Ito ay isang makatas at kasiya-siyang ulam na maaari ring maging magaan, salamat sa karne ng pagkain. Ngayon ay ituturo namin sa iyo kung paano magluto ng masarap na jellied pie na may manok.
Nilalaman ng Materyal:
Paano magluto sa isang mabagal na kusinilya? Resipe ng patatas
Mga sangkap
- fillet ng manok - 0.3 kg;
- kefir (maaaring mapalitan ng inihaw na inihurnong gatas) - 1 baso;
- patatas - 3 piraso;
- itlog - 4 na piraso;
- soda - 1 kutsarita;
- sibuyas - 1 ulo;
- harina - 8 tbsp. mga kutsara;
- asin at paminta sa panlasa.
Pagluluto:
- Hatiin ang lahat ng mga itlog sa isang malalim na mangkok. Talunin ang mga ito ng isang panghalo.
- Magdagdag ng kefir, sipain muli ang lahat.
- Igisa ang harina, ibuhos ito sa pangunahing mangkok.
- Magdagdag ng isang kutsara ng soda at isang maliit na asin. Latigo ang lahat. Handa na ang aming kuwarta.
- Lubricate ang mangkok ng appliance na may pino na langis. Ibuhos lamang sa isang third ng kuwarta.
- Alisin ang alisan ng balat mula sa patatas at lagyan ng rehas ito sa isang pinong kudkuran.
- Ilagay ito nang pantay-pantay sa kuwarta. Pagwiwisik ng patatas na may ground pepper.
- Gupitin ang sibuyas sa maliit na cubes. Ilagay ito sa patatas.
- Dice ang manok. Itapon ito kasama ang susunod na bola sa multicooker. Pagwiwisik ang fillet na may asin at paminta sa itaas.
- Ibuhos ang lahat ng kuwarta.
- Itakda ang programang "Paghurno" sa loob ng 60 minuto.
- Matapos ang isang oras, i-on ang cake at ihurno ito sa kabilang panig para sa isa pang 20 minuto. Ngunit mag-ingat, dahil ang lahat ng mga hurno ay may iba't ibang mga kapasidad. Maaaring tumagal ka ng mas kaunti o mas maraming oras upang magluto kaysa ipinahiwatig sa recipe.
- Pinagbiro ang pie na may manok at patatas ay handa na! Gupitin ito, at gamutin ang iyong pamilya. Bon gana.
Klasikong Jellied Chicken Pie
Mga sangkap
- itlog - 3 piraso;
- sibuyas - 2 ulo;
- kulay-gatas - 0.22 kg;
- fillet ng manok o dibdib - 0.5 kg;
- mayonesa - 0.1 kg;
- asin at pampalasa sa panlasa;
- harina - 0.2 kg;
- langis ng gulay - 60 mililitro;
- bitamina buwig (dill, perehil, berdeng sibuyas) - 0.1 kg;
- baking pulbos ng masa - 1 kutsarita.
Pagluluto:
- Pakuluan ang fillet o dibdib sa inasnan na tubig hanggang sa malambot.
- I-chop ang sibuyas sa kalahating singsing.
- Gupitin ang pinakuluang manok sa maliit na cubes o i-disassemble ito sa mga hibla.
- Sa langis, iprito ang sibuyas hanggang malambot. Idagdag ang karne dito. Magprito nang 5 minuto.
- Magdagdag ng 2 kutsara ng kulay-gatas sa karne. Paghaluin ang lahat at kumulo ang halo na ito sa mababang init para sa isa pang 5 minuto.
- Pinong putulin ng isang bungkos ng mga gulay at ibuhos ito sa kawali. Patayin ang apoy. Magdagdag ng asin at pampalasa. Handa na ang pagpuno.
- Ilagay ang natitirang kulay-gatas sa isang malaking mangkok.
- Magdagdag ng mayonesa at itlog. Magsuka gamit ang isang panghalo.
- Ibuhos ang baking powder at isang kutsara ng langis ng gulay sa kuwarta. Latigo muli ang lahat.
- Idagdag ang sifted harina at asin, huling oras ihalo ang lahat sa isang panghalo. Handa na ang kuwarta.
- Lubricate ang malalim na kawali na may mantikilya at ilagay ang kalahati ng kuwarta sa loob nito.
- Ngayon itabi ang pagpuno.
- Itaas ang lahat ng natitirang kuwarta.
- Painitin ang oven sa 200 degrees at maghurno ng cake sa halos 30-40 minuto.
Sa zucchini
Mga sangkap
- manok - 0.1 kg;
- zucchini - 0.15 kg;
- itlog - 1 piraso;
- sibuyas - 1 ulo;
- soda - 1 kutsarita;
- pinong langis - 3 tbsp. mga kutsara;
- kefir - 0.15 l;
- harina - 0.2 kg;
- asin, paminta at halamang panlasa.
Pagluluto:
- Pakuluan ang karne ng manok. Gupitin ito sa mga cubes.
- Alisin ang alisan ng balat mula sa zucchini. Alisin ang mga buto at gupitin sa mga cube.
- Mga sibuyas - kalahating singsing. Iprito ito sa isang kawali para sa mga 5 minuto.
- Ngayon idagdag ang tinadtad na zucchini, ilang asin at paminta. Fry ang zucchini hanggang gintong kayumanggi.
- Sa pagtatapos ng pagprito, idagdag ang manok sa zucchini.
- Ganap na putulin ang mga gulay at idagdag ito sa zucchini. Alisin ang kawali mula sa init. Ilipat ang lahat ng mga nilalaman nito sa isang greased baking sheet.
- Pagtubos ng soda sa kefir.
- Idagdag ang itlog, asin at harina sa halo na ito. Paghaluin ang lahat at magdagdag ng kaunting langis ng gulay.
- Ibuhos ang pagpuno ng kuwarta.
- Ipadala ang cake sa isang oven na preheated sa 180 degrees. Ang tinatayang oras ng pagluluto ay 35 minuto.
- Ang pie ng manok ng kefir ay handa na. Gupitin ito at ihain.
Masarap na recipe:peke jellied pie
Sa pinausukang manok at repolyo
Mga sangkap
- puting repolyo - 0.3 kg;
- pinausukang pulp ng manok - 0.12 kg;
- langis ng gulay - para sa greasing isang baking sheet;
- dill - 1 bungkos;
- asin sa panlasa.
Para sa pagsubok:
- mayonesa - 3 tbsp. mga kutsara;
- harina - 0.12 kg;
- kulay-gatas - 5 tbsp. mga kutsara;
- kuwarta ng baking pulbos - 2 tsp;
- itlog - 3 piraso.
Pagluluto:
- Gupitin ang repolyo sa manipis na stick.
- Gilingin ang dill at idagdag ito sa repolyo.
- Magdagdag ng kaunting asin at banlawan ang iyong mga kamay gamit ang halo na ito upang magsimula ang repolyo sa juice.
- Ang pinausukang manok ay pinutol sa maliit na cubes at idagdag sa repolyo.
- Talunin ang mga itlog sa isang hiwalay na mangkok. Magdagdag ng kulay-gatas, asin at mayonesa sa kanila.
- Igisa ang harina at ihalo ito sa baking powder. Idagdag ang halo na ito sa mga itlog. Magsuka gamit ang isang panghalo.
- Lubricate ang kawali gamit ang langis at ibuhos sa halos kalahati ng kuwarta.
- Ngayon ilagay ang palaman ng repolyo.
- Ibuhos ang lahat ng kuwarta.
- Ilagay ang cake sa isang oven na preheated sa 180 degrees. Ang tinatayang oras ng pagluluto ay 30-35 minuto.
Kefir manok pie (na may mga kabute)
Mga sangkap
- kefir - 1 tasa;
- manok - 0.2 kg;
- harina - 5 tbsp. mga kutsara;
- itlog - 2 piraso;
- mantikilya - 50 gramo;
- asin - 2 tsp;
- mga kabute sa kagubatan - 0.4 kg;
- soda - ½ kutsarita;
- mga sibuyas - 1 ulo.
Pagluluto:
- Banlawan at alisan ng balat ng mga kabute sa kagubatan.
- Magprito sila sa mantikilya hanggang sa isang madilim na lilim.
- Pakuluan ang manok hanggang malambot.
- Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing. Idagdag ito at tinadtad na manok sa dulo ng pagprito sa mga kabute. Asin ang halo na ito. Handa na ang pagpuno.
- Hatiin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asin, soda at isang baso ng kefir sa kanila. Latigo ang lahat.
- Igisa ang harina. Ipakilala ito sa maliit na bahagi sa masa ng itlog. Handa na ang kuwarta.
- Grasa ang isang baking sheet na may mantikilya at iwisik ang isang maliit na harina.
- Ibuhos lamang ang 1/3 ng masa.
- Ilagay ang buong pagpuno dito.
- Ibuhos ang cake sa natitirang kuwarta.
- Maghurno ang cake sa temperatura na 190 degrees, mga 40 minuto.
- Ang jellied pie na may manok at kabute ay handa na. Hayaan itong palamig nang bahagya at maglingkod.
Masarap na recipe:jellied pie na may sibuyas at itlog
Keso recipe (na may berdeng sibuyas)
Mga sangkap
- berdeng sibuyas - 1 malaking bungkos;
- fillet ng manok - 0.15 kg;
- itlog - 3 piraso;
- matapang na keso - 0.1 kg;
- kulay-gatas - 0.15 kg;
- baking powder para sa masa - 1.5 orasmga kutsara;
- harina - 1 tasa;
- asin sa panlasa;
- soda - 1 pakurot.
Pagluluto:
- Banlawan ang berdeng sibuyas at i-chop ito ng isang kutsilyo.
- Pakuluan ang manok. Gupitin ito sa daluyan na mga cube.
- Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
- Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang mga itlog, asin, kulay-gatas, soda, harina at baking powder. Magsuka gamit ang isang panghalo hanggang makinis.
- Magdagdag ng berdeng sibuyas at pinakuluang karne sa masa.
- Ibuhos ang halo na ito sa isang greased baking sheet. Ilagay ito upang maghurno sa temperatura na 180 degrees.
- Kapag ang cake ay gaanong kayumanggi, alisin ito at i-mash ito ng keso. Ipabalik ito sa oven hanggang handa.
- Kapag ang keso ay inihurnong, ang pie ay maaaring mailabas. Ihain ito ng mainit.
Kaya tiningnan namin ang ilang mga recipe ng pie ng manok. Inaasahan namin na masiyahan ka sa kanila at maghurno ka ng mga jellied pie nang mas madalas. Magluto ng may pagmamahal.
