa isang kahoy na kutsara o spatula.
  5. Malumanay ilagay ang kuwarta na may isang kutsara sa isang baking sheet na natatakpan ng papel na sulatan.
  6. Maghurno sa oven sa loob ng 10-12 minuto sa 180 degrees.

Ang sinumang mahilig sa mga matatamis ay maaaring iwiwisik kahit ang mga mas maiinit na cookies na may asukal na may pulbos.

Ito ay kagiliw-giliw na:shortbread cookies na may jam - recipe

Pagluluto para sa mga bata

Naniniwala ang mga eksperto na ang mga sanggol sa murang edad ay hindi dapat magbigay ng cookies, lalo na kung ano ang ibinebenta sa tindahan. Kung nais ni mom na palayawin ang kanyang anak, mas mahusay na lutuin ang lahat sa iyong sarili. Ang pinakamadaling paraan ay ang paggawa ng mga cookies ng sanggol na may mansanas. Maaaring magkaroon ng maraming mga recipe dito.

Para sa isa sa mga kakailanganin mo:

  • 100 gramo ng harina ng bigas;
  • 2 yolks ng mga itlog ng pugo;
  • 50 gramo ng mantikilya;
  • 1 buong kutsara ng natapos na mansanas.

Upang ihanda ang ulam na ito, ang isang halip nakawiwiling teknolohiya ay ginagamit:

  1. Kuskusin ang mantikilya sa isang magaspang na kudkuran. Upang gawin ito, kailangan mo munang hawakan nang matagal sa freezer.
  2. Idagdag ang natitirang sangkap at ihalo nang lubusan.
  3. Hatiin ang masa sa mga bahagi at bigyan sila ng anumang hugis.
  4. Ilagay ang mga blangko sa isang baking sheet at ipadala ng 15 minuto sa oven.

Dapat magustuhan ng mga bata ang mga cookies na ito. Totoo, narito ang bawat ina ay dapat isaalang-alang ang indibidwal na pagpapaubaya ng ilang mga produkto ng kanyang anak. Kung kinakailangan, ang ilang mga sangkap ay maaaring mapalitan ng kanilang mga analogues.

Masarap na recipe:mga cookies ng sanggol

Sa kanela

Upang gawing mas masarap ang regular na mga cookies ng mansanas, ang isang maliit na kanela ay maaaring idagdag sa recipe. Ngunit bilang karagdagan sa nakakalito na lasa at matamis na amoy, ginagawang kapaki-pakinabang din ang natapos na produkto para sa katawan ng tao.

Dalhin, halimbawa, ang pinakasimpleng pagpipilian kung saan kailangan mo:

  • 3 mansanas
  • 2 tasa ng harina ng trigo;
  • 1 itlog
  • 100 gramo (1/2 pack) margarin;
  • 250 gramo ng asukal;
  • 3-4 gramo ng table salt;
  • 6 gramo ng pag-inom ng soda;
  • 8 gramo ng kanela.

Ang diskarte sa paghahanda ng cookies ay may kasamang ilang mga yugto:

  1. I-on ang oven upang magkaroon ng oras upang magpainit hanggang sa 180 degree.
  2. Natunaw ang margarin na may asukal.
  3. Magdagdag ng asin, itlog, soda (dapat bayaran sa suka) at kanela. Gumalaw nang lubusan ang lahat gamit ang isang whisk.
  4. Unti-unting pagdaragdag ng harina, masahin ang makapal na kuwarta.
  5. Balatan at gupitin ang mansanas sa maliit na piraso. Kung nais, maaari rin silang hadhad sa isang kudkuran.
  6. Magdagdag ng mga mansanas sa masa at pukawin nang maayos gamit ang isang kutsara.
  7. Pagwiwisik ng isang maliit na baking sheet na may harina.
  8. Ang mga basa na bola mula sa masa upang mabuo ang mga bola o cake. Malumanay na ilagay ang mga ito sa isang baking sheet.
  9. Ipadala ang billet sa isang mainit na oven at maghurno ng halos 20 minuto.

Ang pagiging handa ay maaaring kontrolado ng hitsura. Kapag ang mga item ay browned, maaari nilang alisin. Para sa higit na kumpiyansa, ang produkto ay maaaring bukod bukod sa isang palito. Kung mananatiling malinis, pagkatapos ay handa na ang mga cookies.

Oatmeal cookies na may mansanas

Maraming mga tao ang nag-iisip na ang mga oatmeal cookies ay dapat na tiyak na mahirap at isang maliit na malutong. Ngunit hindi ito kinakailangan. Kung ninanais, maaari itong gawin kasing malambot tulad ng iba pa. At sa pagdaragdag ng puree mula sa mga sariwang mansanas, ito ay magiging mas masarap at mabango.

Upang gumana, kailangan mong gawin:

  • 1 tasa ng trigo ng trigo at kasing dami ng otmil sa lupa;
  • 2 yolks;
  • 150 gramo ng mansanas;
  • 30 gramo ng mantikilya;
  • 100 gramo ng asukal;
  • kalahating kutsarita ng baking soda at baking powder;
  • isang maliit na vanillin.

Ang pagluluto ng gayong cookies ay hindi mahirap.

Kailangan mo lamang malinaw na maisagawa ang ilang mga aksyon:

  1. Paghaluin ang mashed patatas nang lubusan sa mantikilya at yolks.
  2. Magdagdag ng oatmeal nang sabay-sabay sa baking soda at baking powder.
  3. Sa panahon ng masiglang pagpapakilos, magdagdag ng asukal.
  4. Panghuli magdagdag ng harina. Dapat itong pinamamahalaan sa mga batch. Ang kuwarta ay dapat na malagkit at hindi makapal.
  5. Upang paghinog ito ay dapat na palamig sa loob ng 30 minuto.
  6. Takpan ang baking sheet na may espesyal na papel sa pagluluto.
  7. Ilagay ang mga blangko sa ito ng isang kutsara, na inilalagay ang mga ito sa layo mula sa bawat isa.
  8. Maghurno sa oven sa loob ng 12 minuto sa 180 degrees.

Para sa mabilis na paglamig, mas mahusay na ilagay ang mga tapos na cookies sa isang wire rack. Ito ay lumiliko malambot, malago, na may binibigkas na lasa ng mansanas. Para sa tsaa ng umaga, ito lamang ang perpektong pagpipilian.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: