Almusal - 18 mga recipe: mabilis at malusog!

Kapag ang karaniwang umaga na piniritong mga itlog ay nababato, ang orihinal na mga recipe ng agahan ay nakakatulong sa hostess. Kabilang sa mga ito ang iba't ibang mga cereal, sandwich, omelet, pinalamanan na tubo, salad at marami pa. Tutulungan silang matugunan ang iyong kagutuman at muling magkarga ng iyong mga baterya sa buong araw.

Malusog na Oatmeal sa Mga Pinatuyong Prutas para sa Almusal

Mga sangkap: 40 g ng otmil, isang buong baso ng taba ng gatas, 35 g ng mga pinatuyong mga aprikot at pasas, 40 g ng mantikilya, 1.5 tbsp. l butil na asukal, isang pakurot ng asin.

1. Sa isang makapal na may pader na mangkok, ang gatas ay dinala sa isang pigsa.
2. Ang mga pinatuyong prutas ay inihahanda nang magkatulad. Upang gawin ito, lubusan silang hugasan ng malamig na tubig, at pagkatapos ay durog na may isang matalim na kutsilyo.
3. Ang croup ay ibinuhos sa kumukulong gatas. Ang apoy ay nabawasan sa isang minimum.
4. Sa hinaharap sinigang, durog na pinatuyong prutas ibubuhos.
5. Ang matamis na buhangin at isang kurot ng pinong asin ay idinagdag.
6. Pagkatapos ng 8 hanggang 9 minuto ng pagluluto, ang langis ay maaaring idagdag sa ulam. Ang halaga nito ay madaling iakma sa panlasa.

Matapos ang ilang minuto, maaari mong alisin ang mga paggamot mula sa kalan, ihalo at maghatid ng sinigang para sa agahan.

Gumulong si Pita na may pagpuno ng keso

Mga sangkap: isang pakete ng manipis na Armenian pita tinapay, 320 g ng sausage cheese, 2 raw at 1 pinakuluang itlog, 3 balahibo ng berdeng sibuyas, 1.5 tbsp bawat isa. l kulay-gatas at mayonesa, 80 ML ng gatas, asin.

1. Ang itlog ay luto nang maaga, pinalamig at pinagputos sa isang mangkok.
2. Sa ito ay idinagdag ang sausage cheese na tinadtad sa parehong paraan, pino ang tinadtad na berdeng sibuyas, kulay-gatas, mayonesa at asin sa panlasa.
3. Ang tinapay na Pita ay pinutol sa magkatulad na mga piraso ng parisukat. Ang bawat isa sa kanila ay lubricated na may pagpuno ng keso at pinagsama sa isang tubo.
4. Ang natitirang hilaw na itlog ay inasnan at hinagupit ng gatas.
5. Ang halo na ito ay inilubog sa lahat ng panig ng workpiece at pinirito sa isang kawali na may pinainit na langis.

Pag-iisip kung ano ang lutuin para sa agahan, maaari kang walang katapusang mag-eksperimento sa mga naturang tubes. Halimbawa, ang pagdaragdag ng karne at adobo na gulay sa pagpuno.

Klasikong Continental Almusal

Mga sangkap: 2 malaking itlog, 2 tbsp. l makinis na tinadtad na seresa, 3 tbsp. l tablespoons miniature cubes ng ham o bacon, 1 tbsp. l tinadtad na sibuyas at kampanilya na paminta, asin, isang halo ng mga sili.

1. Ang mga itlog ay nasira sa isang mangkok at halo-halong. Ang kanilang mga sangkap ay dapat na konektado.
2. Ang lahat ng mga sangkap ay ibinubuhos nang direkta sa isang mangkok ng mga hilaw na itlog.
3. Ang masa ay inasnan at tikman ang paminta. Maaari kang kumuha ng anumang mga paboritong panimpla.
4. Ang nagresultang timpla ay inilatag sa isang kawali na may maraming pinainitang langis. Matapos ang halos isang minuto, ang ulam ay lumiliko at nagluluto ng marami sa kabilang panig.

Ang nagresultang scrambled egg mix ay isa sa mga pinakapopular na pagpipilian sa agahan ng kontinente.

Ang sinigang semolina ng gatas na may jam na gawang bahay

Mga sangkap: 430 ml ng taba ng gatas, 1.5 tbsp bawat isa. l butil na asukal, semolina, asin sa dulo ng isang kutsara, kalahati ng isang baso ng anumang gawang bahay.

1. Ang isang lalagyan na may makapal na ilalim ay hugasan ng tubig na yelo. Ang lihim na ito ay tumutulong na maprotektahan ang gatas mula sa pagkasunog.
2. Ang likido ay ibinuhos sa isang kasirola at ipinadala sa init.
3. Sa isang hiwalay na mangkok ang lahat ng mga bulk na sangkap ay halo-halong. Pagkatapos ay ibinubuhos sila sa isang kumukulong gatas na may isang manipis na stream.
4. Ang masa ay pinakuluang para sa 5 hanggang 6 na minuto na may palaging pagpapakilos. Makakatulong ito upang maiwasan ang mga bugal.
5. Susunod, ang sinigang ay tinanggal mula sa apoy, na natatakpan ng isang masikip na takip at iniwan upang igiit ng 10 - 12 minuto.

Ang isang handa na mabilis at malusog na agahan ay ihahain sa anumang gawang bahay. Napakasarap gamitin ang presa o blueberry.

Tradisyonal na Irish Almusal

Mga sangkap: 2 malaking itlog, 4 hiwa ng bacon, 2 toast toast, 80 g ng mga adobo na adobo, maliit na sibuyas, kamatis, 60 g ng beans sa sarsa ng kamatis (de-latang), isang piraso ng mantikilya, asin, mga aromatic herbs. Paano magluto ng tradisyunal na agahan sa Ireland, masuri namin nang mas detalyado.

1. Ang mga hiwa ng tinapay na trigo ay browned sa isang dry skillet. Pinakamabuting kumuha ng isang espesyal na toast para dito.
2. Una, ang bacon cut sa maliit na piraso ay gaanong pinirito sa tinunaw na mantikilya. Pagkatapos ito ay nakahiwalay.
3. Ang mga manipis na kalahating singsing ng mga sibuyas at kabute ay inihanda sa parehong kawali. Inilipat ang mga produkto sa isang hiwalay na plato.
4. Ang piniritong mga itlog ay pinirito mula sa dalawang itlog. Sa proseso, ang karne ay ibabalik sa kawali. Ang mga sangkap ay inasnan, dinidilig na may dry aromatic herbs.

Ang nagresultang pinirito na itlog ay inilipat sa isang malawak, flat ulam. Malapit na ang mga piraso ng sariwang kamatis, beans, toast at mga sibuyas na may mga kabute.

Whipped diet omelet

Mga sangkap: 5 kutsara ng itlog, isang baso ng mababang-taba na gatas, asin.

1. Ang mga nilalaman ng mga hilaw na itlog ay inasnan at matalo nang maayos.
2. Matapos ang pagbubuhos ng gatas, ang beating ay paulit-ulit.
3. Ang nagresultang masa ay ibinuhos sa isang plastic bag at mahigpit na nakatali.
4. Ang blangko ay ipinadala sa isang palayok ng tubig na kumukulo. Ang diyeta ng omelet ay pinakuluan ng 12 hanggang 16 minuto.

Ang pakete sa tapos na ulam ay maingat na gupitin, pagkatapos nito ay inilatag sa isang plato at nakabahagi.

Prutas na salad para sa agahan

Mga sangkap: malaking matamis na kahel, malaking siksik na mansanas, 80 g ng mga walnut, 90 g ng prun, 1 tbsp. l butil na asukal, 3 tbsp. l may langis na kulay-gatas.

1. Ang mga hugasan na pinatuyong prutas ay ibinubuhos ng tubig na kumukulo sa loob ng 12 minuto. Pagkatapos ay umupo sila sa isang colander, pinatuyo at pinutol. Hindi dapat magkaroon ng mga buto sa mga prutas.
2. Ang mga pitted at coreless apple ay pinutol sa mga medium na hiwa.
3. Ang mga hiwa ng orange ay mapupuksa ang alisan ng balat.Ang bawat isa ay pinutol sa 2 hanggang 3 piraso.
4. Ang mga mani ay pino ang tinadtad ng kutsilyo.
5. Ang lahat ng mga produkto ay halo-halong.

Ang pampagana ay tinimplahan ng isang halo ng kulay-gatas at matamis na buhangin.

Mayroong isang malaking halaga ng mga bitamina sa tulad ng agahan, kung gayon ito ay magiging lalo na may kaugnayan sa menu ng mga bata.

Malusog na sandwich na may mga itlog at manok

Mga sangkap: hinog na makatas na kamatis, tinapay, 2 pinakuluang itlog, kalahati ng pinakuluang manok, 90 g ng keso, 2 ngipin. bawang, asin, pampalasa.

1. Ang kamatis ay pinutol sa maliit na cubes kasama ang balat.
2. Ang mga pre-lutong cooled egg ay pinutol sa parehong paraan.
3. Ang pinakuluang filet ay tinadtad nang sapalaran.
4. Ang tinapay ay pinutol sa hiwa. Ang pinakamabuting kalagayan kapal ay 1.5 cm.
5. Sa isang mangkok, karne, kamatis, coarsely gadgad keso, durog na bawang at itlog ay halo-halong. Ang pagpuno ay inasnan, may lasa na may pampalasa.
6. Ang masa ay malawak na inilalapat sa hiwa ng tinapay. Ang mga billet ay inilalagay sa isang baking sheet na natatakpan ng pergamino.

Ang mga sandwich ng agahan ay inihurnong sa isang presko sa isang napakainit na oven.

Lean sandwich na may i-paste na bean

Mga sangkap: tinapay ng rye, 160 g ng mga puting tuyong beans, isang kurot ng nutmeg, sibuyas, karot, 120 g ng mga frozen na kabute, isang sibuyas ng bawang, isang tangke ng kintsay, isang kurot ng pinatuyong perehil, asin, 1 tbsp. l balsamic suka, isang kurot ng ground allspice at matamis na paprika.

1. Ang mga dry puting beans ay ibinubuhos ng malamig na tubig sa buong gabi. Pagkatapos ang produkto ay luto 1.5 oras pagkatapos kumukulo. Ang mga beans ay inasnan lamang sa pinakadulo ng pagluluto.
2. Ang mga bubong ng pulot ay matunaw.
3. Ang bawang, sibuyas, kintsay at karot ay tinadtad. Ang mga produktong ito ay pinirito sa mainit na langis. Ang mga lasaw na uhaw ay idinagdag sa kanila.
4. Huling ngunit hindi bababa sa, balsamic suka ay idinagdag sa masa. Dapat itong ganap na sumingaw mula sa kawali.
5. Ang litson at pinakuluang beans ay pinalamanan ng isang blender. Ang masa ay inasnan, lahat ng mga panimpla ay idinagdag dito.
6. Ang density ng i-paste ay kinokontrol ng isang decoction ng mga legume.

Hinahain ang sandalan na agahan sa pinatuyong hiwa ng tinapay na rye. Maaari mong palamutihan ang mga sandwich na may mga gulay at haligi ng cherry.

Pinatuyong Prutas na Nutrisyon sa Bar

Mga sangkap: 160 g ng mga prun, 120 g ng iba't ibang mga mani, 160 g ng mga pinatuyong mga aprikot.

1. Ang mga pinatuyong prutas ay dapat kunin nang walang mga buto. Nahugasan silang mabuti at ibinuhos ng tubig na kumukulo ng 8 hanggang 9. minuto Pagkatapos ang mga produkto ay pinutol sa maliit na piraso at inilipat sa isang blender.
2. Ang aparato ay magiging mga slurry.
3. Ang mga mani ay pinoproseso din ng blender sa estado ng maliit na mumo. Mas mainam na kumuha ng maraming mga hazelnuts, mani at mga walnut.
4. Hinahalo ang mga durog na produkto.
5. Ang nagresultang "masa" ay nahahati sa 8 - 9 na bahagi, ang bawat isa ay nabuo sa isang bar.
6. Ang mga paghahanda ng bitamina ay tuyo para sa 90 minuto sa isang oven sa temperatura na 60 - 70 degree.

Ang ganitong isang malusog na paggamot ay magiging isang mahusay na karagdagan sa isang nakakaaliw na agahan, tulad ng mga piniritong itlog na may bacon.

Ang smoothies ng agahan - mabuti at mabuti

Mga sangkap: kalahati ng isang baso ng malambot na tofu, 1 baso ng gatas na toyo, hinog ngunit hindi itim na saging, kalahati ng isang baso ng peanut butter.

1. Ang saging ay peeled at pinutol sa maliit na piraso kasama ang tofu.
2. Ang mga produkto mula sa unang hakbang ay hinagupit ng toyo ng gatas at peanut butter.
3. Ang nagreresultang paggamot ay maaaring lasing agad.

Ang nasabing isang nakapagpapalusog na inuming pampalusog ay mag-apela sa mga vegetarian. Pagkatapos ng lahat, walang mga produktong hayop dito. Kasabay nito, ang paggamot ay puspos ng mga protina ng gulay at iba't ibang mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Egg souffle na may spinach at keso

Mga sangkap: isang libong mga batang spinach dahon, 2 ngipin. bawang, isang baso ng mababang-taba ng gatas, 220 g malambot na keso ng kambing, 4 na itlog, 40 g harina, 2 tbsp. l Parmesan, langis ng oliba, asin, paminta.

1. Ang mga batang dahon ng spinach na hugasan ng mabuti ay ipinapadala sa sinulid na walang langis. Ang asin at paminta ay idinagdag sa kanila. Ang mga gulay ay naiwan sa apoy hanggang sa mawala na.
2. Susunod, ang spinach ay kinatas sa cheesecloth mula sa labis na likido, pino ang tinadtad. Maaari mong gilingin ito ng isang blender.
3. Ang bawang ay pinirito sa pinainit na langis ng oliba. Dagdag ang Flour dito. Ang pagluluto ay tumatagal ng 2 hanggang 3 minuto.
4. Ang gatas ay idinagdag. Kapag ang pinaghalong pampalapot, inililipat ito sa isang malaking mangkok para sa paglamig.
5. Dalawang uri ng keso, egg yolks, at asin ay idinagdag sa mga nilalaman ng kawali.
6. Sa isang hiwalay na mangkok, ang whites whip sa isang matatag na bula.
7. Nag-uugnay ang spinach sa lahat ng iba pang mga produkto. Ang mga squirrels ay nakagambala nang maingat upang hindi makayanan.
8. Ang masa ay inilatag sa mga may langis na seramikong amag at inihurnong para sa 13 - 15 minuto. Ang pinakamabuting kalagayan temperatura ay 200 degrees.

Ang almusal na protina na ito ay maaaring ihain kapwa mainit at malamig.

Tsvetaevsky apple pie

Mga sangkap: 90 g ng mantikilya, 290 g ng taba ng kulay-gatas, isang baso na may isang burol ng harina, 1 maliit. baking powder, 170 g asukal, 1 tbsp. l almirol, banilya, 3 mansanas.

1. Ang 20 g ng asukal ay pinagsama sa baking powder. Flour (maliban sa 1 tbsp. L.) At lahat ng pinalambot na mantikilya ay agad na idinagdag.
2. Ang 90 g ng kulay-gatas ay inilipat din sa kuwarta. Ang isang malambot, malagkit na masa ay halo-halong, na nakabalot sa isang bag at nalinis ng kalahating oras sa cool.
3. Susunod, ang kuwarta ay pinagsama sa cake. Ito ay leveled sa form. Mga naka-istilong gitnang panig.
4. Ang mga mansanas ay peeled, gupitin sa manipis na hiwa. Ang mga piraso ay inilatag sa isang "basket" ng kuwarta.
5. Para sa pagbubuhos, ang natitirang bahagi ng kulay-gatas, 1 tbsp. l harina, almirol, natitirang asukal at banilya upang tikman. Hinahalo ang mga sangkap. Ang pagbuhos ay ibinuhos sa cake.

Ang cake ay inihurnong sa isang mainit na oven sa loob ng 55 minuto. Ang pinakamabuting kalagayan temperatura ay 180 degrees. Maipapayo na makatiis ang natapos na dessert nang maraming oras sa ref at pagkatapos ay i-chop.

Millet sinigang na may poached egg

Mga sangkap: kalahati ng isang baso ng millet, 2 tbsp. purified water, isang kurot ng asin, 30 butter, isang itlog ng manok, 60 g ng feta cheese, isang maliit na itim na paminta, tuyo na perehil.

1. Ang mga siryal na siryal ay inasnan, ibinuhos ng tubig at pinakuluang na may madalas na pagpapakilos sa loob ng 15 - 17 minuto.
2. Ang ilang mga minuto bago lutuin, ang langis at paminta ay idinagdag sa ulam upang tikman. Ang lugaw ay sumingaw sa isang mahigpit na saradong pan.
3. Hiwalay, ang tubig ay pinainit sa isang malaking tangke. Kapag ang likido ay nagiging mainit (90 degree), ito ay salines. Ang isang whisk sa gitna ay isang funnel kung saan ang isang itlog ay hinihimok at niluto ng 2 minuto.
4. Ang mainit na sinigang ay inilatag sa isang plato, binuburan ng mga cube ng keso at pinatuyong perehil.

