Inihaw na dibdib ng manok - isang pagpipilian para sa anumang okasyon. Ito ay isang magaan na hapunan ng protina, at isang maligaya na ulam. Kabilang sa iba pang mga bagay, ang dibdib ay kapaki-pakinabang sa panahon ng pagkain.

Ang dibdib ng manok na inihurnong Pranses

Kung pinapagpalit mo ang iyong talino sa paghahanap ng isang ulam na mabilis na nagluto, ngunit lumiliko ito na masarap, at kahit na maganda, pagkatapos ang dibdib ng manok na inihurnong sa oven ay magiging isang mainam na pagpipilian.

Mga kinakailangang Produkto:

  • isang sibuyas;
  • isang quarter ng keso;
  • isang kilo ng mga suso ng manok;
  • isang pares ng mga kamatis;
  • isang pares ng mga clove ng bawang;
  • klasikong mayonesa at halo ng pampalasa para sa manok.

Proseso ng pagluluto:

  1. Hugasan namin ang mga suso, tinanggal ang lahat ng hindi kinakailangan, panahon na may pampalasa. Pinahiran namin sila ng mayonesa, takpan na may durog na bawang at kumalat sa isang magkaroon ng amag.
  2. Sa itaas ay inilalagay namin ang mga sibuyas, hiniwa sa mga singsing, at mga kamatis, na dati’y dinurog sa manipis na mga bilog.
  3. Pagwiwisik ang lahat ng gadgad na keso, pantay na ipinamamahagi ito sa manok, at alisin ang workpiece sa loob ng 40 minuto sa oven, pinainit sa 200 degree.

Recipe ng Foil

Ang inihurnong dibdib ng manok sa foil ay isang mahusay na alternatibo sa mapanganib na sausage. Kung inihurno mo ito nang tama, makakakuha ka ng karne na perpekto para sa mga sandwich.

Ihanda ang nasabing isang grocery set nang maaga:

  • isang dibdib ng manok;
  • isang pares ng bawang ng cloves;
  • isang pares ng mga kutsara ng langis ng gulay at purong toyo;
  • isang bloke ng mantikilya;
  • isang halo ng mga sili at herbs na angkop para sa manok.

Proseso ng pagluluto:

  1. Ilagay ang tinukoy na halaga ng toyo sa isang mangkok, ibuhos doon ang langis ng gulay, magdagdag ng durog na bawang at anumang pampalasa ayon sa gusto mo.Paghaluin nang maayos ang lahat at ihulog ang hugasan na suso sa parehong lugar at iwanan ito upang mag-atsara nang hindi bababa sa 30 minuto.
  2. Pagkatapos nito, punasan ang karne ng kaunti sa mga tuwalya ng papel upang ito ay malunod, at tanggalin ang mga adhered na piraso ng bawang.
  3. Sa isang sheet ng foil, ilagay ang mantikilya na hiwa sa hiwa, pagkatapos ay ang suso at maingat na balutin ito upang walang mga gaps kahit saan.
  4. Inalis namin ang form sa oven para sa mga 25 minuto, pinainit ito sa 200 degree.

Maghurno sa isang mabagal na kusinilya na may mga gulay

Kung hindi mo alam kung paano lutuin at kung magkano ang maghurno sa suso ng manok sa isang mabagal na kusinilya, pagkatapos isaalang-alang ang pagpipiliang ito. Ang ulam ay handa nang simple at simple.

Ihahanda namin ang ulam mula sa:

  • steamed tomato;
  • isang suso;
  • kalahating zucchini;
  • mga pares ng mga clove ng bawang;
  • tasa ng kulay-gatas;
  • napiling hanay ng mga pampalasa.

Proseso ng pagluluto:

  1. Hinahati namin ang dibdib ng manok sa dalawang bahagi, hugasan ito ng mabuti, alisin ang taba at lahat ng labis, pagkatapos ay tuyo ito at gumawa ng mga pagbawas mula sa itaas kasama ang buong haba ng fillet.
  2. Maingat naming isusuot ang napiling pampalasa na may karne, kabilang ang mga pagbawas.
  3. Hugasan namin ang zucchini at mga kamatis, gupitin ang mga ito sa isang kalahating bilog at kahalili ang nagreresultang workpiece, ilagay ang manok sa mga incision.
  4. Paghaluin ang kulay-gatas na may durog na bawang at mga panimpla, ihalo, ibuhos ang isang maliit na sarsa sa mangkok ng multicooker.
  5. Doon, maingat naming inilalagay ang manok, ibuhos ang natitirang sarsa sa mga gilid at tuktok at ibaling ang multicooker sa "Paghurno" na mode sa loob ng 35 minuto.

