Mọi người đều thích sô cô la, nhưng người ta biết rằng nó gây hại cho cơ thể, vì vậy, nó chắc chắn không đáng để sử dụng một lượng không kiểm soát của một sản phẩm như vậy. Răng ngọt cần phải suy nghĩ về sô cô la có bao nhiêu calo, loại sản phẩm thường tồn tại và làm thế nào nó có thể tốt hay xấu cho sinh vật của họ.
Nội dung tài liệu:
Thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng
Có nhiều loại sô cô la khác nhau. Để bắt đầu, rất hữu ích khi xem xét các đặc điểm cấu trúc của loài phổ biến nhất với người tiêu dùng bằng cách kiểm tra độ ngọt của sữa.
Vì vậy, thành phần hóa học của sản phẩm bao gồm: sắt, kali, canxi, natri, magiê, mangan, đồng, selen, kẽm, flo, phốt pho.
Giá trị dinh dưỡng của sản phẩm chứa các thành phần sau:
- protein - 7,7 g;
- chất béo - 27,9 g;
- carbohydrate - 58,4 g.
Và cũng trong thanh sô cô la sữa tiêu chuẩn có các vitamin quan trọng cho cơ thể: B1, B2, B5, B6, B9, B12, A, E, PP và K.
Lưu ý Dữ liệu có thể thay đổi theo nhãn hiệu và loại sô cô la. Thông tin chi tiết nên được đọc trên bao bì của nhà sản xuất.
Hàm lượng calo của sô cô la các loại và các loại khác nhau
Không còn nghi ngờ gì nữa, hàm lượng calo của sô cô la khá đáng kể, nhưng đừng quên rằng giá trị của chỉ số này cũng phụ thuộc vào loại và thành phần của sản phẩm. Có một số loại sô cô la tiêu chuẩn: tối (đắng), sữa và trắng. Trong bất kỳ trong số đó, sự hiện diện của các chất độn và chất phụ gia khác nhau là có thể, điều này chắc chắn nên được tính đến khi tính toán lượng calo.
Sô cô la đen chứa các yếu tố gây hại ít nhất trên mạng.
Số lượng của chúng phụ thuộc vào tỷ lệ ca cao trong ngói:
- 72% - 510 kcal;
- Ca cao 85% - 530 kcal;
- 90% - 540 kcal;
- 99% - 533 kcal.
Các loài thứ hai là rất hiếm trên kệ cửa hàng.
Sô cô la sữa có hàm lượng calo nhất định trên 100 g sản phẩm:
- không có chất phụ gia chứa 550 kcal;
- với các chất trám khác nhau - 541-570 kcal.
Các chỉ số nghiên cứu của sô cô la trắng là hơi thấp. Nếu nó không có chất phụ gia, thì trong gạch bạn có thể đếm 541 kcal. Với việc bổ sung chất trám, con số tăng lên 562-572 kcal.
Đối với những người muốn giảm cân, tốt hơn là sử dụng sô cô la đắng, trong khi đó, nên hạn chế một lát mỗi ngày.
Uống hàng ngày
Đương nhiên, mọi người tỉnh táo hoàn toàn hiểu rằng không nên ăn thường xuyên và nhiều đồ ngọt. Nhưng đồng thời, những người yêu thích sự tinh tế như vậy tin rằng nếu bạn sử dụng vài lát sô cô la mỗi ngày, chúng sẽ không gây hại nhiều cho cơ thể của chính họ. Và điều này không trái với sự thật, bởi vì tỷ lệ tiêu thụ hàng ngày của sản phẩm là khoảng 30-50 gram, tương ứng với 3-5 phân khúc.
Nếu một người có vấn đề về sức khỏe, ví dụ như thừa cân, các bệnh về đường tiêu hóa, dị ứng, thì bạn vẫn nên hạn chế sự thèm ăn. Sẽ hữu ích hơn nhiều khi giảm đáng kể những con số chấp nhận được cho bản thân hoặc thậm chí loại bỏ sô cô la khỏi chế độ ăn uống hàng ngày.
Đặc tính hữu ích và có hại của sản phẩm
Trái ngược với niềm tin phổ biến rằng sô cô la có hại, trên thực tế, những tuyên bố như vậy nên được đưa ra một cách nghiêm túc. Mỗi loại sản phẩm này đều có ưu điểm và nhược điểm.
Ví dụ, sô cô la đắng (tối), do một lượng nhỏ đường có trong sản phẩm, có thể được tiêu thụ ngay cả với chế độ ăn kiêng.
Lưu ý Thông tin về những chương trình sô cô la (thực đơn) có thể được tìm thấy trên Internet hoặc kiểm tra với chuyên gia dinh dưỡng.
Loại sản phẩm này cũng hữu ích với các biểu hiện sau:
- nhờ các thành phần hóa học của nó (cụ thể là chất chống oxy hóa) nó giúp làm chậm lão hóa;
- cải thiện chức năng não và trí nhớ, tăng khả năng tập trung;
- giúp đối phó với các rối loạn thần kinh khác nhau;
- thúc đẩy phục hồi các tế bào gan;
- thuận lợi ảnh hưởng đến đông máu.
Đối với sô cô la sữa, nó rất hữu ích cho các tính chất như vậy:
- cải thiện trí nhớ và hoạt động của não;
- góp phần bình thường hóa cơ tim;
- giúp tăng ham muốn ở phụ nữ.
Và sô cô la trắng cũng không kém phần hiệu quả trong việc giữ gìn vẻ đẹp, điều trị một số bệnh. Sản phẩm này được sử dụng khá tích cực trong ngành thẩm mỹ, vì nó giúp trị mẩn ngứa cho da, ngăn ngừa sự hình thành nếp nhăn, giữ ẩm cho da.
Nếu bạn mang nó vào bên trong, thì vị ngọt sẽ tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp cơ thể hấp thụ canxi rất cần thiết.
Vâng, tất nhiên, sô cô la là một thành phần rất hữu ích, nhưng thành phần này cũng có một số nhược điểm. Có lẽ nhược điểm chính là hàm lượng calo cao. Do đó, các chuyên gia quá mạnh mẽ không nên ăn những lát ngon quá thường xuyên.
Và cũng là sản phẩm chống chỉ định cho những người bị chứng không dung nạp ca cao, dễ bị béo phì hoặc mắc bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, một vị ngọt như vậy có thể góp phần vào sự hình thành phát ban da (mụn trứng cá, mụn trứng cá, vv), gây táo bón, kích thích sự phát triển của sâu răng và bệnh mạch máu.
Nhưng không phải mọi thứ đều buồn, bạn không cần phải bận tâm về sức khỏe của mình và hấp thụ sô cô la với số lượng không giới hạn. Việc sử dụng các món ăn yêu thích của bạn trong giới hạn hợp lý sẽ không mang lại bất kỳ tác hại nào cho cơ thể. Hơn nữa, các loại sản phẩm như vậy bây giờ khá đa dạng, bởi vì mọi người đều có thể chọn cho mình những gì phù hợp với anh ta hoặc giống anh ta hơn.