Ang itlog ay maingat na nahuli ng isang slotted kutsara at inilalagay sa tuktok ng isang paghahatid ng millet.

Mga prutas na may spinach at cottage cheese

Mga sangkap: 270 g spinach at malambot na keso sa kubo, 2 itlog, 2 kutsarita bawat isa. l trigo at harina ng mais, tulad ng maraming langis ng gulay, asin.

1. Ang spinach ay inilatag sa isang kawali na walang langis at pinainit sa lambot. Sa panahong ito, ang mga gulay ay dapat na bumaba sa laki.
2. Ang mga itlog ay hiwalay na pinalo, inasnan at halo-halong mayroon nang bahagyang cooled spinach.
3. Dalawang uri ng harina at keso ng kubo ay idinagdag sa masa. Maaari kang magdagdag ng kaunting asin. Ang halo ay naiwan sa loob ng 15 minuto.
4. Ang langis ay pinainit sa isang kawali. Ang kuwarta na nakuha sa huling hakbang ay inilatag sa loob ng isang kutsara.
5. Ang mga prutas ay pinirito sa magkabilang panig hanggang maluto.

Ang agahan na ito ng cheese cheese at spinach ay hinahain ng sariwang kulay-gatas.

Mga matamis na breakfast crouton para sa agahan

Mga sangkap: buong tinapay, 2 itlog, butil na asukal sa panlasa, 1/3 tbsp. gatas.

1. Ang puting tinapay ay pinutol sa maayos, magkaparehong hiwa.
2. Ang mga itlog ay lupa na may butil na asukal. Ito ay sapat na 2 - 3 tbsp. l
3. Ang gatas ay ibinuhos sa pinaghalong itlog. Ang mga sangkap ay humalo nang maayos.
4. Ang mga piraso ng tinapay ay nalubog sa isang matamis na likido na may mga itlog.

Ang mga crouton ay pinirito sa mainit na langis hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Oatmeal sinigang Hercules sa isang mabagal na kusinilya

Mga sangkap: 1 tbsp. otmil, 2 tbsp. gatas, likidong honey upang tikman, isang mansanas.

1. Ang mga natuklap na natuklap ay agad na bumulwak sa mangkok ng aparato, greased na may anumang taba. Ito ay pinakamahusay na, siyempre, na gumamit ng langis.
2. Susunod na dumating ang malamig na gatas. Kung ninanais, maaari itong mapalitan ng simpleng tubig.
3. Ito ay nananatiling magdagdag ng pulot, isara ang takip at i-aktibo ang aparato sa loob ng 20 minuto sa naaangkop na mode (karaniwang ito ay "Sinigang").

Hinahanda ang sinigang sa hapag na may mga hiwa ng sariwang mansanas.

French toast na may saging at keso

Mga sangkap: 8 hiwa ng puting tinapay ng tinapay, malaking hinog na saging, 1 tbsp. l likidong honey, 5 itlog, 60 g ng matapang na keso, 6 tbsp. l gatas, asukal sa asukal, mantikilya.

1. Ang lahat ng mga crust ng tinapay ay pinutol mula sa tinapay. Sa kasong ito, ang mga piraso ay kailangang mai-stack sa tuktok ng bawat isa upang ang kanilang mga gilid ay nakahanay.
2. Ang mga itlog ay bahagyang pinalo ng gatas.
3. Ang keso ay kuskusin na walang tigil.
4. Nagpapainit ang mga saging. Ngunit maaari kang mag-iwan ng maliliit na piraso ng prutas.
5. Ang grated cheese ay halo-halong may mashed prutas at likidong honey.
6. Ang nagresultang pagpuno ay inilatag sa gitna ng bawat hiwa ng tinapay. Ang tuktok ay sakop ng isang pangalawang slice.
7. Ang mga billet mula sa lahat ng panig ay inilubog sa isang halo-halong gatas.
8. Ang mga toast ay pinirito sa isang kawali sa preheated butter sa magkabilang panig. Dapat nilang i-out ang masarap na kulay ng karamelo. Karaniwan ito ay tumatagal ng 3 hanggang 4 minuto (isang paraan).

Hinahanda ang almusal sa hapag.

Ang agahan ang pinakamahalagang pagkain sa araw. Dapat itong maging masustansya, malusog at, siyempre, masarap. Pagkatapos ng lahat, ang mga ito ay hindi lamang simpleng mga calories at bitamina, ngunit din ng isang positibong singil ng enerhiya para sa isang produktibong araw ng pagtatrabaho!