Oven na inihurnong fillet ng manok na may patatas

 

Ang masarap na inihurnong manok na fillet ay maaaring kasama ng patatas. Ang nasabing ulam ay magiging kasiya-siya, maganda at medyo angkop bilang isang mainit para sa maligaya talahanayan.

Mga mahahalagang produkto bawat kilo ng manok:

  • 700 gramo ng patatas;
  • malaking sibuyas ng bawang;
  • hanggang sa 200 gramo ng brackish cheese;
  • ulo ng sibuyas;
  • ginagamit namin ang mayonesa bilang isang sarsa, at kinuha din ang iyong mga paboritong halamang gamot.

Proseso ng pagluluto:

  1. Hugasan namin ang manok, tuyo ito, pagkatapos ay gupitin, ngunit hindi makinis, ngunit sa mga bahagi. Inilagay namin ang mga ito sa isang lalagyan, idagdag ang mayonesa, iba't ibang mga panimpla at bawang, na dumaan sa isang crush o gadgad. Iwanan ang nagresultang timpla nang hindi bababa sa 15 minuto.
  2. Pagkatapos ng oras na ito, naglalagay kami ng sibuyas, hiniwa sa mga singsing, at patatas, tinadtad sa manipis na mga plato para sa karne. Muli, ihalo ang lahat upang ang manok ng marinade ay ipinamamahagi sa mga sibuyas at mga pananim ng ugat.
  3. Ipinapakalat namin ang mga sangkap sa isang baking sheet, ipinamahagi dito, iwisik ang gadgad na keso at lutuin nang mga 60 minuto sa 180 degrees.

Masarap na recipe:dibdib ng manok sa sarsa ng cream

Sa pinya at keso

Mga kinakailangang Produkto:

  • isang lata ng de-latang pinya;
  • dalawang suso;
  • pampalasa sa panlasa;
  • 200 gramo ng keso;
  • 50 gramo ng mayonesa.

Proseso ng pagluluto:

  1. Nililinis namin ang mga suso ng taba, banlawan, gupitin sa mga bahagi na bahagi, panahon na may pampalasa at inilalagay sa isang hulma.
  2. Itaas ang mga ito ng mga piraso ng pinya, at pagkatapos gadgad na keso sa isang magaspang kudkuran.
  3. Nagpakalat kami ng mayonesa sa keso, ipinamamahagi ito sa anyo ng isang lambat.
  4. Dalhin ang pinggan sa kahandaan sa 170 degrees sa loob ng 35 minuto.

Makatas na karne sa sarsa ng kulay-gatas

Mga kinakailangang Produkto:

  • pampalasa ayon sa gusto mo;
  • 50 gramo ng keso;
  • isang garapon ng kulay-gatas;
  • 0.6 kg ng mga suso;
  • dalawang cloves ng bawang.

Proseso ng pagluluto:

  1. Gupitin ang suso, banlawan at tuyo na may mga tuwalya ng papel. Kuskusin namin ito ng mabuti gamit ang pampalasa at inilalagay ito sa isang magkaroon ng amag.
  2. Pagsamahin ang kulay-gatas na may durog na bawang, paminta sa lupa at iba pang mga pampalasa ayon sa gusto mo.
  3. Ibuhos ang manok sa ibabaw ng nagresultang sarsa, at pagkatapos ay iwiwisik ito ng tinadtad na keso at maghurno sa 180 degree, itakda ang oras sa 40 minuto.

Diyeta sa diyeta sa isang multicooker

Sa isang mabagal na kusinilya, maaari kang gumawa ng manok na diyeta, na hindi magdagdag sa iyo ng labis na kilo, ngunit sa parehong oras ay masisiyahan ang iyong pagkagutom sa loob ng mahabang panahon.

Mga kinakailangang Produkto:

  • isang dibdib ng manok;
  • pampalasa sa panlasa;
  • clove ng bawang;
  • isang kutsara ng langis ng oliba.

Proseso ng pagluluto:

  1. Banlawan ang manok, hayaang matuyo ito, pagkatapos ay gumawa ng mga maliliit na pagbawas at ilagay ang maliit na piraso ng bawang sa kanila.
  2. Pagsamahin ang langis ng oliba sa mga napiling pampalasa at lagyan ng rehas ang fillet sa halo na ito, mag-iwan ng 30 minuto para sa marinating.
  3. I-on ang aparato sa mode na "Paghurno" sa loob ng 90 minuto, ilagay ang karne sa mangkok, maayos na nakabalot sa foil, at hawakan hanggang sa pagtatapos ng programa.

Pagluluto sa oven na may mga kabute.

Mga kinakailangang Produkto:

  • 100 gramo ng mayonesa;
  • isang sibuyas;
  • 500 gramo ng fillet ng manok;
  • 100 gramo ng kulay-gatas;
  • pampalasa sa iyong panlasa;
  • 200 gramo ng mga kabute;
  • 150 gramo ng keso.

Proseso ng pagluluto:

  1. Hugasan namin ang manok, gupitin ang mga bahagi, panahon na may mga pampalasa at inilalagay sa isang magkaroon ng amag.
  2. Gilingin ang mga kabute at sibuyas, magprito sa isang kawali hanggang sa gintong kayumanggi.
  3. Paghaluin ang kulay-gatas na may mayonesa, gadgad na keso, ground pepper at asin.
  4. Ilagay ang pinaghalong mga sibuyas at kabute sa fillet, ipamahagi ito nang pantay, pagkatapos ay takpan ang lahat ng inihanda na sarsa at panatilihin sa oven sa loob ng 35 minuto sa 180 degrees.

Sa toyo na may mga linga

Mga kinakailangang Produkto:

  • dalawang suso ng manok;
  • pampalasa sa panlasa;
  • isang kutsarang puno ng linga;
  • tatlong kutsarang toyo;
  • dalawang kutsara ng pulot at langis ng oliba.

Proseso ng pagluluto:

  1. Inalis namin ang lahat ng hindi kinakailangang karne, gupitin ito sa mga bahagi na pinagputol at iwiwisik ito nang kaunti.
  2. Paghaluin ang langis ng oliba sa toyo at pulot. Ilagay ang manok sa halo na ito at iwanan ng 20 minuto.
  3. Inilipat namin ang form sa mga form, iwiwisik ng mga linga ng linga at lutuin ng 30 minuto sa 180 degree.

Ang nilalaman ng calorie ng mga recipe sa itaas

Ang calorie na nilalaman ng dibdib ng manok mismo ay medyo mababa - 110 calories lamang sa bawat 100 gramo, ngunit ang figure na ito ay nagdaragdag nang malaki kung nagluluto ka ng karne kasama ang pagdaragdag ng iba pang mga sangkap.

  • Kaya, ang nilalaman ng calorie ng manok sa Pranses ay magiging tungkol sa 200 calories bawat 100 gramo.
  • Inihurnong dibdib sa foil - 120 calories.
  • Sa isang mabagal na kusinilya na may mga gulay - pareho, dahil sa pagkakaroon ng kulay-gatas.
  • Sa mga patatas sa oven - mga 160 calories, tulad ng mga patatas at mayonesa ay idinagdag.
  • Sa pinya at keso - 163 calories bawat 100 gramo ng pagkain.
  • Ang calorie na nilalaman ng manok sa sarsa ng kulay-gatas ay depende sa kung gaano kataba ang produktong ginagamit mo. Ngunit sa average - 140 calories.
  • Ang opsyon sa pagdiyeta sa isang multicooker ay naglalaman ng maraming mga calories bilang isang malinis na dibdib ng manok, iyon ay, isang kabuuan ng 110.
  • Sa mga kabute, kulay-gatas at mayonesa - tungkol sa 120 calories.
  • Sa toyo at buto ng linga - 120 calories bawat 100 gramo.

Tulad ng nakikita mo, ang mga pinggan ng dibdib ng manok ay napaka-simple, ngunit sa parehong oras masarap, maganda, mayaman at napakababang kaloriya.

Kaugnay:Marami pa mula sa may-akda: